Hiivakakku "Apple Horns"

Hiivakakku "Apple Horns"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina
ensiluokkainen vehnäjauho	500 grammaa
maito	250 ml
kuivahiiva	10 grammaa
voita	40 grammaa
sokeria	70 grammaa
suola	epätäydellinen tl
muna s-1	1 kpl
Streusel
kylmä voi	120 grammaa
sokeria	200 grammaa
ensiluokkainen vehnäjauho	150 grammaa
Täyte
omenat	5-6 väliainetta
voita	30 grammaa
kaneli	1 tl valinnainen
muna kakun voiteluun
voita muotin voiteluun
muotti, jonka halkaisija on vähintään 30 cm

Keittomenetelmä

• Laita taikinaa varten suola ja sokeri lämpimään maitoon, sekoita. Lisää sulatettu voi ja muna, sekoita uudelleen.
• Laita hiiva jauhoihin. Otamme hiivaksi kaadetun hiivan ilman sieniä.
• Tee masennus jauhoihin, kaada maitoseos. Sekoita ensin haarukalla, sitten kädellä. Vaivaa, kunnes kätesi ovat puhtaat, eli kunnes taikina tarttuu käsiin ja kulhoon. Peitä kulho taikinalla kalvolla ja laita se lämpimään paikkaan 1,5-2 tunniksi. Piiritys 1 kerta.
• Kun taikina on tulossa, valmistele täyte.
• Kuori omenat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja paista voissa 5-7 minuuttia. Lisää sitten kanelia, jos haluat. Sekoita, siirrä levylle ja jäähdytä kokonaan.
• Jaa valmis taikina 8 yhtä suureen osaan. Rullaa jokainen kappale pullaan ja anna lähestyä 10-15 minuuttia.
• 
• Teemme rungon.
• Jauhaa kylmä voi, leikkaa pieniksi kuutioiksi, sokeri ja jauhot kädellä murusiksi.
• 
• Jaa omenatäyte 8 yhtä suureen osaan.
• 
• Voitele lomake palalla voita ja ripottele päälle jauhoja. Ravista pois ylimääräinen jauho. Minulla on muotti, jonka halkaisija on 32 cm.
• 
• Rullaa piparkakkuympyrä ympyrään, jonka halkaisija on hieman pienempi kuin muodon halkaisija.
• Ripottele toinen puoli shreuzelny-muruilla.
• 
• Sulje se taikinan toisella puoliskolla, murskaa sitä vähän ja ripottele Schreusel päälle.
• 
• Jaamme jokaisen omenatäytteen segmentin kahtia ja siirrämme sen taikinaan leveällä veitsellä, levittämällä sen kolmion muotoiseksi puoliympyrän kulmiin.
• 
• Kierrämme sarvet molemmilta puolilta, kohti keskiosaa, kohti toisiaan.
• 
• Laitamme valmiin työkappaleen muottiin. Puristamme alakulmaa.
• 
• Teemme loput aihiot.
• Peitä muotti valmistetulla kakulla kalvolla ja aseta se laimennettavaksi 30 minuutiksi.
• 
• Voitele sitten piirakka lyötyllä munalla ja ripottele päälle loput rungosta.
• 
• Paistamme ritilällä uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuuttia.
• Tarkastamme valmius kepillä.
• Tässä on niin komea mies paistamisen jälkeen !!!
• 
• Jäähdytä muotoaan.
• Resepti Irina Khlebnikovan blogista.
• Paljon kiitoksia hänelle !!!

Astia on suunniteltu

suurelle yritykselle

Aika valmistautua:

koko prosessi kestää useita tunteja

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Mitä voin sanoa?
Se on vaivan ja ajan arvoinen !!!
Et tietenkään tee ruokaa joka päivä, mutta juhlapöydälle voit ja nokkia.
Se on erittäin kätevä jakaa. Voidaan leikata kolmioiksi tai katkaista käsin.
Joka tapauksessa täyte säilyy ehjänä.
Piirakka on vain upea !!!
Ilmava, herkkä ja aromaattinen

Huolimatta siitä, että täytteessä ei ole sokeria, se on makea.

Yleensä suosittelen, et tule katumaan sitä varmasti.

Seuraavan kerran otan 20 grammaa vähemmän jauhoja. Se tulee helpommin, mielestäni taikina on hieman jyrkkä. Mutta se riippuu jauhoista.

Kirjanmerkeissä !!!!! Kiitos!

Olet tervetullut.
Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

Helen, viileä piirakka Muovaus on epätavallista (minulle) ja kaunista, ja taikina on ilmavaa ja pehmeää. Kiitos reseptistä, otan sen myös itselleni)

Brightwing, vie pois
Toivottavasti nautit siitä.

Lenus, kiitos!
Mikä kaunokainen! Katseenvangitsija! Upea kakku!
Oikein hyvä!
Luulen, että tuskin onnistun, mutta tulen mielelläni ihailemaan.
Tai ehkä kypsennän sen jotenkin. Yhtäkkiä minusta laskeutuu oivallus!

Voi, Rituel, kiitos
Suora nolotti koko
Miksi panettelet itseäsi? Näin mestariteoksesi
Yritä tehdä se, ehdottomasti ei vaikeaa. Se vie paljon aikaa, mutta se näyttää todella hyvältä !!! Ja maku

Mikä upea muovaus! Ja mikä kaunis tulos!
Muista kirjanmerkki.
Kiitos reseptistä!

[Lena]

Mikä upea muovaus! Ja mikä kaunis tulos!

Liityn Nastyaan. Lena, mahtava muovaus, ei vain omenoita, jopa kaalia voidaan tehdä tällä tavalla, älä vain käytä sokeria

No, tämä ei ole vain omenoita,

Kinkkua tai lihaa sisältävä juusto * kuiskaus *
Aviomies yleensä kysyy tätä.

[Tricia]

Tricia, Nastenka, kiitos paljon

Mandraik LudmilaAjattelen makeaa täytettä. Omenoiden sijaan voit ottaa marmeladia.

Kinkkujuusto tai liha * kuiskaus

Miksi kuiskata. Taikina itsessään ei ole makea, joten se toimii hyvin.
Aviomies pitää hänestä, hän on niin iso
Ja ripottele streuselin sijaan sipulilla tai yrtteillä, se on hienoa

Oooh, kuinka kaunis ja herkullinen! Hengitin jo! Haluatko Haluatko! Ja niin omenat loppuivat sopimattomasti ... Teen ehdottomasti sen! Lenus, kiitos tällaisesta kauneudesta ja yksityiskohtaisesta ja yksinkertaisesta kuvauksesta valmistelusta!

Ira, kiitos paljon
Olen iloinen, jos pidät siitä

[Elena]

Elena, kaunis muovaus! Lisää resepti kirjanmerkkeihin. Kiitos .

[Ilona]

Ilona, olet tervetullut
Toivon, että resepti on kätevä.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenusi, Mahtava piirakka! En lupaa, mutta yritän valmistaa sen viikonloppuna. Vietetty vielä! En voinut ohittaa tällaista kauneutta!

[Lenochka]

Lenochka, mikä kaunis kakku Vain hyvin, hyvin Kiitos, aion ehdottomasti leipoa

[Nikusya]

Nikusya, Kusya, tule, tule, peki
minä odotan

Marysya27, Allochka, kiitos rakas
Olisin iloinen, jos pidät siitä

Ja teen varmasti suolaisen version. Minulla on sianlihan sydän pakastimessa, joten kuvaan sen sen kanssa. Keitetään, vieritän, paistetaan sipulilla.
Ja puoliympyrään voit laittaa paistettua sipulia. Sen ei pitäisi käydä huonosti.
Jos joku valmistaa lihaa ennen minua, jaa tulos

Helen, kirjanmerkkiresepti, keitä makeaa omenoiden kanssa ja ajattele lihan ja sienien kanssa

Nadyush, olen iloinen, jos pidät siitä
Olen jo ajatellut myös sieniä

Tämä on resepti!
Voit jopa kääriä makkarat perunamuusilla!

Kiitos
On mahdollista, että haluat kääriä
Lämpökäsitelty vain siten, ettei se ole märkä.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, kakku Upea !!!
Kiitos!

[Elena]

ElenaKiitos reseptistä ja mielenkiintoisesta uudesta piirakan muotoilusta! Haluaisin tehdä sen omenatäytteellä, mutta jääkaapissa on valmiita lihan täytteitä, jotka ovat jääneet pannukakkujen lihasta valmistamisesta. Yritän sovittaa sen piirakkaan. Minun on vain paistettava sipuli, streuselin sijaan ripottelen jokaisen pannukakun ja rullaan sen tekniikkasi mukaan. Seuraava piirakka on omenoiden kanssa.

[mielitietty]

mielitietty, Odotan palautettasi



lettohka ttt, Natasha, kiitos paljon

Paistettu Lenchik ei ole vielä kokeillut sitä, mutta pala on jo leikattu työhön. Se haisee yksinkertaisesti. Yritän nyt saada puhelimen lisäämään kuvan.


Hurraa, se toimi !!!
Kiitos Lenusik reseptistä. Se on kuin laiska omenapiirakoita.

Lena, näki piirakan ja oli hyvin kiinnostunut! Esitys on upea, paistan sen pian. Kiitos paljon!

[Nikusya]

Nikusya, Kusya, paistit
Komea
Kokeile pian, odotan vaikutelmiasi.

Rada-dms, kiitos paljon palautteestasi, erittäin mukavaa
Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Lenchik, tämä on jotain uskomattoman maukasta! Piirakat eivät olleet edes lähellä, se on täysin erilainen maku. Ja ruiskutus ylhäältä, MMMMM on jotain !!!
Lenchik kiitos

Voi kuinka iloinen olen siitä, että pidit siitä
Syö mielihyvin
Tiedät, että se ei vanhene edes jääkaapissa
Ja kuori on todella tyhmä

[Lenusik]

Lenusik, paistin piirasi!

