Karpalokakku

[Suklaakakut:]

Karpalokakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Suklaakakut:
Marsipaanimassa	140 g
Munankeltuaiset	6 kpl
Munanvalkuaiset	6 kpl
Sokeri	230 g
Kaakaojauhe	70 g
Mangovoi-kerma:
Kerma	500 ml
Mangosose	200 g
Hienosokeri	100 g
Kalkki (mehu ja kuori)	1 kpl
Ruskea rommi	25 ml
Gelatiini	12 g
Vaniljasokeri	1 pussi (8 g)
Glögiä kaatamalla:
Glögi	250 ml
Kuivatut karpalot	100 g
Sokeri	60 g
Gelatiini	12 g
Vaniljasokeri	1 pussi (8 g)
Badian	1 tähti
Kaneli	1 tikku

Keittomenetelmä

• 	Leikkaa marsipaanimassa kuutioiksi ja jauhaa keltuaisen kanssa. Vatkaa valkoiset sokerilla kiinteäksi. Yhdistä kaakaon kanssa keltuaisen massa.
  	Laita seos leivospussiin ja purista kolme halkaisijaltaan 26 cm: n ympyrää leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille.Leitä kukin kakku 15 minuuttia 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa. Anna jäähtyä, poista leivinpaperi.
  	Liota gelatiinia kylmässä vedessä ja anna sen turvota. Sekoita hedelmäsose sokerijauheen, limen mehun ja kuoren ja vaniljasokerin kanssa. Purista gelatiinia ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes se liukenee. Sekoita 2 rkl perunamuusia, lisää sitten loput perunamuusia ja rommia, sekoita. Vatkaa kerma vahvaksi vaahdoksi, sekoita kermaan.
  	Aseta yksi kakku kakkurenkaaseen. Levitä se 1/3 kerma ja peitä toinen kakku. Toista toimenpide. Levitä jäljellä oleva kerma kakun päälle. Jäähdytä kakku 3 tuntia.
  	Kakun kaatamiseksi liota gelatiini kylmään veteen ja anna sen turvota. Kaada glögi pieneen kattilaan. Lisää sokeri, vaniljasokeri, mausteet ja karpalot ja kiehauta. Purista gelatiini ja liuota kuumaan (ei kiehuvaan!) Seokseen. Poista tähtianis ja kanelitanko. Jauhaa siirappi marjoilla upotussekoittimella soseeksi, anna jäähtyä. Kaada seos kakun päälle ja anna sen kovettua.
  	Koristele haluamallasi tavalla. Esimerkiksi suklaa ja / tai karpalot.

Astia on suunniteltu

16 annosta

Aika valmistautua:

3 tuntia 55 minuuttia

Merkintä

Reseptin lehdestä "Lisa. Hyvää ruokahalua!" Nro 01/2012.

Otin valmiin marsipaanimassan, mutta voit tehdä sen itse. Esimerkiksi, Natapitin mantelivoi
En käyttänyt pussia kakkujen jakamiseen. Merkitsin juuri halkaisijan paperille ja litistin sen lusikalla. Ensimmäisen kakun valmisti tunika tunikalla ääriviivaa pitkin, sitten se oli leikattava vain vähän, jotta se mahtuisi muottiin kokoonpanon aikana. Seuraavien kohdalla se vetäytyi muodosta 5 mm. Ne osoittautuivat hieman pienemmiksi kuin muoto, mikä vain antoi voiteen tunkeutua pitkin reunoja. En käyttänyt tähtianista täyttöön.

Erikseen huomaan, että kakut ovat niin maukkaita. Kakkua kerätessäni todella pahoittelin, ettei siinä ollut melkein yhtään leikettä. Ajattelin vakavasti jättää kakkuun vain 2 kakkua

Hyvää ruokahalua!

Anya, erittäin herkullinen kakku, ja itse koostumus on mielenkiintoinen. Otti kirjanmerkkeihin

Anya, erittäin herkullinen kakku, ja itse koostumus on mielenkiintoinen. Otti kirjanmerkkeihin

Minä myös!

[Lena, Ilona,]

Lena, Ilona, ehdottomasti kokeile sitä. Olen varma, että pidät siitä

siisti kakku!

s. alkaen. Anya, en välitä, minä vain: tämä: puolesta!

[Anka_DL]

Anka_DL , erittäin mielenkiintoinen kakku, makuuni, hieno koostumus!

[Natasha, Alexandra,]

Natasha, Alexandra, iloinen, että pidät reseptistä!

Sain vahingossa tämän reseptin. Mutta kuten sanotaan, onnettomuuksia ei ole. Pidin resepti erittäin paljon! Lisäksi on olemassa klyukovka.
Anya, minulla on kysymys mangosta. Teitkö siitä itse perunamuusia vai ostitko valmiita? Ja millainen mango sen pitäisi maistua?
Koska ostin mangon talvella, halusin myös tehdä kakun hänen kanssaan.Yritin sitä, mutta maku on niin kamala, en edes tiedä mihin verrata. En ole koskaan maistanut mangoa aikaisemmin. Tykkää tästä 2 kappaletta. mangot lentivät roskakoriin.

[Zoya,]

Zoya, kiitos huomiosta reseptiin.
Ostin mangon kaupasta. Yksi riittää perunamuusille, ja sitä on vielä vähän jäljellä. Maku ... On vaikea sanoa, en osaa kuvata tarkalleen. Mutta minä pidän. Ehkä sinulla on juuri huono hedelmä? Entä mangon maku muissa tuotteissa? Jogurtti? Jäätelö? Valmis perunamuusia?
Itse kakun osalta ei ole merkitystä edes karpalolla. Funky kakkuja. Voit pureskella niitä itse. Kerma kastettu on myös viileä. Mutta sikäli kuin muistan, mangoa ei oikeastaan ​​tuntunut siellä. Siksi luulen, että voit korvata sen millä tahansa muulla (esimerkiksi banaanilla tai persikalla) tai jopa tehdä vain smetanalla.
Täytteen osalta reseptin kirjoittajat halusivat todennäköisesti antaa kakulle mielenkiintoisen kosketuksen sen avulla. Kyllä, se osoittautui mielenkiintoiseksi. Mutta kakku on niin herkkä, että se (täyte) häiritsi minua, ja otin sen paloiltani. Mutta hänen miehensä piti hänestä hyvin.

Ehkä sinulla on juuri huono hedelmä? Entä mangon maku muissa tuotteissa? Jogurtti? Jäätelö? Valmis perunamuusia?

Täytteen osalta reseptin kirjoittajat halusivat todennäköisesti antaa kakulle mielenkiintoisen kosketuksen sen avulla. Kyllä, se osoittautui mielenkiintoiseksi. Mutta kakku on niin herkkä, että se (täyte) häiritsi minua, ja otin sen paloiltani. Mutta hänen miehensä piti hänestä hyvin.

Ehkä valitettava on kiinni. Ja koska yritin sitä ensimmäistä kertaa, en voi selvittää sitä. Täyteaineena - pidän siitä, pidän jopa itse mehu pussissa. Mitä valmis sose tarkoittaa? Kuinka sitä myydään ja miltä se näyttää?
Ja kakku itsessään on erittäin makea tai ei kovin makea. vain viime aikoina en halua todella makeisia, mutta haluan silti jotain teetä varten. Ja karpalo, antaako se happamuutta? Se houkuttelee. Ja poikani rakastaa suklaakakkuja.

Ei, mehulla on täysin erilainen maku, ei mitään tekemistä hedelmien kanssa. Niin on persikan mehu ja itse persikka. Persikat ovat herkullisia, mutta mehu ei ole ... Sama on jogurtissa, siellä on tuo mango ... yleensä, etkä tunne sitä. Mango on maukas hedelmä. Maku on melko herkkä ja samalla vakaa, vahva. Kun leikkaat tuoksuva!

Ja makuni oli jopa hapokas, erityinen aromi.

Aromi on spesifinen, kyllä! Hedelmä on mehukas! hieman jossain etäisyydellä on sitruuna-mansikka nuotti, mutta enintään nuotti. En tiedä mihin verrata sitä? Onko se mangolla? Minun nuorin ei pidä tuoreesta mangosta, mutta se menee jogurttiin!

Pääsin vahingossa tähän reseptiin. Mutta kuten sanotaan, onnettomuuksia ei ole. Pidin resepti hyvin! Lisäksi on karpalo.
Anya, minulla on kysymys mangosta. Teitkö siitä perunamuusia itse vai ostitko valmiita? Ja millainen mango sen pitäisi maistua?
Koska ostin mangon talvella, halusin myös tehdä kakun hänen kanssaan. Yritin sitä, mutta maku on niin kamala, en edes tiedä mihin verrata. En ole koskaan maistanut mangoa aikaisemmin. Tykkää tästä 2 kappaletta. mangot lentivät roskakoriin.

Mangot ovat herkullisia vain Kaakkois-Aasiassa. Ja kanssamme, riippumatta siitä, kuinka paljon ostat, ikään kuin pureskelet joulukuusi. Ja säilykkeissä se on syötävää.

Mangot ovat herkullisia vain Kaakkois-Aasiassa. Ja kanssamme, riippumatta siitä, kuinka paljon ostat, ikään kuin pureskelet joulukuusi. Ja säilykkeissä se on syötävää.

En uskalla olla samaa mieltä. Olen kokeillut mangoja meillä ja Taessa. Ero on epäilemättä, mutta eroaa korkeintaan muista hedelmistä (esimerkiksi sama ananas). Ja mihin en ehdottomasti liity mangojamme, on puu. Vähemmän voimakas maku, vähemmän aromia. Mutta tämä on mango. Ja se on herkullista.

En uskalla olla samaa mieltä. Yritin mangoja meidän sijainnissamme ja Taessa. Ero on epäilemättä, mutta eroaa korkeintaan muista hedelmistä (esimerkiksi sama ananas). Ja mihin en ehdottomasti liity mangojamme, on puu. Vähemmän voimakas maku, vähemmän aromia. Mutta tämä on mango. Ja se on herkullista.

Ananakset ovat kypsiä siellä, mutta eivät täällä, joten ne puristavat kieltään.Ja siellä olevilla mangoilla on jopa erilainen lajike - ne ovat S-muotoisia ja keltaisia ​​(on vihreitä, mutta sulavia), kun taas meidän on pyöreitä, vihreitä ja punaisella tynnyrillä. Ehkä Ukrainassa on muita. Syö siellä - ja mehu virtaa käsistäsi. Ja meidän voidaan purra. Vaikka tämä on minun vaikutelmani 5 vuotta sitten. Koska aloin käydä Taiissa joka vuosi, syön näitä hedelmiä vain siellä.

Mangot ovat herkullisia vain Kaakkois-Aasiassa. Ja kanssamme, riippumatta siitä, kuinka paljon ostat, se on kuin pureskelet joulukuusi. Ja säilykkeissä se on syötävää.

Voi, tämä on tarkka vertailu maistamiini hedelmiin. Ehkä mango on herkullinen, mutta törmäsin juuri tällaiseen makuun, mutta en löytänyt mitään vertailemaan sitä. Mango oli todellakin vihertävän kellertävä ja punaisella tynnyrillä, mehu virtasi käsien ympäri, mutta se oli hyvin kuitua, kovaa, kirpeää ja tuoksulta hyvin samanlainen kuin kuusen. Sitten koko jääkaappi haistoi minua, en voinut päästä eroon tästä hajusta.
Joten miten valitset oikean hedelmän? Haluan todella mangomaustettua soufflea.

Ehkä tämä ei ole sinun hedelmääsi?

Ehkä tämä ei ole sinun hedelmääsi?

Miksi ei minun kerralla? Pidän todella mangomehusta! Ehkä valitsit väärän hedelmän? Loppujen lopuksi en osta myös tuoreita ananaksia, pelkään törmätä kypsymättömään. Ja syön säilykkeitä kokonaan.

No, et edes pidä hajusta, koska olet käärittänyt sen jääkaapista pitkään. Niin ajattelinkin ...

No, et edes pidä hajusta, koska olet käärittänyt sen jääkaapista pitkään. Niin ajattelinkin ...

Ehdotan vaihtaa-sinuun!
Ehkä sain vihreää ja huonoa mangoa?

Ei, no, vihreä, ei sillä välin kypsä, se on kova eikä mehukas, mutta sinulla oli mehukkaita hedelmiä.

Ei, hyvin, vihreä, ei siinä mielessä kypsä, se on kova eikä mehukas, mutta sinulla oli mehukkaita hedelmiä.

mutta se oli hyvin vaikeaa, minua kidutettiin nappaamaan sitä

Ei, se tarkoittaa, ettei ole vielä kypsä. Yritä uudelleen. Kerran se ei ole välttämätöntä.

Inhoan kanelia, karpaloita, glögiä ja vielä enemmän suklaata!

ja minä rakastan sinua