Etsin reseptiä foorumiltamme

[Nathalte]

Nathalte, jos pidät kanasta, niin:
Vaihtoehto 1. Raasta koko kana suosikkimausteidesi kanssa. Minulla on kuiva valkosipuli, humala-suneli, makea paprika ja kasvava öljy. Laita kana joko erityiselle jalustalle tai 0,3 ml: n pulloon vaaleaa olutta. Laita tämä rakenne muottiin tai paistinpannuun sivuilla. Siellä pohjassa joko riisi tai paksut perunaviipaleet, jälleen mausteet ja kaada vettä peittämään perunat tai riisi. Paista noin 1,30 minuuttia.

Vaihtoehto 2: laita kanaosat (siivet, sääret, reidet) yhdelle leivinpaperille hieromalla niitä samoilla mausteilla ja öljyllä kuin yllä.
Toisella leivinpaperilla teemme perunoita kylätyyliin: leikkaa perunat segmentteihin, täytä ne uudelleen öljyllä ja mausteilla, punainen paprika on välttämätöntä - se tuo kauneutta.
Laita molemmat leivinpaperit uuniin ja kypsennä samanaikaisesti. Jos kaasu-uuni, sitten 190 astetta ja jos sähköuuni, niin konvektiotila ja 170 astetta 45 minuuttia riittää.

Seuraava: kasvisalaatti, kuten jäävuoren lehdet tai kiinankaali, punaiset paprikat, tomaatit ja kurkut, punasipulit (valinnainen).
Tankkaus:
Puolet avokadosta on erittäin toivottavaa.
5 rkl oliiviöljyä;
2 rkl soijakastiketta
Tl hunajaa tai 1/2 tl sokeria
1 tl sitruunamehua tai 1/2 tl etikkaa 5 tai prosenttia
Kuiva valkosipuli
Kumina valinnainen
Jos avokadolla, jauhaa sitten rintakehän sekoittimella. Ja jos ilman avokadoa, sekoitan sen vispilällä.
Tarjoile salaattia näin: kerros vihannekset isoon astiaan. Ja tarjoilen kastiketta erikseen kattilassa.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, juuri sitä halusin. Olin jo päättänyt, että kana ja perunat olivat uunissa ja osittain serkkussani, mutta halusin appelsiineja.
Ja salaatti on yksinkertainen, mutta upea.
Kiitos

[Nathalte]

NathalteNo, jos olemme samalla aallonpituudella, niin makeisia varten, jotta kynttilät voidaan sijoittaa ja mihin juoda teetä, tämä suklaapommi on nopea ja win-win

Suklaa vähärasvainen muffinssi mehulla (ang-kay)

Tytöt, muistan tarkalleen, että jostain foorumillamme näin Lazerson-kotletit, joissa oli kaalia jauhelihaan. En löydä. Ohjaa minut sinne, kiitos.

Ehkä täällä?

Jälleen heistä, kotitekoisista leikeistä (teoria ja käytäntö) (Järjestelmänvalvoja)

Tiedän, että on olemassa Lazerson-resepti, johon on lisätty kaalia nyytteihin

[Daria]

Daria, ei, ei sitä, on hänen yleinen teoriansa. Luulen, että se oli MK: n kanssa tapaamisessa Pietarissa ... tai olen buginen ... mutta en löytänyt siellä mitään sellaista ...

Ludmila, nimittäin nyytit, ei kotletit? Ja missä? Mutta jostain syystä olen varma, että nämä olivat kyljyksiä ...

[Anya]

Anya, ja mikä estää ja lisää kaalia leikkeleisiin? Raasta se karkealle raastimelle ja sekoita jauhelihaan, se on koko resepti.

Lyudmila, vain nyytit, ei kotletit? Ja missä? Mutta jostain syystä olen varma, että nämä olivat kyljyksiä ...

Täällä voit nähdä 🔗оtоvit / principy-lazersona-prigotovlenie-pelmeney /
Guzel teki ja kertoi. Siitä lähtien olen aina lisännyt kaalia jauhelihaan nyyttejä varten.



Jostain syystä koko linkkiä ei korostettu.

Raasta se karkealle raastimelle ja sekoita jauhelihaan, se on koko resepti.

Kaikki yleensä. Tänä päivänä olin liian laiska tekemään täytettyjä paprikoita (ja ollakseni rehellinen, jotkut niistä alkoivat heikentyä, kun menin. Hienonnettu kaikki, ylikypsytetty porkkanalla, sekoitettuna jauhelihaan ja riisiin, paistettu kuin leikkeleet (lopussa kastikkeessa haudutettu). Se osoittautui hienoksi, maun mukaan - täytetyt paprikat.

[Irina]

Se osoittautui hienoksi, maun mukaan - täytetyt paprikat.

Irina, no, suora laiska täyte. paprikat! Meidän on otettava se käyttöön.

Raasta se karkealle raastimelle ja sekoita jauhelihaan, se on koko resepti.

Lazersonin mukaan kaali keitetään valmiiksi jauhelihaksi nyyttejä varten ja lisätään lisäämään mehua jauhettuun lihaan, mutta ilman kaalin makua. Luulen, että voit kokeilla leivonnaisia ​​samalla tavalla:
"... Myös kaali (kuten sipulit) tarvitsee ¼ jauhetun lihan määrästä. Keitä kaali. Heitä kaali seulalle. Huuhtele kylmällä vedellä ja purista. Keitetyllä kaalilla ei ole juurikaan makua, mutta jauhelihalle tulee pehmeä ja mehukas tunne. Jauhelihasta tulee pehmeää ... "
Jos lisäät raakaa, kaalin maku pysyy varmasti, koska nämä ovat jo laiskoja kaalirullia eivätkä kyljyksiä.

Lisään aina joko pakastettua kaalia tai jäädytettyjä selleri- varsia jauhelihapalloihin. Se ei vaikuta makuun, ja leikkeleistä tulee erittäin mehukkaita!

[dopleta]

dopleta, Vähän? Jäädytin vain kaalikeiton jäännökset (tietysti raaka)

Lisään usein tuoretta kaalia jauhelihaan, jauhan sen tehosekoittimella, olen liian laiska saamaan lihamyllyn. Kaalilla ei ole hajua tai makua. Erittäin maukas ja mehukas lopulta se osoittautuu.
En tiedä keitetystä kaalista, sillä minulla on epämiellyttävä haju, kun keität sitä kaalirullille. Sammumisen jälkeen öljyllä on erilainen maku ja haju.

Lisään tuoretta kaalia jauhelihaan

Kaalilla ei ole hajua tai makua. Erittäin maukas ja mehukas lopulta se osoittautuu.

Aha!

Lisään aina jauhelihaan vihanneksia, sipulia, raakakaalia tai kesäkurpitsaa, perunat menevät suoraan lihamyllyyn lihan jälkeen. Ja jos leivonnaiset paistetaan tai haudutetaan tomaatissa, porkkanat myös lihamyllyn läpi.
Vihannekset antavat pomppia. Ja tietysti se maistuu paremmin heidän kanssaan.

Ja hapan omena näyttää hyvältä kyljyksissä, kummallakin tavalla. Mintulla. Kuivattu tai tuore, mutta älä liioittele sitä. Mehukas ja ei ole selvää, mitä siellä on.

[tietysti maistuu paremmin heidän kanssaan]

Lisään aina jauhelihaan vihanneksia, sipulia, raakakaalia tai kesäkurpitsaa, perunat menevät suoraan lihamyllyyn lihan jälkeen. Ja jos leivonnaiset paistetaan tai haudutetaan tomaatissa, porkkanat myös lihamyllyn läpi.
Vihannekset antavat pomppia. JA, tietysti maistuu paremmin heidän kanssaan.

