Paahdettu luumuilla

[Paahdettu luumuilla]

Paahdettu luumuilla

Liota luumuja kiehuvassa vedessä huoneenlämmössä etukäteen.
Leikkaa naudanliha riittävän suuriksi paloiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää kuutioiksi sipuli ja karkeasti raastetut porkkanat lihaan. Paista kullanruskeaksi. Lisää 2-3 ruokalusikallista tomaattipastaa. Hauduta, kunnes voi muuttuu punaiseksi. Pippuri, suola.
Siivilöi vesi, johon luumut liotettiin, ja kaada kattilaan. Hauduta matalalla lämmöllä, kunnes liha on pehmeää.
Lisää perunat 30 minuuttia ennen valmiin valmistamista (jos kattilassa ei ole tarpeeksi nestettä, kaada kuumaa vettä), leikkaa viipaleiksi ja kuorituiksi luumuiksi.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit (valinnainen) ennen sammuttamista.
Voit hauduttaa paistit uunissa.

[toveri vanhempi opettaja Stеrn]

toveri vanhempi opettaja Stеrn ,
anteeksi luokan puuttumisesta ....... hyvästä syystä olin sairas
mutta tein rehellisesti kotitehtäväni, joten tulin raporttiin
Paistettu luumuilla on megamakua!



luumut antavat tällaisen muistiinpanon ... mmm ...