Vähärasvainen suolakurkku (multicooker Cuckoo 1054)

[Multicook]

Vähärasvainen suolakurkku (multicooker Cuckoo 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
ohraryynit	1 lasi MV: ltä
sipuli	1 kpl
porkkana	1 kpl
paprika (minulla on jäätelöä)	kourallinen
perunat	2 kappaletta
suolakurkkua	2 kappaletta
korianteri (minulla on jäätelöä)	hyppysellinen
suolaliuos	0,5 kuppia MV: ltä
adjika (mausteinen)	3 rkl
suola	2 tl
kaikki mausteet
kasviöljy

Keittomenetelmä

• Kun kattila työskenteli minulle (oli kiireinen).
• Tein paistin liedellä. Kaadoin pannulle kasviöljyä. Paistetaan sipulia, lisätään porkkanoita. Jonkin ajan kuluttua hän laittoi pippuria. Lisäsin lopuksi raastettuja kurkkuja.
• Laitoin kattilaan hyvin pestyä ohraa (en kastanut sitä), hienonnettuja perunoita, paistamista, korianteria, suolaliuosta, adjikaa, suolaa ja mausteita. Kaadettu vesi merkkiin asti - 3 litraa.
• Suljin kannen, asensin ohjelman Multicook, lämpötila 110, aika 12-15 minuuttia .
• Se osoittautui herkulliseksi keitoksi, kohtalaisen mausteiseksi. Helmiohra osoittautui hyvin kypsennetyksi.
• Hyvää ruokahalua!!!

Suolakurkkua Steba DD1: ssä (Marcello)

Pickle monikooker-tuotemerkissä 701 (landuch)

Haluan lisätä, että jopa tavallisessa kattilassa, suolakurkkua tämän reseptin mukaan ei tule mitään ... Joka tapauksessa perheessämme se hyväksyttiin
🔗

Olen erittäin iloinen siitä, että perheesi nautti keitosta.

Syö terveydellesi.

Kiitos upeasta reseptistä! Minulla ei ollut adjikaa, mutta lisäsin sieniä paistamiseen (melko vähän, 150 grammaa). Se osoittautui erinomaiseksi paksuksi maukkaaksi keitoksi. Om-Nom-nim. Totta, minulla ei ole painekattilaa MV: ssä, joten keitin sen pidempään.

[Gallinka]

Gallinka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistä!