Bork. Herkullinen valkoinen leipä

Ksyusha, kiitos, teen ehdottomasti leipää reseptisi mukaan.
Kolobokista ... Yritän ystävystyä hänen kanssaan.
Esimerkiksi viime yönä heräsin HP: n melusta, koska laitoin sen viiveeseen, vaivain sen ... menin katsomaan pullaa - on mielenkiintoista kello 02-45 (yö !!!) katsella pullaa ... se näytti hieman nestemäiseltä ... ... nestettä Se osoittautui paljon ... Aloin lisätä jauhoja ... Mutta aamulla leipä osoittautui erittäin, erittäin hyväksi ...
Kiitos neuvosta, Ksenia, nyt viikonloppuna hallitsen ruisleivän paistamisen ... ensimmäinen yritys epäonnistui.

Itse asiassa tämä foorumi on vain hyödyllisten, hyödyllisten ja mielenkiintoisten neuvojen varasto.
Olin aiemmin sulkenut leivän paistamisen käsikirjan HP: ssä ja tutkin sitä huolellisesti metrossa.
Paljon kiitoksia kaikille, jotka jakavat kokemuksensa ja ovat vilpittömästi huolissaan aloittelijoiden tuloksista.

[Rodina]

Rodina , kiitos ystävällisistä sanoista! Onnea!

Hyvää päivää. Sain juuri leipää - se on vain super !!!! Rose nousi hyvin, punastui, maistui - niin maukkaita. Kiitos reseptistä !!!!

Ja muutin reseptiä vähän - korvasin kefirin maidolla. Loput ovat tiukasti reseptin mukaisia. Kaverit, leipä osoittautui, mmmm ...... herkullista! : girl_claping: Katso kuinka hän kiipesi! Jos voisin kohdella teitä kaikkia, leikkaisin kaikki pala palalta!

He söivät jokaisen murun, joka piti seuraavana päivänä. Nyt kaikki on sama maidossa, vain lisäsin kuorittuja siemeniä (ostin sen harkiten Auchanista).

Ja kupoli on kevyt, koska se lepää leipäkoneen kantta vasten (se nousi niin viileäksi!) Ja ei ruskettunut hiukan)))
Kiitos kaikille foorumin osallistujille, etenkin kiitos, Omela, tästä reseptistä !!!

[* Vera *]

* Vera * , ihana leipä !!!! Ja myös kynä !!!!

tosik , Olen iloinen, että pidit leivästä !!

Uudelleen Kiitos reseptiksi upeasta leivästä laitoin sen yöllä, aamulla he söivät tuoretta herkullista pörröistä leipää punnittiin Inters 947g: n vuoksi.

[Albina]

Albina , terveydeksesi !!!

: yahoo: sai vihdoin kauniin leivän, vain hapan ja ei lainkaan pitkä, ei halua nousta millään tavalla ja hän on jotain

[fifa35]

fifa35 , tervetuloa foorumille! Kislovat - se riippuu kefiristä. Voit joko lisätä sokeria tai käyttää toista kefiriä. Mitä hiivaa käytät? Tee kaikki reseptillä?

joo, kaikki on reseptin mukaista, mutta ehkä hiivaa on liikaa? käytetty saf-levure

Kokeile vaihtaa hiiva turvalliseksi hetkeksi. Tiedän, että levittäjällä on oltava joitain erityisehtoja.

Hei! Leivän leipää tämän reseptin mukaan: 280 ml vettä, 2 rkl. rkl 5% omenaviinietikkaa, 1,5 rkl maitojauhetta, 2 rkl luumuja. öljy, 1,5 h. rkl suolaa, 1 tl. lusikka kaakaojauhetta, 1 tl. lusikallinen pikakahvijauhetta, 350 g. vehnäjauhoja, 140g. ruisjauho, 2h. rkl kuivaa hiivaa. Leipä on hämmästyttävää, kaikki todella pitävät siitä. Mutta on yksi ongelma - se repii jatkuvasti kattoa, ja haluan sen paitsi maukasta, myös kaunista. Kerro minulle, mikä on ongelma, mitä teen väärin?

[swetlanakuz]

swetlanakuz , kuvauksen perusteella päätellen (repii katon) - vaivaamalla taikina on jyrkkä. Yritä lisätä 1-2 rkl seuraavalla kerralla sekoitettaessa. l. nesteitä. Onnea.

shl. Tämä aihe käsittelee tiettyyn leivän paistamiseen liittyviä kysymyksiä. Tulevaisuudessa voit kysyä kysymyksesi asiaankuuluvasta aiheesta TÄSSÄ.

Hei! Leivän leipää tämän reseptin mukaan: 280 ml vettä, 2 rkl. rkl 5% omenaviinietikkaa, 1,5 rkl maitojauhetta, 2 rkl luumuja. öljy, 1,5 h. rkl suolaa, 1 tl. lusikka kaakaojauhetta, 1 tl. lusikallinen pikakahvijauhetta, 350 g. vehnäjauhoja, 140g. ruisjauho, 2h. rkl kuivaa hiivaa. Leipä on hämmästyttävää, kaikki todella pitävät siitä.Mutta on yksi ongelma - se repii jatkuvasti kattoa, ja haluan sen paitsi maukasta, myös kaunista. Kerro minulle, mikä on ongelma, mitä teen väärin?

: kukat: Kiitos reseptistä! Yritän paistaa sen.
Raportin tuloksesta.

Haluaisin kokeilla tätä VeR: n reseptiä, mutta on kysymyksiä,
jos se on HP Borkissa:
- mistä ohjelmasta leivotaan;
- leivän paino
Kiitos etukäteen!

[Uusi tyttö]

Uusi tyttö, kaikki vastaukset kysymyksiisi ensimmäisellä sivulla, täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Terveydeksesi!

Hei! Leivän leipää tämän reseptin mukaan: 280 ml vettä, 2 rkl. lusikat 5% omenaviinietikkaa, 1,5 rkl maitojauhetta, 2 rkl luumuja. öljy, 1,5 h. rkl suolaa, 1 tl. lusikka kaakaojauhetta, 1 tl. lusikallinen pikakahvijauhetta, 350 g. vehnäjauhoja, 140g. ruisjauho, 2h. rkl kuivaa hiivaa. Leipä on hämmästyttävää, kaikki todella pitävät siitä. Mutta on yksi ongelma - se repii jatkuvasti kattoa, ja haluan sen paitsi maukasta, myös kaunista. Kerro minulle, mikä on ongelma, mitä teen väärin?

Ystävät, yritin leipoa tätä leipää, mutta he katkaisivat virran "Leipoa" -toiminnolle .....: (Loppujen lopuksi tietysti mitään ei tapahtunut ... Se osoittautui tylsäksi palaksi leipomatonta leipää .... joten raportti ei toiminut ... ..: girl_red: Totta, näin tämän puolivalmistetun leivän värin (likainen-harmaa-käsittämätön) ja maku on hapan. Minusta tuntui, että etikkaa oli liikaa. En tiedä kokeilenko uudestaan ​​... Woz Voin ja aion myös. Haluan todella kokeilla hänen todellista makua.
Haluaisin kuulla asiantuntijoidemme mielipiteen tästä reseptistä foorumilla.
Ehkä joku muu yrittää leipoa ja lähettää kuvan.

[Vera]

... Haluan todella kokeilla hänen todellista makua.

Vera, makukysymykset ovat puhtaasti yksilöllisiä. Henkilökohtaisesti minulle 2. l. etikka + 2 tl. hiiva 490 grammaa kohden. jauhot ovat kriittisiä ja epärealistisia.

[Vera]

Vera, makukysymykset ovat puhtaasti yksilöllisiä. Henkilökohtaisesti minulle 2. l. etikka + 2 tl. hiiva 490 grammaa kohden. jauhot ovat kriittisiä ja epärealistisia.

Kun päätin leipoa leipää tämän reseptin mukaan, minusta oli edelleen hämmentynyt sellainen seos kuin kahvi-kaakao, pidän yleensä hiljaa etikkasta hiivan kanssa ... Pelkäsin pilata kauhan seinät, mutta en ajatellut vatsaani ...

Tällä sivustolla on jo testattu reseptejä. Tämän reseptin mukaan
Ainekset
Muna 1kpl.
Puhdistettu kasviöljy 1,5 rkl. l.
Voi 20g.
Sokeri 1. sija. l.
Suola 1,5 tl l.
Vehnäjauho 550g.
Kuiva hiiva 1,5 h. l.
Kefir 300g. (Teen maidolla)
Leivän leipää joka päivä (tai jopa 2 kertaa ystäville). Tämä on superleipää! Kiitos Omela !!!

Leivän leipää joka päivä (tai jopa 2 kertaa, ystäville). Tämä on superleipää! Kiitos Omela !!!

* VeRa *, paista leipää oman reseptisi mukaan ja lähetetään se kirjoittajan reseptiksi
Ja misteli-reseptille, näillä resepteillä ei ole mitään tekemistä ...

Ja misteli-reseptille, näillä resepteillä ei ole mitään tekemistä ...

En todellakaan välitä, mutta minusta tuntuu sama asia ???

Muna 1kpl.
Puhdistettu kasviöljy 1,5 rkl. l.
Voi 20g.
Sokeri 1. sija. l.
Suola 1,5 tl l.
Vehnäjauho 550g.
Kuiva hiiva 1,5 h. l.
Kefir 300g.

Muna 1kpl.
Puhdistettu kasviöljy 1,5 rkl. l.
Voi 20g.
Sokeri 1. sija. l.
Suola 1,5 tl l.
Vehnäjauho 550g.
Kuiva hiiva 1,5 h. l.
Kefir 300g. (Teen maidolla)

Kyllä, ollakseni rehellinen, olen jo "hukannut itseni" resepteihin. Täällä sinulla on yksinkertaisia ​​tuplaa ja etikkaa ja ...

Siksi ehdotan, ettet sekoita reseptejä, vaan paista oma leipäsi ja laita se foorumille, siellä puhumme erikseen jokaisen leivän kanssa

Kyllä, ollakseni rehellinen, olen jo "hukannut itseni" resepteihin. Täällä sinulla on yksinkertaisia ​​tuplaa ja etikkaa ja ...

Siksi ehdotan, ettet sekoita reseptejä, vaan paista oma leipäsi ja laita se foorumille, siellä puhumme erikseen jokaisen leivän kanssa

Poma, kiitos kommenteistasi .: Girl_red: Nyt se leipoo maitoa (Omela-reseptin mukaisen kefirin sijaan), odotan tulosta.
Valotan ehdottomasti valokuvan.
Olen erittäin kiitollinen avusta, tuesta ja kommenteista.

En todellakaan välitä, mutta minusta tuntuu sama asia ???

Muna 1kpl.
Puhdistettu kasviöljy 1,5 rkl. l.
Voi 20g.
Sokeri 1. sija. l.
Suola 1,5 tl l.
Vehnäjauho 550g.
Kuiva hiiva 1,5 h. l.
Kefir 300g.

Lähetetään todistetut reseptit tälle uunille ja kuka keksi ohjelmoinnin ???

[venesatama16]

venesatama16, tätä osaa kutsutaan yksinkertaisimmaksi leiväksi (leipävalmistajien mallien mukaan), tämä on kirjoittajan osa ja kirjoittajan TARKASTETTU leipä -resepti!

Siksi loimme osan, jotta voit oppia kirjoittajilta, leipoa ja esittää kysymyksiä

Ja vain puhua resepteistä ilman leivän ja valokuvien paistamista - meillä on yhteinen aihe kohdassa x / uunien valinta ja käyttö.

Onnea, paista leipää kirjoittajiemme kanssa ja lähetä reseptisi foorumille!

ROMA, kiitos paljon! Ostimme juuri uunin 800 ja siksi pyyntö aloittelijalle: kirjoita todistettu resepti - foorumilla on paljon tietoa, mutta haluat jo leipoa leipää

ROMA, kiitos paljon! Ostimme juuri uunin 800 ja siksi pyyntö aloittelijalle: kirjoita todistettu resepti - foorumilla on paljon tietoa, mutta haluat jo leipoa leipää

Ja miksi tätä reseptiä ei ole testattu sinulle? Minkkimme tekee erinomaista työtä leivän leivonnassa ja voi ehdottaa
Ota tämä resepti ja toista se rohkeasti!

Kiinnitä vain huomiota jauhojen / nestetasapainon käsitteeseen - sitä ei ole peruutettu leivän osalta, ja jokaisella on henkilökohtainen - lue tästä aiheesta #, me kaikki opimme leipomaan tätä aihetta

OK, yritän ... toinen kysymys aloittelijalta - kuinka monta grammaa lusikkaa? ja kefiiri 300g tai 300ml? ja minulla on bork 800 - kuka paisti siinä? mikä paino ja mikä ohjelma valita? KIITOS KAIKKI ENNEN!

OK, yritän ... toinen kysymys aloittelijalta - kuinka monta grammaa lusikkaa? ja kefiiri 300g tai 300ml? ja minulla on bork 800 - kuka paisti siinä? mikä paino ja mikä ohjelma valita? KIITOS KAIKKI ENNEN!

Leipä ei riipu x / liesi mallista, periaate on sama kaikille!

Avaa TEKIJÄN reseptin ensimmäinen viesti, Borkille on täydellinen resepti, määrä ja ohjelma sekä loput.

Kirjoittaja ilmoittaa kefirin grammoina!

Aineksen mittauskaavio tässä Pääainesosien määrä yhdessä mittakupissa ja lusikalla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Toista kaikki toiminnot kirjoittajan jälkeen - sen pitäisi toimia!

Täällä odotin leivän jäähtymistä, jotta se voidaan leikata. Lähetän kuvia tuomiosi vuoksi




Odotan kommenttisi.

KIITOS! valmistajat eivät antaneet mittalusikallista, menin vaa'alle ...

OK, yritän ... toinen kysymys aloittelijalta - kuinka monta grammaa lusikkaa? ja kefiiri 300g tai 300ml? ja minulla on bork 800 - kuka paisti siinä? mikä paino ja mikä ohjelma valita? KIITOS KAIKKI ENNEN!

Marina, minulla on myös Bork800. Erittäin hyvä liesi!
Paistan tämän leivän perustoiminnolla ja asetin painoksi 1000 g. Laitoin nesteen vaa'alle millilitroina.
Herkullista leipää sinulle!

KIITOS! valmistajat eivät antaneet mittalusikallista, menin vaa'alle ...

Kyllä, valmistaja ei valitettavasti tarjoa mittalusikkaa. Ja vaa'at ovat aina käteviä!

Kefir on paksu, joten sen paino ja tilavuus ovat erilaiset - kirjoittaja suosittelee kefirin punnitsemista grammoina.

En ole lainkaan sitä vastaan, että kaadetaan kefiiri millilitroina. Mutta sitten sinun on seurattava jauhojen / nesteen tasapainoa

Vera, kiitos !!!! Kirjoitan tuloksista

Kefir on paksu, joten sen paino ja tilavuus ovat erilaiset - kirjoittaja suosittelee kefirin punnitsemista grammoina.

En ole lainkaan sitä vastaan, että kaadetaan kefiiri millilitroina. Mutta sitten sinun on seurattava jauhojen / nesteen tasapainoa

Paljon kiitoksia, Poma. Ja totuus on, että kefirillä on eri paksuus ja erilainen rasvapitoisuus.
Ja minä, paskiainen, en edes ajatellut sitä ...

[Vera]

Täällä odotin leivän jäähtymistä, jotta se voidaan leikata.

Vera, ihana leipä. Vain jouduttiin odottamaan täydellistä jäähdytystä. Voidaan nähdä, kuinka veitsen muru tarttui toisiinsa.

kuka tajusi ohjelmoinnin ???

venesatama16 , tervetuloa foorumille! Sinun liesi.mukaan lukien ohjelmointi TÄSSÄ.

HEI KAIKKI!!! Eilen tehty kefirillä reseptin mukaan
KAIKKI toimi hyvin, jopa sekoitin meni alas (ennen sitä tein 1 - jumin niin, että vedin ulos - murskain kaikki leivät)
Kerro minulle, missä foorumissa on yksinkertainen resepti tavalliselle mustalle leivälle (bork 800 uuni)

[venesatama16]

Kerro minulle, missä foorumissa on yksinkertainen resepti tavalliselle mustalle leivälle (bork 800 uuni)

venesatama16 mitä tarkoitat "tavallisella mustalla". Tämä kaikki on puhtaasti yksilöllistä. Kokeile tätä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

marina16, tykkään leipoa mustaa olutleipää (leipäkone) https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...pic=357.new;topicseen#new Erittäin maukas ruskea leipä saadaan mielenkiintoisista ainesosista. Kokeile, ehkä pidät siitä

KIITOS KAIKILLE! Yritän ehdottomasti !!!

: hei: Hei rakkaat leipurit! Aloin saada jotain :: yahoo: jo kolmas talonpoikaleipä - Ksyushka Bunin resepti; valkoinen och. yksinkertainen resepti Admin (vain minä pienensin sen 500 g: n valmisleivän massaan) ja kakku Borkin reseptikirjasta (korvasi vain sokeroidut hedelmät ja rusinat unikonsiemenillä). Mutta voinko lisätä valokuvan tähän?
Yritetään ...

Ei, mitään ei tule, anteeksi. Ehkä opin myöhemmin. Onnea ja herkullista leipää kaikille!

[tuliterä]

tuliterä , Aloitit lisätä valokuvan oikein, sinun tarvitsee vain kopioida radikaalin ensimmäinen linkki (sinulla on se katkaistu), valitse se ja napsauta kolmannen kuvaketta vasemmalla alarivillä. Onnea.

Hei, Omelochka! Kiitos avusta. Vain minä olen nyt maassa ja Internet on erittäin hyvä. hidas. Yritän lähettää kuvan viikon kuluttua! Hyvää Shrovetide! Hyvät pannukakut ja leivät! Ja toivotan kaikille onnea!

Hyvää päivää kaikille ja hyvää lomaa sinulle!
Paljon kiitoksia kaikille foorumin jäsenille herkullisista leivaresepteistä! Leivon joka toinen päivä ja koko perhe on erittäin onnellinen!
Mutta valokuvien sijoittamisen yhteydessä mikään ei tule ulos, ei lataudu eikä tiedä mitä tehdä ... hyvää leipää ja onnea kaikille!

[Kuinka lisätä valokuva viestiisi]

Kiitos ystävällisistä sanoistasi kaikille kerralla!

Kuinka lisätä valokuva viestiisi

Tämä on pienempi versioni talonpoikaleipäästä (Ksyushka @ Bun @).
Se näyttää toimivan ...