Kiistanalainen lausunto on maukkaampaa. Haistan heti kaikenlaisia ​​kasvislisäaineita, paitsi sipulit, ja se maistuu minulle täysin erilaiselta. Osoittautuu, ettei lihapaloja, vaan vihanneksia lisäämällä lihaa. Ja he eivät mene tässä hienonnetussa yhdistelmässä. Lentää erikseen, hillon tulee olla erikseen)))

Jostain syystä kaikkia linkkejä ei korostettu

se tapahtuu...
Tässä on lyhyt video

Ja koko elokuva

Lisätään jauhelihaan nesteenä valmiiksi sekoitettua vihannesten muhennosta tai kurpitsaa tai munakoisokaviaaria. Kunnes haluttu sakeus on saavutettu.

Tytöt, kiitos kaikille. Aivan, missä näin reseptin, näin (anteeksi tautologiasta), että kaalilla ne ovat mehukkaampia, mutta kaalimakua ei ole, toisin sanoen ne eivät muutu laiskiksi kaalirulliksi. Ensin yritän raastaa sen raakana, kuten videossa.

[Irina]

IrinaKeittitkö riisiä vai otitko sen raakana?
Kuva sylki

Kerro minulle, mikä on taikina perunakakussa? Äskettäin heitä hoidettiin kotitekoisilla, mutta evästeiden maku on täysin erilainen. Mietitkö mistä taikinasta ne tehtiin aiemmin kahviloissa? Se ei näytä olevan keksi eikä murokeksi. Haluaisin muistuttaa "lapsuuden makua"

Se ei näytä olevan keksi eikä murokeksi. Haluaisin muistuttaa "lapsuuden makua"

voisi GOST: n mukaan., ja keksiä jotain omaa ..
Sokerikakku, oikeastaan ​​aina Tuotannossa oli keksijätteitä, ja niistä valmistettiin perunoita.

[lana kevyt]

lana kevyt, ne on valmistettu keksistä!
Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...917.0

[lana kevyt]

lana kevyt, Natasha Chuchelkalla on erittäin maukas resepti

Kakku "peruna" (Variksenpelätin)

Haluaisin muistuttaa "lapsuuden makua"

voisi keksiä jotain omaa ..

Mutta en todellakaan halua muistaa "lapsuuden makua" "Peruna" -kakusta. Tapahtui, että äitini teki sitä harvoin ja maku ei jäänyt muistiini, mutta talon vieressä olevasta ruoanlaittoon kuuluva "Perunoiden" maku talletettiin. Maku on inhottava, muru, jossa on neponymi kakogotesta, mutta ei keksistä.Vaikka lapsuudessa emme olleet erityisiä taikinan asiantuntijoita, pystyimme silti ymmärtämään keksi taikinan maun. Mutta myimme perunoita murusista, jotka todennäköisesti kerättiin kaikesta ruoanlaitossa käytetystä jätteestä, lisättiin margariinia ja mielestäni makeutta. Siitä lähtien perunan kakkuja ei ole olemassa minulle, en ole koskaan tehnyt niitä elämässäni. Vaikka Seisas näki aiheen, halusin löytää sieltä valokuvia ja toistaa tuon "lapsuuden maun!"

Se ei näytä olevan keksi eikä murokeksi. Haluaisin muistuttaa "lapsuuden makua"

Isoäitini teki vaniljakekseistä, voita, kaakaota, maitoa ja saksanpähkinöitä, sokeria. Minulle tämä on lapsuuden herkullisin "peruna".

Tein myös perunoita kekseistä, se oli hieno resepti. Mitä en muista. Muistan vain, että siellä oli voita ja maitoa. Ja se ei ollut kuin kitti, mutta hieman mureneva. Eh! .. Löydä se resepti ...

[Irina]

Irina, Chuchin-reseptissä sekä voita että maitoa on läsnä, katso. Tytöt tekivät sen leivistä ja kekseistä.

Ja jos siellä oli myös vaniljakeksejä, se on vihdoin herkullista!

jos siellä oli myös vaniljakeksejä, se on vihdoin herkullista!

Se on varmaa !

Minulla oli resepti "perunoille" vaniljakastikkeista. Näyttää lehdeltä "Rabotnitsa" tai "Talonpoika". Kun olin nuori, tilasin molemmat lehdet.
Jos löydän sen vanhoista tietueista, kirjoitan
Piirakat olivat erittäin maukkaita. Äskettäin näin "Food" -kanavalla erityisesti tätä varten valmistetun keksin. Mamadaragaya kuinka paljon vaivaa on. En koskaan kokisi niin

Vanhoista merkinnöistäni:
Kakkuperunat korput.
1
350gr. jauhaa vaniljakastikkeet saadaksesi hienoja murusia. Lisää 150 g. voita, 1 kuppi rakeistettua sokeria. Kaada kaikki 1 lasilliseen kuumaa maitoa. Lisää viiniä tai vodkaa. Sekoita. Kuumenna sakeuttamiseksi ja jäähdytä sitten. Tee kakku, ripottele leivänmurulla ja kaakaolla.
2
Sekoita ohut lasillinen sokeria 2 tl kaakaota. Kaada 1 lasillinen kuumaa maitoa ja keitä, kunnes sokeri liukenee. Vie 300 g vaniljakeksejä lihamyllyn läpi. Kaada ne maitomassaan, lisää 200 g voita, sekoita hyvin. Tee pallot, rullaa kaakaon ja jauhetun sokerin seokseen.

"Rabotnitsa" tai "Talonpoika" -lehdestä näyttää siltä

Kyllä, jommankumman niistä liitteissä otsikon "Vieraat kynnyksellä" tai "Jos vieraat yhtäkkiä luoksesi" (tai jotain vastaavaa, samassa hengessä) alla julkaistiin kakun resepti. ...
Muistan, että ennen käärimien selaamista keksejä aluksi lämmitettiin hyvin uunissa ja jopa kuumina ja lämpiminä vieritettiin lihamyllyn läpi. Ehkä tämä tehtiin heidän jauhamisensa helpottamiseksi. Mutta kaikki ainesosat lisättiin lämpimään muruun.

1 kuppi kuumaa maitoa

Ja kuten reseptin mukaan oli lasillinen valkoviiniä (ostimme Rieslingin), mutta maitoa ei ollut.

Isoäidilläni on seuraava resepti: 300 gr. vaniljakeksejä, 150 gr. saksanpähkinät, 1 lasillinen sokeria, 4 tl kaakaota, 1 lasillinen maitoa, 150 gr. voita, 2 rkl. lusikoita vodkaa. Ohita korput ja pähkinät lihamyllyn läpi, lisää kaakao sokerilla, kuumalla maidolla, sulatetulla voilla, vodkalla. Sekoita kaikki ja pidä jääkaapissa 1 tunti. Peitä perunat, rullaa kaakaon ja sokerin seokseen (4 tl kaakaota ja 8 sokeria) (käytän jauhettua sokeria sokerin sijasta) ja laita folio päälle ja uuniin 10-15 minuutin ajaksi 150 g: lla. Jäähdytä sitten. Miksi mennä uuniin, sitä on vaikea selittää, mutta teen sen aina.

Osoittautuu, ettei lihapaloja, vaan vihanneksia lisäämällä lihaa

Valo, mielestäni jossain annoit joko reseptin tai houkuttelevan valokuvan vihannesleikeistä. Voisitko kopioida reseptin täällä?

Valo, mielestäni jossain annoit joko reseptin tai houkuttelevan valokuvan vihannesleikeistä. Voisitko kopioida reseptin täällä?

Vikul, en tee lihaa ja vihanneksia. Vain porkkana.

[svetta]

svetta, ei, ei liha-vihannes, vaan puhdas-vihannes.
Tule sitten, porkkana!

[svetta]

svetta, ei, ei liha-vihannes, vaan puhdas-vihannes.
Tule sitten, porkkana!

Otin tavallaan reseptin täällä foorumilla, mutta en löydä sitä. No ota se

Kirjoita GOST: n mukaan.

Porkkanat - 500 g
Maito 60 ml
Voi 20 g
Mannasuurimot 30 g
Muna 1 pieni
Ripaus suolaa
Jauhot 2 rkl. l. paistamiseen (tai kekseihin)
Kasviöljy paistamiseen

Kuori porkkanat ja hiero ne hienolle raastimelle. Laita porkkanat paksuun pohjaan olevaan kattilaan, kaada maitoa, lisää voita ja hauduta porkkanat kannen alla matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 15-20 minuuttia.
Lisää sitten mannasuurimot, sekoita ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
Poista lämmöltä, jäähdytä lämpimäksi. Aja muna, lisää suola, sekoita.
Muodosta kyljykset märillä käsillä, rullaa jauhoissa (tai leivänmurussa) ja paista öljyssä.
Tarjoile smetanan kanssa. Herkullinen missä tahansa muodossa!

[svetta]

svetta,

Naapuri toi hirven jauhelihan, miksi se on nestemäinen, kuinka sakeuttaa sitä? En halua käyttää jauhoja, tärkkelystä ja telaa

[Leinikki]

Leinikki,

Naapuri toi hirven jauhelihan, miksi se on nestemäinen, kuinka sakeuttaa sitä? En halua käyttää jauhoja, tärkkelystä ja telaa

Kaurapuuro. Tai mannasuurimot. Ja se vie kosteutta ja herkullista.

toi jauhettua hirviä,

eksoottinen!
Lyuda, oletko kokeillut mannasuurimoa? Sakeutan maksan jauhot mannasuurimolla, hieno.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lisätään mannasuurimoita, pellavansiemenjauhoja ja jopa yachka menee hyvin. Mutta yachkan kanssa on välttämätöntä hauduttaa pidempään, lihapullia tai laiskoja kaalirullia, leivonnaisissa viljalla ei ole aikaa kokata.
Tämän opin Lena Podmoskvichkan ehdotuksesta.

eksoottinen!

Nelya, meille, kyllä! Söin hirven kerran noin 10 vuotta sitten, entinen pomo oli innokas metsästäjä ja kohteli häntä kerran lihalla 1,5 kilolla. Se oli erittäin maukasta, en odottanut sitä itse! Tein kyljyksiä ja haudutin niitä. Liha on tummaa, kuin vanhan naudanlihan väri, mutta maku on erehtymätön.

Tytöt, kiitos. Kaurapuuro on lähempänä minua, unohdin kaurahiutaleet, ikään kuin laitan kaurahiutaleet, ne vievät ylimääräisen kosteuden ja leivonnaiset ovat pehmeitä, mehukkaita ja melko "ruokavalion"!

Paljon kiitoksia kaikille, jotka kirjoittivat vastaukset perunakakusta!
Yritän tehdä keksillä

Neitsyille, pojanpojalle annettiin joukko purkkeja porkkana- ja kurpitsasoseita maitoon. Ja hän rakastaa parsakaalia kanssamme. Paljon tölkkejä on jäljellä. Lapset toivat ne tänään luokseni. Istun ajatellen, ja mitä tehdä heidän kanssaan? Meillä on todennäköisesti hyviä reseptejä foorumilla. Voitteko auttaa minua löytämään? Haluan porkkanapiirakkaa tai keksejä. No, jotain kurpitsaa. Ehkä leipä, ehkä myös piirakka?

Tytöt, kaikki!
Enkä etsi ruokaa,
Kerro minulle, kuinka voit puhdistaa keittiön työtason ja "esiliinan", ehkä minkälaisen pastan sekoittaa, improvisoiduista keinoista, mutta niin, että sitä ei ole vaikea pestä myöhemmin ...
Tai lähetä oikealle Temkolle, kaikki