Kotitekoinen voi

[Andreevna, hiusneula]

No, mietinnön ensimmäinen puolisko.
Oli tänään Butyrsky-markkinoilla. Löysin Natashan (vaikka en ymmärtänyt, kuinka hänen laskurinsa eroaa visuaalisesti, mutta kieli tuo sen Kiovaan). Ostin kiloa smetanaa 150 ruplaan. Muuten, en tiennyt, kuinka paljon se voi maksaa. Viimeinkin Lianozovskylta ostin saman määrän 60: lle. Luulen, että hintaa voitaisiin ohjata, jos tietäisit.
Nyt se seisoo jääkaapissa veden mukana ja jäähtyy. Teen sen vähän myöhemmin, kerron sinulle kaiken toisessa osassa.
En päässyt Koptevskiin. Unohdin osoitteen. Eilen kaivoin kaiken Internetistä, ja tässä olet. Utrechko Minusta osoittautui jotain muuta. En edes halua muistaa. Mutta päivä näyttää parantuvan))

Andreevna, hiusneula

Kiitos selvennyksestä. Mutta voisiko se olla parempi vain osoite? Hyppään sinne autolla. On ongelmallista matkustaa keskustaan ​​ja kauemmas, mutta on helppo matkustaa alkuperäisissä tiloissa, etenkin päivällä. Ja vielä enemmän, en saa niin paljon maukasta ruokaa bussissa kuin ostan markkinoilta.

[Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä]

Ja katsoi smetanaa. Hän on siellä 300 ruplaa - kg.

Koptevskin markkinat sijaitsevat Koptevskaja-kadulla talojen ... 22 ja 24 välillä ... Tarkemmin sanottuna, Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä (No, en ole minun vikani, että kaikki täällä on Koptev).

[Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä]

Koptevskin markkinat sijaitsevat Koptevskaja-kadulla talojen ... 22 ja 24 välillä ... Tarkemmin sanottuna, Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä (No, en ole minun vikani, että kaikki täällä on Koptev).

He unohtivat laskea minut. Olin menneisyydessä VodnoStadionovskaya Ja nyt - Voikovskajan ja Lianozovon välillä Kaikki naapurit ympäri

[Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä]

Koptevskin markkinat sijaitsevat Koptevskaja-kadulla talojen ... 22 ja 24 välillä ... Tarkemmin sanottuna, Koptevskaja-kadun ja Koptevski-bulevardin risteyksessä (No, en ole minun vikani, että kaikki täällä on Koptev).

Joo, kirjoitin sen ylös. Tulen varmasti takaisin ensi viikolla. Minusta näyttää siltä, ​​että hinta - se näyttää hapan kerma on normaalia.
No, menin ruoskaamaan. pahoillani, ettei ole hymiötä ristikkäin. ))

Mams, Welkam pohjoisyhteisöömme))). On hienoa, että asumme kaikki lähellä! Ja meitä on paljon)))

[Kakku]

Tytöt!
Pidän tarkoituksenmukaisena antaa minulle tarkistaa Koptev-kermaviili. Viikunoiden päällä, jotka ripustat toistaiseksi, jos et tiedä mikä se on?
Ja laittaa hallinnan minuun Kakku!!! No, kuten tavallista ...

[MargoL]

Hurraa, ei ole vielä tarvetta mennä minnekään. MargoL testaa Butyrskaya-smetanaa ja Hiusneula- Koptevskaja. Ja me kanssa Mams jo lyöty radalla mennään tavoitteeseen - luonnollinen voi!

[Caprice]

Caprice, Hyvin on mahdotonta syödä tätä myymäläöljyä! ei onnistu !!!! Olen kokeillut kaikkea mitä myydään kaikissa hintaluokissa. Varaan, että nämä ovat "yksinkertaisia" kauppoja, en ole käynyt eliitti "Gourmet" ... Ja meillä ei ole myöskään ruokakauppoja kaupungissa. Ja minun .... kesätapani aamulla leipää + voita + kahvia ei anna minulle muita vaihtoehtoja aamiaiseksi! Ja ostin hyvän kahvinkeittimen, ja leipäkone valmistaa hyvää leipää, mutta voi-muovailuviljainen ja kaikki! Ja niin raskas vatsassa !!! Laitoin 200 g öljykannuun ja se riittää viikkoon. Syön joka päivä, muu talo on vapaaehtoista.

No, jos sinulla on tällainen suvaitsemattomuus öljyn varastointiin, niin tietysti.
Sikäli kuin ymmärrän, myymälöissäsi on nyt paljon kaikenlaisia ​​tuotteita, voit valita hyväksyttävän vaihtoehdon

[MargoL]

Hurraa, ei ole vielä tarvetta mennä minnekään. MargoL testaa Butyrskaya-smetanaa ja Hiusneula- Koptevskaja. Ja me kanssa Mams jo lyöty polulla, mennään tavoitteeseen - luonnollinen voi!

Andreevna!
Voi, he tekivät hauskaa! No, joku, joka etkä kävele lyötyä polkua kanssamme !!!

[Järjestelmänvalvoja]

AAAA! Paa-luu-chii-hirvi !!!!

Raportointi: Butyrskaya-smetana on läpäissyt testin!

Annettu: smetanaa 450 g, 150 ruplaa. JärjestelmänvalvojaKiitos vinkistä!

Alarivi: Kirnupiimä 200 ml, 192 g.
Öljy 165 g.
Menetykset 93 g.
Kulunut aika: 20 minuuttia, josta 8 minuuttia piiskaamiseen.
Kuvat alla.

Huomautukset ja tehdyt päätökset (tarkennan erityisesti niille, jotka pitävät minusta ensimmäistä kertaa):
1. Voita paremmin sekoittimella, jossa on jalusta. On vaikea pitää kädessä, varsinkin lopussa.
2. Jotta voin ei roiskuisi niin paljon, kirnupiimä on tyhjennettävä useissa vaiheissa. Paljon helpompaa!
3. Älä yritä tyrmätä kaikkia kirnupiimää kuten minä. On tarpeen pysähtyä, kun kokkareet eivät eksy yhteen. Hitto, en tiedä miten selittää. No, yleensä sen pitäisi olla noin herneen kokoinen jyvissä, jotta huuhtelu olisi helpompaa. Voin pitkään, öljystä tuli yksi iso paakku. Tarkemmin sanoen tahriintunut pala.
4. Huuhteluvesi on otettava suodattimesta. Sitten sitä voidaan käyttää myös leipää. Kyllä, olen taloudellinen ja käytännöllinen! Katso kuvaa, suuressa kulhossa kahden ensimmäisen pesun vesi - voit selvästi nähdä, että se on arvokasta, en voinut vain kaataa sitä ulos!
5. En tiedä onko se mahdollista vai ei, mutta. Koska minulla oli vielä öljyä yhtenäinen, mutta ei vahva pesemisen aikana, kun en voinut erottaa sitä käsillä, päätin lyödä se sekoittimella, kirjaimellisesti 10 sekuntia, toisen veden kanssa. Pidän siitä. Välittömästi vesi muuttui sameaksi ja kokkareet olivat selvästi pienempiä. Yleensä huuhtelu on tehokkaampaa.
6. Olen pestä 3 kertaa. Koska en halunnut happamuutta öljyssä. Tämän seurauksena sitä ei ole olemassa. Mutta hapankerman (hapan maidon) haju on läsnä. Mutta hän on todella mukava.
7. Kun viimeksi pesin sen, vesi oli melkein puhdasta. Öljyn kerääminen on todella kätevämpää pieniksi kokkareiksi, jotta voit puristaa kämmenellesi ja puristaa sitä. Ja sitten siitä muodostuu helposti suuri kokonaisuus. Noin kuin pehmeä plastiliini koostumukseltaan. Muuten, tämä möykky, voit sitten lyödä hieman käsissäsi ja taputtaa sitä - lisää nestettä vapautuu.

No, siinä kaikki.
Nyt on vielä odotettava testaajaryhmää))).

Ja viimeinen asia. Tajusin, että luonnollinen hapankerma ja myymälähappo kerma ovat kaksi suurta eroa. Pradva. Sillä mitä olen välinpitämätön hänelle - kun voita sekoitettiin, nuolin koko purkkia smetanaa ja lusikan, jolla otin sen ulos. Se ei ole ollenkaan hapan. Tuntuu olevan rasvaa, mutta herkkä vatsani on hiljainen. Joten kaikki on enemmän kuin hyvää!
Yleensä suosittelen kokeilemaan sitä! Huomenna paistan tuoretta leipää ...

ja näin kermavaahto valutetulla kirnupiimällä näytti kulhosta. En saanut kaikkia valokuvia yhdestä postista ((. Vannon koossa - ja ne ovat jo pieniä, paljon vähemmän? Hitto, työnnän valokuvia pidempään kuin koputin voita))
Yleensä täällä.

[Andreevna]

Andreevna!
Voi, he tekivät hauskaa! No, joku, joka etkä kävele lyötyjen radalla kanssamme !!!

Ei, joskus se tapahtuu myös minulle
MargoL
Hienoa miten. Tällaista voita, ja haluan vain levittää sen tuoreelle leivälle. Jos menen Moskovasta 800-vuotisjuhlasta alkaen nyt sinun luoksesi voipalan takia, löydänkö sen uudelleen vai minun on vain haettava kilpi? Olen myös taloudellinen, en todellakaan tuhoaisi tällaista vettä leivässä, ja jos sitä on paljon, voit pakastaa sen varaan.Odotan nyt, että Shpilechka tarkistaa Koptevskajan hapankerran laadun.

[MargoL]

MargoL

Kuka etsii, se löytää aina !!!

[Andreevna]

Andreevna, mitä siellä todella on, tule! Jätetään pala
Tuo vain oma leipä - minulla on leivonnaisia ​​aikataulun mukaan huomenna aamulla)))

Luulen myös jäädyttää veden. Vain en ole vielä selvittänyt mitä. Muovikupit ovat poissa.

Hiusneula, kiitos ja tuki! Odotamme nyt voiasi. Eh, jouduin järjestämään maistamisen)))

MargoL, kun vesi laskeutui, minulla on vielä noin 80 ml.kirnupiimä erotettu, paistin siihen ruisleipää ja korvasin kaiken muun nesteen itse huuhteluvedellä, mitä hyötyä hukattavaksi

Eh, jouduin järjestämään maistamisen)))

Minusta tuntuu, että toimittajia voi olla yksi. Lypsynsa on kotoisin Ryazanista. Jos ne kaikki ovat Ryazanista, niin kermamme voi osoittautua yhdestä tölkistä!

Minusta tuntuu, että toimittajia voi olla yksi. Lypsynsa on kotoisin Ryazanista. Jos ne kaikki ovat Ryazanista, niin kermamme voi osoittautua yhdestä tölkistä!

Butyrsky-markkinoilla Adminin sammas, sikäli kuin muistan (olin jo uupunut, sekoitinhan, kuka suositteli sitä). Hän sanoi olevansa kotoisin Dmitrovistä. Joten tuskin on yksi voi)))

On erittäin miellyttävää, ettet ole pettynyt odotuksiisi ja että Dmitrovin maidon laatu teki sinut onnelliseksi!

Butyrsky-markkinoilla on kaksi maitoja, jotka ovat peräisin Dmitroviltä, ​​mutta eri päivinä, ja molemmat Natasha, mutta heidän tölkit ovat erilaisia, koska lehmät ovat myös erilaisia.
Toinen Natasha on pimeä ja toimii lauantaina ja keskiviikkona.

Minun Natasha sanoi, että 165 gramman öljyntuotto 500 grammasta smetanaa on erittäin hyvä indikaattori.

Minusta tuntuu, että toimittajia voi olla yksi. Lypsynsa on kotoisin Ryazanista. Jos ne kaikki ovat Ryazanista, niin kermamme voi osoittautua yhdestä tölkistä!

Yhden tölkin kermavaahtoa tarjotaan, jos kaikki maito kaadetaan yhteen maitosäiliöautoon yhdelle toimittajalle. Ostamme tällaista smetanaa myymälästä painon mukaan.

Maidon yksityisillä myyjillä ei voi olla tätä, koska he myyvät tuotteitaan (elleivät ne ota niitä myyntiin) lehmiltään.
Tietysti sinun on löydettävä myyjä heidän joukostaan.

On erittäin miellyttävää, ettet ole pettynyt odotuksiisi ja että Dmitrovin maidon laatu teki sinut onnelliseksi!

Butyrsky-markkinoilla on kaksi maitoja, jotka ovat peräisin Dmitroviltä, ​​mutta eri päivinä, ja molemmat Natasha, mutta heidän tölkit ovat erilaisia, koska lehmät ovat myös erilaisia.
Toinen Natasha on pimeä ja toimii lauantaina ja keskiviikkona.

Minun Natasha sanoi, että 165 gramman öljyntuotto 500 grammasta smetanaa on erittäin hyvä indikaattori.

Järjestelmänvalvoja, laatu ei ole verrattavissa viimeiseen yritykseeni! Kiitos paljon suosituksesta. Ja kiitos Natasha - olen nyt myös hänen asiakkaansa))

[MargoL]

Tytöt, jokainen emäntä paistaa perunoita omalla tavallaan, vaikka voi, paistinpannu ja perunat ovat kaikille samat. Joten toivotan kaikille ITS herkullista voita.
MargoL , ymmärrät jo eron myymälän kermaviilin ja valtion välillä. Nyt meidän on ymmärrettävä suuri ero todellisen öljyn ja kaupoissa myytävän välillä.
Tietoja kirnupiimästä. Kyllä, tietysti tällaisen rikkauden kaataminen on syntiä. Ainakin ensimmäinen huuhteluvesi tulisi pitää. Kaadettuani kirnupiimän, keräsin (valokuva muovilasiin), ja öljyn pesun jälkeen keräsin sen ja keitin ruokaa koirille. Minulla on 2 susikoiraa ja he tarvitsevat maitotuotteita, ja puuron maku on houkuttelevampi. Joten en ole menettänyt sitäkään
Kaikki hyvä terveys! Ja onnea "kermaviilin kesyttämisessä"
Kaiken kaikkiaan sairastun Moskovan hintoihin ... Meillä on smetanaa 140r kg, voin hinta on 200r / kg - laskin. Ja sinussa se putoaa poltyschschschsin alle .... Kyllä .... Jotain ei kovin taloudellista reseptiä näytti sinulle .. Mutta viivästykset, niin et syö mitään muuta! Kuten minä - tilaan pullon kermavaahtoa lypsyjältä tietylle päivälle ja kotona löin sen tulevaa käyttöä varten (pidän sitä pakastimessa)!

Tytöt, Admin sanoi, että öljyntuotto on normaalia, mutta hinnasta käy ilmi, että 910 ruplaa kg Tämä ei sisällä edestakaisen matkan kustannuksia !!! Kauhu! Kuka tarvitsee tätä öljyä ...
Ja 500 g: sta smetanaa sain 300 g voita - menen suudelemaan maitotyttöäni!

[Kakku]

Ja et usko, että Moskova on kallis kaupunki. Kyllä, kaupunkien korkeiden kustannusten perusteella, se on ensinnäkin melkein maailmassa

Minä itse ihmettelen, kuinka sitkeitä olemme (etenkin eläkeläiset)

Kakku, avatarissa ei ole sattumaa sattumalta sinun sudakoirasi, lihotettu kodin öljytehtaan jätteellä

[Järjestelmänvalvoja]

Ei ... ei minun! Järjestelmänvalvojaet usko, että en ole edes minä

Joten palkkamme eivät ole pieniä ...
Ystäväni tytär valmistui koulusta (tuskin, kolmesta hänestä ...). Puoli-lukutaitoinen, mutta ...uskoo, että alle 30000 ruplaa ei kannata työskennellä ...

Ja miten löytää Rominan sammas? Maitolaitojen Butyrsky-markkinoilla 2. Toinen on lähempänä keskikäytävää, toinen on lähempänä sivukäytävää. Joten kumpi ??? ja milloin???

Ja miten löytää Rominan sammas? Butyrsky-maitotyttöjen markkinoilla 2. Yksi on lähempänä keskikäytävää, toinen on lähempänä sivukäytävää. Joten kumpi ??? ja milloin???

En ole järjestelmänvalvoja, mutta olin siellä tänään))). Siksi vastaan. Se tapahtuu torstaisin ja sunnuntaisin, kunnes 2. Tänään heitä oli kolme, ja Natasha oli keskellä)). Yleensä heillä on nimimerkit. Jos näet

[MargoL]

MargoL , ymmärrät jo eron myymälän kermaviilin ja valtion välillä. Nyt meidän on ymmärrettävä suuri ero todellisen öljyn ja kaupoissa myytävän välillä.

No, kyllä, ymmärsin jo. Epätavallinen)). Mielestäni se osoittautui rasvaisemmaksi kuin tavallinen voi. Mutta tuoksu ... Se on jotain.
Tänään laitoin leivän kirnupiimään. Täällä aamulla pidän välipalaa kokonaan omasta tekemäni))).

Hinnat ovat kyllä. Ja lisäksi, mitä pidempään, sitä pahempi. En todellakaan ole varma, että vaihdan omaan öljyntuotantoon)). Se oli enemmän hauskaa. Mutta sitten yritin sitä - enkä vedä tehtaalla ollenkaan (((riippumatta siitä, miten se alkoi edetä ...

Muuten, Natašalla oli öljyä. On sääli, etten kysynyt, kuinka paljon se maksaa. En usko, että 910 ruplaa / kg.

Hiusneula, Minulla on suuri pyyntö: kun ostat hapankermaa Koptevskin markkinoilta, kiinnitä huomiota, kuinka paljon öljyä siellä maksaa. Uskon, että hinnat eri markkinoilla eivät poikkea paljoakaan, ja saamme tietoa prosessin taloudellisuudesta.

Hyvä!

Tämänlaatuista öljyä ei myydä markkinoilla! Että he ovat typeriä tai jotain eivätkä osaa laskea?
Heillä on kotona pieniä maidonjalostustehtaita, sanon mitä tiedän. He ostavat enemmän maitoonsa. On olemassa koko ketju ihmisiä, jotka ostavat kylistä, toimittavat, jalostavat ... se on hyvin ja taloudellisesti vakiintunut - valtio haluaa oppia!
Tuomari itse. Jopa paras lehmä parhaalla ruoholla tuottaa enintään 30 litraa maitoa päivässä. Nyt ei ole ruohoa, suurin osa lehmistä on joko juoksussa (ei lypsetty, vasikkaa yllään) tai vain poikimassa ja ruokkimassa vasikkaa. Joten nuo. joka on vielä lypsää. anna korkeintaan 10-12 litraa! Kuinka paljon maitoa sinun on säästettävä (jopa 2-3-5 lehmältä!) Kermaviiran ja raejuuston valmistamiseksi? Heidän on myös perusteltava tie, markkinapaikka ja "palautus" ... Siksi he joko ostavat raakamaitoa ja käsittelevät ne kotona (yleensä 20-30 pulloa joka toinen päivä), tai ostavat valmiita tuotteita tukkuhintaan.
Öljyä myydään kahdesta syystä: myymätön hapankerma alkoi kadota tai se on osittain väärennetty ja on kannattavaa saada se "valikoimaan". Vertailun vuoksi kannattaa tehdä öljy itse ainakin kerran.

MargoL! Kiitos! Menen usein sinne, otan siellä raejuustoa muuten, paistetun maidon kanssa !!! Se tekee upeita juustokakkuja. Ja siellä on myös "kerros" juustoa. Mitä tämä on, tietääkö kukaan?

Ja markkinoilla on kiloa voita (myyjä sanoo, että se on tehdasvalmistettua, mutta luonnollista, ostin sen, maukkaampaa kuin kaupassa ostettu, mutta ... kuka tietää) maksaa 40 grammaa (noin 4-5 dollaria) / kg. 1 kg paksua hapankermaa - 20-25 gr / kg. siitä saadaan noin 700 g voita. Se osoittautuu jopa halvemmaksi kuin valmis, ja kaupassa enemmän tai vähemmän hyvä öljy maksaa 10 g. 200 g, joka on joka tapauksessa kalliimpaa kuin kotitekoinen öljy. Kurssi-1 $ noin 8,4 g.

[MargoL]

MargoL , Kosketin vähän maitotuotteista, minulla ei ole oikeutta luovuttaa Natasan "lehmän" salaisuuksia, mutta sanan sanani, tämä on vasikoiden, lehmien kasvatus, niiden ruokinta, lypsy, sairaudet, erilaiset todistukset, kaupan luvat, paikka markkinoilla ja muut asiat ovat kalliita.
Aikuiset eivät voi levätä yhdessä, koska on tylsää lypsää ja ruokkia lehmiä 3 kertaa päivässä, ja lisäksi se on edelleen pimeää. Ja niin edelleen ... paljon.

Tämä on liike - et voi pitää muutama lehmä - sinun on maksettava koko lehmäyhtiön kustannukset, - et voi pitää monia - se on kallista.

Kuunnellessani tätä kaikkea tajusin, etten voinut tehdä sitä.
Seisomme barrikadin vastakkaisilla puolilla - tietysti minulle on kallista ostaa maitoa tällä hinnalla, mutta en myöskään voi myydä sitä halvemmalla.

Joten valitse - kallis, mutta luonnollinen tai halpa - mutta hapankerma, josta et voi lyödä voita.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja +1000000 !
Liiketoiminta on vaikeinta! Näin myös sen omin silmin! Valtava rakkaus eläimiä kohtaan + valtava raskas työ + titaaninen terveys!
Käännä vain nämä litra-kilot ... Tee se itse! Erottimen lisäksi kaikki muut toiminnot (suodatus, lämmitys, kallistus, tölkkien-kulhojen-ämpärien, MR-rättien peseminen) manuaalisesti! joten on vaikea kadehtia heidän tulojaan. Ja mikä tärkeintä, jos "hyppäsit tähän karuselliin", ei ole enää mahdollisuutta sairastua tai levätä. Lehmät eivät tiedä tällaisia ​​sanoja. Ja maitotankkeri ei ole lievästi sanottuna onnellinen ... niin kovaa työtä on yksi sana
CelestinePidän matematiikastasi paremmin! Luultavasti teet enemmän? Mitä perhe sanoi, loppujen lopuksi kaikki on heille, sukulaisille?

Luettuani postin 96 Tortyzhki, lisätään vain:

Minun Natasha sanoo, että hänellä on tarpeeksi lehmiä valmistamaan maitoa myytäväksi kahdesti viikossa. Sikäli kuin tiedän, kaikki maito myydään.

Hän valmistaa maitoa yksin ja omien lehmiensä maidosta.
Syy on yksi - sinun on tarkistettava maito kahdesti viikossa laboratoriossa (ennen myyntiä) asuinpaikalla ja lahjoitettava myös maitoa analyysia varten - ilman tätä menettelyä ja todistuksia he eivät saa toimia.
Siksi hän ei halua vaarantaa maitoa kaatamalla maitoa muiden lehmien siihen. Lisäksi sinun on vedettävä eläinlääkäri lehmille säännöllisesti - mikä ei myöskään ole ilmainen.

