Suolakurkkua ankalla (Käki 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria
Keittiö: Venäjän kieli
Suolakurkkua ankalla (Käki 1054)

Ainekset

Sisukkeet, siivet, ankankaula
Sipuli 1 pieni
Samppanja sieniä 1-2 kpl suuri
Porkkana 1 KPL. pieni
Suolakurkkua 2-3 kpl. keskipitkällä tai maun mukaan, voit myös lisätä kurkkua suolakurkku 0,5-1 lasia.
Perunat 1-2 kpl
Kuiva helmiohra 2 rkl. l.
Vesi keiton paksuuden mukaan
mauste 1-2 tl keittoon
Tuoreet vihreät 1-2 rkl. l
Suola maku

Keittomenetelmä

  • Keitin ensin ankkanlihaa, koska se ei aina kypsy nopeasti. Laita liha kattilaan, vettä noin 1 litra, Monikeittotila 10-12 minuuttia, 110 * - Tuon sen valmiuteen.
  • Lihan kypsennyksen aikana keitin vihanneksia:
  • Leikkain sipulia, perunaa, sieniä. Hieron kurkut ja porkkanat karkealle raastimelle.
  • Liemi on valmis.
  • Lisään valmiin liemeen vihanneksia, helmiohraa (ei liotusta), mausteita, suolaa, yrttejä. Tarvittaessa voit lisätä lisää kurkkua suolakurkkua maun mukaan. Lisään lisää vettä keiton haluttuun paksuuteen.
  • Sisältää Monikeittotila, 10-12 minuuttia, 110 * ja tuo se valmiuteen.
  • Kaikki! Hyvää ruokahalua, kaikki!


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta