Mehukkaat porsaanfileepihvit (ei lyöntiä, uunissa)

Mehukkaat porsaanfileepihvit (ei lyöntiä, uunissa)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Luuttomat porsaan ulkofileepihvit	5 kpl.
Sekoita 5 paprikaa	1/4 tl
Jauhettu paprika	1/4 tl
Valkosipuli	2 hammasta.
Kuivattu basilika	1/4 tl
Hmeli-suneli	1/4 tl
Jauhettu inkivääri	1/4 tl
Sinappi	1 tl
Ketsuppi grilli ja grilli	1 tl
Soijakastike	2 rkl. l.
Kuivattu rosmariini	1/4 tl
Kasviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Valmista ensin marinadi. Pilko valkosipuli hienoksi, lisää paprika, paprikaseos, humala-suneli.

• Kaada soijakastiketta, lisää sinappi, ketsuppi, basilika, rosmariini, inkivääri.

• Sekoita hyvin ja aseta sivuun.

• Huuhtele lanne, leikkaa 5 2 cm: n paksuiseksi pihviksi ja kuivaa paperipyyhkeillä.

• Sitten voidelin pihvin yläosan marinadilla

• ja laita se tahratulla puolella tyhjösäiliöön.

• Sitten voidelin tahraamattoman puolen. Ja niin kaikkien pihvien kanssa.

• Evakuoin astian ja laitan sen jääkaappiin useaksi tunniksi ja joskus jopa yöksi.

• Laitoin marinoidut pihvit leivinastiaan, voideltu 1 rkl. l. kasviöljy. Ruiskutan ylhäältä sumutin vähän öljyä jokaista pihviä varten. Paistan esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 40 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Katso uunissasi älä liioittele sitä.

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

5 tuotetta

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Tämä resepti on minulle hengenpelastaja. Itse kypsennän tätä lihaa melko usein, kun ruoanlaittoon ei ole aikaa. Toisin sanoen ostan jäähdytetyn selän yhtenä kappaleena (2-2,5 kg). Kotona leikattiin 2 cm: n annospihveiksi ja laitoin 5-6 kappaletta pakastimeen. Kun haluat valmistaa nopeasti lounaan ja illallisen, otan pihvien "aihion" ja sulatan ne mikroaaltouunissa. Ja sitten kaikki on kuin reseptissä. Se on tänään liha pakastimesta. Tulos on nopea, aromaattinen, mehukas ja erittäin maukas.

Samanlaisia ​​reseptejä

Siankaulapihvi (pannulla) (Järjestelmänvalvoja)

Hapan kermakastikkeessa paistettuja porsaanfileepihvejä, sinappia ja juustoa (galchonok)

Kaalipihvi (ang-kay)

[Valintamerkki]

Valintamerkkitodella maukas ja kaunis. Otan reseptin käyttöön. Sano, että uunissa oleva liha ei anna mehua, liha ei kellu nestettä keittäessä.

[Ludmila]

Ludmila, ei, liha ei kellu, mutta siinä on pieni määrä lihamehua. Mutta tämä on hyvä, liha ei pala ja on erittäin mehukas. Kiitos huomiosta ja kiinnostuksesta

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Pidin peittaustavasta erittäin paljon!!! ...
Tietysti on tyhjiösäiliöitä ... mutta ihmettelen ... onko tämä edellytys? ... ja mitä se antaa? ...

[Svetlana]

Svetlana, joten tyhjössä liha peitataan nopeammin. Minun piti kiirehtiä, mutta tällä tavoin se on mahdollista tavallisessa ruoassa tai kulhossa kalvon alla

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Kiitos! Sain sen!
Tuskallisen kauniita he osoittautuivat sinulle !!!!!
En halua syödä ollenkaan!
Mutta en olisi vastustanut, jos olisi ollut !!!!

[Svetul]

Svetul, terveydeksesi! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi. Kiitos käynnistä

[Valintamerkki]

Valintamerkki, tietysti hyödyllinen !!!!!
Tämä on resepti joka päivä!
Nopea, maukas, ei hankala !!!
Paistamisen aikana - ripusta nopeasti vain koriste tai vain salaatti!
Rakastan näitä reseptejä !!!!!

[Svetlana]

Svetlanaja käännä leivontaan?
Se näyttää erittäin mukavalta!

[Andrei]

Andrei, jos kysymys minulle, niin ei, en käännä sitä

Tämä resepti on minulle hengenpelastaja. Itse kypsennän tätä lihaa melko usein, kun ruoanlaittoon ei ole aikaa. Toisin sanoen ostan jäähdytetyn selän yhtenä kappaleena (2-2,5 kg).Kotona leikattiin 2 cm: n annospihveiksi ja laitoin 5-6 kappaletta pakastimeen. Kun haluat valmistaa nopeasti lounaan ja illallisen, otan pihvien "aihion" ja sulatan ne mikroaaltouunissa. Ja sitten kaikki on kuin reseptissä. Se on tänään liha pakastimesta. Tulos on nopea, aromaattinen, mehukas ja erittäin maukas.

Sestraaa !!! (c) Teen myös tämän, erityisesti ennen uutta vuotta, jolloin tuoreen lihan hinta nousee viime päivinä. Vain minä pakastan heti marinadissa, rasvassa ja pussissa nopeaa pakastamista varten. Päivä ennen kypsentämistä laitoin sen jääkaappiin, jotta liha sulaa hitaasti siellä.
Ja liharullat foliossa, täytetyt kananjalat jne. Teen tämän etukäteen ennen juhlaa - se vapauttaa paljon aikaa.

[lizonka]

lizonka, .

Vain minä jään heti marinadissa,

Kiitos ideasta! Minun täytyy kokeilla sitä joka tapauksessa.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, sooo piti lihasta. Kätevä ja maukas! Marinoitu eilen, keitetty tänään pizzanvalmistajassa.
Herkullinen marinadi.
Kiitos!
Hyvää !!!

[Daria]

Daria, terveydeksesi! On hienoa, että resepti oli kätevä ja piti lihasta. Kiitos ruoanlaitosta ja onnittelut! Hyvää uutta vuotta !

[Valintamerkki]

Valintamerkki, jotain kaipasin tätä reseptiä Bye kirjanmerkki

[Albina]

Albina, Kiitos ! Ota se!

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, mitä luulet, kuinka paljon lihaa marinadissa tyhjiössä voi olla jääkaapissa?
Ostin lihaa tänään, en voinut vastustaa! Vaikka tiedän, ettei sitä tarvita lähipäivinä ... Kestääkö se torstaina? Vai onko kaikki pakastimessa parempaa?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Makasin jotenkin tyhjiössä 5 päivää - kaikki on hyvin! .. mutta en pitänyt sitä kauemmin ...

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, En riskinnyt, ja silti jäädytin lihan marinadissa. Ja kuinka kätevää! Lauantaina otin sen sulatettavaksi, ja eilen laitoin sen vain pizzanvalmistajaan, ja he keittivät siellä! Vieraat pitivät siitä, kiitos vielä kerran herkullisesta marinadista!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, terveydeksesi! On hyvä, että kaikki onnistui. Kiitos ruoanlaittamisesta ja kertomisesta

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, pidin todella Galotškinin reseptistä, haluaisin myös kokata sen PP: ssä - kerro minulle, kuinka monta minuuttia paistat ?? Haluan todella saada herkullisia pilkkuja ilman uunin vaivaa

[grinaty]

grinaty, Natalia, Minua ei paistettu, koska lihasta vapautui paljon mehua. Luultavasti riippuu edelleen lihasta ...
20-25 minuutin kuluttua kylmästä liha oli lasimuodossa. En ajastanut tarkkaa aikaa. Ja sitten hän makasi paikallaan sammuttamisen jälkeen noin 15 minuuttia varmasti. Yleensä kaikki on näky.
Liha tulee ulos ilman kuorta, omassa mehussaan, marinadissaan, hyvällä maulla

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Kiitos paljon! Yritän metallimuodossa (se lämpenee nopeammin), ja marinadilla on Valintamerkit - erittäin maukasta, se on varmaa !!!!

[galchonok]

galchonokKiitos valintamerkki uunissa keitetystä pihvistä! Tänään tämä resepti on minulle hyödyllinen enemmän kuin koskaan. Etsin, mitä voidaan tehdä vähäraskaisista sianlihapihveistä, ja reseptisi oli kuin minulle! Jälleen kerran iso KIITOS! Tämä on yksinkertainen lahja!

[velli]

velli, mielitietty, terveydeksesi! Hyvää syntymäpäivää ! Kaikki hyvää ja erinomaista tunnelmaa!

Kyllä, kyllä, mutkaton resepti. Ja tänään, 9. toukokuuta, sovellin hieman muokattua. Ainesosien kanssa hänestä ei tullut vaatimaton. Samalle 5 lihapalalle (minulla oli kylkiluut ...). Marinadi: Soijakastike 2 rkl. l, teriyaki-kastike 2 rkl. l, ketsuppia 1 rkl. l, makea paprika 1 tl. l, maustaminen lihalle 1 tl, suneli-humala 1/2 tl, muskottipähkinä 1/3 tl, valkosipuli ja sen määrä amatöörille. Ei etikkaa. Ilman suolaa. Pihvit marinoitiin yön yli jääkaapissa. Kypsennetään mikroaaltouunissa grillin alla 30 minuuttia, käännetään ympäri ja vielä 20 minuuttia. Lisäksi kulinaarinen mielikuvitus. Yläosaan ketsuppia, majoneesia, juustoa - kuten pizzaa ja jopa 10 minuuttia enemmän. Vihreät ruoanlaiton jälkeen. Meillä oli valkoviini lisuke, joka on myös punainen. Hyvää ruokahalua!

Kiitos! Ja hyvää ruokahalua!

Kiitos! Ja hyvää ruokahalua sinulle!

Ehkä tärkein pihviresepti. Kiitos!

Taikasauva on todellakin yksinkertainen, nopea, maukas.
Marinoitu ilman tyhjiötä, pidempi.
Jotenkin "suostuttelimme" nopeasti tämän sianlihan, ja epäröimättä järjestimme aamulla kanan samalla periaatteella. En ottanut kuvaa linnusta, mutta se osoittautui myös herkulliseksi.
Kiitos!

Terveydeksesi! On hämmästyttävää, että resepti oli kätevä! Kiitos valokuvasta