Maagisia perunoita, jotka on paistettu liedellä

[liedellä - paistaminen!]

Maagisia perunoita, jotka on paistettu liedellä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	700 g
Majoneesi
Valkosipuli (viipaloitu)	2 viipaletta
Suola
Voi
Vesi pohjan peittämiseksi

Keittomenetelmä

• Resepti on yksinkertainen ja herkullinen!
  
• Leivonnan pääominaisuus on, että kartiomaisen kannen alla haihtuva vesi ei tippu takaisin perunoille, vaan virtaa alas sivuilta.
  
• Tämän seurauksena hän liedellä - paistaminen!
  
• eikä keitettyä eikä paistettua tai haudutettua!
  
• 
  
• Toinen kohta - sinun on otettava perunat makeat ja nopeasti sulavat - se on sellainen lajike, joka todella maagisesti paistaa!
  
• Ihannetapauksessa sama koko.
  
• 
  
• Joten - otamme:
  
• - tai tajin
  
• - tai paksuseinäinen muhennos ja (tässä luin foorumilla olevia ihmisiä) kartiomainen kansi
  
• - tai vain matala saviastia, jonka kansi ei ole tasainen, vaan puoliympyrän muotoinen ja joka voidaan laittaa liedelle.
  
• 
  
• 1. Leikkaa perunat kahteen puoliskoon pituussuunnassa siten, että puolikkaat ovat tasaisempia.
  
• 2. Asettelu viipaleilla.
  
• 3. Suolaa ja tiputa majoneesia kummallekin puoliskolle.
  
• 4. Aseta majoneesipisaran viereen levy tai kaksi valkosipulia niin, että se tarttuu perunaan.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 5. Kaada vettä pohjaan - enintään puoli senttimetriä!
  
• 6. Sulje kansi ja aseta matalalle lämmölle.
  
• Kenellä on kaasua - asetamme sen ensimmäisten 30 minuutin ajaksi minimiteholle ja vähennämme sen sitten minimiin.
  
• 
  
• 7. Lisää 10 minuuttia ennen loppua hieman suolaa
  
• 
  
• Tarkasta joka tapauksessa 30 minuutin kuluttua - onko vesi kiehunut, lisää joskus tippa kiehuvaa vettä.
  
• 
  
• Minulla oli se valmis 50 minuutissa.
  
• 
  
• Järjestä kuumat puolikkaat lautasille ja kaada voilla ja tarjoile kala- tai liharuokien kanssa.
  
• Hämmästyttävän herkkä!
  

Astia on suunniteltu

3 annosta

Merkintä

1. Tagine liotettiin etukäteen. 50 minuutin keittämisen jälkeen pohjaan jäi vähän vettä, minun ei tarvinnut lisätä mitään.
Perunoita ei keitetty tai poltettu.

2. Hän otti muutaman valkosipulin perunoista toiselle puolelle, söi kaikki perunat ja ikään kuin unohti levyn.
Kun hän kääntyi pois - kissa nuoli ja söi kaiken valkosipulin!
Tämä on yleensä hölynpölyä - ei perunoita!

hieno resepti!