"Aamu" piirakat

Joka kerta olen vakuuttunut siitä, että minun on löydettävä SINUN taikina, kuinka monta erilaista reseptiä on tällä sivustolla eikä vain. Olen kokeillut jo kymmenkunta, en halua loukata ketään, mutta minulle jotkut vain eivät sopineet (tai minä heille) Yritän uudelleen ja kunnes löydän superreseptini! Huomenna yritän sinun, koska tänään paistan eri tavalla.

[iiris. ka]

iiris. ka , onnea!

Liota! Aloin valmistaa piirakoita Omelokasta, vaivaamalla taikinaa HB: llä (kiitosta ja kunniaa HB: n keksijälle !: Juomat :) Esiin nousee kysymys, onko mahdollista leipoa piirakoita Omelka-reseptisi mukaan?

[iiris. ka]

iiris. ka
Leipaisin, mielestäni tämä taikina on loistava paistettuihin piirakkoihin ...

[iiris. ka]

iiris. ka , ei koskaan paistettuja piirakoita ... en voi sanoa mitään.

Joten nyt tarinani on kynnyksistä. Eilen en peruuttanut tilausta, koska lähdin töihin yöllä. Sanon heti, että huolimattomuuteni vuoksi kefiiri ei juonut 125 grammaa, vaan 125 miljoonaa ja jopa kylmää. Katson HB: tä - mitä hölynpölyä! mitä siellä vaivattiin, edes taikinaa ei voida kutsua, liete on kuin pannukakku (vaikka tämä on myös taikinaa) Juoksin tietokoneelle - EPRST! - Pääsin taas galosheeni! Missä silmäni olivat? Okei, emme ole ujo, teimme lisää jauhoja, mutta muista, että taikinan pitäisi olla. tahmea. Tämän seurauksena kaikki oli jälleenvakuutettu täsmälleen, ja kun laitoin sen pussiin, otin koko HB-kulhon, kädet, pöydän ja pussin ylöspäin taikinalla. Laitoin sen jääkaappiin toivomatta tulosta, jonkin ajan kuluttua etsin siellä muuta tarvetta ja Voi, mitä kauneutta! : wow: Laukku paisui kuin haluaisi räjähtää, taikina on sileä, tuntia myöhemmin aloin leikata sitä. Tietysti kaadoin paljon jauhoja ja veistin ne jauhoilla, sillä se on erittäin herkkä. Tärkeintä oli paistaminen paistinpannussa. Kerron sinulle erittäin maukasta. Otin kuvan puhelimessa, mutta en löydä johtoa tietokoneelleni, anna näiden ikävien lasten hikkaan koulussa.Tulos: Mortletoe pie pie and pannulla voittaa kaikki ennätykset. Hän itse söi 3 kappaletta kerralla, mutta hän meni ruokavalioon.

[iiris. ka]

Sanon heti, että huolimattomuuteni vuoksi kefiiri ei ollut humalassa 125 grammaa, vaan 125 miljoonaa,

iiris. ka, oikeastaan ​​sen pitäisi olla sama asia. Joka tapauksessa niin kaikissa mittauspöydissä. Jauhot voivat kuitenkin olla erilaisia, joten taikinan koostumus on erilainen.

Bottom line: Mistlet piirakoita ja rikkoa kaikki ennätykset pannulla.

HURRAA!!!!!!

ja äitini suosikkitäytteellä, omenalla ja rosmariinilla ..

Voit esittää kysymyksen, anteeksi, jos se ei ole paikalla. Mutta mikä on omena-rosmariinitäyte? Rakastan todella omenatäytettä, voit yhdistää sen rusinoihin, kaneliin ... Mutta entä rosmariini? Pilko vain rosmariini ja sekoita se omenaan? Ja kuivalla, niin voit?

Taikina on niin kaunis, että haluan kokeilla mielenkiintoista täytettä sen kanssa

[ValoTatiana]

ValoTatiana , taikina täällä on todella upeaa! Voit sanoa suosikkini.

Ja kuivalla, niin voit?

Henkilökohtaisesti en ole tehnyt tällaista täytettä, mutta voin sanoa, että maku ja tuoksu olemassa oleva rosmariini on varmasti suuruusluokkaa huonompi kuin tuore. Jos mahdollista, on parempi käyttää tuoretta.

[ValoTatiana]

mikä on omena- ja rosmariinitäyte?

ValoTatiana, yksityiskohtaisemmin TÄSSÄ ... Kuiva rosmariini toimii myös.

[Omelochka]

Omelochka , tuli luoksesi kiitollisena ja kysymyksellä, koska en tiedä mistä kysyä jotain, mutta nämä piirakat ovat suosikkini. Joten päätin täällä .. Joten se oli näin: Paistin niitä useammin kuin kerran ja joka kerta kun muistan sinut ystävällisellä sanalla reseptistä ja ruoanlaittotiedoista.(Periaatteessa, kuten muissakin resepteissäsi, matossa, jolla leikataan taikinaa, siitä on yleensä tullut kotoisin.) Ja viime aikoina he ovat alkaneet räjähtää kanssani sillä puolella, jolla täyte on (pidän pienistä piirakoista). Tein taikinan jo paksummaksi ja pehmeämmäksi ... Annoin sen istua pidempään ja vähemmän ... Täyte on edelleen sama - kotitekoinen omenahillo ... Voitteko kertoa minulle, mikä se voi olla? .. tai lähettää sen jonnekin ... mielessä aiheesta .. .. No, pidän todella piirakoista, mutta haluan myös niiden olevan kauniita ...

[nadlen]

nadlen , Nadezhda, kiitos ystävällisistä sanoistasi!

Ja viime aikoina he ovat alkaneet räjähtää kanssani puolella, jolla on täyte (pidän pienistä piirakoista). Tein taikinan jo paksummaksi ja pehmeämmäksi ... Annoin sen seistä pidempään ja vähemmän ...

Teoriassa tämä on joko tiukka taikina tai riittämätön vedenkestävyys. Jätätkö taikinan jääkaappiin yöksi reseptin mukaisesti?

Kaikki on niin kuin reseptissä sanotaan - yöpyminen jääkaapissa ... Joten kaikkein ärsyttävin asia on se, että ne osoittautuivat aikaisemmin, mutta nyt ... .. nesteen ja jauhojen tasapainon mukaan minua ohjaa ".. pohjalle leviä pulla" ...

[Teini-ikäinen teini]

Joten kaikkein loukkaavin asia on, että he osoittautuivat aiemmin, mutta nyt ...

Toivottavasti, se tapahtuu. Täällä olemme Teini-ikäinen teini yritti löytää selityksen tälle: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0... Ehkä paine on ilmakehän, voi olla magneettisia myrskyjä.

Muistin myös. Minulla oli pari kertaa leipä repeytynyt, kun vaivain ahkerasti taikinaa enkä tehnyt leikkauksia. Älä yritä rullata taikinaa, vaan yksinkertaisesti muotoile kakku käsilläsi.

Voi, en edes ajatellut harjoitusta! kiitos ... yritän ...

Tytöt, kerro minulle. Haluan todella tällaisia ​​piirakoita, mutta minulla ei ole vielä leivänvalmistajaa. Mitä luulet, jos veistät ne käsilläsi - se onnistuu tai ei edes yritä

[vokara]

jos veistät ne käsilläsi, se onnistuu tai ei edes yritä

vokara, Natalia. Tarkoititko - vaivaa ??? Miksi se ei toimi? Sinun tarvitsee vain vaivaa pidempään. Oletko koskaan vaivannut hiivataikennetta?

Taikina vaivasi, mutta se oli kauhean pitkä. Kerro minulle kuinka kauan?

[Natalia]

Natalia, melko pitkä - 10-15 minuuttia. Katso video:



shl. haluatko ostaa leipäkoneen ?? On melko budjettimalleja !!!

Kerro minulle, pitäisikö kefir ostaa kaupasta vai pystytkö vääristämään maitoa? Kiitos videosta

Voit myös maitoa, katsokaa vain taikinan koostumusta. sen tulisi olla pehmeä, joustava ja tahmea kädet. Onnea!

Tytöt, kerro teekannulle, laitetaanko taikina pakastimeen vai tavalliseen kammioon?

Tytöt, kerro teekannulle, laitetaanko taikina pakastimeen vai tavalliseen kammioon?

Tavalliseen soluun.

Tänään olemme testanneet reseptin onnistuneesti!
Totta, he tekivät sen perinteisellä tavalla, eli ilman jääkaappia. Vaivasimme kaksinkertaisen annoksen leipäkoneessa "taikina" -moodissa kerralla ja liimattiin välittömästi piirakat. Totta, he eivät osoittautuneet kovin pieniksi, mutta muuten kaikki on super-duper!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, minkä kauneuden hän loi !!!! Onneksi pidit !!!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, minkä kauneuden hän loi !!!! Onneksi pidit !!!

Kauneus veistetty Uskollinen, Vain painin leipäkoneen painikkeita ja ladoin ainekset ämpäriin ...

[merivoimien]

Olen pahoillani, tietysti - merivoimien!!! Paina painiketta - se on tärkeintä !!!

Eilen tarvitsin piirakoita "kaistalla", ajattelin sekoittaa tällaisia ​​kynttilöitä voidaksesi leipoa aamulla, ja sitten resepti tuli esiin. Vaivasin sen, laitoin sen jääkaappiin. Aamulla kansi nostettiin ja sivut kuivuivat hieman ... Okei ... Tein piirakoita liha-perunoilla ... ja sipuli-munalla. Jotkut räjähtivät. En tiedä, ehkä paljon täytettä. No, ei, tyhjyyden yläosa osoittautui ...: anteeksi: Ehkä täyte on sellainen ... Matchmaker luovutti tölkin purkitettuja jyviä, joten se kellui ... No, oli vaikea rullata heti jääkaapin jälkeen. Mutta sitten, kun se makasi hieman, se oli erinomainen. Lyhyesti sanottuna piirakat ovat jo junassa, epälikvidit tuhoutuvat syömällä ... Osa oli, kuten aina, kolminkertainen ...

[Matroskin]

Matroskin, täytteen tulisi mieluiten olla kuiva. Jotta taikina voidaan paremmin rullata jääkaapin jälkeen, voit jättää sen lämpimäksi 20-30 minuutiksi tai rullata sen käsissäsi, sitten se pehmenee nopeammin !!! Olen iloinen siitä, että myös nestemäinen ei hävinnyt !!!

Osa oli, kuten aina, kolminkertainen ...

meidän koko !!!

Onnellista uutta vuotta teille! Minua läpäisi luottamus resepteihisi, kaikkeen mitä yritin - kaikki on 5 pistettä. Tämä taikina ei ole poikkeus! Reseptissä korvasin voin Pyshka-margariinilla. Tästä normista saatiin 11 upeaa piirakkaa. Ole hyvä ja jatka miellyttämistä resepteillämme.

[Natalia]

Natalia, kiitos luottamuksesta ja ystävällisistä sanoista!

[Omela, kuten aina, sinulla on upeita reseptejä]

Omela, kuten aina, sinulla on upeita reseptejä Huomenna on lauantai, olen suunnitellut leipoa jotain pitkään. Tänään laitan taikinan, mutta todennäköisesti meidän on tehtävä kaksinkertainen annos.

[Albina]

Albina, Kiitos ja onnea !!!

Vau! me suljamme sen tänään! Ameli - varhainen kypsyminen !!! Vain fiksu !!!

[Tanya]

Tanya,

Ja olen jo tehnyt taikinan, huomenna aamulla meillä on myös piirakoita !!! (vaikka en ole vielä päättänyt täytteestä, mutta luulen, että selvitän jotain aamuun mennessä)

[eroshka]

eroshka , Ksyusha, kuinka hieno kaveri !! Tytöt, kuinka lyöt piirakoita!

Ja näin juuri reseptin tänään! Luulen, että joo-toukokuu, kaipasin sitä ... joten päätin päästä kiinni ...

[Patonki "Aamiaiseksi", Piirakat "Aamu"]

URAAAAA !!!
Taikina taas jäähdytys, jäähdytys, kylmä pfu sinut jääkaapista !!!
Patonki "Aamiaiseksi", Piirakat "Aamu" - elämä paranee !!! 🔗

[Vikusya]

Vikusya, ja sho, menikö se pieleen jossain vaiheessa? Juokse taikinaa vaivaamaan !!!!

[Vikusya]

Vikusya, ja sho, menikö se pieleen jossain vaiheessa? Juokse taikinaa vaivaamaan !!!!

Kyllä, sairaus häiritsi minua hieman Ksyusha, ... Se on vain eilinen päiväsi Amerikan etelän leipä ensimmäistä kertaa tänä vuonna ja hallittu. Herkullinen, erittäin hyvä. Koko perhe arvosti, heiltä kuulet harvoin sellaista.
Jopa päivittäisiä patonkeja aamiaiseksi talossani ei ole koskaan valmistettu.
Ja nämä pullat, nyt voisin mielelläni vaivata taikinan, mutta kefiriä ja St. hiiva talossa. Olen hahmotellut donitsisi täytteellä, eikä taas ole jogurttia. Kaikki ovat töissä, en jätä taloa, ei ole ketään ostamaan kefiriä.
Huomenna sanoin, etten päästä kotiin ilman kefiiria, joten tulen pian takaisin.

Aha, älä anna sen !!!!

Omela, Ksyusha, minulla on valtava kiitos niin herkullisista piirakoista !!! Vietin hyvin kauan reseptejä piirakoiden taikinaan, koska valitettavasti minulla ei enää ole isoäitiä, enkä löytänyt taikinaa kuin hän ... No, tämä taikina on aivan kuten hänen lapsuudestani! Paljon kiitoksia, nyt teen vain tämän testin.
En, minä en olisi minä, jos se olisi ollut ilman tapahtumia ... Aluksi ajattelin pitkään, mikä täyte pitäisi ottaa, mutta avaamalla jääkaapin aamulla huomasin, että taikina ei sovi ollenkaan, vedin sen ulos, laitoin sen lämpimään paikkaan, ja katso, katso! , kaikki onnistui !!! Sillä välin taikina oli tulossa, keitin kananrintaa, paistin hieman sipulilla, ja täyte on valmis !!! Maukas, sanojen ulkopuolella! Jopa mieheni, joka käytännössä ei syö leivonnaisia, menetti 4 kappaletta liikkeellä !!! KIITOS!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, iloinen, että pidit siitä !!!

Jopa mieheni, joka käytännössä ei syö leivonnaisia, menetti 4 kappaletta liikkeellä !!! KIITOS!!!

Kyllä kyllä!!! Ei syö ...

Laitoin taikinan illalla. Aamulla valmistin täytteen ja lounaan. Illallisen jälkeen paistin kokonaisen leivinpaperin kaali- piirakoita ja pizzaa. Viileä taikina, kiitos

[Albina]

Albina, Kiitos sinullekin! Onneksi pidit siitä!

Omela, ei ole melkein mitään valokuvattavaa, enkä pidä siitä

[Albina]

Albina, mikä tärkeintä - pidit siitä!

Teen enemmän, KIITOS !!! Vaivaisin myös tänään, mutta huomenna teen todennäköisesti nyytit

[Omela]

Omela, Minua houkutteli myös reseptisi ja vaivattiin. Yllättäen oli mahdollisuus luovuttaa paketti aamulla - joten resepti sopii minulle - laita taikina yöllä ja aamulla älä kiirehdi kuin sähköinen luuta taikinan, täytteiden ja tarttujan välillä.