Vaahtokakku (ilman paistamista)

Vaahtokakku (ilman paistamista)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Raejuusto (parempi kuin pastamainen koostumus), rasvapitoinen	500 g
Maito	200 ml
Gelatiini	1 pakkaus. (11 g)
Sokeri maun mukaan	50-100 g
Herkkä evästeet	100 g
Hyytelö kakulle	2 kpl. 8 g kukin
Kaikki hedelmät	valinnainen
Ylimääräinen maito keksien kostuttamiseen
Vaniljasokeri	1 pussi

Keittomenetelmä

• Tee maitosouffle. Liuotetaan pussi gelatiinia kylmään maitoon, jätetään 15 minuutiksi, lisätään sitten sokeria ja kuumennetaan kiehumatta liedellä, kunnes gelatiini ja sokeri ovat täysin liuenneet. Jäähdytä huoneenlämpötilaan. Vatkaa sekoittimella suurimmalla nopeudella, massan tulisi kasvaa. Voita raejuusto vaniljasokerilla erikseen ja yhdistä sitten lusikalla soufflen kanssa.
• Laita seuraavaksi kerros evästeitä irrotettavaan muotoon (sinulla voi olla kaksinkertainen tai kolminkertainen kerros) upottamalla kukin eväste maitoon. Sitten kermavaahdolla valmistettu massa raejuustolla ja soufflella. Täytä kakun hyytelö (yhdestä pussista). Hyytelö jäätyy välittömästi. Levitämme sille hedelmiä. Sitten täytä se kerroksella hyytelöä toisesta pussista. Jätämme sen jääkaappiin jäätymään (tein sen yön yli, mutta luulen, että se on valmis tunnissa tai kahdessa).
• Kakku on erittäin kevyt, varsinkin jos otat vähärasvaista raejuustoa, on hyvä syödä kuumana päivänä
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Merkintä

Jos haluat makeampaa, tuorejuustoon voidaan lisätä myös sokeria. En lisännyt, mutta panin sokeroituja hedelmiä juustoaineeseen. Voit lisätä hedelmiä massaan.
Pohja voidaan valmistaa keksistä, mutta silloin se ei enää ole "kakku ilman paistamista".

Samanlaisia ​​reseptejä

Kurkkukakku Panasonic-multikeittimessä (Lola)

Kermainen juustokakku (tatjanka)

Kermaviili-juustokakku luumuilla (Tanya650tta)

[sol-lena]

Minun on kerrottava mannelle keksimään hymiö, jossa on virtaavaa sylkeä näppäimistöllä.sol-lena Kuinka terveellistä ja herkullista ja kuinka kaunista!
Sanon itselleni: Ira, marssi keittiöön. Ira, marssi keittiöön!

[Elena]

Elena, kiitos ideasta! : ruusu: Yritän keksin kanssa.

Minun on kerrottava mannelle keksimään hymiö, jossa on virtaavaa sylkeä näppäimistöllä.

Irina, kiitos, tuen täysin, tällainen hymiö on erittäin välttämätöntä tällä sivustolla!
Misteli, muista kokeilla tätä reseptiä, minusta tuntuu, että keksi on vielä pehmeämpi!

Pidin kakustasi kovasti, haluan kokeilla sitä aprikoosien kanssa Kiitos!

Elena, kakut, joissa on juustokastiketta, ovat suosikkini. Ne ovat eniten hyötyä.
Teen ne kerroksilla keksejä ja lisää hedelmiä souffleen.

Natalya, mitä kauniita kakkuja !!! Minusta tuntuu, että mitä enemmän hedelmiä, sitä kauniimpi ja terveellisempi tietysti! Hedelmäkausi on tulossa pian, ja sitten ..
Kuinka teet oransseja ruusuja? niin hellä

Natalya, mitä kauniita kakkuja !!! Minusta tuntuu, että mitä enemmän hedelmiä, sitä kauniimpi ja terveellisempi tietysti! Hedelmäkausi on tulossa pian, ja sitten ..
Kuinka teet oransseja ruusuja? niin hellä

Kiitos! Pidän erittäin paljon hedelmistä. Teen ruusuja terävällä veitsellä ja hammastikkuilla. Leikkaasin oranssin puoliksi ja ohuiksi viipaleiksi. Sitten aloin kiertää ruusua lisäämällä viipaleita. Kiinnitä hammastikkuilla ja upota kakkuhyytelöön. Kovettuneena hammastikku voidaan poistaa, ruusut eivät menetä muotoaan.

Kakku on vaatimattomampi ...

Mutta se oli erittäin hyödyllinen syntymäpäivänä nykyisessä kuumuudessamme: miellyttävä, kylmä! Kaikki olivat iloisia siitä, että myöskään se ei ollut kovin kaloreita.

Keskellä soufflea hän laittoi purkitettua mangoa, ja jotta se ei ollut kovin märkä, hän pani pienet evästeet sen alle ja päälle.
Valtava makea maukas KIITOS !!