Karpalorulla

[Taikina]

Karpalorulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
vehnäjauho / laatu	250 g
sokeria	25 g
puristettua hiivaa	15 g
muna C1	1 KPL.
voita	30 g
maito	95 ml.
suola	1/2 tl
vanilja	maku
Täyte
karpalo	130 eKr
sokeria	80 g
sitruunamehua	1 rkl. l.
tärkkelys (minulla on perunaa)	2/3 tl
kaneli	hyppysellinen
voita	40 g
--------	----
muoto 20 * 9 * 9

Keittomenetelmä

• Vaivasin taikinan HP: ssä (7 * 5 * 12).

• Sulata voi ja jäähdytä.
• Liuotetaan hiiva maitoon.
• Lataa kaikki ainesosat paitsi suola ja öljy HP-kauhaan.
• Heti kun taikina alkaa muodostua pullaksi, lisää vähitellen öljyä ja suolaa. Taikina ei tartu seiniin tai pohjaan.

• Kaada taikina öljyttylle pöydälle ja muodosta palloksi. Laita kulhoon, peitä ja käy huoneenlämmössä. Käyminen, kunnes sen tilavuus kasvaa kaksi, kaksi ja puoli kertaa. Tämä kestää 60-90 minuuttia.

• Taikina käymisen alussa.

• Taikina käymisen lopussa.

• Kun taikina käy, valmistele täyte.

• Yhdistä kattilassa karpalot, sokeri ja sitruunamehu. Anna seistä 10 minuuttia. Laita tuleen. Kuumenna seos jatkuvasti sekoittaen. Keitä 5 minuuttia. Lisää tärkkelys ja keitä paksuun. Poista lämmöltä, lisää kaneli, sekoita. Anna jäähtyä.

• Kauli taikina 4-5 millimetrin paksuiseksi suorakaiteeksi. Voitele täyte.

• Levitä voinpalat päälle.

• Leikkaa kerros neliöiksi.

• Taita leipä neliöistä suoraan muottiin, joka on vuorattu kaikilta puolilta leivinpaperilla. Päätykappaleet on sijoitettava täytteen sisälle.

• Peitä lomake ja anna pulla levitä, kunnes se kaksinkertaistuu.

• Laita paistamaan uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen 20 minuutin ajan. Peitä yläosa kalvolla, alenna lämpötila 165 asteeseen ja paista vielä 20-25 minuuttia.

• Poista uunista, poista muotista ja anna jäähtyä.
• Haluttaessa pulla voidaan päällystää jauhemaisella sokerilla ja maidolla tai ripotella jauheella.
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

Tämä on herkullista. Suositella!

Erittäin houkutteleva pulla, istuu töissä, ihailla / kirjanmerkki /! Ja en epäile, että se on herkullista!

................. täällä on ilo aamulla ......
Paistan huomenna !!! Hapan taikinalla.
Kiitos, Angel.

Angela !!! Leipä on kaunis !!!
Juoksen karpaloita !!!

[Angela,]

Angela, Olen jo rullalla. Herkullinen! Täyte on erinomainen. Kiitos reseptistä!

[Natalia]

Natalia, Natasha, Olga, tytöt, kiitos. Paista, se on herkullista ja yksinkertaista)

Hapan taikinalla.

Kuka olisi epäillyt, että se olisi hän

Juoksen karpaloita !!!

Toivon, että tuot palan)

Olen jo rullalla

TatyanaMikä moottorinainen olet. Pulla on kaunis. Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui ja olet tyytyväinen. Ja ei ole epäilystäkään siitä, että se on herkullista.

Angela, haluan leipoa pulla. Ei karpaloita. Siellä on jäädytettyjä kirsikoita, mansikoita, vadelmia. Mikä on parempi korvata? Alueellamme ei ole karpaloita. Vain kuivattu

[lihapallo]

lihapallo, voidaan korvata millä tahansa marjalla. Jos vadelmien ja mansikoiden pienet luut eivät sekoita niitä. Jos olet hämmentynyt, on parempi käyttää kirsikoita.

Luut eivät häiritse, mutta rakastan kirsikoita enemmän Kiitos nopeasta vastauksestasi!

Angela, iso gran merci pullalle! Valitettavasti tilauksen peruuttaminen kesti niin kauan. Paistin sen 23. helmikuuta, rakas, rakas mieheni lomalle. Aamusta lähtien ajattelin niin kahvin kanssa, jonka otan talteen ja valotan. Mutta sitä ei ollut siellä. Olympiakullan jääkiekkoottelu on tehnyt omat mukautuksensa. Joku joi valeriania, ja me olimme pala leipää, siemaillen kahvia, mieheni oli erittäin maukas.Tämän seurauksena he söivät leivän. Meillä on kultaa ja kaikki ovat onnellisia Peklalle kirsikoilla. No, erittäin maukasta. Toistan

[lihapallo]

lihapallo, terveydelle)