Vaahtokakku "Turve" (Toorbakook)

[Taikina:]

Vaahtokakku "Turve" (Toorbakook)

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Virolainen

Ainekset
Taikina:
jauhot	400 gr.
voita	250 gr.
sokeria	150 gr.
kaakaojauhe	3 taulukko. lusikat
Täyte:
rasvaa smetanaa	100 g
raejuusto	600 gr.
jauhot	2 pöytä. lusikat ilman liukumäkeä.
sokeria	200 gr.
munat	4 kpl.
pussi vaniljasokeria.

Keittomenetelmä

• Löysimme reseptin mistelillä vahingossa, indeksoimme Internetissä ja nyt ... päätimme kokeilla sitä, se osoittautui ehdottomasti työläs, herkullinen kakku Koska et voi kaakaota misteli, päätimme tehdä kaksi vaihtoehtoa, olen musta, hän on valkoinen, niin teimme.
• Taikina:
• Leikkaa voi kuutioiksi, lisää jauhot, kaakao, sokeri. Jauhaa murusiksi kädet.
• Täyte:
• 1. Laita munat, sokeri, jauhot, vaniljasiemenet tai vaniljasokeri, smetana ja raejuusto sekoitusastiaan. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
• 2. Peitä irrotettava astia leivinpaperilla.
• 3. Voitele pannu voilla. Kaada puolet taikinasta.
• 4. Aseta varovasti täyte, tasoita.
• 5. Levitä myös siististi päälle taikinan toinen osa.
• 6. Lähetämme kakun uuniin 45-50 minuuttia 190 ° C: ssa⁰Alkaen.
• Se osoittautuu vaniljajuustona ja ylhäältä ja alhaalta
• suklaa rapea murusia

Samanlaisia ​​reseptejä

Vaahtokakku (ilman paistamista) (sol-lena)

Kezekuhen-juustokakku (Brand 6050 painekeitin) (Lerele)

Kurkkukakku Panasonic-multikeittimessä (Lola)

[Valkoinen versionumero 2]

Tässä on minun Valkoinen versionumero 2



Valmistettu 1/2 reseptistä pienillä muutoksilla. D24cm muodolle.

Taikina:
200g. jauhot
1/2 tl leivinjauhe
125 g. voita
70 g. sokeria
1,5 s. l. maissijauho

Täyte:
2 munaa
50g. smetanaa
300 g. raejuusto
1. s. l. tärkkelys
100g. sokeria
Maustaminen

Erittäin, erittäin maukas!

Erittäin kaunis!
Ja mikä tärkeintä, kaikki leivotaan yhdessä
Gopher! Ja minkä koon jälkeen lomake (haluan ymmärtää mikä vaihtoehto tehdä). Ja sitten tein äskettäin jotain foorumilta, mutta näet lomakkeen olevan suuri ja taikina oli tuskin tarpeeksi peittämään täytettä

Toistaiseksi kukaan ei vastaa, minua kiinnosti myös tämä resepti ja kiipesin linkkiin ja siellä käytetään 26x26 cm: n muotoa

Tein kakun jälleen tänään. Lisäsin kastikkeeseen 50 g. kaurapuuro (pohjoismainen) jauhojen kokonaismäärästä. Ja siellä oli vähän enemmän raejuustoa. Kuva on kauhea, sävellystä ei ollut aikaa esitellä! Vkusnaaaaaa !!!

🔗

Tytöt, hei, kuinka luulet tällaisen kakun kääntyvän multikeittimeen?

[Anyutka-82]

Anyutka-82 , tervetuloa foorumille! Se toimii hitaassa liedessä, mutta murusia ei tule rapeaksi. Tässä tässä Leivin samanlaisen piirakan sarjakuvassa.

Erittäin kiva

Paistin samanlaisen (muokkauksen) - plus kerros karpalomahvia. Leikkaa paloiksi ja kutsuu karpalo-juustokekseiksi

Leivin tänään myös tumman kakun - se osoittautui erittäin maukkaaksi! Se on niin helppo ja nopea paistaa - hieno resepti. Vierre ja Omela - kiitos reseptistä!

Resepti kiinnitti silmäni, kun ajattelin käyttää raejuustoa täytteenä. Aikaisemmin käytetyt mittasuhteet eivät tyydyttäneet minua kovin paljon: joskus kuivaa, joskus nestemäistä, joskus makeuttamatonta, toisinaan täyte hajoaa, toisinaan liian tiheää ... Koska olen epäröinyt Susli- ja Mistleto-täytteiden reseptien välillä (yksi käyttää jauhoja, toinen tärkkelystä), tein keskimäärin - lusikallinen jauhoja + lusikka tärkkelystä. Se osoittautui juuri "se".
Ensimmäistä kertaa yritin sitä voikeksillä (muffinitaikina), täyte oli keskellä, toisen kerran käytin valmiita leivosseoksia + mustikkatäyte (myös valmis) + tätä täytettä päälle; täytteen päälle muodostui miellyttävä, pehmeä ja samalla ei hauras eikä heikko kuori. Halusin käyttää raejuustoa, joka osoittautui vaatimattomaksi tämän viikon ruokalistassamme, mutta se osoittautui todelliseksi raejuustokakuksi.Ensimmäisellä kerralla en ajatellut ottaa kuvaa, mutta toisen kerran odottamattomat vieraat tulivat ja tuomitsivat hänet nopeasti. Mutta molemmat kertaa - ota hänen sanansa! - upea ulkonäkö.
Wort ja Omela, kiitos ideasta!

[mgla]

Ensimmäistä kertaa en ajatellut ottaa kuvaa, ja toisen kerran odottamattomat vieraat tulivat ja tuomitsivat hänet nopeasti

mgla , sitten sinun täytyy kokata kolmas kerta! Onneksi pidit siitä!

Tytöt, kerro minulle. Tilasimme mastikakun, mutta he haluavat sisälle jotain juustokakkua. Mutta he eivät halua puhdasta juustokakkua (tulee tylsää))) Hedelmämarjat, eikä mitään suklaata. Kuka on jo tehnyt tämän kakun - luuletko sen toimivan, jos teet kaksi kerrosta (kuten laitat yhden "piirakan" toisen päälle) ja kerrostat ne esimerkiksi jogurtikermalla? Näyttääkö se juustokakulta? Ja mikä on kakun korkeus alkuperäisessä?

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , sitä kysyit !!!! Menin ja mittain muodoni korkeuden, se on 5 cm, mikä tarkoittaa, että kakku oli jonnekin 3,5 cm (plus tai miinus kilometri). En tiedä laittaa toisiaan päällekkäin ... Toisin sanoen haluat leipoa kaksi kakkua ja sitten laittaa toistensa päälle ja levittää niiden väliin jotain muuta ?? Kyllä, ja mastiksi päälle ??? Ei, eksyn !!! Yksi asia, jonka voin sanoa - täyte täällä on erittäin maukasta ja melko tiheää ...

[Omela]

Omela, No kiitos!!! Erityisesti tehokkuuden vuoksi he mittaivat myös muodon Kyllä, se on oikein - haluan kaksi kakkua ja laitan yhden päällekkäin))) Jotta butt-kakut eivät ole kuivia, liota niitä jollakin fermentoidulla))))) kuvan perusteella kakun sakeus sopii minulle) )) Tärkeintä on, että se maistuu "juustokakkuun perustuen", mutta ei sitä. Lyhyesti sanottuna, kuinka he joskus sekoittavat päänsä, istuvat sitten, keksivät)))

[VivaLaDiva]

Lyhyesti sanottuna, kuinka he joskus sekoittavat pään, istuvat sitten, keksivät)))

VivaLaDiva , Olet .. kun keksit, näytä ainakin !!! Todella mielenkiintoista!!!!

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , Olet .. kun keksit, näytä ainakin !!! Todella mielenkiintoista!!!!

Välttämättä))))) Siellä jopa leikkaus osoittautuu elokuvattavaksi (kuvitteellinen kakku, leikan sen)))

[Omela]

Tytöt, hyvä aika päivästä))) Yleensä olen ensin päättänyt kokeilla tätä reseptiä omalle))) Tietysti juhla-kakkuna tilauksesta se ei toimi, mutta niin hieno herkullinen piirakka raejuuston ystäville - vain super !!!! Lapset söivät sen räjähdyksellä! Murskain myös pakastettuja vadelmia ja kaadin ne päälle ... mmmm, herkullista))) On sääli, että olen laihduttamassa, joten vähennän puolta piirakasta))) Kiitos paljon reseptistä. Tein valkoisen version, mutta ilman maissijauhoja. Fotat ei - hän on yksi toisensa kanssa sama kuin vuonna Omela))) Kiitos vielä kerran herkullisesta reseptistä

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , syö terveellesi! Hän on nyt myös suosikkimme !!! 🔗

[BooBoo, Nata SKR]

BooBoo, Nata SKR , syö terveellesi !!

Hyvää yötä kaikille!
Tuon "Torfyannikini" ilta- ja iltateelle.
Joko upeasta mielestä tai halusta näyttää keinoin päätin tehdä erilaisia ​​sprinkeleitä kakkuille. Yksi kaakaon kanssa, toinen ilman, eli yhdistää molemmat reseptit yhteen. Tässä on, mitä siitä tuli:

[Sladolka]

Sladolka , loistava piirakka osoittautui !!! Ja se maistuu ??? Piditkö siitä ??

[Omela]

Omela , perhe on iloinen! Mutta en voi arvostaa sitä itse, makea, en ole syönyt yli 4 vuotta
Muuten, aviomies ei rakastaa juustoaineita. Mutta tärkeintä ei ole kertoa hänelle siitä!

Tytöt, mutta minulla on katastrofi. Valmisteli taikinan, täytteen, kaikki siististi jaetussa muodossa. ja kun otin sen, uuniin siirtämiseksi pohja putosi kaiken sisällön mukana (onneksi pöydälle, ei lattialle). Olin kauhistunut - mitä minun pitäisi tehdä? Älä heitä sitä pois.
Vaikka keräsin kaiken kulhoon, laitoin sen jääkaappiin iltaan asti, voiko joku kertoa minulle, mitä voit tehdä tästä taikinasta.

[metel_007]

Voisiko joku kertoa minulle, mitä voit kasata tästä testistä.

metel_007 , no, ei mitään, älä häiritse !!! En tiedä mitä muuta neuvoisin täällä, kuinka sekoittaa ja leipoa varovasti.

Mutta tärkeintä ei ole kertoa hänelle siitä!

Sladolka 🔗

En ole syönyt makeita asioita yli 4 vuotta

Tämä on tahdonvoimaa !!!!!

[Alexandra,]

Miksi kestää niin monta vuotta ja ei syödä makeisia, jos voit tehdä sen ilman sokeria ja rasvaa

Alexandra, luultavasti siksi, että painoin 145400 ja päätin olla syömättä joko makeaa tai rasvaa jauhoja ... Syön kuivattuja hedelmiä aivan normaalisti. Fruktoosi on haitallisempaa kuin itse sokeri, kulta - keho ei siedä ... No, jotain syö / juo sokerin korvikkeen kanssa ...
Viime kuussa aloin syödä vähän mustaa leipää.Keho on jo tarpeen tottua normaaliin elämäntapaan ...

[Sladolka]

Sladolka, oletko katsonut minua?

Alexandra, Aion ehdottomasti mennä mukaan! Valitsen todennäköisesti jotain arvokasta ja hyödyllistä itselleni! Lisäksi äitini on diabeetikko.

Omela, Yhdyn Alexandran pyyntöön - puhdista meidät!

Hei kaikki. Tässä olen teokseni kanssa. Haluan heti kiittää Suslia ja Omelaa upeasta reseptistä.

Kakku osoittautui ohueksi, koska päätin (ahneudesta) tehdä siitä suuremman. Luulin, että niitä olisi enemmän. Itse asiassa kakku osoittautui suuremmaksi, mutta hyvin matalaksi. Mutta tämä ei vaikuttanut makuun.

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , pääasia on, että se ei vaikuttanut makuun !!! Onneksi pidit siitä!

Tytöt, miksi kaipasin sellaisia ​​komea miehiä?

tytöt, kerro minulle, millaista raejuustoa otamme? tavallinen vai kermainen? Minkä sakeuden täytteen tulisi olla?

[Marina]

Marina, tavallinen juusto. Täyte on kuin hapankermaa.

[Omela]

Omela, valkoisessa versiossa sinulla on leivinjauhe, mutta kaakaota sisältävässä reseptissä se ei ole !! Onko hän kadonnut sinne vai onko sen tarkoitus olla?

[husky]

husky , alkuperäisessä reseptissä ei ole leivinjauhetta, mutta laitoin sen.

[Tanya ja Ksyushka]

Tytöt, Tanya ja Ksyushka, kiitos reseptistä)
Totta, tein tämän piirakan Internetin reseptin mukaan ja löysin sen kanssamme.

Yleensä rupikonna mursi minut 600 g: n raejuustoon. Valmistettu 2 pakkauksessa (400 g) ja 26 cm: n muodossa, toinen ei ole. Lisään taikinaan aina leivinjauhetta. Vanilliinia lisättiin taikinaan ja täytteeseen. Kun kakku oli paistettu, täyte täytettiin puolipallolla ... oi, luulen, että se tulee olemaan sellainen valmiissa muodossa ...
Sitten, kun se jäähtyi, päinvastoin, täyttö epäonnistui.
Yleensä perheeni todella piti piirakasta)

[Tan]

TanOnnittelen sinua Prafkomin puolesta - erinomainen piirakka !!!
shl. smara rupikonna kanssa et ole erityisen seremoniallinen.

shl. smara rupikonna kanssa et ole erityisen seremoniallinen.

Joo) Voisit ... kerran ... ja puolet reseptistä.
Ja jos tekisin niin, niin muodossa 26 cm, olisi jonkinlainen innostus.

[Tan]

TanOnnittelen sinua Prafkomin puolesta - erinomainen piirakka !!!

No, onnittelut ja hyväksynnät sitten toimeenpanevan komitean puolesta!

No, onnittelut ja hyväksynnät sitten toimeenpanevan komitean puolesta!

Urya ... toimeenpaneva komitea hyväksyi-S ... sitten menen syömään palan.

Tänään paistin molemmat vaihtoehdot. Laitoin 5% raejuustoa pimeään ja se osoittautui tiheämmäksi. Valossa oli 9% raejuustoa - se osoittautui pehmeämmäksi. Molemmat vaihtoehdot ovat erittäin maukkaita, äitini pyysi minua pitämään reseptin. Lapsi on poistanut kokonaisen palan! Puree yleensä 2 kertaa ja antaa pois)

[Katerina]

Katerina, sinulla on erittäin kauniita piirakoita !!! Olen iloinen siitä, että lapsi piti siitä !!!

Se on vain kysymys testistä. Minulla oli se muruna. Laitoin sen tiukasti pohjaan ja ripottelin vain täytteen päälle. Onko niin sen pitäisi olla?

Aivan oikein, taikinan tulisi olla murusia.

Tytöt !!!
Kiitos paljon ihmeestä - resepti !!! Työssä - se ei voisi olla helpompaa))) Herkullinen kakku, sulaa suussa))) Se on niin herkullista!
Valmistettu ilman kaakaota.
Kiitos))))

[Alla]

Alla, Kiitos! : ruusu: Hienoa, että pidit siitä!