Leipä-suklaa-vaniljafantasia (leipäkone)

Leipä-suklaa-vaniljafantasia (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Voi	50 g
Kulinaarinen margariini	50 g
Maito tai vesi	150 g (tarkalleen grammaa painosta)
+ maitojauhe	2 rkl. lusikat
Kananmuna	1 keskiarvo
Suola	1 tl
Sokeri	3 rkl (lisää makeisille)
Vanillin	1 g (puolipussi)
Ensiluokkainen valkoinen leivinjauho	500 g
Kuivahiiva	2 tl
Lisäksi:
Kaakao	1,5-2 viipalusikkaa
Mantelit	50 g

Keittomenetelmä

• Kaada kylmää voita ja margariinia ämpäriin, lisää suola, sokeri, kaada kuumaa vettä tai maitoa ja odota, kunnes rasvat sulavat. Lisää maitojauhe (jos keitetään vedellä), vanilliini ja jauhot, hiiva
• Aseta leipäkone hiivataikinan asetukseen. Pullaa on seurattava, koska munat ovat erilaisia ​​ja voimargariini eri rasvapitoisuudella. Piparkakkutuote on aivan täydellinen - sileä, joustava, kermainen kellertävä väri.
• Kun taikina on valmis, ota puolikas pois ja laita se muovikääreen alle. Kaada kaakao loput ja sekoita missä tahansa tilassa, kunnes väri on tasainen.
• Murskaa tällä hetkellä mantelit kevyesti laastiin.
• Ja nyt osoittautuu 2 kolobokia - valkoinen ja ruskea ja puoli lasillista manteleita
• Nyt luovuus:
• Rullaa 4 kerrosta valkoista ja suklaataikina. Mitä ohuempi, sitä kauniimpi tulos on. Tämä taikina pyörii hyvin ilman jauhoja. Ei tartu.
• Ota kaksi valkoista, ripottele manteleilla, peitä suklaalla ja rullaa rullina.
• Ja päinvastoin - ripottele 2 suklaamantelia, peitä valkoisilla ja rullaa.
• Osoittautuu 2 ruskeaa ja 2 valkoista makkaraa ulkopuolelta.
• Laita vuorotellen ämpäriin (2x2) ilman lapaluita.
• Anna taikinan nousta 40-50 minuuttia ja kytke paistotila päälle 50 minuutiksi.
• Saavuta, jäähdytä, syö.

Merkintä

Tein hienon pulla. ja erittäin kaunis. Kuva liitetty.
Myönnän, että muotoilu nuoli reseptistä "Red curl" Lola, josta hän Kiitos paljon.
Se osoittautui sekä herkulliseksi että kauniiksi.
Sanon heti - on helpompaa valmistaa kuin kuvata kaikkea. Ja ongelma ei ole niin paljon.

Liitän valokuvan.

Bon Appetit kaikille.

Samanlaisia ​​reseptejä

Leipä "punainen kihara" (leipäkone) (Lola)

Leipä "punainen kihara" humalahapolla (Lola)

Värillinen leipä (leipäkone) (natamylove)

Kiitos paljon reseptistä! Pidin siitä todella paljon!
Kehotan kaikkia.

Muutin reseptiä vähän, laitoin voin paloiksi, kaakaon sijaan lisäsin Nesquikin, ripotelin pähkinöiden sijasta suklaa-jauhesokeria ja sirotelin myös päätä jauhemaisella. Tulos on valokuvassa.

Ja miten laitoit makkarat ämpäriimme?

Panin ruutulautakuvioon, valkoinen, ruskea ja ruskea, valkoinen päälle.

... erittäin ruokahalua kuori. Todennäköisesti erittäin rapea !!!!! Kerro kuinka se maistuu? toimiiko se?

SchuMakher vie noin kolmanneksen raakasta taikinasta sen jälkeen kun yli puolet on korjattu. ja kun se alkaa leipoa, se nousee edelleen huipulle, mutta ei tietenkään lepännyt kantta vasten.

Kun laitoin makkaroita ämpäriin, painin ne kädelläni niin, että pinta oli tasainen.

[Nata585]

Nata585 mutta nyt meillä on - seuraajasi kukoistavat ... kaakaoni on hyvin tumma, saksalainen, katkera, sen pitäisi osoittautua herkulliseksi ...
Mitä HP: tä sinulla on?
Ymmärsin oikein, että makkaran pituus on HP: n pohjan pituus?

Kiitos.
Minulla on Moulinex 5002. On tiilen muotoinen ämpäri.
Makkarat voidaan tehdä lyhyemmiksi, lyödä sitten kauhan pohjalle nyrkillä, ne vievät kaiken paikan.

Pidin siitä, mutta ensi kerralla haluaisin todennäköisesti lisätä hieman enemmän vettä noin 20 ml: aan. Sain vähän pullea. Ja voit lisätä samat pähkinät taikinaan ennen vaivaamista. viimeisessä viestissä he jostain syystä lakkasivat näkymästä.

Grigorievna, vettä ei ole tarpeeksi, koska laitat voin palasiksi. Ja jos se sulatetaan, se korvaa osan nesteestä. Ja laitoin pähkinät kerrosten väliin, koska minusta tuntuu siltä, ​​että ne pysyvät niin rapeina, ja kun ne heti vaivataan, ne näyttävät kastuvan ...
Mutta se on mielipiteeni. Luovuus on henkilökohtainen asia

Toivottavasti pidit mausta

Nata, ja laimennit kaakaon vedellä tai laitat sen kuivaksi. Laitoin sen kuivaksi, mutta se osoittautui kuin valokuvassa oleva Grigorieva - kevyt, ja sinun on jo hyvin suklaa - kaunis. Mistä tämä väri riippuu?

Lenuska, laitoin tavallisen soman kaakaoon, kaadin kuivan leipäkoneeseen puolella taikinasta, ja Grigorievna laittoi, kuten ymmärsin, kaakaojuoman - nesquik (Tämä on kaakaon, sokerin ja maitojauheen seos), joten se on todennäköisesti kevyempi. Ja yleensä, älä pelkää - kaakaota ei ole koskaan paljon, kuten makuni, joten kaada se vaadittuun väriin, tietenkin maltillisesti.
hyvää ruokahalua

[: Nata585]

: Nata585 puomi paista! Siksi 2 kysymystä .... onko leipomiseen mahdollista ottaa VAIN margariinia (Pyshka), ja eikö sitä voida sulattaa välittömästi nestemäiseen tilaan?

ShuMakher, voit tehdä tämän ja sen!
jos laitat vain margariinia, se osoittautuu upeammaksi ja aromaattisemmaksi, mutta jotenkin kuivemmaksi, ja voi antaa taikinalle joustavuutta ja raskautta.
Yleensä, sikäli kuin tiedän, voit laittaa taikinaan öljyä (rasvaa). Äitini ja isoäitini paistivat yleensä pullia kyläkasviöljyn sedimenteissä - ja tuloksena.
Voit myös lämmittää sitä etukäteen, mutta en jotenkin ole fani pestä joukko astioita

hyvät pullat !!! odottaa valokuvia ja arvosteluja!

Laita vaivaamaan .....

Lyhyesti sanottuna siitä ei tule mitään !!!! Taikina ei sopinut hyvin, alkoi rullata, ja siellä hiiva oli kuin palloja, ja siellä oli kauhua! Enkä voi ymmärtää, miksi leipä viime aikoina ei sovi minulle ollenkaan tai vain tuskin ...
Nämä ovat rikkomukseni:


Mutta laitan sen vielä vedonlyöntiin, älä heitä sitä pois ...

joo, valmistajat epäonnistuvat usein ...
No, älä lannistu, toisen kerran se onnistuu.

Ei, no, jotain kuitenkin onnistui ... mutta nizEnko, nizEnko ...

Ja nefig oli rullina niin ohut, sitten se olisi ollut korkeampi. Ohuella kerroksella taikinaa ei ole tarpeeksi voimaa nousta. Mutta minusta se osoittautui niin hyvin. Maukas jopa ulkonäöltään

[Kesäasukas]

Kesäasukas kaikki koskee hiivaa, joka jäi jyviksi riippumatta siitä (vaivausaika 2.20), katso yllä oleva viesti ......... Ja paksuudesta - kaikki tekijälle esitetyt kysymykset, järjestetty, ohuempi, parempi ... en tiedä miten se maistuu, annan sen perheelleni ja näen ... paasto on suurten kokeiden aika ...

... enkä luovuta sanojani. Ohuempi, kauniimpi !!!!
ai sinä hyvin, niin kaunis !!!! ei väliä mitä !!!

[Nata585]

Nata585 Kiitos vielä kerran reseptistä !!! Minut puristettiin eivätkä rypistäneet kulmiaan

[SchuMakher]

SchuMakher, eikö se olisi niin kaunista?! En myöskään kieltäytyisi palasta ...

Hyvä leipä! Ja mikä aromi seisoi leivän paistamisen aikana, sanat eivät voi kertoa. Loppujen lopuksi sain sellaisen pullan

Ja jos kauhan muoto on pystysuora, niin rullia ei voida järjestää niin kauniisti? he liukuvat alas kuin harmonikka. Sitten ne nousevat, mutta silti tulos on vino

Freesia, mutta minusta tuntuu, että voit laittaa sen myös "vaakasuoraan" pystysuoraan ämpäriin. tee vain lyhyitä makkaroita, pitkiä ja siinä kaikki. Niitä ei voida tehdä 4 vaan 6, joten suhde on 2X4. Voitko kokeilla tätä?

[Nata585]

Nata585
Minun täytyy yrittää, kiitos, en olisi ajatellut sellaista

Kerro minulle, pitäisikö taikinaohjelman toimia täysin? Tai teemme erän ja rullataan se välittömästi uuniin

Täysin. Ja vaivaa ja etäisyys.

Leivin tämän leivän tänään. Kauneus on poikkeuksellinen, myös tuoksu, mutta odotin mausta enemmän!

ShuMakher, ehkä tiedän vastauksen hiivasta: nyt kuivahiiva tuotetaan eri tavalla - on sellaisia, jotka on sekoitettava jauhoihin (ne vain menevät HP: lle), ja on hiivaa, joka on ensin liuotettava veteen, he kirjoittavat tästä pakkaukseen. Kuin kerran myös sellaisille - ((((