Ruisvehnäleipä leipäkoneessa

Ruisvehnäleipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kombuchan infuusio, 3 päivää	290 ml
Pellavansiemenöljy	2 tl
Suola	1,2 tl
Sokeri	0,5 tl
Kokonainen jauhettu ruisjauho	300 g
Vehnäjauho	200 g
Kermavaahtoa	1 rkl. l.
Puristettu hiiva	8 g

Keittomenetelmä

• Neste kaadettiin ämpäriin HP: tä, hiiva murskattiin, kuivia aineosia, hapankermaa lisättiin. 2. erän jälkeen lisättiin puuttuva - pehmeän pullan saamiseksi öljyä lisättiin 3. erään.
• Ripottele seesaminsiemenillä ennen paistamista.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Täysjyväleipä

[MariV,]

MariV, kuinka herkullinen ja kaunis leipä! Ihana! Jopa minä jo haistin ...

Olya, erittäin hyvä leipä, vaikka en syö mustaa leipää, mutta katsoin sinun ja halusin leipoa sen, mutta kombuchan sijaan voit vain juoda, minulla ei ole sitä.

Kiitos tytöt!
Kyllä, kombuchan sijaan voit juoda omenaviinietikalla - rakastan ruisleipiä happamana - aloitin uuden juurikkaan, joka ei ole vielä kypsä, joten lisäsin kombuchan infuusion.

Aion tehdä leivänne, mutta minulla ei ole täysjyväohjelmaa Panasonicissa. Onko minun parempi leipoa pääohjelmassa (4 tuntia) tai vaivata pizzaa ohjelmassa (20 minuuttia) ja sitten vedellä uunin ollessa pois päältä ja paistamalla?

[ruusu]

ruusu, leipäkoneellasi pitäisi olla ruisohjelma. Täällä ja paista!

valitettavasti 256-koneessani ei ole ruisohjelmaa, teen sen pääohjelmalla, sitten ilmoitan mitä tapahtuu. pulla on vähän kova, mutta täällä on ruisjauhoja, pelkään jo tulosta

Mitä ohjelmia leipäkoneessasi on?
TÄSTÄ täällä lukemasi käyttämisestä

minun Panasonicissani ei ole tilaa ruisleivälle, mutta haluaisin (kun ostin, unohdin tämän yksityiskohdan kokonaan). Kerro minulle, onko mahdollista jotenkin kadottaa ruisleipä Panasonic sd 2500: lla ???

meillä on ruokavalio-ohjelma Panasonicissa, on parempi leipoa siinä, ja muuten nestettä ei ole tarpeeksi, pulla on tiukka ja sen seurauksena leipä ei toimi.
10 tai jopa 20 ml ei ole tarpeetonta

ja muuten, nestettä ei ole tarpeeksi, pulla on tiukka ja sen seurauksena leipää ei saada.
10 tai jopa 20 ml ei ole tarpeetonta

Jauhon / nesteen lisääminen on jokaisen henkilökohtainen asia, ja se riippuu jauhojen laadusta ja kosteudesta sekä muista indikaattoreista, joten leivänmurun laatuun ei tarvitse tehdä syntiä!

Valitse taikinan sakeustila ja onnistut

Tanya-Romchik, kuten aina, pani olkapäänsä ajoissa!

Paljon kiitoksia hienosta reseptistä! Olen paistanut tätä leipää jo neljä kertaa, pojat rakastavat sitä.
Totta, korvaan hiivan nopeasti vaikuttavalla hiivalla ja laitan sen "Basic" -tilaan.

[Seya]

Seya , terveydeksesi!