Leipäkone Gorenje BM1400E

Kyllä, näen sinut monilla foorumeilla.

: girl_dance: Hei kaikki, ostin vihdoin itselleni HP: n lahjaksi NG: lle !!! Emännän unelma on toteutunut))) Olen paistanut leipää kaasu-uunissa noin 2 kuukautta, paistan hapan kanssa, nyt yritän sitä HP: ssä, + leipä uunissa. Kirjoitan tuloksesta myöhemmin.

Natalia on hieno !! Onnittelut))
HP on hyvä, älä vain keitä hilloa siinä, muuten ämpäri heikkenee)

Hyvää päivää!

Valitsen leipomon itselleni ja vanhemmilleni (eli tarvitsen 2 kerralla).
En voi valita tämän, joka, kuten sanotaan, on kaksinkertainen tästä - 🔗 ..
On myös samanlainen uuni (2. muoto, toiminnot), mutta muovista Binatone BM-2169 🔗

Haluaisin kuulla useita vastauksia tästä liedestä - (vertaa + ja -):
1) Onko leivonta mahdollista ohjelmoida itsenäisesti, muista?
2) kuka on käyttänyt häntä yli vuoden ajan, miltä hänestä tuntuu?
3) Onko siinä akselin ja kauhan välissä kumitiiviste? he sanovat, että tämä kumi kutistuu lämpötilan alla, ja sitten nesteet virtaavat, lapaluet lentävät ulos ..
4) Etkö voi valmistaa siihen jogurttia?
5) Onko viivästynyt käynnistys?
6) miten se vaivaa, vahva? Jotkut ihmiset kirjoittavat, että taikina ei sekoita hyvin kaksoismuotissa.
7) Meluisa?
Leipoo se hyvin?
9) Mitä muuta voit kertoa meille hyvistä ja pahoista?

odottaa vastauksia ..
Kiitos jo etukäteen...

Hyvää päivää! Ostin tämän lieden. Tämä on toinen liesi käytännössäni, yritin leipoa se epäonnistui. Luin koko viestiketjun, mutta en löytänyt vastauksia kysymyksiini.
Kuinka vaivaimet järjestetään vaivaamaan kahdeksalla kuvalla, kuten kuvasta ymmärsin, jokaisella on pulla, joka koostuu 2 osasta eikä ole mitään syytä odottaa yhtä isoa pullaa. Aion leipoa aina yhdessä ämpärissä, minkä painon valitsen saadakseni korkean leivän reunaan saakka. Missä muualla voit oppia ohjelman ohjelmoinnin perusteet ja reseptit muiden uunien resepteistä? Jaatko kokemuksesi?

Ostin tämän mallin suuren 1400 gramman leivän ja metallikotelon takia. Olen paistanut leipää jo 3 vuotta, minulla on kokemusta. Toi kotiin, asetti ainekset, käynnisti sen. Sekoitettaessa taajuusmuuttaja toimii erittäin meluisasti; paistamisen aikana lämpötilan ylläpitorele napsahtaa niin, että kuulet sen pisimmän huoneen kaukaa. Valkoinen leipä osoittautui upotetuksi katoksi ja ei paistettua, mikä ei koskaan toiminut vanhan mysteerini kanssa. Yritin sitä uudelleen "Oma ohjelma" # 12: lla, mutta ohjelmoinnin aikana tajusin, että tämän ohjelman ominaisuudet ovat hyvin rajalliset. Yleensä tulos on sama. Mielestäni malli ei ole onnistunut, se paistaa huonosti, vein sen takaisin kauppaan.

Hei kaikki! Ajattelen Kenwoodin vaihtamista, olen kyllästynyt vaihtamaan ikuisesti vuotavan kauhan ... Kerro minulle, kuinka asiat ovat HP Gorenien kanssa - kuinka nopeasti ne virtaavat?

Hyvää iltaa kaikille. Viikko sitten minusta tuli tämän 1400-polttamisen ihmeen omistaja, mutta en voi ystävystyä hänen kanssaan ... auta minua neuvoilla ... ennen sitä oli Panasonic 2702, leipä saatiin ensimmäistä kertaa eikä siinä ollut mitään ongelmia, ellei se tekisi tuotantoavioliittoa. .. ensimmäinen leipä ei noussut ja oli valkoista - he avasivat ruuvin ja alkoivat ruskistaa, mutta leivän nostamisessa oli ongelmia ... Paistin 5 erilaista reseptiä - mutta tulos on sama ... Tässä on tämän oksan ensimmäisen reseptin mukainen leipä (vain vesi valmisti 300 ml ja 60 ml seerumia)

[Irene]

Irene, tässä uunissa on isompi ämpäri. Ja jotta leipä nousee, kuten Panasonicissa, tarvitset lisää jauhoja.
Esimerkiksi 600 gr.
Panasikassa ämpäri on pienempi, joten leipä nousee korkeammalle.

tosiasia on, että täällä 600 gr. jauhot ... tämän reseptin tekeminen
Vesi - 300 ml.
Seerumi 60 ml
Suola - 2 tl
Sokeri - 2 rkl. l.
Kasviöljy - 2 rkl. l.
Vehnäjauhot - 600 gr.
Hiiva - 2 tl

[Irene]

Irene, ehkä se on jauhoja?
Yleensä sinulla on hyvä murusia.
Viimeisen todistuksen lopussa keskeytän yleensä uunin ja annan leivän nousta ylös.
Ohjelmalla ei ole tarpeeksi aikaa.

Joten se nousee vain puoli ämpäriä ... enkä ole vielä yrittänyt lykätä sitä ... jos keskeytät, niin et saa aamuleipää ... ja Panasonicilla oli aivan erilainen murus ... kotitalouteni ei ole onnellinen ... he kiduttavat minua, ja minä olen KP, jotta saan rehevän leivän ... Luulen, että hallitsen 12. ohjelman ja asetan oman järjestelmän, mutta en tiedä kuinka kauan asettaa ohjelman, jonka asettaa? ... mutta käytin aina samaa jauhoa ... Olen alkanut häiritä .. se ei ole jonkinlainen onni ... Rakastan tätä yritystä niin paljon (kaikki Combustion-keittiön laitteet), mutta en löydä yhteistä kieltä tämän HP: n kanssa

[Irene]

Irene, Olen myös hänen kanssaan, sitten olen ystäviä ja leipä on upeaa, sitten en ole ystäviä ja leipä ei toimi)
Kuinka paljon minulla on sitä ja etsin edelleen yhteistä kieltä.
Joskus en itse ymmärrä miksi tällä kertaa zleb ei noussut korkealle))

[Älä käytä liitteenä olevan kirjan tärkeimpiä reseptejä, vaan ota ne foorumilta.]

Olen erittäin tyytyväinen leipäkoneeni, se leipoo erittäin herkullista)) Sinulla ei vain ollut onnea ja se voi tapahtua minkä tahansa yrityksen kanssa. Bork, ei arvosteluiden mukaan paras vaihtoehto, ja luin huonoja arvosteluja kenaudista. Joten se on sinun tehtäväsi))) En vaihda omaani mihinkään muuhun.
Älä käytä liitteenä olevan kirjan tärkeimpiä reseptejä, vaan ota ne foorumilta.

Sitä henkilö kirjoittaa oikein - missään tapauksessa ota reseptejä leipäkoneen passista. Taikinan kanssa on työskenneltävä, kuten isoäiti teki kauhan kanssa, työskennellä noin 6 tuntia. Ota 8. ohjelma päälle ja vaivaa taikinaa 1 tunti 30 minuuttia. Toista sitten vielä yksi kerta. Ota jauhojen paino 500: sta 700: een, niin leipää ei enää ole nokitettu. Joten mitä jos liesi on 1000-1200-1400? Se on jaettava kahtia, ja jopa kilo taikinaa voidaan viimeistellä pöydällä. Itse kävin läpi virhemenetelmän. Ensimmäiset leivonnaiset olivat yksinomaan kyyhkysten suhteen. Mutta kyyhkyset sanoivat, jos murskat tämän uudelleen meille, siellä on suuria ongelmia (ahahahahahhhh)

Aion ostaa tämän uunin. Mutta paistan 90% ruista, karkeaa vehnää, kuorittuja jauhoja ja yksinomaan ilman hiivaa. Tämä uuni soveltuu näihin tarkoituksiin, leipäkö kukaan hiivaton leipää?

[_ja_]

_ja_, Keskustellaan täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[sazalexter]

sazalexter, Hyvää iltaa! Tänään huomasin, että rakas HP: si alkoi kuumentua ulkona. Kerro minulle mikä syy voisi olla. HP Gorenje BM1400E

[albinkus]

albinkus, On vaikea sanoa, että moottorin ylikuumenemisesta voidaan olettaa, että kauhassa tai HP: ssä olevat pyörimisyksiköt kiertyvät.

[sazalexter]

sazalexter, kiitos neuvosta, pitäisikö minun hajottaa se? Asun vain Georgiassa ja epäilen, että täällä tulee olemaan niitä XP-palveluja

[albinkus]

albinkusSinä itse tuskin teet mitään. Kierrä lapaluita kauha ulos vedettynä, pyörimisen tulee olla tarpeeksi vapaa, ilman tarpeetonta vaivaa. Jos korvaa, ämpäri korvaavalle. Voit yrittää ostaa sen uudelleen valtuutetun palvelun kautta. Foorumilla on korjausmenetelmiä, mutta ne ovat melko monimutkaisia, tarvitset päällikön, ainakin kotona.
Unohditko selvittää, kuumennetaanko sitä vaivaamisen tai paistamisen aikana? Jos se on normaalia paistamisen aikana, ja kuinka kauan sitä on ostettu? Jos sitä kuumennetaan sekoituksen aikana, se voi liittyä yleiseen lämpenemiseen HP: n työskentelypaikassa.

[sazalexter]

sazalexter, Jälleen kerran suuri kiitos HP: lle päivittäisestä käytöstäni kolmen kuukauden ajan. Sattuu, että sinun täytyy leipoa ja kolme kertaa päivässä, perhe on iso uuh, ugh, ei pettänyt. Se lämpenee paistamisen aikana ja metallipöly kerääntyy HP: n solmujen lähelle, onko tämä normaalia? Kiitos jo etukäteen.

Ja silti olkapäät pyörivät kovasti

[albinkus]

albinkus, Älä kiinnitä huomiota, sitä enemmän HP: lle on takuu.

[sazalexter]

sazalexterKiitos paljon: tyttö-kyllä: rauhoittui

Hyvät omistajat, kerro, onko toinen erä irrotettu ohjelmoinnin aikana.

Katkaisi vahingossa ohjelman paistamisen aikana (kosketti kosketusvalikkoa kädellään). Onko mahdollista jatkaa jotenkin vai vain ottaa uudelleen käyttöön?
Katastrofi ((ensimmäistä kertaa leipä nousee normaalisti ja tässä sellainen katastrofi (((

[Kanifolka]

Kanifolka, joten jätä se ja kytke sitten paistaminen päälle ja kaikki

[Masinen]

Masinen, paistaminen on asetettu oletusarvoisesti 10 minuutiksi. En tiedä kuinka kauan kestää 3 nousua ja paistamista ohjelmassa.

Aikaa voidaan muuttaa.

Voitteko kertoa minulle, onko tämä ohjelmoitava leipäkone? Onko joku teistä leivonnassa siinä hiivatonta leipää?

[Na_mars]

Na_mars, tässä uunissa on 1 ohjelmoitava tila HOME MADE

hiivaton leipä?

Yksikään KhP ei paista matsua ja armenialaista lavashia, vain soodakuppikakku. Loput leivonnaisista sisältävät hiivaa, jopa hapankaalia
8. Mikä ero on ruis- ja vehnänjuomien kemiallisessa ja mikrobiologisessa koostumuksessa?
Kemikaaleista - kemikaaleista riippuen. jauhojen koostumus.
Mikrobiologinen:
- maitohappobakteerit: kosteudesta ja lämpötilasta riippuen - vehnässä ja ruisissa esiintyvät starteriviljelmät - paksut: L. plantarum, L. brevis, L. paracasei; neste: L. fermentum, L. casei, L. plantarum.
Hiiva - vehnä - pääasiassa - S. cerevisiae; ruisissa, pääasiassa C. milleri; eikä merkittävästi - S. cerevisiae, kun käytetään infuusioita pääasiassa S. cerevisiae.

Kaikki samat, nopeasti vaikuttavat hiivat (kaukana hyödyllisistä keholle) ja luonnollinen hapankaali ovat kaksi erilaista asiaa ... Tarkoitin hapankaalia

[Na_mars]

Na_mars, Totuus ja myytit hiivasta
🔗

Hyvä aika päivästä foorumin jäsenet!
Tänään tilasin itselleni tällaisen uunin, mutta missään ei löydy tarkkaa sarjaa ... nimittäin taikinasekoittimien määrää? Olen huolissani siitä, että myymälämme rehelliset työntekijät päättävät, että minulla on 4 kappaletta taikinasekoitinta liikaa, ja jättävät minulle vain kaksi ... tai kolme edellä kuvatulla tavalla.
Jos sinulla ei ole vaikeaa, kirjoita mikä kokoonpano Gorenje BM1400E -liedellä on ... KIITOS vastauksistasi.

[Svetlana]

Svetlana, liedessä on 4 sekoitinta, kaksi suurelle kauhalle ja kaksi kahdelle pienelle kauhalle

Maria, kiitos vastauksesta ...: girl_claping: Nyt he eivät pääse ulos ... Maria, jos se ei ole vaikeaa, kerro minulle, mistä saan ihmisen reseptejä tälle uunille ... Katsoin täällä olevia aiheita ... ja yleensä minulla oli DEH 2 vuotta, siinä kaikki venäjäksi, mutta näen, että polttaminen on englanniksi ... enkä ole kovin ... Haluan myös saada sellaisia ​​ystäviä ... DEKH oli hieno eväste ....: girl_love: Kiitos vastauksista.

[Svetlana]

Svetlana, älä vain keitä reseptien mukaan kirjasta liesi, ne ovat siellä huonoja.
Täällä foorumilla ota kaikki reseptit ja paista vain hiiva tulisi vähentää polttamiseen. Jos kirjoittaa 2 mittalusikallista, laita sitten 1,5

[Maria]

MariaMiksi sinun pitäisi vähentää hiivaa? Koska voima on iso? : girl-swoon: Kirjoitat, että on parempi leipoa elämällä? Leivin aina kuivalla, mutta nyt et voi arvata, millaista vasemmistolaista yritystä tuottaa ... Oletko lähettänyt reseptisi? Paistin aina 900-1000, mutta tuotos oli käytännössä noin 750-800, mutta tässä polttamisessa haluan 1200, sitten minun on otettava lisää jauhoja ... eikö? Kiitos vastauksista.

No, liesi on sellainen, jos laitat paljon hiivaa, leivän katto putoaa. Taikina ohitetaan.

Paistin eri tavoin. Sekä isot leivät että pienet.
Ja iso tulee ulos, valtava!
Voit leipoa 600 g - 700 g jauhoja rauhallisesti.

[Maria]

MariaKiitos ... huomenna saan uunin (jos kaikki menee hyvin) Ja käynnistän heti uunin .... kirjoitan ehdottomasti aiheeseen, miten se meni. Kiitos vielä kerran hyvästä neuvostasi.

Tässä on niin siisti leipä, joka osoittautui suosikkini HP: ssä




Resepti on oma)

Täällä paistin siinä leipää.

[Maria]

Maria, Vau luokka !!!! : girl_wink: Anna minulle resepti !!!

[Svetlana]

Svetlana, mutta en muista mitä ainesosia siinä on))
Sekoitan kaiken leivän itse))
Tuolloin en tehnyt reseptejä foorumilla.

[Maria]

Maria, Okei, teemme sen kiinni ... Ja hae sivustolta. Emme eksy.

No, minä paistin leipää ... kaksi ensimmäistä yritystä yksinkertaisella reseptillä, luulen, että ne epäonnistuivat ... leipä oli valkoista, ei paistettua, pimeässä ympäristössä, jossa oli paksu kuori ja pieni (ei noussut) ... Olin kauhistuttavaa järkyttynyt ... varsinkin kun siellä oli jotain verrata (DEH) ...: girl_sad: Vaikka se maistui upealta, tiheältä sisältä .... Tein mieheni avaamaan ruuvin 1,5 kierrosta ja tein leipää DMV 202 -uunin reseptin mukaan, kun kaikki vaivattiin, kolobokia ei ollut, paljon oli kuin pannukakkuja, pidätin itseni lisäämällä jauhoja, päätin nähdä lopputuloksen ....: tyttö-th: Ja niin hän alkoi leipoa ...Leipä ei noussut kovin paljon, mutta ei myöskään niin vähän, niin sanotusti, keskimääräistä korkeammalla ... erittäin hyvin hoidetuilla sivuilla, mutta taas tuskin vaaleanpunaisella päällisellä ... miksi en ymmärrä ...

Enkä tiedä miksi katto räjähti .... Vesi oli tuskin lämmin ja vapina oli vain 1 ja 3,4 tl.
Ajattele kolobokin periaatetta. Kuka mitä sanoo?

Hyvää päivää!
Tai voit pyytää mittaamaan kaksoiskauhan alla olevan alueen, ruuvien mitat ja ruuvien välisen keskietäisyyden
Idea kahdella pienellä leivällä kerrallaan on erittäin houkutteleva ... Mutta minulla on Moulinex ... Kauhat näyttävät sopivan kooltaan ... jos nämä etäisyydet sopivat, tilaan itselleni sellaisen kauhan, jossa on lapaluita
Kiitos

[HehkuMatoinen]

HehkuMatoinenHyvää iltapäivää, tässä on mieheni mitattu, mitattuna 0: sta (että tiesit)
Missä a = 175 mm, b = 65 mm, d = 110 mm. c = 30 mm. e = 35 mm. f = 20 mm.
Mistä tilaat? Jos osoitteen palauttaminen ei ole vaikeaa, se voi olla hyödyllistä (toivottavasti ei)
Kiitos jo etukäteen.

: kolobok: Täällä lähetän kuvia minun leipää 1300 ... wow, se osoittautui upeaksi ...

Sekki = 5 päivää ei vanhentunut, ei murentunut eikä hapan hajua ole .... Hyvää uutta vuotta tulossa kaikille! Hyvä leipomo !!!