Koti Makeiset Kakut Kakku "Air Snickers"

Kakku "Air Snickers" (sivu 12)

exiga
Lainaus: VS NIKA

kunnes kermainen.
tämä on luultavasti tarkempi kuvaus, keltuaisissa olevia "piikkejä" ei varmasti voida saavuttaa
Aprelevna
Halusi myös Tsvikeh nopea ...
äiti
Olen paistanut tämän kakun kolme kertaa peräkkäin, hyvin, maukas, mieheni ja vanhempani pitivät siitä todella. Ja se ei ole ollenkaan vaikeaa. Valitettavasti valokuvaa ei ole, mutta yritän ottaa kuvan jo neljännen kerran.
Hiusneula
No, koska kaikki ovat täällä niin älykkäitä, toinen kysymys on ... Lisää margariinia ... emme lisää margariinia tähän, mutta ... pitäisikö tätä margariinia / voita lyödä valkoiseksi vai lisätä vain pehmeitä paloja? Minä lyönnin ...
äiti
mutta en voittanut sitä, sekoitin vain lusikalla
Vichka
Lainaus: Hiusneula

No, koska kaikki täällä ovat niin älykkäitä, toinen kysymys ...
Vatkain kaiken paitsi jauhot ja soodan ja lisäsin ne sitten.
Aprelevna
Hiusneula, Voin vihdoin tehdä missä tahansa murokeksi taikinassa: murskaan voin pieninä paloina jauhoiksi, hieron sitä sormillani ja lisää sitten kaikki muu tähän muruseen.
Hiusneula
No, ei viikuna ... no mitä katsot Aprelevna!!! Hän hieroo sormillaan !!! Häpeä päähäni !!! Ali Prahassa ei ole sähköä? !!! Sormillaan ... hän ... volokardiini ... karvaloli ... tiputin ... ja tiputtimen alta kouristava huuto "Öljy ja jauhot sormillani" ... sängylle romahtavan ruumiin ääni ... (jota seuraa kuolemainen hiljaisuus. .. ja vain kuolleet ... ja sitten kaikki tietävät ...)
Rakkaus.
Mutta en onnistunut ottamaan kuvaa uudelleen, kakku osoittautui, mutta valokuvaa ei haluta tallentaa muistikortille, ehkä se osoittautuu tuoreeksi aamulla, jos vieraani eivät syö sitä. Tein sen myös voin kanssa, otin vain pehmennetyn ja yhdistin sen lyötyihin muniin jo jauhareiässä, mutta tiivistetty maito, vaikka kirjoitettiin, että GOST: n mukaan keittämisen jälkeen se osoittautui nestemäiseksi ja läpinäkyväksi, vaikkakin tummanruskeaksi, no, huomenna mausta, jo jo Kerron sinulle tänään.
Hiusneula
Louboff!!! Ja se kalium tiivistetty maito on nukke - valmistaja on areenalla !!! Valokuvat ovat arjen asia, mutta paska valmistaja - joten tarvitsemme näitä tietoja !!!
äiti
Minä tytöinä otin Valkovenäjän tiivistettyä maitoa, ja sitten uutisten mukaan he sanoivat, että olemme kieltäneet heidän maidonsa tuonnin
Kamusik
Lainaus: äiti

Minä tytöinä otin Valkovenäjän tiivistettyä maitoa, ja sitten uutisten mukaan he sanoivat, että olemme kieltäneet heidän maidonsa tuonnin

En ole kuullut tätä! Painajainen! Meillä on oltava aikaa tehdä varastoja, tiivistetty maito on voimassa!
Hiusneula
Lainaus: äiti

Minä tytöinä otin Valkovenäjän tiivistettyä maitoa, ja sitten uutisten mukaan he sanoivat, että olemme kieltäneet heidän maidonsa tuonnin
Hmm ... oikeastaan, paitsi Valkovenäjän maitoa ... kaikkea muuta ... STE ... hyvin ... yleensä ... se on kaukana maidosta ... jos Valkovenäjän maidon tuonti on kielletty ... niin ... um ... maito kielletään täällä ...
Zhivchik
Lainaus: äiti

Minä tytöinä otin Valkovenäjän tiivistettyä maitoa, ja sitten uutisten mukaan he sanoivat, että olemme kieltäneet heidän maidonsa tuonnin

Kyllä ... myös hänen äitinsä kertoi siitä miehelleni. Hitto .... paras kondensoitunut maito ..
Lainaus: Hiusneula

Hmm ... oikeastaan, paitsi Valkovenäjän maitoa ... kaikkea muuta ... STE ... hyvin ... yleensä ... se on kaukana maidosta ... jos Valkovenäjän maidon tuonti on kielletty ... niin ... hm ... maito kielletään täällä kokonaan ...

Hiusneula, tai jarrutan samppanjan jälkeen tai kirjoitit tämän ...
äiti
Minun täytyy mennä kauppaan huomenna, ostaa loput
Otin äskettäin keitetyn maidomme lapsen kanssa etikettiin, niin kauhu. Jonkinlainen palanut, ei ollenkaan maukas.
Saattaa @
Valkovenäjän kieli on maukasta, mutta se sisältää vain normalisoitua maitoa eli jauhetta.
Vichka
Lainaus: Toukokuu @

Valkovenäjän kieli on maukasta, mutta se sisältää vain normalisoitua maitoa eli jauhetta.
Standardoitua maitoa on kahta tyyppiä:
saatetaan vaadittuun rasvapitoisuuteen (maidon ja kerman sekoittaminen rasvattoman maidon kanssa) ja "käyttövalmiiksi" kuivasta jauheesta, käyttövalmiita voidaan kutsua myös rasvattomaksi, koska rasvaton maito sisältää kuivaa maitotiivistettä.
Hiusneula
Lainaus: Toukokuu @

Valkovenäjän kieli on maukasta, mutta se sisältää vain normalisoitua maitoa eli jauhetta.
saattaa... Oletko yleensä ollut Valko-Venäjällä? !!! On lehmiä ja eläviä. Mutta teollisuus ... sama on ... mutta vain televisiossa ... Joten joko maitojauhe tai Valko-Venäjältä ... No, tai vaihtoehto, että ulkomaalaiset lentivät Lukoshenkoon ja he suostuivat muuttamaan osan maidosta jauheeksi. .. Vaihtoehdot ilman ulkomaalaisten osallistumista - ei mitenkään ...
Vichka
Tässä olen mitä luin:että laboratorion teknologit yrittivät löytää tuotteista elintarvikelisäaineen, jonka koostumus oli samanlainen kuin iskuliima. Se on hyväksytty käytettäväksi, mutta sen tunnistamiseksi ei ole menetelmää. Mutta vielä enemmän, hänellä ei ole mitään tekemistä tiivistetyssä maidossa, johon valmistajat eivät häpeä lisätä sitä.
Saattaa @
No ei,Hiusneula, En ollut Valko-Venäjällä. Olen aina uskonut, että standardoitu maito valmistetaan jauheesta, mutta VS NIKA sai minut ajattelemaan. Googlen ja tajusin, että olin väärässä, enkä nyt pelkää normalisoitua maitoa "pirun suitsukkeena".
Vichka
Lainaus: Toukokuu @

No ei,Hiusneula, En ollut Valko-Venäjällä. Olen aina uskonut, että standardoitu maito valmistetaan jauheesta, mutta VS NIKA sai minut ajattelemaan. Googlen ja tajusin, että olin väärässä, enkä nyt pelkää normalisoitua maitoa "pirun suitsukkeena".
Maitopakkauksiin he kirjoittavat usein koostumuksen -normalisoitu ja rasvaton, mutta jos normalisoitu sekoitetaan rasvattomaan, siihen lisätään kuivaa.
Laitoin maidon, jossa he kirjoittavat rasvaton maito, takaisin hyllylle.
Saattaa @
Lainaus: VS NIKA

Maitopakkauksiin he kirjoittavat usein koostumuksen -normalisoitu ja rasvaton, mutta jos normalisoitu sekoitetaan rasvattomaan, siihen lisätään kuivaa.
No, ei ole mitään, että törmäsin tähän aiheeseen. Elä ja opi.
Hiusneula
MeuKerron sinulle yhden tarinan. No, silloin olin Kuzyassani (Kuzya on ruuna Valkovenäjän sanatoriossa lähellä Vitebskiä).
Menen sanatoriosta Minskiin. Ja siellä ... on heinäsuovia. En ole nähnyt heinäsuovia lähiöissä. Ollakseni rehellinen, olen lähiöissä enkä käy kovin usein. Ja täällä, Valko-Venäjällä, paitsi heinäsuovasta, myös liskojen muodossa ... silmillä ... suulla ... No, puhtaasti upeilla pelloilla ... Ja kuljettaja, katsellen ihailuni, sanoi, että oli joitain käsityöläisiä nämä heinäsuovet suunniteltiin väärän kalvon ... väärän metallin avulla ... No, saksalainen ratsastaa Valkovenäjän teillä yöllä ... ja ajovalot heinäsuovaan, jonka kasvot on kehystetty folioon ... No, puhtaasti kauhuelokuva ... nähdä valtava hirviö keskellä peltoa ... onnettomuus ... loukkaantuminen ... sen jälkeen he sanovat, että Valkovenäjän heinäsuovia ei ole koristeltu folioilla tai metallilla ... jotta ei pelotella kävijöitä !!!!
aksana
Joten päätin paistaa tämän kakun, vain luulen, että jokin meni pieleen. Tein sen puolessa annoksessa, alensin sokeria 1/3 normista, mutta se osoittautui samalla makealta. Kerma valmistettiin hapan kermasta "Valio" 42% 500g kermavaahdetulla maitotiivisteellä. Murokeksi kakut eivät todellakaan ole vahvuuteni, rakastan keksejä leipoa, joten en vieläkään ymmärtänyt, sainko tämän kakun vai ei. Hän leipoi suorakaiteen muotoisena 20x30 cm leivinpaperilla, kun hän rullasi kakun osoittautui ohueksi (ehkä kakku oli tarpeen tehdä paksummaksi ja ottaa muoto vähemmän). Paistettu sähköuunissa 170 gramman lämpötilassa 40 minuuttia. Tuloksena sain ohuen, hauraan mureskakakun, kermanvärinen marenki on hyvin kuiva, kun poistin marenkin yläosan, se kaikki halkesi ja joissakin paikoissa putosi murokeksi kakusta

Air Snickers -kakku

Kerro minulle, miten sen pitäisi olla tai teen väärin? Kakkua koottaessa pääni oli jo lakannut ajattelemasta, minkä seurauksena laitoin keskimmäisen kakun pohjakakkuun ja käänsin sen marenkiksi (tuloksena oli marenki, kerma, marenki, murokeksi, kerma, murokeksi, marenki). Pähkinäni ovat paistettuja manteleita. Se osoittautui kuin tämä kakku

Air Snickers -kakku

Keräsin kakun eilen iltapäivällä, seisoin jääkaapissa yön yli, tänään noin 30 minuuttia huoneenlämmössä. Päätimme kokeilla sitä, kakun keskiosa oli liotettu ja leikkaus ei ole ollenkaan niin kaunis kuin kaikki muutkin. Mutta en epätoivo, yritän saada sen täydellisyyteen. No, se on oikeastaan ​​kärsivälleni leikkaus.
Air Snickers -kakku
äiti
Kakkua koottaessa pääni oli jo lakannut ajattelemasta, minkä seurauksena laitoin keskimmäisen kakun pohjakakkuun ja käänsin sen marenkiksi (tuloksena oli marenki, kerma, marenki, murokeksi, kerma, murokeksi, marenki).
En taittanut sitä niin, laitoin kaikki kakut ylös. Ja väri, kyllä, sain saman. Totta, tulin siihen tulokseen, että se on maukkaampaa, kun marenkia ei ole kovin kuivattu. Minulle paras vaihtoehto on marenkin kuiva yläkuori, mutta sisällä se pysyy hieman pehmeänä.
aksana
Joten puhun samasta asiasta, en tiedä mikä kaatui minuun, halusin laittaa kaikki marenkakut päälle, mutta mitä seuraavalla kerralla tapahtui, työskentelen huolellisemmin
Vichka
Lainaus: aksana

Joten puhun samasta asiasta, en tiedä mikä kaatui minuun, halusin laittaa kaikki marenkakut päälle, mutta mitä seuraavalla kerralla tapahtui, työskentelen huolellisemmin
aksana, älä ole järkyttynyt! Kakku näyttää upealta! En usko, että se vaikutti makuun.
Minulla oli tapana leipoa samanlainen kakku ja kutsuin sitä tyttäreni nimen mukaan, koska se valmistettiin ensimmäistä kertaa hänen syntymäpäivänään. Ja siinä oleva marenki muuttui melkein kuin sinäkin.
Toisin sanoen, tein sen näin
:1. Paistetaan kaksi ohutta keksi kakkua, kuten rullalle; paistettu marenki paperilla;
2. Voitin ensimmäisen kakun kermalla, levitin sen marenkerolle (kuten sattuu), vadelmahillon päälle, jälleen marenki ja kerma; sitten toinen kakku, kerma ja marenki (ylimmälle marenkille valitsin parhaat paistettaessa).
Qween
Lainaus: Toukokuu @

Valkovenäjän kieli on maukasta, mutta se sisältää vain normalisoitua maitoa eli jauhetta.

Jauhemaidosta valmistettu Mainochka saatetaan käyttövalmiiksi.
Ja normalisoitu saadaan tarvittavaan rasvapitoisuuteen.
AlenaT
Lainaus: äiti

Otin äskettäin keitetyn maidomme lapsen kanssa etikettiin, niin kauhu. Jonkinlainen palanut, ei ollenkaan maukas.

Ja katsot silti huolellisesti, mikä lapsi on etiketissä.
Siellä on toukokuun konservatorio, ja siellä on myös kaikenlaisia ​​ikäviä asioita, on lapsi, jolla on kaali lehtiä
päällä ...
Joten älä ota tätä)))
Parempi vielä, keitä normaali valkovenäläinen Rogachev-tiivistetty maito.
Äskettäin keitetyt - ihanaa!
Keitä puolitoista tuntia - paksu ja vaaleanruskea, kolme ja puoli - myös paksu,
mutta jo pimeä, kumpi pidät enemmän)))
äiti
En muista, mikä lapsi oli, myymme vain yhtä tyyppiä lapsen kanssa, keltaisen ja sinisen etiketin. Ja valmistan myös itse valkovenäjän kielen, silloin aikaa ei yksinkertaisesti ollut.
Kirahvi
Maistimme luomukseni tänään. Aviomiehen veli sanoi seuraavalla kerralla tehdä viisi kertaa enemmän
Air Snickers -kakku Luulin, että lauta ei kuitenkaan painaa yli 500 grammaa, mutta se osoittautui kokonaiseksi kiloksi. Nettopaino 2500
Air Snickers -kakku Air Snickers -kakku Air Snickers -kakku

Pidin siitä todella paljon. Laitoin 6 kappaletta pakastimeen ennen äitini saapumista, vain hän + miehensä veli ja juomme teetä. Swan Lake odottaa myös saapumistaan ​​pakastimeen. Ajattelen nyt, kuinka yllättää tyttäreni syntymäpäivänä 11. helmikuuta. Ripottele paahdetuilla maapähkinöillä kakkujen ja sivujen väliin
Vichka
Lainaus: kirahvi

Maistimme luomukseni tänään. Aviomiehen veli sanoi seuraavalla kerralla tehdä viisi kertaa enemmän
Erittäin kaunis kakku, Tanya osoittautui!
Se ei myöskään näyttänyt suurelta meille, vaikka tein sen yhdeksästä munasta.
Rakkaus.
En onnistunut ottamaan kuvaa, vieraat, ei ole aikaa selvittää sitä, mutta tässä on mitä haluan sanoa, tein sen margariinilla ensimmäistä kertaa, mutta koska talossa ei ole margariinia, tein sen tällä kertaa voissa, kakut osoittautuivat vain murokeksiiksi, mutta ne sulivat margariinilla, mureni ja maistui paremmin. Kerma maistui normaalilta, mutta en pitänyt tiivistetystä maidosta, mutta siellä oli kauppakeskus "Smetanin" GOST: n mukaisesti, en osta sitä enää, on vielä yksi purkki, yritän sitä keitämättömänä ja sitten kirjoitan.
rouva.stv1
Olen paistanut tällaista kakkua 30 vuotta, kutsun sitä "kauniiksi Maryksi".Vain en laita sokeria taikinaan lainkaan, ja teen kermaa ei keitetystä, vaan tavallisesta tiivistetystä maidosta voin kanssa. Kakku ei ole liian makea. Paljon suostuttelun jälkeen sain reseptin ja nimen ystäväni kanssa.
Kirahvi
Voi, ja laitoin tavallisen tiivistetyn maidon, ei keitettyä. Kaipasin sitä jotenkin. Juuri nyt meidän on toistettava se. Haluaisin tietää palautteen niiltä, ​​jotka tekivät molemmat vaihtoehdot.
Hiusneula
Tytöt, no, tein sen ... mutta ... näyttää siltä, ​​että tein sen väsyneenä ... epäilen, että lyön voin huonosti ... minulla ei tietenkään ole tarpeeksi kermaa ... Joten teen sen myöhemmin ... mutta pienempään kokoon , muuten se osoittautui liian suureksi ... tunkin tuskin itseni kakkukuppiin ...
rouva.stv1
Reseptissäni oli aluksi puolet määrästä (3 munaa). Ja pilata tämä kakku, mielestäni et voi. Se maistuu aina hyvältä, vaikka se ei onnistu.
Nink
Lainaus: rouva.stv1

Olen paistanut tällaista kakkua 30 vuotta, kutsun sitä "kauniiksi Maryksi". Vain en laita sokeria taikinaan lainkaan, ja teen kermaa ei keitetystä, vaan tavallisesta tiivistetystä maidosta voin kanssa. Kakku ei ole liian makea. Paljon suostuttelun jälkeen sain reseptin ja nimen ystäväni kanssa.
Mielenkiintoinen vaihtoehto, olisin kokeillut tätä, vähemmän makeaa.
äiti
Tytöt, no, tein sen ... mutta ... näyttää siltä, ​​että tein sen väsyneenä ... epäilen, että lyön voin huonosti ... minulla ei tietenkään ole tarpeeksi kermaa ... Joten teen sen myöhemmin ... mutta pienempään kokoon , muuten se osoittautui liian suureksi ... tunkin tuskin itseni kakkukuppiin ...
En myöskään voi saada paljon kermaa, jokaisesta kakusta tulee melko ohut kerros. Joten se toimi
tsvika
Tein sen myös, mutta en lisännyt sokeria kakusta, laitoin 1,5 kupillista sokeria marenkiin. Tiivistetty maitovoide voilla. Nyytit otettiin punnitusvalmiina 500 grammaa 250 grammaa voita kohti.
Cashew pähkinät.
Eilen otimme näytteen. Minulle se osoittautui melko kuivaksi. Mieheni sanoi, että se on vain sitä. Lähetän kuvan.
* Anyuta *
tässä on kakkuni
Air Snickers -kakkuAir Snickers -kakku

No, tässä on leikkaus ..
Air Snickers -kakku

[/ lainaus]
* Anyuta *
Lainaus: tsvika

Minulle se osoittautui melko kuivaksi.

Myös minulle ... vaikka se seisoi 4 päivää!
tsvika
Siksi seuraavalla kerralla teen sen smetanalla (smetana + tiivistetty maito)
Hiusneula
Pienennän kakun itse ... jätän kermaa ja lasken kakut 3 munalle ...
tsvika
Se on mahdollista ja niin, mutta minulla ei myöskään ole tarpeeksi kermaa.
Kakku suurelle yritykselle
Vichka
Lainaus: tsvika

Se on mahdollista ja niin, mutta minulla ei myöskään ole tarpeeksi kermaa.
Minulla on kakku 9 munaa ja tarpeeksi kermaa. Kyllä, kun laitat kermaa kakkuihin, näyttää siltä, ​​että sitä on hyvin vähän, mutta kun aloitat leikkaamisen, voit nähdä, että kaikki on kastettu täydellisesti. Ja enemmän kermaa tai vähemmän kakkuja, kakku on makeampi.
Olemme juuri tottuneet siihen, että kerma kerma on paksumpi, upeampi!
tsvika
Minulla on sokeritonta kakkuja - kakku ei ole makea. Pikemminkin miellyttävällä makeudella. Kyllä, rakastamme paljon kermaa.
Kamusik
Lainaus: Hiusneula

Pienennän kakun itse ... jätän kermaa ja lasken kakut 3 munalle ...

Joten päätin niin !!!
lenkor
Joten yritimme ja rakastimme tätä kakkua. Teen sen klassisen Lekin-reseptin mukaan. Mutta lisäksi päällystän sen vaniljakastikkeella, koska koristelen kakun mastiksilla.

Viimeinen vaihtoehto on mastiksilla koristeltu kakku ja sen leikkaus yhdestä reseptin osasta:

Air Snickers -kakku

Air Snickers -kakku

Ja tässä tarkemmin: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169712.0
Kirahvi
Tämä on kakku! Puhun leikkauksesta ... Ja miksi näytät wimpiä? leikkiä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta