Leipäkone Kenwood BM350

Minulla on ollut Kenwood noin vuoden ajan. Seuraan aina reseptiä ja pullaa. (Kiitos sivuston asiantuntijoille - he kehottivat!). Kaikki ohjelmat ovat edelleen kunnossa paitsi "makea leipä" -ohjelma! Taikina sopii hyvin, on paistettu, kuori sivuilla on punertavaa, mutta epäonnea - katto on täysin valkoinen! Ei edes rusketa! Yritin laittaa lisäaikaa - sivut muuttuvat tummanruskeaksi, ja ilkeä katto ei edes ajattele leipoa !!! Perus, ranska, ruis -ohjelmassa ei ole tällaista ongelmaa - kaikki on tasaisesti - mutta täällä ...
Kun paistin ensimmäistä kertaa tässä ohjelmassa - kaikki onnistui, mutta siitä lähtien - ei ollenkaan !!!
Mistä luulet sen riippuvan?

Hyvää päivää!
Annan sinulle suosituksen aloittelijana. Minulla oli myös leivän valkoinen yläosa ja näin tein. Paistamisen lopussa on lämmitystila, joten yritä jättää se lämmitystilaan koko ohjelman loppuun asti. HP: n tulisi määrätä sinulle. Tässä tilassa leivän yläosa saavuttaa ja ruskistuu vastaavasti. Muista vain, ettet avaa HP: tä missään olosuhteissa.

hei, kerro minulle erilaisista siirapeista ja melassista, voidaanko ne korvata jollakin ja mistä niitä ostaa? Eilen menin buffetiin enkä löytänyt mitään.

Kiitos avusta, jota käytän liesi kahden viikon ajan, mieheni antoi minulle uuden vuoden. Mitä muita jauhoja ostat ranskalaiselle ja tummalle leivälle?

Hei, HP: n resepteissä on sellainen ainesosa kuin kultainen siirappi, mistä sitä voi ostaa tai millä korvata. Auta?

Hyvää päivää. Pari viikkoa sitten vanhempani antoivat minulle HP: n, nyt luin foorumia yöllä. Sain selville pulla, hiiva myös, se näyttää nousevan normaalisti, MUTTA ... Miksi leivän pää on vaalea? voiko se jotenkin ruskistaa tässä HP: ssä? (Puhun yksinkertaisimmasta vehnäleipäreseptistä 1-tilassa)

Maroussia, vaikutelma on, että lämmityselementin 450. teho on enemmän, joten paistoaika on lyhyempi.
Minulla on 350. luku. Huomautukseni: kuori on paras, kun leipä näyttää ämpäriin, minun tapauksessani se on 500-550 g jauhoja, katso itse.
Jos käytän leivontatilaa, paistan 60 minuuttia.
Kyllä, myös uunissamme, toisin kuin monet muut, voit lisätä paistoaikaa itse paistamisen jälkeen. Sama leivontaohjelma vielä 5-10 minuutin ajan, ja todellakin, jos jätät leivän tuohon lämmitystilaan, kuori tummenee hieman, varsinkin jos leipä näyttää ämpäriin ...
Mutta tuuletin kytkeytyy minulle erittäin harvoin vain kuumalla kesällä tai 60 minuutin paistamisen jälkeen, ei aikaisemmin.
Voit yksinkertaisesti lisätä öljyä, levitteitä, voita tai rasvaa tavalliseen leivään pienellä määrällä, mikä tekee kuoresta tummemman.

ja kaadan kaiken kasaan ja asetin järjestelmän arvoksi 750 g. ruskistuu paremmin ja yleensä mielestäni ilma saadaan

Ja tässä on kysymykseni 250: lle.
tilan numero 8 taikina. taikinan vaivaamiseen on mielestäni vähän aikaa. hiiva ei todennäköisesti toimi. ja "brioche-pullien" reseptissä resepti mainitaan ilman hiivaa. mutta pullat tulivat tammesta, vaikka taikina oli miellyttävä, mutta mielestäni se ei noussut kovin hyvin.
huomion kysymys: mitä tilaa käyttää hiivataikinan vaivaamiseen? yksi leipää varten ja otat sen vain tunnissa? tai jotain muuta?

taikinani on 8. ja paistan ensimmäisen leivän. mutta jos tarvitsen vain hiivataikennetta. No siellä piirakoita esimerkiksi. niin entä 1m? sen jälkeen se jatkaa tulostamista. ja ei kutista ennen tätä millään tavalla. Onko sinun ajoitettava herätyskello, jotta voit ottaa sen pois ennen paistamista?

ja minulla on :
1. pää 6. valmiit seokset
2. ranskalainen 7. ateria
3. täysjyvä 8. taikina
5.makea 9. pasta ja 10. hillo 11. paistettu leipä

ja nyt klo 8 taikina vaivataan klo 1.30, mutta pääversiossa se on 3 tuntia, ja luulen, että on kolme kertaa, niin se ei riitä hiivalle puolitoista
enkä sekoittanut briohea, mutta sämpylöitä. tässä ne ovat ilman hiivaa reseptissä

luuletko että se on ok? vain hiiva se vaivataan eri tavalla. ensin taikina menee. vaivaaminen potin luona. sitten tulee esiin. vaivaa sitten uudelleen. joten mielestäni sen pitäisi olla niin kuin on määrätty

se on ongelma. Minun täytyy jotenkin ottaa se ajoissa. mutta se on vain outoa ...

Kiitos))))))))

se on kohta, joka sinun on määritettävä

Hei kokeneille leipureille! Kerro jos joku saisi sen. Paistin vain muutama kerta leipää Kenwoodissa. Eilen kytkin sen päälle päätilassa, kuten aiemmin. 15 minuutin kuluttua liesi sammutettiin, enkä voinut käynnistää sitä uudelleen. Asunnossa oli valon välkkymistä. Palvelukeskus otti sen tuntemattomassa määrin. Millainen hajoaminen se voisi olla ja kuinka vakava?

Hei kokeneille leipureille! Kerro jos joku saisi sen. Leipasin leipää vain muutaman kerran Kenwoodissa. Eilen kytkin sen päälle päätilassa, kuten aiemmin. 15 minuutin kuluttua liesi sammutettiin, enkä voinut käynnistää sitä uudelleen. Asunnossa oli valon välkkymistä. Palvelukeskus otti sen tuntemattomassa määrin. Millainen hajoaminen se voisi olla ja kuinka vakava?

Elektroniikkaa sisältävät laitteet eivät pidä lainkaan työskentelystä alennetulla jännitteellä, ja äkillisten muutosten sattuessa ne voivat yleensä palaa. Minulla on myös usein alempi yksi verkossa: pesukone alkaa äänestää epäilyttävästi - sammutan sen heti, mikroaaltouuni ei kuumene ja pelkään yleensä käynnistää sen ...

Hei kaikki! Päätin kirjoittaa tähän. Ostin Kenwood BM350 -lieden, mutta 3 viikon kuluttua muotti ei sovi millään tavalla uuniin, se vain kävelee ja löysää. Ennen sitä hän piti kiinni ainakin hiukan, nytkin pelkäämme käynnistää sen, ja on niin selvää, että se sekoittuu kauhistuttavasti rakennukseen. Ajattelen joko heittää se heti kaatopaikalle vai kasvavatko käteni sieltä?

minun kenwoodissani sinun ei tarvitse kääntää mitään ... se on asetettu täsmälleen, salvat ovat päällä ... tai ehkä vain näitä samoja salvan korvia on taivutettava vähän?

Kuinka asetat kauhan? Siellä se on asetettu kulmaan ja sitä on käännettävä ... Laititko kauhan tarkalleen oikein?

Lomake työnnetään hieman kulmassa ja pyöritetään myötäpäivään, mutta se ei napsahda paikalleen, se vain kiinnittyy, ja nyt se ei edes purista, se vain kävelee edestakaisin, ei ole edes vihjettä puristimesta. He ostivat m-videon, pyysivät heitä osoittamaan, kuinka korjata se oikein, mutta he eivät itse pystyneet ja kieltäytyivät muuttamasta tai tekemästä jotain

Ostin sen samasta paikasta, on outoa, että he eivät voineet näyttää sinua siellä, mutta en ole yllättynyt, he keräsivät pölynimurin puoli tuntia minulle ja sitten pääjohtaja. Ja ostin yleensä heidän Internet-kaupastaan. Haluatko ottaa yhteyttä palveluun?

Kerro, osoittautuuko, että lomake on yksinkertaisesti kiinnitetty leipäkoneen runkoon, vai pitäisikö sen napsahtaa paikalleen?

Mitä tulee palveluun, jos otat yhteyttä siihen, sitä ei enää ole m-videossa, koska minulla on käsillä heidän palvelunsa asiantuntijalausunto siitä, että laite täyttää kaikki toimintastandardit

Jos lomake kävelee edestakaisin, varsi ei ole päässyt uriin eikä sivussa olevat korvat pidä kauhaa. 350-mallissa kauha työnnetään pystysuoraan ja vaatii vain vähän voimaa napsautuksen tekemiseen. Ja mallissa 450 kyllä, kauha asetetaan Panasonicin tapaan kulmaan ja käännöksellä.

Jos lomake kävelee edestakaisin, varsi ei ole päässyt uriin eikä sivussa olevat korvat pidä kauhaa. 350-mallissa kauha työnnetään pystysuoraan ja vaatii vain vähän voimaa napsautuksen tekemiseen. Ja mallissa 450 kyllä, kauha asetetaan Panasonicin tapaan kulmaan ja käännöksellä.

Näyttää olevan joitain uria, otin kuvia, vaikka vain matkapuhelin on käsillä, kahdessa viimeisessä on kiinnitysmenetelmä

🔗 🔗 🔗 🔗

Kerro minulle, eikö korvat ole kaikissa BT350-malleissa?

Kerro minulle, eikö korvat ole kaikissa BT350-malleissa?

No ... nyt 350-mallilla on erilainen kiinnitys ... ei ole korvia ...

Ostimme leipomon vasta äskettäin, ensimmäistä kertaa paistin tavallista valkoista leipää, kaikki sujui hyvin, ja nyt, jos en paista, yläkuori on täysin vaalea, vaikka se on jopa pimeä. Mikä voisi olla asia?

voit lisätä sokeri- ja rasvapitoisuutta - silloin leipä on pyöreämpi

mutta sitten se on todennäköisesti liian makeaa

Älä ripustaa sokeria. tavallinen pöytäleipä (vedellä) ei muutu punaiseksi edes tunnin lämmityksen jälkeen ... mutta jos teet sen maidolla tai lisäät rasvapitoisuutta esimerkiksi lisäämällä voita, voit saavuttaa punertavan

"tavallinen leipä" -ohjelmassa se ei tule makeaksi, se vain paistuu ja nousee vahvemmaksi, maito antaa tummemman kuoren, munat, etenkin kotitekoiset, ja minä myös lisää kurkuma. vihannekset, kuten porkkanat, tomaatit, kesäkurpitsa ja niistä tehdyt johdannaiset, tekevät myös leivän ruskeaksi ja lisäävät makua

Ostin itselleni yllä olevan mallin. Tämä on ensimmäinen uuni, joten ei ole mitään vertailukelpoista, mutta en pidä siitä siinä ... Kun taikina on vaivaamassa, joko jalat ovat lyhyet tai teen jotain väärin, mutta sekoittamattomia jauhoja jää muotin kulmiin. Tietysti autan häntä, mutta kun laitat sen yöllä, saat aamulla rullan, jonka kulmat on valmistettu paistetuista jauhoista. En pidä tästä. Onko sama muissa malleissa?

Joskus näin tapahtuu myös minulle, mutta minä vain korjaan sen puulusikalla, tai pikemminkin otan sen pois ja heitän sen pullaan. Kaikki riippuu leivän reseptistä.

"tavallinen leipä" -ohjelmassa se ei toimi makealla

täällä väittäisin, että makean leivän saaminen ja "tavallisen leivän" käyttö tässä ohjelmassa ei ole oikeastaan ​​mitään, jos sokeria on enemmän, minkä tahansa ohjelman leipä on makeaa

PySy: Ehkä vain lause ei ole kovin looginen

Hyvä aika ankkoja varten.
Eilen ostimme leipäkoneen. Päätimme kokeilla Karibian leipää. Mutta teimme siitä nyytin tai jotain. Kaikki lisättiin reseptin mukaan. Ostimme jopa asteikon tätä varten. Mutta se ei onnistunut. Voiko lisätä sammutettua soodaa leivinjauheen sijasta?

jos sokeria on enemmän, minkä tahansa ohjelman leipä on makeaa

En suosittele tällaisten kokeiden tekemistä hv: ssä). Olen jo kokeillut sitä - leipä nousi, tarttui ikkunaan, pääsi sivun päällä olevasta muotista ja paloi vastaavasti)), mutta siinä olevat makeiset eivät todellakaan lisääntyneet

Vähemmän hiivaa ... ja ei tartu sinne, missä sitä ei tarvita

Vähemmän hiivaa ... eikä tartu sinne, missä sitä ei tarvita

hiiva reseptin mukaan, ja jos vähemmän - kuinka paljon vähemmän tarkoitat?)

[Vähän]

9oksaani9, jos se nousee korkealle ja tarttuu, sinun on lisättävä Vähän vähemmän hiivaa kuin resepti ...
jos tuoretta 10 grammaa, kokeile sitten 8 grammaa
Ja kuiva - ei esimerkiksi 1,5 tuntia lusikkaa, vaan kaada muutama

Mutta onko järkevää tehdä resepti uudelleen, jos voit leipoa makeaa leipää makean leivän ohjelmassa? tai todellinen tulos on niin erilainen. mitä kannattaa kokeilla?

[Paras vihollinen hyville.]

