Englantilainen aamiaisrulla

[Resepti]

Englantilainen aamiaisrulla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauho	400g
durumvehnäjauhot	300 g
spelttijauhoja	300 g
vettä	600g
tuoretta hiivaa	15 g
mallas	20 g
suola	22 g
kurpitsansiemenöljy	1. s. l.

Keittomenetelmä

• Resepti on niin yksinkertainen ja niin aikaa vievä, että tällaisia ​​sämpylöitä voidaan paistaa aamiaiseksi ainakin joka päivä.
• Resepti
• Vaivaa jauhot ja vesi tasaiseksi ja anna vaikuttaa 20 minuuttia.
• Lisää loput ainekset 20 minuutin kuluttua. Vaivaa yhdellä nopeudella noin 4 minuuttia. Vaihda sitten suurempaan nopeuteen ja vaivaa noin 4 minuuttia. Taikinan tulee olla hyvin sileä, hyvin kehittyneellä gluteenilla. (Taikina osoittautuu erittäin kauniiksi sekä ulkonäöltään että kosketukseltaan)
• Annetaan kypsyä 25 ° C: ssa 30 minuuttia. Venytä ja taita sitten taikina kerran. Siirrä astiaan ja pidä kylmässä 12 tuntia.
• - Jääkaapista
• Laita taikina jääkaapin jälkeen jauhoilla ripotellulle työpinnalle.
• Venytä hieman (hyvin) ja taita puoliksi. Sinun ei tarvitse taittaa, mutta silloin taikinan on oltava korkeampi eikä sinun tarvitse venyttää.
• Leikkaa 6 * 6 ruutuun. Järjestä leivinpaperille, ripottele jauhoilla. ... Ripottele seesaminsiemenillä haluttaessa.
• 
• Anna seistä 15 minuuttia.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 240 ° C: seen. Ensimmäiset 10 minuuttia höyryllä. Vapauta sitten höyry ja paista vielä 10 minuuttia.
• Jäähdytä valmiit pullat.
• 

Merkintä

Pullat osoittautuivat ohuimmalla kuorella ja erittäin rapeaksi. Aamiaiseksi juuri asia

[Natasha]

Natasha herkullisia pullia. Ja pitkäaikaisen kylmävarmistuksen menetelmä on erittäin kätevä. Todellakin, ainakin päivittäin on leivonnaisia.Kerro minulle, 15 minuuttia jääkaapin jälkeen ei riitä Riittääkö kiipeily?
Käytitkö mannasuurimojauhoja? Ostin juuri mannasuuren ja manitoban eräänä päivänä. Manna otti leivontaan enimmäkseen nuudeleita ja manitobaa.

[Tatuointi]

Tatuointi Kiitos vierailusta!

15 minuuttia jääkaapin jälkeen ei riitä?

Tatuointitarpeeksi aikaa. Emme anna heidän nousta ylös, me vain annamme heidän sopeutua. Plus höyry, ja se toimii hyvin. Viime kerralla tulin paljon upeammaksi. Tänään oli vähän höyryongelmia
Joo, otin mannasuurimot. Pidän todella mannasuurileivästä.
Voi, unohdin. Ne ensimmäiset olivat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin jogurtilla

[Natasha]

Natasha Näen, että sinulla on rei'itetty leivinlevy, Tämä on tietysti iso plus höyryn tunkeutumiselle. Ja tavallinen. sitten tarvitset paljon höyryä. On totta, että patonkeille on rei'itetty. Ja kuinka monta pullaa tuli ulos tästä määrästä?

Kuinka herkullisia ne ovat !!!
Otin sen kirjanmerkkeihin.

[Vikuska]

Näen, että sinulla on rei'itetty leivinlevy

Rakastan tätä otvin All terästä, samoin kuin kivi, haalistui taustalle. Tietenkin ihannetapauksessa haluaisin silikonipinnoitteen, mutta ...
Koko reseptistä saadaan 25 kappaletta. Mutta teen aina vain puolet (kaksi meistä foodies)
Ja on parempi, että nämä pullat ovat tuoreita, et pidä niitä viikossa

Vikuska, Kiitos! Jos olet liian laiska keksimään jotain, tämä on erittäin helppo vaihtoehto!

Haluaisin silikonipinnoitteen, mutta ...

Silikoni rei'itetyllä leivinpaperilla? En ole tavannut. Miltä se näyttää.

[Natasha]

Kuinka kauniita herkullisia pullia! Kiitos reseptistä, Natasha

Natasha Näen, että sinulla on rei'itetty leivinlevy, Tämä on tietysti iso plus höyryn tunkeutumiselle.

Ja haluan saman-oo-oo! Todennäköisesti se on täysin erilainen leipä - rapealla kuorella?

[Marishka]

Mikä kaunokainen! Minun vaaleanpunainenviininpunainen unelma!
-
🔗
Marishka, kokeile terveyttä!

osoittautuu täysin erilainen leipä

Rakastan.Kaikki sämpylät, pullat ja tangot, kaikki siinä

[Marishka]

Mikä kaunokainen! Minun vaaleanpunainenviininpunainen unelma!
-
🔗
Marishka, kokeile terveyttä! Rakastan. Kaikki sämpylät, pullat ja tangot, kaikki siinä

Paljon kiitoksia, Natalochka! Kuinka tulin tänne ajoissa - nyt aloin haaveilla samasta ilkeästä !!!

Haluan myös tuota. Meidän on katsottava Moskovasta.
Hieman off topic. Koska olet rei'itetyn leivinpaperin omistaja, voit ehkä kertoa minulle. Minulla oli niin hölynpölyä. Paistin patonkeja rei'itetyllä, taikina seisoi niin, että se leipesi reikiin. He söivät sen pois. Ja sitten seuraavan leivonnan aikana patonkeihin jäi kiiltävä kukinta, ikään kuin päällyste olisi kuoriutunut leivinpaperista ja tarttunut leivään, vaikka voin voilla ennen jokaista paistamista. Nyt ajattelen, heitä se pois tai .... On sääli. Luulen, että laitan leivinpaperin päälle, mutta silloin vaikutus ei ole sama.

[Tatuointi]

Tytöt haluta unelma yhdessä
Tatuointi, tietysti on sääli heittää se pois. Kokeile öljyn lisäksi myös tarttumattomaa rasvaa https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0

[Natus]

Natus Kiitos. Moskovasta löysin rei'itettyä silikonia, mutta hinnat

mutta hinnat

Tuo otozh Sama olisi ostanut sen kauan sitten, jos hinnat eivät olleet niin purevia

erittäin hyvä resepti, herkullisia pullia meni Googlelle etsimään mitä speltta on

[San]

San, löytänyt sen? Ja mitkä ovat hintasi sille? Se on meille erittäin kallista, mutta tietysti haluan kokeilla kaikkea ja ainakin tietää itse, miten tämä tai toinen jauho muuttaa taikinan.

[Natasha]

Natasha, Luin siitä Googlesta, en voi edes kuvitella, missä tällaisia ​​jauhoja voi myydä täällä, katson Auchanissa ja Metrossa. Ja jos vaihdat vain kokonaiset jyvät?

Ostin tietysti meiltä! Internetissä. Älä korvaa täysjyvätuotteita. Parempi sitten ottaa ensimmäinen ja korkein, eikä kirjoitettu.

joo, kiitos ja katson myös Internetistä

Pidin vain taikinasta niin paljon, että en ole koskaan nähnyt sellaista tällaisella upeasti kehitetyllä gluteenilla!

Pidin siitä todella valokuvassa ja valmis pulla vain lentää

Natasha, kuori on jumalallista! Myönnä, olet todennäköisesti piilottanut meiltä jonkin erityisen reseptin sen luomiseen? Ei varmasti ilman noituutta!

[Natusya]

Natusya ota raportti. Taikina on vertaansa vailla. Valmistettu premium-jauhoista + durum-mannasuurimosta. Kuori on rapeaa, murus on pehmeää. Tuoreena uunista ne rätisevät. Pullat ovat super.

[Tatuointi]

Tatuointi, pullat osoittautuivat mahtaviksi! Miten sen pitäisi näyttää

Taikina on vertaansa vailla

Pidin myös todella taikinasta. Minulla ei ole koskaan ollut näin herkkää, melkein silkkistä.

[Irlantilainen]

noituuden kustannuksia

Irlantilainen, noituudesta, muuten meitä syytetään myös tästä

[Irlantilainen]

Irlantilainen, noituudesta, muuten meitä syytetään myös tästä

näyttää erittäin herkulliselta, kiitos reseptistä