En todennäköisesti tee itse öljyä, jos urheilun mielenkiinnon vuoksi tai sitä todella tarvitaan.
Ostan valmiita voita lypsykadulta, minusta näyttää siltä, ​​että se on halvempaa kuin tehdä se itse.
Käytän sitä vain muroissa ja voileipissä. Ja leivontaan ostan hyvää kallista voita - en paista niin usein.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, minusta tuntui loukkaantuneelta ystäväsi, sammas. Anteeksi, minun on täytynyt luokitella kaikki kategorisesti "epärehellisiksi". Tämä ei tietenkään ole niin! Anteeksi
Mutta silti tosiasia tapahtuu; sitä arvokkaampaa rehelliset myyjät tapaavat matkallamme ja niistä tulee jopa hyviä tuttavia!
Offtopic aiheessa. Eilen olin markkinoilla ja ostin lihaa. Ihmeelliset sianlihan lapaluet, runsas liha, ilman codeja ja ylimääräistä rasvaa maksaa 150 ruplaa / kg. Viimeinen pääsiäistä edeltävä viikko ja tämä hinta eivät kestä kauan, se on pakattu kokonaan, hyvä. että he söivät marjoja ja vihanneksia pakastimissa ja paikka vapautettiin. Ostin 13 plus kiloa kerralla: vau: tuskin pääsin autoon. Tulin kotiin ja päätin punnita, mitä tätini oli painonnostovaakoissaan ja sinisellä teipillä kelatulla laskimella. HA !!!! Melko pennin, rehellisesti! Nyt kun syön, menen taas tämän tädin luo! Ja sianliha on hyvä, ja omatuntoni on kunnossa!

[Kakku]

"Järjestelmänvalvoja, minusta tuntui loukkaantuneelta tuttavallesi, lypsylehmälle. Anteeksi, kirjoitin luultavasti kaikki liian kategorisesti" epärehellisiksi "

Kakku , ei ole kaunaa. Täsmennin juuri suojeltavani tilannetta.
Puhun hänelle enemmän, kuulen ja tiedän häneltä tämän liiketoiminnan hienovaraisuudet, mukaan lukien miten hän toimii

Katso, kävelijämme kokoontuivat hänen luokseen smetanaa varten - yhtäkkiä he pelkäävät sellaisia ​​hienovaraisuuksia

Suosittelen ostamaan markkinavoimaa testattavaksi ja vertailemaan koostumustaan ​​ja makua myymälän korkeimpaan rasvapitoisuuteen.
On mielenkiintoista kuulla mielipiteesi
Erotan ne vain maun mukaan - happamaton kerma, hapan hapan kerma.
Ja sakeus molemmissa purkissa on lusikan arvoinen!

Ja toinen kysymys: miksi markkinointimaito seisoo jääkaapissa pitkään eikä huonone - mutta kauppamaitoon riittää 2-3 päivää, jotta se hapanisi jopa jääkaapissa.

[Celestine]

CelestinePidän matematiikastasi paremmin! Luultavasti teet enemmän? Mitä perhe sanoi, loppujen lopuksi kaikki on heille, sukulaisille?

Ainoa vaatimukseni on kotitekoinen, voi on pitkään loppunut, mutta en ole vielä ostanut smetanaa (viikonloppuna voin vain), mutta vaatii "tuon hapan voin", kieltäytyy syömästä mitään muuta. Mitä olen tehnyt .. mamadaragaya, ja mieheni vaatii vain kotitekoista majoneesia. Minusta tuntuu jo jonkinlaiselta maitotehtaalta))) Haluaisin tehdä itse tiivistettyä maitoa, minulla ei olisi hintaa

[Celestine]

"Toivon, että voisin itse tehdä tiivistettyä maitoa, minulla ei olisi hintaa."

Celestine, nyt nostamme hintaa

Tarvitsen reseptin kotitekoiselle tiivistetylle maidolle - minulla on resepti, voin katsoa

[Celestine]

Celestine, nyt nostamme hintaa

Ei tarvitse, se ei ole palkoillamme muutenkaan kovin halpaa

Tarvitsen reseptin kotitekoiselle tiivistetylle maidolle - minulla on resepti, voin katsoa

jos ei vaikeaa

Ja minua kiellettiin ostamasta kotitekoista smetanaa. He sanoivat, että se oli "maksan kuolema". Joten otan kermaa, se muuttuu hapan ja laimennan sen kotitekoisella kefirillä. 0,5 kermasta teen 1 litra smetanaa ja vielä paksua.

Ja minua kiellettiin ostamasta kotitekoista smetanaa. He sanoivat, että se oli "maksan kuolema". Joten otan kermaa, se muuttuu hapan ja laimennan sen kotitekoisella kefirillä. 0,5 kermasta teen 1 litra smetanaa ja vielä paksua.

Kukaan ei ole kuollut kotitekoisen luonnollisen ja laadukkaan smetanan vuoksi.
Kulutusta tarvitaan kaikessa.
Kotitekoinen smetana voidaan laimentaa myös toisella maitotuotteella.

Kun ostat kermaa, lue pakkauksen ainesosat ja säilöntäaineet.

[Celestine]

Celestine, tänään kaivoin tietokoneen suolistossa.

Tänään Mansura ja Valentina (Kirzhach-tuotteet) ovat markkinoilla. Natasha ei löytynyt! Ja minua kiinnostaa myös tiivistetty maito!

Natasha Svetlenkaya työskentelee torstaina ja sunnuntaina
Natasha pimeässä keskiviikkona ja lauantaina

Teen tiivistettyä maitoa illalla, sinun on etsittävä resepti tietokoneeltasi

Järjestelmänvalvoja! Kiitos! Katsotaan!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja
Kirjoitin tämän epäselvästi .... tarkoitin kotitekoista kermaa ... Meillä on erittäin hyviä maitomiehiä, jotka tuovat tuotteita lehmiltään. Olemme ottaneet heitä 15 vuoden ajan, meistä on tullut kuin sukulaisia. Sakeutumisen ja jäähdytyksen jälkeen kerma voidaan leikata veitsellä. On mielenkiintoista tarkistaa niiden öljytuotot ...

Ja sinua ei kielletty ostamasta voita? se on jopa rasvaisempaa kuin smetana!
Aivan oikein, järjestelmänvalvoja! Kaikki on lääkettä, kaikki on myrkkyä, riippuen MITÄ MITÄ!

LenaV07
Kotitekoinen kerma ja kotitekoinen smetana ovat yksi ja sama. Se on vain, että joku kutsuu heitä kermaksi, ja joku kutsuu heitä smetanaksi. Maito otetaan ja kaadetaan erottimeen, ja uloskäynnistä saamme kermaa (smetanaa). Erottimessa on säädin, kiertämällä sitä, voit lisätä tai vähentää kerman (hapankerma) rasvapitoisuuden poistoaukossa. Minun mielestäni. Jos en ole vielä unohtanut kylän jokapäiväistä elämää

[Kakku]

Kakku
Ei, öljyä ei kielletty, syömme vain hyvin vähän sitä. Minua on hämmentynyt myöntää, mutta äskettäin löysin pakastimesta pala kotitekoista voita, joka "kadotettiin" sinne
Ja kaikki rakastavat raejuustoa ja niin, että hapankerma ... Mutta he vaativat loisia, "kaatamista" ..., ja tämä ei koske kotitekoista hapankermaa. No, ja olen huolissani heistä, haluan ruokkia heitä luonnollisilla tuotteilla, joten sopeuduin kasvattamaan niitä.
oleg9979
Tämä on totta kotituotannossa. Perinteisesti emme kutsu kermaa hapan tuotteeksi vaan hapankermaksi.

[oleg9979]

oleg9979, Donbassissa, yksityiset kauppiaat myyvät kahta erilaista smetanaa - "vershok-hapankerma (rasvaton)" ja "erotin-hapankerma".
Hapan kerma (rasvaton) - pitäisi periaatteessa tehdä tällä tavalla - kerma (päällykset) rasvataan huolellisesti laskeutuneesta maidosta, mutta myyjät kuorivat nyt hapan maitoa, mikä lisää tuotteen saantoa. Tällaisesta hapankermaöljy ei toimi.
LenaV07 Tarkoitin erottimahappoa tai rasvaton kerma tuoreesta maidosta.