Marinoituja sieniä

Marinoituja sieniä

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
vettä	800 gr.
etikka	100-150 gr.
sokeria	2 rkl. l.
suola	4 tuntia
mauste	maku

Keittomenetelmä

• Keitä sieniä vedessä 30-040 minuuttia, tyhjennä vesi. Kuumenna marinaadi kiehuvaksi (laitoin mausteet neilikkaan, laakerinlehtiin ja pippuriin), laitoin sientä siihen (laitoin noin 2 kg keitettyjä) ja keitetään 15-20 minuuttia. Järjestä purkkeihin ja kääri. Säilytä huoneessa pimeässä kaapissa :)

Astia on suunniteltu

2 litraa

Merkintä

Äitini resepti, tämän reseptin mukaan, hän on sulkenut sieniä yli 30 vuotta ja he nauttivat aina menestyksestä

Määritä minkälainen etikka.

Kaadan etikkaa 9%

Kyllä 9% normaali)

Kiitos reseptistä.

Minulle "normaali" on 70% happoa, siksi pyysin selventämään.

Olen iloinen siitä, että pidin reseptistä