Kaikki pitivät siitä niin paljon! Ehdottomasti - teen sen! Kiitos reseptistä!

[Irochka]

Irochka, kuinka kaunis
Paljon kiitoksia tekemästäsi, olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä
Syö mielihyvin

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, Tein miniuunissa, ei asemalla. Luultavasti tästä syystä yläosa on hyvin ruskea ja pohja ei ole kovin. Muutan lämpötilaa ensi kerralla. Leivositko isossa uunissa?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ElenaPaljon kiitoksia niin upeasta kakusta.
Aion tehdä säännöllisiä omenapiirakoita, mutta törmäsin ihmeeseesi.
Jos piirakat syödään hyvin tuoreina, ja sitten ne lopettavat syömisen kahden päivän ajan. Tämä meni viikonloppuna. Ja seuraavana päivänä he pyysivät toistamaan sen.

Raportti:

[Anna]

Anna, kiitos paljon palautteestasi, olen erittäin tyytyväinen
Huomattava piirakka
Onneksi pidit siitä
Nauti ateriastasi.

[Lena]

Lena, kiitos niin upeasta reseptistä! Paistin sen tänään. Muoto on suuri 35 cm, mutta se osoittautui todelliseksi hirviöksi, jonka korkeus oli 8,5 cm. Aromi on hämmästyttävä ja herkullinen. Aion ehdottomasti leipoa useammin kuin kerran, me rakastamme omenakakkuja erittäin paljon.

[Äänenvoimakkuus]

Äänenvoimakkuus, syödä mielihyvin
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit piirakasta
Kiitos palautteestasi

[Elena]

Kaikki temput !!!
Elena, kiitos paljon herkullisesta reseptistä! Täyte tehtiin 50:50 (kvitteni / omenat), haudutettiin gheessä ja ripoteltiin kanelin + omenan seoksella. ja sitruuna. kuiva kuori + 5 maustepippuria (kahvimylly). Taikina valmistettiin KhP: ssä, ja koska suunnitelmat muuttuivat hieman, taikina lähetettiin jääkaappiin (melkein päiväksi). Kakku osoittautui hyväksi, lähes 10 cm korkeaksi.

Kaikki todella pitivät siitä, mutta ensi kerralla en paista pyöreänä, vaan suorakaiteen muotoisena. Minäkin, kuten aiemmin paistaneet tytöt, pidin todella Streuselistä, ja myös henkilökohtaisesti halusin syödä sitä maidon kanssa. Se maistuu minulle paremmin kuin teen kanssa. Toistan, rehellinen tienraivaaja !!!

[Ludmila]

Ludmila, upea piirakka osoittautui
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä

ensi kerralla en paista pyöreänä, vaan suorakaiteen muotoisena

Luda, hieno idea! Kiitos!

Ja miten asetat sarven? Porrastettu?
Kaikki kauneus on kadonnut

[Elena]

Kaikki temput !!!

Kaikki kauneus on kadonnut

Miksi kauneuden tulisi yhtäkkiä kadota muuttaessaan geometriaa? Se on kaunis, mutta hieman erilainen!

Porrastettu?

Luulen, että puhumme samasta asiasta. Kyllä, tunkki tai 69 pinoamista.
Sinulla on vain Elena, täydellinen kakku kuvassa, saman saamiseksi tarvitaan harjoittelua, ja kenellä on kaikki tämä sellainen määrä ??? Kun tein, sitten kunnes saavutin kahdeksannen "sarven", kakku siirtyi pois ja nousi, 8. sektorille ei ollut melkein tilaa .... Minulla on kapea ja pitkä muoto, ja luulen, että tällä muovauksella / muotoilulla on helpompaa minulle / kätevä. Mutta tämä on mielipiteeni / päätökseni, enkä pakota sitä kenellekään.

[Lyudochka]

Mutta tämä on mielipiteeni / päätökseni

Ja mielestäni voit kokeilla mitä tahansa reseptiä. Kirjoittajan kakku on täydellinen! Minusta näyttää myös pärjänneen hyvin. Mutta jotenkin en ajatellut muuttaa muotoa. Tarve kokeilla. Vain sinun täytyy muodostaa sama tilavuus tai laskea uudelleen - vähentää taikinan määrää ...
Lyudochka, jos paistat ennen minua, jaa!

Tytöt, olenko todella sitä vastaan?
Niin kätevää kuin se onkin, tee
Minulla oli 32 cm: n Ikeevskaya-muoto, joka sopi täydellisesti, oli jopa tilaa jäljellä, se liikkui vähän.
Meidän on vielä ostettava ennen kuin ne katoavat.

[Lenochka]

Niin kätevää kuin se onkin, tee

Aivan! Lenochka, tärkeintä on, että resepti "meni ihmisille", mikä tarkoittaa, että pidit siitä, joten se elää!