Pizza taikina "ihanteellinen"

[Mummi ämpärillä]

Mummi ämpärillä mikä siisti lempinimi
Joten arvostelusi tyydytti minua. No, erittäin mukavaa
Minulla on myös tämä taikina kunnia-asemassa
18 kappaletta pizzaa! Se on meidän tapamme!
Syö terveyden vuoksi

Mila, hei. Kiitos reseptistä, taikina on herkullista, mutta minulla on kysymys, mutta voit valmistaa puuvillaa Pizza-ohjelmalla tai sinun on käytettävä taikina-tilaa, se on paljon pidempi ajassa. Tein luultavasti jotain väärin, ajattelin, että taikinan pitäisi sopia tilassa, koska se kesti niin kauan (2t20min, toisin kuin Pizza), ja kun vedin sen pois puuvillasta, aloin melkein heti rullata sitä pannulle. Paistamisen jälkeen se ei ollut ollenkaan ilmava, ei käytännössä noussut. Mutta tämän taikinan herkullinen ydin tuntui silti, olen vasta tottunut leivontaan, joten älä heitä tossuja heti

[hummeri]

hummeri, Teen pizza-ohjelmassa.
Rullaa se sitten leivinpaperille ja anna sen seistä noin 30 minuuttia.
Laita sitten täyte ja paista.
Onnea!
Luulen, että Mila antaa minulle anteeksi, että kiirehdin vastaamaan))

Amiga, kiitos paljon. Todellakin, todennäköisesti ongelma oli se, että se ei antanut testin etäisyyttä. Toivon, että kun otetaan huomioon virhe, ensi kerralla onnistun

Näin prosessini etenee. Vaivaaminen, sitten taikina nousee hieman ylös, sitten HP laskee sen kerran, vaivaa muutaman sekunnin, ja sitten taikina nousee 45 minuutiksi, ehkä tunniksi. Ja vasta sitten rullaan sen ulos ja kun se mahtuu rullaksi, valmistelen täytteen

Taikina on SUPER !!!!

Ennen häntä pizzani osoittautui liian paksuksi, sitten ohueksi, mutta kuin kuori. Ja tämä on ohut, pehmeä ja ohut kuori! Super!

Minulla on tänään PIZZA Mahtavan maukas taikinan täyte: syksystä lähtien pakastetut sienet, paistettu sipulilla, iso tomaatti, savustettu juustomakkara (oli tarpeen hävittää) 1 sipuli - leikattu päälle, 1 pullistuma. pippuria, majoneesia ja parmesanjuustoa myös päällä (mozzarellaa ei ollut kotona) - kaikki leivottiin upeasti

Kiitos paljon Mila007

[Ira S, mutteri]

Ira S, mutterikiitos rakkaani palautteesta! Mukava tietää, että pidin taikinasta!
mutteri, täyte on upeaa!

Mila007
Kuinka paljon pidin siitä! Jain jo reseptin tätini kanssa. Huomenna paistan taas.
Tyttäreni rakastaa pizzaa. Aikaisemmin joudut ostamaan valmiita pakastettuja. Mene rikki näillä pizzoilla. Mutta nyt on vankkoja säästöjä. Paistin tyttärelleni yhden pizzan (hän ​​ei pidä kaikenlaisista täytteistä, kuten sipulista ja oliiveista jne.), Leikkasin sen paloiksi, käärin jokaisen palan folioon ja laitoin sen pakastimeen. Jo yksi kappale on jäljellä.

[Ira S]

Ira S , mieheni ja minä rakastamme myös pizzaa! Leivon sitä usein. Ja annan hänelle myös jäätä! Tie on silloin, kun haluat syödä välipalaa. Lämmitetty pala - ja olet valmis! Minulla oli tapana ostaa se myös. Nyt - ei koskaan!
Olen iloinen siitä, että tyttäreni piti siitä!

[Mila007]

Mila007, Kiitän teitä valtavasti perheeni miehiltä ja tietysti myös minulta. Pizza on hämmästyttävän tuoksuva (lisäsin täytteeseen italialaisia ​​yrttejä ja kuivia bulgarialaista pippuria), pojat sanoivat, että se oli parempi kuin pizzeriasta
Varastin reseptin, teen sen erilaisilla täytteillä. Ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa, varsinkin kun on leipäkoneen avustaja.
Kiitos namiasta

[kvitteni]

kvitteni, Olen hyvin iloinen siitä, että miehesi pitivät pizzasta! Terveydeksesi!

Kiitos pizzasta. Taikina oli erittäin hyvä

Mila, tein pizzaa tänään- *
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

kiitos reseptistä, ei tietenkään ilman korvaavia
parmesaania ei ole, laitoin taikinaan raastettua vuohenjuustoa eikä valkosipulia ollut (ostan ehdottomasti sen),

laittaa currymauste kuivaksi-
niin mausteinen !!!!!!!!
Voin kuvitella miten valkosipulin kanssa
Rakastan yleensä kuivattua rakeistettua valkosipulia !!! e

Kiitän kiirettä taikinan reseptistä! Se toimi täydellisesti, vaikka juusto oli korvattava halvimmalla. Valmiin pizzan taikinan paksuus oli 5-7 mm, mutta se ei kastunut eikä kuivunut, mutta paistui hyvin!

Hyvää päivää!
Kerro minulle
Vesi - 120 g
Maito - 120 g - kuinka paljon on ml?
Vaaka ei toimi, mutta haluan todella kokeilla taikinaa.
Myös 420 grammaa jauhoja on kolme kuppia?
Innolla kuulemista

Veden ja maidon ominaispaino on melkein sama, noin 1. Siksi 120 g on noin 120 ml

[Kesäasukas]

Kesäasukas KIITOS ERITTÄIN PALVELUA Pizzan valmistaminen

Toinen kysymys on kypsynyt: Voiko tätä taikinaa säilyttää jääkaapissa?
Laitoin vain ensimmäisen annoksen uuniin ja huomasin, että emme hallitse toista tänään. Pullin toinen puoli on pöydällä ja kasvaa ... pian pullaani juoksee pois

Se voidaan pakastaa turvallisesti. Jääkaapissa se kasvaa edelleen, vaikkakaan ei niin nopeasti

[Kesäasukas]

Kesäasukas Kiitos. Menin piilottamaan sen nopeasti jääkaappiin, muuten tämä kulho on jo liian pieni

[Mila 007]

Mila 007kiitos reseptistä
... Paistin pizzaa aamiaiseksi. Kaikki on erittäin herkullista.
Pelkäsin, että taikina happamoitui, kun tein sen illalla, ja laitoin sen sitten jääkaappiin, mutta kaikki osoittautui hienoksi.

Mutta en onnistunut, kun pulla pyöri, haju oli mahtava, mutta sitten pulla ui eikä noussut uudestaan. Luultavasti jauhot tarttuivat kelluvaan tai kuolleeseen hiivaan. On sääli, mutta yritän silti kokeilla innoittamana arvosteluja

Erittäin maukas taikina, joka on valmistettu useita kertoja, toimi aina.
KIITOS

Mila, tein pizzaa tänään- *
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

kiitos reseptistä, ei tietenkään ilman korvaavia
parmesaania ei ole, laitoin taikinaan raastettua vuohenjuustoa eikä valkosipulia ollut (ostan ehdottomasti sen),

laittaa currymauste kuivaksi-
niin mausteinen !!!!!!!!
Voin kuvitella miten valkosipulin kanssa
Rakastan yleensä kuivattua rakeistettua valkosipulia !!! e

Olet hyvä tyttöni, Natusichka! Curry on super! Ja vuohenjuusto - siinä se! Yhtä mausteinen kuin parmesanilla! ja valkosipulin kanssa se on niin aromaattinen ... mmmmm ...

[Mila 007]

Mila 007kiitos reseptistä
... Paistin pizzaa aamiaiseksi. Kaikki on erittäin herkullista.
Pelkäsin, että taikina happamoitui, kun tein sen illalla, ja laitoin sen sitten jääkaappiin, mutta kaikki osoittautui hienoksi.

Ole hyvä, kultakolikkoni, ja onnea .... Ehkä se osoittautuu etsivän täältä useammin ... Anteeksi .... Kiitos kesäasukkaalle oikea-aikaisista vastauksista .. Kaikki asiaan!

Erittäin maukas taikina, joka on valmistettu useita kertoja, toimi aina.
KIITOS

OLE HYVÄ! Ja terveydellesi!

Kulta, paistan vain pizzaa reseptisi mukaan! Se ei voisi olla maukkaampaa! Kiitos!
Tule takaisin luoksemme! Muistan sinut usein ... kaipaan sinua ...

Kulta, paistan vain pizzaa reseptisi mukaan! Se ei voisi olla maukkaampaa! Kiitos!
Tule takaisin luoksemme! Muistan sinut usein ... kaipaan sinua ...

Minäkin paistan melkein aina tämän reseptin ... Portugalilaiset ovat iloisia ... Kaipaan sinua myös. Olen iloinen siitä, että käytät Lenusic-reseptejäni, toivon. että lapsesi ovat kunnossa

Ja tämä taikina on aina ollut hyvä minulle!
Ihmettelen, voitko todella yrittää leipoa siitä focacciaa?
Oletko kokeillut sitä?

[Amiga]

Ihmettelen, voitko todella yrittää leipoa siitä focacciaa?

Amiga, Miksi ei ? Paista, älä edes epäröi !!! Tästä testistä tulee erinomainen focaccia !!! Paistin ...

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos vastauksesta! Sitten yritän))

[Mila 07]

Eilen tein pizzan !!! Taikina on hieno !!! Kaikki toimi ensimmäisen kerran, paistettu. Ilmava ja kuori !!!
Mila 07 Kiitos reseptistä !!!!

[Mila007]

Mila007, Minä taas kiitoksellani! Leipoo taas ja iloitsen taas! ... Joten lisätään kiitos jokaisessa viestissä niin hämmästyttävästä reseptistä !!!!!!!!!

Mila 007, kiitos vielä kerran upeasta, aromaattisesta taikinasta.
Eilen tein pizzaa, ja tänään tein valkoiset jäljellä olevasta taikinasta. Myös erittäin maukasta.
Täällä he ovat
🔗

Kiitos kaikille kommenteistasi ja kiitos.
Belyashiki on ihana!

Ja haluan ilmaista kiitollisuuteni siitä, että minulla ei ollut parmesaania tai oliiviöljyä, mutta käytin mahdollisuuden tehdä se käytettävissä olevien ainesosien kanssa ja olen erittäin iloinen, kaikki onnistui.Ainoa asia oli laittaa hieman enemmän suolaa, ilmeisesti parmesaani on suolaisempaa kuin tavallinen juusto, taikina tuli hieman mietoa. Mutta pizzat ovat todella hyviä. Suuri resepti, erittäin onnistunut. Kiitos vielä kerran. Haluan tehdä alkuperäisen reseptin parmesaania ja oliiviöljyä, luulen, että pizza vastaa nimeä PERFECT

kyllä, parmesaani on aromaattisempaa ja suolaisempaa kuin tavallinen juusto.

[Mila007]

Mila007 Kultaseni, tervetuloa takaisin, kulkuri !!!

[Irusik]

Ja minä rakastan sinua, Irusik!

[Mila007]

Mila007Ensinnäkin, kiitos vielä kerran reseptistä, pizza on aina hyvä!

Alussa kirjoitit, että taikina sopii myös suolaisiin sämpylöihin. Onko kukaan yrittänyt leipoa tällaisia ​​pullia? Jos on, kuinka paljon luulet heidän leipovan?

kiitos pizzareseptistä:

Razik muutti yksin tätä taikatestiä (hän ​​halusi kokeilla jotain muuta) - tulos on valitettavaa
Johtopäätös - Täydelliset taikinasäännöt

Eilen tein pizzan tällä taikinalla. Herkullinen, pehmeä taikina, jossa on rapeaa kuorta.
Kuivaa valkosipulia ei ollut, laitoin tuoretta valkosipulia taikinaan. Hän otti juuston.
MUTTA! Miksi pizzan reunat eivät muuttuneet punaisiksi, ehkä ne olisi voideltava jollakin? (voideltu vain oliiviöljyllä) ...
No, hän rullasi sen kuin ohut, mutta taikina nousi OGO-GO! Seuraavan kerran teen siitä vielä ohuemman, siitä tulee yksi iso pizza leivinpaperille ja pieni paistinpannulle ..

Mila007, tuon sinulle kiitokseni !!! No, se oli erittäin maukasta! Minulla ei ollut edes aikaa ottaa siitä kuvaa, mieheni varasti palan ...

[Mila007]

Mila007kiitos taikinasta! Lopuksi mieheni arvostivat pizzaa ja kertoivat minulle, että en enää kokeile ja laitoin tämän reseptin kotini ruokakirjaan usein käytettäväksi.

Kyllä, taikina on todella täydellinen pizzalle. Valmistin maata melkein kentällä, mutta tulos on yksinkertaisesti upea. Tein kaksinkertaisen määrän ruokaa (perhe on iso ...) parmesaanin sijasta hieroin tavallista juustoa hienoon raastimeen, valkosipulia ei ollut. Täyte on kaikki mitä löytyi dacha-jääkaapista + suolakurkkua, hullumpi. Tulos - 3 suuresta leivinpelistä ei jäänyt mitään jäljelle (6 ihmisellä oli puhdas illallinen). Kiitän kiirehtimään!

kiitos tällaisesta kauneudesta! Istun aikaisin aamulla, niele sylkeä ... ja aamiaiseksi jogurttia leseillä ...

[fronechka]

ja aamiaiseksi jogurttia leseillä ...

fronechka, joten tämä on niin herkullista !!! Sinussautoisinaan luHHe pizzaa ... IMHO, IMHO ja jälleen IMHO ...

[fronechka]

fronechka, joten tämä on niin herkullista !!! Sinussautoisinaan luHHe pizzaa ... IMHO, IMHO ja jälleen IMHO ...

no, kyllä ​​- no, kyllä, vain pizzan pilaamisella on jo sellainen syljeneritys, jota en edes tiedä