Kulich "Royal Bummer" leipäkoneessa

[Anya]

Ystävät, älä unohda tätä kakun reseptiä tänä vuonna, se on sen arvoista, se on upeaa! Paistan sen varmasti uunissa kolmannen vuoden peräkkäin.
Anya, kiitos vielä kerran hänestä

Olen jo kokeillut Royalin kanssa, mutta en Lazyn kanssa. Se osoittautui hienoksi! Repäisi uunissa 2,5 litran astiasta vielä puolet muotista, pergamentti oli korkeampi. Tänään otos otettiin.

[Tancha]

Tancha,
Kyllä, Tanyusha, Anyutalla on erittäin hyviä reseptejä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=123726.0 Täällä viime vuonna kirjoitin raportin laiskan vaivaamisesta HP: ssä ja sitten sen paistamisesta uunissa.

[Andreevna]

Andreevna, kyllä ​​reseptit ovat ihania. Viime vuonna myös paistin Lazyn, vain sarjakuvassa.

[Alexandra]

Ystävät, älä unohda tätä kakun reseptiä tänä vuonna, se on sen arvoista, se on upeaa! Paistan sen varmasti uunissa kolmannen vuoden peräkkäin.

Alexandra, varmasti. Ja olen ollut KP: ssä jo kolmannen vuoden peräkkäin

[Qween]

Qween, Erittäin maukas ja harmoninen pääsiäiskakku. Ensimmäistä kertaa paistin leipäkoneessa, en poikennut reseptistä, paitsi lukuun ottamatta lusikallista jauhoja, jotka ripotellin rusinoilla, jotka juopuivat konjakaan ja menettivät hieman muodon. Leiposi torstaina, ja tänään saimme yhdessä perheemme kanssa ja maistimme pääsiäiskakkua. Kaikki ostivat jopa nimen - "ROYAL TAPE". Kuulustelin häntä riippuvaisena sokerin määrästä, kosteudesta jne. He sanoivat leipoa hänet pääsiäisenä, hyvin, ja perheemme resepti. Ja pidin siitä yhtä paljon, ellei ollut kunnollisuussääntöjä, olisin hiipinyt häntä nopeammin kuin kukaan.





Se ei osoittautunut kovin korkeaksi, vedin vain lapan, mutta pidän näistä kakkuista.

Halusin vain kysyä, milloin voin vetää lastan ulos niin, että taikina ei häiritse lopullista nousua?
Viime vuonna en pidä tästä suuresta reiästä, leivässä olet jotenkin rauhallisempi sitä kohti, ja sitten on kakku!))

Olen samaa mieltä olkavarren poistamista koskevasta kysymyksestä. Tarkoitettu myös tähän reseptiin

[LudMila]

LudMila, Heti viimeisen harjoittelun jälkeen voidelin käteni ja pöydän. voita, veti taikinan pöydälle, otti lastan, yritti pyöristää taikinan (kerätä kasaan) ja palautti sen varovasti leivänvalmistajalle. Hän selitti kömpelösti, mutta teki juuri sen.

Minä heti viimeisen harjoittelun jälkeen

Oksana, mikä minuutti se oli, ainakin suunnilleen?))) Tai, ehkä oikein, kuinka monta minuuttia ennen ohjelman päättymistä?

[LudMila]

LudMila, Panasonicissa tämä on silloin, kun ohjelman loppuun asti näyttö on mielestäni 1:40, anna tyttöjen, joista Panas korjaa minut, ja Endever-leipäkoneessani 1:48, paistin yleensä "ranskalainen leipä" -ohjelmassa (testasin uutta leipäkonetta lahja tyttärelleen, äidin on opetettava tyttärelleen).

[OxanaSh]

OxanaSh,
Kiitos!
Tartun hetkeen.

tänään meillä oli pukeutumisharjoittelu - lisäsin 80 g lisää jauhoja (viime vuoden koettelemusten jälkeen) - erinomainen tulos !!! Ja innovaationi - lisäsin joitain mausteita glögi-sarjasta - se on kuvaamatonta !!!! Ylellinen maku !!!

tytöt kirjoittavat tuloksestani. Hän leipoi 25 vuoden ajan saman maun ja terveellistä ruokaa käsittelevän kirjan reseptin mukaan. Tulos oli hyvä. Ja eilen päätin muuttaa perinnettä ja mutasin "laiskaa ihmistä". Valmistettu tiukasti reseptin mukaan. Paistettu klo 12 yöllä. sain sen klo 7 aamulla. En voinut uskoa silmiäni .. erinomainen tulos. ainoa katto oli taipunut. Minun piti todennäköisesti ottaa se yöllä ja laittaa se tynnyriin. En voinut vastustaa leikkausta: kohtalaisen makea, pehmeä, ei kuiva, ei murene. käsi ojensi toisen kappaleen. En vedä sitä takaisin. Näin leivotaan se sarjakuvassa ja uunissa niin, että se on pyöreä ja voit koristella sen. Minulla oli eilen hyvä päivä: makea piru tuli esiin ensimmäistä kertaa, ja nyt kakku.

.p. s. Nyt iso lapsi herää ja minä jopa pelkään, etten pysty pysäyttämään häntä. Syö kaikki. Lapseni kärsivät tästä. syö kakkuja, ja seuraavana päivänä kulho ja lämpötila

Lisätty tiistaina 26. huhtikuuta 2016 09.14

Lisätty tiistaina 26. huhtikuuta 2016 09.16

[oranssi]

oranssi, Sveta, s. 26, vastaus 510, Andreevna selittää kaiken hyvin. Onnea sinulle!

[Tancha]

Tancha, Kiitos . keskiviikkoiltana lataan 600 grammaa

[Qween]

Qween, tämä on kuninkaallinen lahja! Kiitos paljon! Kerran (kulinaaristen epäonnistumisten jälkeen) ajattelin, etten olisi koskaan ylpeä omista kakkuistani ... ja wieniläinen taikina oli minulle lainkaan salaisuus, seitsemällä sinetillä ... Luin aihetta useita päiviä ... Ja päätin tein sen .... ja tein !!! Hänen majesteettinsa Kulich !!!! Kaikki onnistui !!!! Ja nyt, kiitos sinulle, tiedän, että pystyn! Taikina on upeaa! Vaivaamisen aikana se tuntui nestemäiseltä ja muodottomalta (kolobokista ei voinut olla puhetta, massa oli tahmea, tahmea, mutta tuoksuva). Mutta sitten se alkoi tulla esiin ... Se on jonkinlainen ihme - siitä tuli joustava, jotenkin elävä .. Valmis Pasca on rehevä, huokoinen, siinä ei ole ollenkaan hiivan hajua (eli ehdottomasti!). Ensimmäinen purenta ei vaikuttanut erityisen makealta ... mutta sitten tuli jälkimaku, ja ... en enää ajatellut sokeria ... En ollut koskaan aikaisemmin ajatellut, että kakku voi olla herkullinen yksinään! Ilman mitään ... Kävi ilmi, että olin väärässä ...
Ja kysymys herättää! Etkö tehnyt baboja tästä taikinasta? Eikö tämä taikina muutu mureaksi kyllästämisen vuoksi? Tietysti se ei ole enää kakku enää .. (ja luultavasti ei tässä aiheessa minun on sanottava, pyydän anteeksi ...) mutta entä jos joku kokeisi sitä? Haluaisin tietää kokeneiden kotiäidien mielipiteen

Paistettu klo 12 yöllä. sain sen kello 7 aamulla

Svetlana, tässä oli virheesi. Kuinka hän ei kastunut HP: hen tänä aikana? On välttämätöntä ottaa leivonnaiset HP: ltä enintään puolessa tunnissa.

syö kakkuja, ja seuraavana päivänä kulho ja lämpötila

Voi, Svetik, nizya niin. Anna pala, liian rikkaan taikinan määrä on suuri ruoansulatuskanavassa ja maksassa, keho ei pysty selviytymään lasten (ja myös aikuisten) kanssa. Ota se suoraan heidän suustaan, niin he itse kiittävät

[Andreevna]

Andreevna, lapset ovat isompia kuin minä. ota pois heiltä ......: kyllä: Ota pois itseltäsi. : nyam: Kirjoitan ja ajattelen häntä itse, no, toinen pala ja siinä kaikki

Lisätty tiistaina 26. huhtikuuta 2016 17.05

Haluatko tietää kaikenCelestinan herkullinen rommibaba, monipannussa

Tässä on Royal Bummerini, paistettu hitaassa liesi! Halusin todella olla pyöreä! En koskaan väsy iloitsemaan reseptistä!

Paistin sen uudelleen tänä vuonna, yritin loppua Panasonicin ämpäriin. Tytöt, kuinka leipoa kaksinkertainen annos ??? !! : oMinulla on vain valtava yhdestä

Ja kuten viime vuonna, hän rypistyi omasta painostaan, vaikka pisti sen tyynylle. Tytöt, opeta minulle, kuinka pidän kunnossa ?? Mutta jos poistat muodon puutteet, kakku on upea! Erittäin helppo valmistaa ja herkullinen!

[Jenealis]

Jenealis, paisti kaksinkertaisen annoksen aamulla. mutta hän asetti taikinan paperimuodoille ja paisti uunissa. osoittautui kolme pääsiäiskakkua. Nyt leivotaan toinen kaksinkertainen annos, myös uunissa.

[Svetlana]

Svetlana, ahhh, no, niin on kyllä, vain oksalla tytöt kirjoittivat, että he paistivat kaksinkertaisen HP: ssä. ... Ja miten varmistaa, että hän ei epäröi?

[Jenealis]

Ja miten varmistaa, että hän ei epäröi?

Jenealis,

-Lisäsin 80 g lisää jauhoja (viime vuoden koettelemusten jälkeen) -Loistava tulos !!!

[Jenealis]

Jenealis, Minulla oli yksi kakku koko ämpärin korkeudelle. panasonic-leivänvalmistaja257. Luulen, että ämpäriin tulee kaksinkertainen annos. En halua kääntää työni

[echeva]

echeva, no, kaikki, laita toinen 80g: lle lisää, huomenna kirjoitan mitä tapahtui. Kiitos taas

Tänä vuonna paistin tämän kakun uudelleen. Aina osoittautunut täydelliseksi !!! Mutta tänä vuonna - se ei toiminut: kaikki rusinat pääsivät kupoliin ja sivuille (paloi sivuilla). Tämän lisäksi rypistyin todella ravistellessani ämpäriin.
Tytöt, kerro minulle: mitäoooooo rusinoilla? (Panasonic SDZB-2502 -leivänvalmistustila "Basic with raisins" -ajastin 8 tunnin ajan klo 13:00 ei asettunut, koska kupoli oli repeytynyt)

..... jälleen kerran, minä vuonna olin paistanut, kupu rikkoutui hyvin, oooooochen hyvin, kun paistamisen lopettamisen signaali, liesi ei sammunut ja seisoi 15 minuuttia, kupoli sai "kunnon" värin. Lisätty noin 80gr. jauhot, mutta munat olivat liian suuria, kontrolloivat pullaa. TEKIJÄ, maanainen, Jumala antaa sinulle terveyttä ja inspiraatiota

Minulla oli myös vika toisen lisätyn 80 g jauhojen kanssa, laita se aamulla. Taikina nousi niin paljon, että rusinan annostelija ei avautunut, minkä seurauksena valtava makea rulla ydinräjähdyksen muodossa ...Mutta mieheni pyysi tätä kakkua tänä vuonna, toinen vaihtoehto epäonnistui ... hiiva on elossa, laskentamäärän suhteen. Ovatko he todella? Loput leivonnaiset ovat erinomaisia ​​...

[Jenealis]

Jenealis, sama tarina, laita se viiveellä leipäkoneeseen, jossa on elävää hiivaa, katto rikkoutui ... Vedin sen ulos ja laitoin tynnyrille ja se rypistyi ... yleensä se tuli ruma ((

[Jenealis]

Jenealis, Minä myös kulichsani (postitse vähän alapuolella) syntiä hiivalla. Koska tämä resepti oli aina täydellinen minulle, en katsonut HP: tä avattuani rusinannostelijan ja rusinat vain vuotaneet kakun päälle. Sinulla näyttää olevan sama vaihtoehto, luultavasti liian voimakas ja tuore hiiva

Lisätty perjantaina 29. huhtikuuta 2016 17.29

Jotain tänä vuonna huonoa onnea bummerilla. Ja viime vuonna onnistuin rasittamatta. Tässä on valokuva.
Tytöt, analysoidaan virheitä, muuten tapahtuu jotain outoa

mutta minulle päinvastoin lisäämällä 80 g jauhoja - tulos on erinomainen. verrattuna viime vuoden epäonnistuneeseen puoleen

Paljon kiitoksia upeasta reseptistä! Erittäin herkkä ja herkullinen !!!

minusta näyttää siltä, ​​että kyse on hiivasta. Viime vuonna tein sen kuivana. Tässä minulla oli painettu sviitti. Se olisi yksi alan leipomoiden asiantuntijoista tullut auttamaan neuvoja. Saan aina leipää, ei mitään sellaista, mutta pääsiäiskakut eivät ole toimineet tänä vuonna. Päätin pelata sitä turvallisesti ja laitoin kuivia toiseen reseptiin, joka oli valmistettu kylmästä taikinasta. Joten he eivät todellakaan nousseet. Se jakaisi laiskan nousun keskenään, ihanteelliset pääsiäiskakut tulisivat esiin. Ja nyt minulla on mitä minulla on. Haluan todella ymmärtää ja ottaa huomioon tulevaisuuden. Odotan asiantuntijoiden mielipiteitä, yhtäkkiä joku etsii ...

Paistettu! Kaikki osoittautui hienoksi, se jäähtyy tyynyyn.)))
Tein pienen muutoksen - vähensin maitoa hieman ja lisäsin vielä yhden keltuaisen (jätin valkoisen lasitteeseen).
Ja vielä, kyllä, sinun täytyy ottaa lastalla 1 tunti 40 minuuttia ennen ohjelman päättymistä Panasonicissa, en edes laittanut koko taikinaa ämpäriin, sain sen ulos.

Katson kuinka se jäähtyy - sivut alkavat "pudota" vähän ... (Ei paljon, mutta silti ...
Todennäköisesti olisi pitänyt lisätä vähän jauhoja.

Paistettu! Kaikki osoittautui hienoksi, se jäähtyy tyynyyn.)))

Ja vielä, kyllä, sinun täytyy ottaa lastalla 1 tunti 40 minuuttia ennen ohjelman päättymistä Panasonicissa, en edes laittanut koko taikinaa ämpäriin, joten sain sen

Ja ravistat sen vain ämpäristä tyynylle: kakun sivulle tai pohjalle.
Ja silti, mihin tarkoitukseen vedetään lapio pois, eikö se murskaa taikinaa? Kun avasit HP: n lapan vetämiseksi ulos, oliko taikina kauhan pohjassa vai oliko se jo noussut ja muodostunut ???

ja tässä ovat "kuninkaalliset tyhjäkäyntinsä"

,

yksi tuli ulos 942 g ja toinen jopa 1 kg 92 g, en vieläkään voinut vastustaa ja lisäsin jauhoja

Paljon kiitoksia kirjailijalle upeasta reseptistä

Paistin tänään. Kaikki reseptin mukaan. En nukkunut hyvin, joten kuulin uunin vaivaavan taikinaa. Hän nousi ylös. Ja hän meni hyvin. Koska sairaala ei avautunut. Laittoin koko ajan kuivia rusinoita, mutta täällä laitoin ne kastettuina ja sekoitettuina jauhoihin. Mistä hän maksoi. Kaikki tarttui yhteen, kiinni annostelijaan. .. Unettomuus säästää ☺. Ja se osoittautui hyvin. Pehmeä, hellä pääsiäiskakku. Maistamme sen huomenna.

[sveta-Lana]

sveta-LanaKuinka komeat miehet! : girl_claping: Molochina!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, älykakut ovat oppineet sinulta. kuinka paljon jauhoja lisäsit?

ravista tyynyn ämpäri: kakun sivuilla tai pohjalla.
Ja silti, mihin tarkoitukseen vedetään lapio pois, eikö se murskaa taikinaa? kun avasit HP: n lapan vetämiseksi ulos, oliko taikina kauhan pohjassa vai oliko se jo noussut ja muodostunut ???

Hän ravisteli sitä varovasti kyljellään tyynyn kohdalla, käänsi sitten useita kertoja sivulta toiselle.)) Tynnyrit vedettiin hieman sisään, mutta eivät kriittisiä. Mutta katto on tasainen, kupolilla, eikä se ole murtunut missään.
Ja keskustelimme lapalosta pari sivua sitten. En pidä kulichin lastalla olevasta suuresta reiästä, joten viimeisen vaivaamisen jälkeen (aivan tulostaululla - 1,40 tunnin loppuun asti) voidelin käteni hieman öljyllä, väärennin taikinaa alhaalta ja vedin sen ulos.
Toisin sanoen taikina oli tilassa - ennen viimeistä nousua luulen, että en melkein puuttunut siihen.))

[Tatyana]

🔗
Tatyana, Valeria, Kiitos! Hyvää pääsiäistä kaikille! Kristus on noussut ylös! 🔗

Lisäsin kaksi kourallista jauhoja, katsoin silmään, kuinka liete lakkasi olemasta ja kolobokin ulkonäkö alkoi kerääntyä, taikina pysyi silti tahmeana ja vetisenä, mutta nurkista koottu, se osoittautui hyvin.

Tytöt, eikö luulet, että sokeria ei ole tarpeeksi? Tämä kakku, joka meillä on tänään, oli suolaisinta. Lisäsikö kukaan sokeria ja kuinka paljon?

Kiitos! Tänä vuonna paistin unelmia tämän reseptin mukaan. Yritin uutta, pidin siitä. mutta hän ei myöskään muuttanut sitä. Kiitos taas.

etkö usko, että sokeri ei riitä? Tämä kakku, joka meillä on tänään, oli suolaisinta.

Päinvastoin, vähennin 10 g reseptistä, viime vuonna se oli erittäin makea.)) Se on makun asia.

Ja lisäsin 10 grammaa. Aivan, makukysymys. Mutta haluan levittää myös enemmän sitruuna-lasite. Ja se osoittautuu aivan oikein.

Ja en lisännyt sokeria, se on vain meille sopiva
Jokaisella on erilainen maku sokerille ja suolalle, joten sinun on valittava korko itsellesi., Mutta on syytä muistaa, että ylimääräinen sokeri tekee taikinasta raskaampaa ja hidastaa nousua

Hyvät foorumin jäsenet, kiitos mahtavasta pääsiäiskakun reseptistä, tänä vuonna tein sen ensimmäisen kerran ja heti pääsiäisenä. Olin hyvin huolissani, mutta kaikki osoittautui aivan super. Erittäin maukas, herkkä ja mikä tärkeintä, leipäkone tekee kaiken itse. Suosittelen sitä ystävilleni.

[Qween]

Qween, Onko kakku kahdesti. Ensimmäistä kertaa leipäkoneessa, koska laitoin leivontatyypin "pää" kevyt kuori "sinuun" sen kanssa, kuten reseptissä, mutta aika ei todellakaan ole 13 tuntia. Yleensä se osoittautui herkulliseksi, mutta yläosa ei ollut kovin paistettua, kakun pohja oli erittäin maukas. Ymmärrän, että asia on väärin asetetussa tilassa, joten toisen kerran päätin olla vaarantamatta sitä ja vaivain taikinan leipäkoneessa ja paistin sen uunissa. Kuinka pidin hänestä !!!! Eikä vain minä vaan kaikki, joita hän kohteli iloksi. Paistin pienissä muffinssipurkkeissa, siitä tuli herkullisia muffinikakkuja. Ja tässä on leikkuri.

Myöhään, kiitos!
Ensimmäistä kertaa elämässäni tein pääsiäiskakun itse, rehellisesti sanottuna, ilman uskoa menestykseen. Tulos ylitti kaikki odotukset, kakku tuli maukkaampi kuin anopin, ja häntä pidetään mestarina tällaisissa asioissa.
Tein kaiken HP: ssä.