Kokojyväpähkinät pähkinöillä ja tummalla suklaalla

Kokojyväpähkinät pähkinöillä ja tummalla suklaalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kokojyvävehnäjauho	180 grammaa
suola	1 gramma
sitruunahappo	1 gramma
sooda	2 grammaa
kaikki sokerin korvikkeet	maku
vettä	95 ml
hajuton kasviöljy	45 grammaa
Täyttöä varten
katkera suklaa	40 grammaa
kaikki pähkinät	30 grammaa
keltuainen taikinan tahraamiseksi (en käyttänyt)
vanilliini	valinnainen

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot suolan, sahamsamin, soodan ja sitruunahapon kanssa. Lisää vanilliinia, jos haluat.
• Kaada vesi ja öljy, vaivaa. Tee tasainen kakku, peitä pyyhkeellä ja jätä 30 minuutiksi.
• Rullaa se sitten ohueksi suorakulmaiseksi kerrokseksi, voitele koko pinta kasviöljyllä. Taita molemmat osat öljyllä. Rullaa tiukka rulla, kääri folio ja laita pakastimeen päiväksi.
• Ota seuraava päivä ja sulata jääkaapissa.
• Pilko suklaa ja pähkinät täyteä varten.
• Ripottele pöytä jauhoilla, rulla taikina 1 mm paksuksi ympyräksi.
• Halutusta lopputuloksesta riippuen leikkaa segmentit, 8 tai 12 kappaletta.
• Laita täyte kolmion leveään osaan, kääri reunat ja muotoile bagelit.
• Harjaa kermavaahdolla.
• Leipoa -
• - uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen noin 20-25 minuuttia
• - kylmässä pizzauunissa 20-25 minuuttia ja pidä 10 minuuttia sammuttamisen jälkeen.
• Jäähdytä hieman. Voit ripotella, kuten minä, erytritolijauhetta.

Astia on suunniteltu

8-12 kappaletta

Aika valmistautua:

tekemättä taikinaa noin tunnin ajan

Ruoanlaitto-ohjelma:

jääkaappi, uuni tai pizzauuni

Merkintä

Bagelit ovat erittäin mahtavia
Kerroksinen, mureneva, aromaattinen
On tehtävä kahdessa annoksessa, syötävä nopeasti

Mikä ruokahalua herättävä valokuva) kiitos reseptistä täysjyvätuotteella, meillä on sämpylöitä - lapsuuden muistoja, isoäitini teki, rusinoilla, ne näyttävät hyvin samanlaisilta kuin sinun, kiitos lämpimistä muistoista) varmista kirjanmerkki, kun yritän ilmoittaa takaisin.

Lenochka, kiitos sanoistasi, olen erittäin tyytyväinen
Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.
Odotan tarkistusta

Vau! Upea resepti! Meidän on tehtävä se. Vain ei suklaan kanssa (he eivät pidä minun ... mutta rakastan sitä niin paljon!).
Ja voiko leivinjauhe soodan ja sitruunan sijasta?

Kiitos paljon
Leivinjauhetta ei tarvita, se jäätyy eikä anna taikinaa laminoida
Soodaa sokeriterapian jälkeen ei tunneta ollenkaan.
Suklaan sijaan voit lisätä rusinoita pähkinöihin.
Tai tee unikonsiemenillä - ripottele koko pala taikinaa ja rullaa
Sitten on parempi kiehua unikonsiemeniä ja laittaa ne seulalle.

ja rakastan sitä niin paljon!).

Ja kokeilet ensin itseäsi, yhtäkkiä et pidä siitä.

Ja kokeilet ensin itseäsi, yhtäkkiä et pidä siitä.

Aha! Joten ehdotat "testata vähiten arvokkaita miehistön jäseniä"?

Ei, päälevyllä