Kysymys on varmasti mielenkiintoinen (c)
Jos kaikki sopii sinulle ja vapaa-aikaa ei ole paljon, niin miksi vaivautua.
Jotkut tytöt pitävät siitä, että kuori paistuu paremmin normaalitilassa.
Minulta puuttui myös jotain: joko viimeisen oikaisun aika tai jokin muu.
Paras vihollinen hyville.

ihmisiä, ja joku kokeili PIE-ohjelmaa?
Tänään huomasin, että en ehdottomasti tiedä puolta HP: n ohjelmia. Käytin aina vakiosarjaa ja riitti.
Tänään aioin leipoa kakun ja lukea, että PIE-ohjelma on paras tähän.

kaikki näytti toimivan, mutta en pidä ylhäältä ollenkaan - se on kevyt ja näyttää kostealta (vaikka se ei haise niin).

kun teen säännöllistä leipää, jätän sen aina lämmitykseen vielä tunniksi, jotta yläosa tummenee. vain 22 minuuttia PIE-ohjelmassa ...

yleensä onko kenelläkään kokemusta tästä ohjelmasta ??? kerrotko?

Tänään aioin leipoa kakun ja lukea, että PIE-ohjelma on paras tähän.

Minulla on hiljattain HP, tällaista ohjelmaa ei ole. Syö numeron 8 "kakku" alla (paino - 500g; vaivaa 1-3 minuuttia; vaivaa 2-4 min; paista - 75 min)

Minulla on hiljattain HP, tällaista ohjelmaa ei ole. Syö numeron 8 "kakku" alla (paino - 500g; vaivaa 1-3 minuuttia; vaivaa 2-4 min; paista - 75 min)

siitä kysyn. ilmeisesti nimeksi se.

siitä kysyn. ilmeisesti nimeksi se.

juuri toisena päivänä paistettu tässä tilassa Tämä(viesti # 153) cupcake.
Tila on suunniteltu 500 g: lle, ja siellä se on 1 kg, joten laitoin sen lisäksi välittömästi paistamiseen 30 minuutiksi ja pidin pienen neuvon mukaan lämmityksessä. Tuloksena on herkullinen cupcake.

juuri toisena päivänä paistettu tässä tilassa Tämä(viesti # 153) cupcake.
Tila on suunniteltu 500 g: lle, ja siellä se on 1 kg, joten laitoin sen lisäksi välittömästi paistamiseen 30 minuutiksi ja pidin pienen neuvon mukaan kuumennuksessa. Tuloksena on herkullinen cupcake.

Kiitos. En ajatellut lisätä paistoaikaa. Luulin, että 75 minuuttia riittää pääni kanssa.

cupcake-perhe tietysti murtui, mutta minusta tuntui, että se osoittautui melko pieneksi ja maistui hyvältä, mutta halusin, että se olisi myös ulkoisesti houkutteleva. teki banaanimuffini.

Kiitos. En ajatellut lisätä paistoaikaa. Luulin, että 75 minuuttia riittää pääni kanssa.

cupcake-perhe tietysti murtui, mutta minusta tuntui, että se oli melko pieni ja maistui hyvältä, mutta halusin, että se olisi myös ulkoisesti houkutteleva. teki banaanimuffini.

Yritän, kiitos)))
Kun "cupcake" -ohjelma päättyi, avasin kannen, cupcake oli vaalea, joten laitoin myös leivontaohjelman.
Ja korkeudessa ... no, en tiedä .. ei ole hiivaa, ei ole mitään taikinan nostamiseen, ja ämpäri on suorakulmainen (ei pyöreä), taikina leviää melko voimakkaasti.

[Alena902,]

Alena902, oi ja komea !!! jos tekisin saman, olisin onnellinen. Sain puolet sinun koostasi.

Yritän uudelleen. laitan nyt taas banaanin, ja huomenna kokeilen versiotasi.

Hei! Kerro minulle - käytin aina vain valmiita seoksia (eri valmistajilta) ja leipä oli paistettu räjähdyksellä, mutta viime aikoina leipä on noussut ja laskenut leivontaan. En ymmärrä miksi .. Kiitos jo etukäteen ... Paistan vain tummia leipälajikkeita ..

No, vooot, HP on vain 1,5 kuukautta vanha, ja hän, sellainen huijaus, SCREAMS. Vaivaamisen aikana se luonnollisesti kurisee niin voimakkaasti, mutta ei aina, ajoittain. En ymmärrä mistä se riippuu, taikina ei todellakaan ole jyrkkä, vaivaan enintään 500 g jauhoja, eli minun on selviydyttävä. Ehkä voitele se jollakin?

Kerro minulle, miksi leivän yläosa epäonnistuu? Se näyttää vaivaavan hyvin, se nousee harppauksin, kun se paistaa kuten ok, mutta lopulta se näyttää olevan puhallettu pois, mikä on syy?
Kiitos.

Onko hiiva erittäin nopea vai liian paljon nestettä .... tarkemmin sanoen, kuvaile leipää, millaista murusia?

Onko hiiva erittäin nopea vai vähän liikaa nestettä ... tarkemmin sanoen, kuvaile leipää, mikä muru?

Voin tuskin kuvata, kokemusta on vähän, näytän mieluummin: