Hedelmä- ja marjavalmisteet. Kysymys Vastaus.

SUURI NEUVONTA - ÄLÄ VARAA JAMIA ENAMELMATTUUN PATTION !!!

Kyllä, kuka keittää hilloa emalipannussa?

Vain metallia, jolla on paksu pohja, tai pronssia, kuparia, messinkiä, tälle on myynnissä jopa erityisiä altaita!

Nyt, nyt minulla on luumu sokerin alla, häiritsin useita kertoja, sokeri on jo liuennut hedelmämehun alle, kaikki on hyvin!

Kyllä, kuka keittää hilloa emalipannussa?

Vain metallia, jolla on paksu pohja tai pronssia!

Keitä-kiehuu, tiedän!
Ja pronssista valmistettuja ruokia ei ole luonnossa, ne ovat messinkiruokia.

Tätä Wikipedia sanoo.
Tkemalia valmistettaessa käytetään aina maustetta "Ombalo" (Marsh minttu) - ilman sitä ei valmisteta klassista tkemalia (Tätä maustetta lisätään luumujen käymisen välttämiseksi kypsennyksen aikana).

Tässä Wikipedia valehtelee vähän, koska ombaloa käytetään vain tuoreen tkemalin valmistukseen, joka valmistetaan keväällä ja syö heti, ei tyhjinä.
Muuten, "tkemali" -reseptin mukaan voit valmistaa kuuman kastikkeen talveksi mistä tahansa marjasta, se osoittautuu hyväksi. Karviaismarjoista, punaisista ja mustaherukoista ... Ja myös upea tkemali on valmistettu piikkeistä, tämä on jo perinteistä.

[valmistettu keväällä]

Tässä Wikipedia valehtelee vähän, koska ombaloa käytetään vain valmistettaessa tuoretta tkemalia, joka valmistettu keväällä ja syödään heti eikä valmisteina.
Muuten, "tkemali" -reseptin mukaan voit valmistaa kuuman kastikkeen talveksi mistä tahansa marjasta, se osoittautuu hyväksi. Karviaismarjoista, punaisista ja mustaherukoista ... Ja myös upea tkemali on valmistettu piikkeistä, tämä on jo perinteistä.

Anteeksi, mutta keväällä ei ole luumuja ... (En puolustaa Wikipediaa, en vain ymmärrä).

Anteeksi, mutta keväällä ei ole luumuja ... (En puolustaa Wikipediaa, en vain ymmärrä).

Voidaan valmistaa pakastetuista luumuista.

Kyllä, kuka keittää hilloa emalipannussa?

mutta kuka, olen ruoanlaitto, se on ongelma, se on ongelma ... ja valurautainen pata sopii hillon valmistamiseen? Ja pääasia ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen tehnyt tätä hilloa, mutta tänä vuonna se on näin ...

mutta kuka, olen ruoanlaitto, se on ongelma, se on ongelma ... ja valurautainen pata sopii hillon valmistamiseen? Ja pääasia ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen tehnyt tätä hilloa, mutta tänä vuonna se on näin ...

Ja onko todella ongelma ostaa yksi halpa metallipannu paksulla pohjalla? Tarpeeksi eliniäksi! Optimaalisesti 5-7 litraa, jos keität paljon hilloa!

Ja silti, jos keität hilloa kattilassa, säilytä se vain näitä tarkoituksia varten, sinun ei tarvitse valmistaa mitään muuta siinä! Ja on suositeltavaa tehdä kerta marjoja noin 1,5-2 kg. + sokeri ja varo marjoja, vaikka hillo olisi vielä raakaa. Tällainen hillo kypsyy paremmin ja maistuu paremmin!

Sama kuin maidon kohdalla - maitotuotteet kypsennetään erillisessä kattilassa, jotta puurolla ei ole vieraita makuja ja hajuja eikä maito hapannu kypsennyksen aikana.

Ja onko todella ongelma ostaa yksi halpa metallipannu paksulla pohjalla? Tarpeeksi eliniäksi! Optimaalisesti 5-7 litraa, jos keität paljon hilloa!

Tuen !!!
Neuvostoliiton ajoista lähtien minulla on ollut 8 litran alumiinikattila, jolla on paksut seinät, joten vain siinä kypsennän kaikki aihiot ja salaatit. Ja minulla on myös sama alumiinikulho, vain ruokaa varten. Erittäin avuliasta!

Kyllä, kuka keittää hilloa emalipannussa?

Olen kokannut koko elämäni. Minulla on erityinen kulho vain hilloa varten, mikään ei ole koskaan jumissa. Valmistan suuria annoksia, kokeilin sitä myös suuressa kattilassa (on alumiininen), mutta se on minulle mukavampaa altaassa. Muuten aihiot, erilaiset salaatit ovat myös emaloidussa altaassa.

kyllä ​​kuka, kokin joo ja minä. Jos ostat yhden litran lisää 5: lle, mihin laitat sen? Onko alumiini hyvä hillolle ???

kyllä ​​kuka, minä kokin

kyllä ​​ja minä. Onko alumiini hyvä hillolle? (anteeksi - yritin korjata ylimmän postini)

Anteeksi, mutta keväällä ei ole luumuja ... (En puolustaa Wikipediaa, en vain ymmärrä).

Se riippuu siitä, mistä ... Mutta tkemalista tkemalista (pieni, villi vihreä luumu) keitetään Georgiassa kevään lopussa, kun ensimmäiset vihreät ilmestyvät .. Ja se maistuu niin hyvältä nuorten paistettujen perunoiden, nuoren karitsan (chakapuli) kanssa. Sitten tkemali muuttuu keltaiseksi, eikä kastiketta voi tehdä siitä, ilmeisesti se ei ole edes luumu, vaan villi kirsikkaluumu.

Voidaan valmistaa pakastetuista luumuista.

Pääsääntöisesti se ei ole jäädytetty, mutta se kääritään purkkeihin, jotta se voidaan keittää myöhemmin.

Onko alumiini hyvä hillolle?

Tiedän alumiinin hapettumisesta myös ilman kanssa kosketuksessa (olen romumetallityöläinen), varsinkin kun valmistat työkappaleita, jotka sisältävät mitä tahansa happoa. Lääkärit sanovat, että tämä vaikuttaa jotenkin kehoomme. Mutta minulla ei ole muita sopivia välineitä, minulla ei ole taloudellista kykyä ostaa kalliita tallelokeroita tänään. Siksi olen valmistanut ruokaa alumiinissa jo 20 vuoden ajan, ollessani paikoin elossa ja terveellistä.

Mielestäni hilloa voidaan keittää missä tahansa astiassa, vain sekoita jatkuvasti, kunnes sokeri sulaa niin, että se ei pala.

Aviomies toi verkostosta erittäin keltaisia ​​luumuja, joita ei tuotu. Hapan - pura silmäsi. Jotta emme hukkuisi, päätin sulkea kompotin, joten se seisoi puoli päivää ja muuttui sameaksi. Nacha avasi, ajatteli sulattaa, ja hän haisee jotain teknistä. Tietysti arvasin, että he kaatavat kaikenlaisia ​​likoja hedelmien päälle, mutta siinä määrin !!!! Kaadoin kaiken ulos.

Aviomies toi verkostosta erittäin keltaisia ​​luumuja, joita ei tuotu. Hapan - pura silmäsi. Jotta emme hukkuisi, päätin sulkea kompotin, joten se seisoi puoli päivää ja muuttui sameaksi. Nacha avasi sen, ajatteli sulattaa sen, mutta se haisee jostakin teknisestä. Tietysti arvasin, että he kaatavat kaikenlaisia ​​likoja hedelmien päälle, mutta siinä määrin !!!! Kaadoin kaiken ulos.

No mikä verkko - Schaub tietää! ja me olemme tämä myrkky me syömme syöminen ...

Gee .. älä pidä sitä mainoksena - Crossroads.

sisään, ja meillä on niin, sir ... muista ...

Tytöt, neuvoja tarvitaan kiireesti !!! Mitä tehdä makealla keltaisella luumu-välipalalla. Eli kompotti ja hillo eivät sovellu.

Tein tkemali-kastiketta

[vichka mansikka]

Tein tkemali-kastiketta

vichka mansikka, kuten? Valmis kirjoittamaan resepti.

Omela, kirjassa "Säilytetään itsemme", löysin reseptin "Satsibelille" - mausteiselle georgialaiselle mausteelle liha-, kala- ja kasvisruokia.
1 kg mausteen valmistamiseksi tarvitset: tkemali-sose-1 kg, sokeri-50 g, suola-20 g, kuiva katkera paprika-1,5 g, kuorittu valkosipuli-6 g, tilli ja korianteri (seos 1: 1) -50g.
Tkemali-hedelmät vaalennetaan pienessä määrässä vettä 10-15 minuutin ajan, kunnes ne pehmenevät, hieroavat
siivilän läpi siementen poistamiseksi. Kaikki ainesosat lisätään saatuun soseeseen, keitä 15-20 minuuttia. Kaadetaan steriileihin 0,5 l: n purkkeihin ja steriloidaan 100 ° C: ssa. 20 minuuttia.

[francevna]

francevna , kiitos, kirjoitin sen ylös.

Wikipediasta, ilmaisesta tietosanakirjasta
Tkemali (lasti: ტყემლის საწებელა tqemlis sac'ebela) on georgialainen kastike, jota käytetään pääasiassa kalan, lihan, siipikarjan, perunan ja pastan lisukkeiden kanssa. Tällä hetkellä kastikkeessa on monia muunnelmia, se perustuu hapan luumuun, tämän kastikkeen muutokset ovat, että hapan luumu korvataan muilla hapan hedelmillä, esimerkiksi karviaismarjoilla, punaherukoilla.
Kastikkeen pääainesosat ovat tkemali-luumu, valkosipuli ja yrtit.Tkemalia valmistettaessa käytetään aina maustetta "Ombalo" (Marsh minttu) - ilman sitä ei valmisteta klassista tkemalia (Tätä maustetta lisätään luumujen käymisen välttämiseksi kypsennyksen aikana).
Valmistautuminen
Kaada luumu vedellä ja keitä 30-40 minuuttia. Hiero sitten seulan läpi liemen kanssa, hävitä kuori ja luut. Keitä perunamuusia paksuksi hapankerma, lisää murskattua valkosipulia, korianteria, paprikaa ja suolaa, anna kiehua ja jäähtyä.
Kastike resepti
Kilogrammalle luumua tarvitaan 4 teelusikallista suolaa, yksi pieni punainen pippuri, valkosipulin pää, suuri joukko korianteria ja puoli nippua tilliä. Poista siemenet luumusta ja peitä hedelmät suolalla, odota, että luumu antaa mehua. Laita tuleen ja anna sen kiehua 5 minuuttia, lisää hienonnettua pippuria ja keitä vielä 5 minuuttia, lisää sitten korianteri, tilli ja keitä noin 2 minuuttia, lisää valkosipuli ja sammuta lämpö. Kaada kastike tehosekoittimeen ja käännä hapankerroksen koostumukseksi. Lisää ruokalusikallinen omenasiideriä tai rypäleen etikkaa. Voit lisätä lisää suolaa tai maustetta maun mukaan. Säilytä jääkaapissa.

[Sveta]

Sveta, Kiitos. Säilytä jääkaapissa ei sovellu. Ja luumuni ei ollut tkemali, mutta mikä xs.

No, tada voit kokata merkkituotteeni marmeladia!

Monien vuosien ajan olen keittänyt tätä marmeladia käyttämällä sitä raastetun piirakan, bagelien, piirakoiden jne. Jne. Täyttöön. Se osoittautuu erittäin paksuksi, voit leikata sen veitsellä (hyvin, melkein), joten se ei virtaa tuotteista.
Tätä marmeladia varten on välttämätöntä poistaa luut 2 kg kypsistä luumuista-KULMA (minulla on pieni, mutta maukkaita !!!) dachassa. Leikkaa kaikki 1 kg: n omenat 6-8 osaan ilman ydintä (voit käyttää puhdistusainetta). Laita luumut ja omenat kerroksittain pannuun, jota EI ole koristeltu (minulla on paksua alumiinista), ripottele sokerilla 1,5-2 kg (riippuen luumujen ja omenoiden haposta). Laita keskilämmölle. Kun se käynnistää mehun ja alkaa kiehua, voit sekoittaa sitä. Sekoittaminen on välttämätöntä, koska massalla on sakeutuneena huono tapa tarttua pohjaan. Keskikokoisella lämmöllä ilman kantta on tarpeen kiehua sellaiseen tilaan, että polku jää pohjaa pitkin vedetyn lusikan taakse, joka peitettiin välittömästi massalla. Vaikka ei ole välttämätöntä, en ole koskaan päässyt siihen. Lisää sitten 1-2 tl tähän massaan. kaneli, sekoita. Laita kuuma marmeladi steriloituihin purkkeihin, kääri. Se voi kestää vuosia.

Ja lisätään lisää. Sakeutettuna massa alkaa "sylkeä", joten sinun on säädettävä lämmitystä ja otettava syvä pannu heti. Ja sitten jotenkin hän pesi keittiötä pitkään!

Voit myös valmistaa keltaisesta luumusta, siellä on kevyt marmeladi.

[luumu kastike]

Voi, kun söin illallista, annoin keskustelun mennä))). Aloitetaan järjestyksessä. Ensinnäkin, emme ole Georgiassa (valitettavasti tai onneksi et voi sanoa niin heti), meillä ei ole yhtään, toiseksi yleisin luumuvalikoimamme on vain "x" ja on tarpeen käsitellä ne sellaisenaan, ja kolmanneksi Pidän tämän kastikkeen mausta, joka, okei, suostun kutsumaan sitä kompromissiksi la tkemaliksi (muuten, he vain nauttivat viime vuoden herkullisen mieheni kanssa aterialla miellyttävällä tuoksulla, varastoimme sen käärittyinä ruokakomeroon, miksi piilottaa sen sooooo lämmin fater 5. kerroksessa ...
Okei, olen täysin oikeassa-luumu kastike
500g luumua
4 valkosipulinkynttä
suola
mustapippuri
ripaus jauhettua korianteria
1 rkl etikkaa
tilli
humala-suneli
Keitä luumu ja jauhaa (höyrytämme vain kuoritut ja lyömme sekoittimella, se tapahtuu, kun on mahdotonta puhdistaa-höyrypuhdistaa-vispilä) Lämmitä saatu sose kunnes hapan kerma on paksua (tarvittaessa laimenna vedellä, en ole nähnyt tätä 15 vuoden ajan), suolaa, lisää raastettua valkosipulia , mustapippuria, korianteria, suneli-humalaa ja hienonnettua tilliä. Lisää 1 rkl etikkaa. (Kaikki tämä tehdään edellä kuvattujen luumujen kanssa, tkemali itse on hapan eikä etikkaa tarvita.
Resepti Dagmar Lanskan tšekinkielisen painoksen käännöksestä "metsästä ja kasvipuutarhasta keväästä talveen" Moskova 1989.
Mieheni ja minä muutimme tekniikkaa hieman.Ensinnäkin tarvitsemme perunamuusia, joka on riisuttu vaadittuun tiheyteen, millä tavalla ja mitä laitteita käytämme, sillä ei ole väliä, tärkeintä on, että se on kätevää, käytän kätevintä, edullisinta ja teknistä laitetta mieheni)))))). Sitten kaikki jatkuu tekstissä. Teemme sen joka vuosi ja jatkamme. Erittäin hyvä lihalle (paistamme usein kotona kaasugrillipannulla) ja grilliin. En ota kuvia, koska tänään ei ole lihaa, ja kastike erikseen on esteettinen näky, ota sanani siihen.

Sveta, kiitos, kirjoitin sen ylös!

[vichka mansikka]

vichka mansikka , ja kiitos. nyt 4 kiloa luumuja varten olen rauhallinen !!

nima scho: lle))) Muuten, tällaisesta määrästä ei ole niin paljon osoittautua.

Oksanchik, miten luulet, että tällainen marmeladi palaa hitaassa liedessä, eikö? Schaub ei häiritse jatkuvasti.

Anh, luulen, että se ei pala. Peittäisin kaiken sokerilla, sekoitin sen, jätin sen yöksi, ja aamulla korkealla vietin sen kiehuvaksi ja matalaksi 5-6 tunniksi määrästä riippuen.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Voin tarjota muunnelman luumukastikkeesta ei saumaamista varten. 500 g luumuille 3-4 valkosipulinkynsiä, puolet kuumapippuria, 50 g hyvin, hyvin hienoksi jauhettua saksanpähkinää, 0,5 tl juuri jauhettua korianteria, 1-2 rkl hienonnettua basilikaa (mieluiten purppuraa), suolaa maun mukaan. Keitä luumut, poista siemenet ja voita sekoittimella perunamuusiin (teen ne kastettavaksi). Yhdistä noin neljäsosa soseesta jauhettujen pähkinöiden kanssa ja voita uudelleen sekoittimella tasaiseksi, sekoita loput soseesta. Lisää mausteet, suola ja kuumenna kaikki yhdessä haluttuun paksuuteen (5-7 minuuttia). Lisään valkosipulia viime hetkellä.

[Marish]

Marish, Kiitos! Boom kokeilla!

[Tytöt]

Ja pääasia ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen tehnyt tätä hilloa, mutta tänä vuonna se on näin ...

Palataan painettuun!))))
Tytöt, naapuri on juuri soittanut täsmälleen samaan ongelmaan!
Ostin sokeria kaupasta, valitsin kalleimman, puhtaan, valmiiksi pakatun.
Menin peittämään kesäkurpitsa sitruunoilla.
Tein siirappia, kaikki on kuten aina (teetä, sitä on keitetty useita vuosia!), Ja ota sokeri ja ota se paakkuiseksi!
Ja se näyttää liukenevan, ja kannat lusikkaa suuhusi, kunnes ilmoitit - se oli jo SOKERITTU!
Se jäähdytti vähän - ensin kuin sokeroitu hunaja, ja sitten siitä yleensä tulee kivi (((
Miten!
Joten tulimme siihen tulokseen, että ehkä jonkinlainen kemiallinen sokeri ...
Tällaiset paskiaiset ...

[Tytöt]

Palataan painettuun!))))
Tytöt, naapuri on juuri soittanut täsmälleen samaan ongelmaan!
Ostin sokeria kaupasta, valitsin kalleimman, puhtaan, valmiiksi pakatun.
Menin peittämään kesäkurpitsa sitruunoilla.
Tein siirappia, kaikki on kuten tavallista (teetä, se on keitetty useita vuosia!), Ja ota sokeri ja ota se paakkuiseksi!
Ja se näyttää liukenevan, ja kannat lusikkaa suuhusi, kunnes ilmoitit - se oli jo SOKERITTU!
Se jäähdytti vähän - ensin kuin sokeroitu hunaja, ja sitten siitä yleensä tulee kivi (((
Miten!
Joten tulimme siihen tulokseen, että ehkä jonkinlainen kemiallinen sokeri ...
Tällaiset paskiaiset ...

Tein tällaisen hillon, pilkkoin kaksi ämpäriä luumuja ja tajusin erehdykseni - jotta sokeri ei sokeroitu, kaada ensin vähintään 500 ml. vettä 1 kg. Sahara! Toiseksi anna siirapin kiehua hyvin vähintään 10 minuuttia. Ja sitten on onnea

Tytöt ja pojat, kerro minulle, minun on kiireellisesti tiedettävä, tänään murskaan rypäleistä mehua. Viime vuonna käärin ja unohdin kuinka Amnesia oli pannukakku ...........
Kuinka steriloida rypälemehua? Tarvitseeko kokata? Voiko hto tehdä AG: ssä? Tai liedellä?

Jos teen mehua mehustimessa, keitetään se, lisätään sokeria maun mukaan riippuen itse rypäleiden lajikkeesta ja makeudesta. Jos juicer jälkeen, rullata kannet heti.

Minulla ei ole mehupuristinta. Murskaan mehulinko. Kuinka paljon keität?

Annan mehun kiehua, lisätään sokeria, sekoitetaan - annan muutaman minuutin liukenemiseen ja kaikki!

Tytöt, missä säilytät aprikoosihilloa? Päätin valmistaa uudelleen, mutta pelkään, että siitä tulee jälleen hometta. Keitin, kunnes marjat ovat läpinäkyviä (useita kertoja - reseptin mukaan), sokeria on paljon, se osoittautuu paksuksi, kauniiksi, hunajaksi, mutta ...Ehkä on toinen salaisuus hillolle, kun sitä varastoidaan huoneeseen? Jaa. Muunlaiset hillot ovat hienoja, ja tämä on kiitos

Kuuma hillo, kaada hillo purkkeihin ja sulje kannet välittömästi ja aseta kansi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Purkkeja säilytetään täydellisesti, löysin äskettäin purkin aprikoosihilloa kahden vuoden ajan

Joten suljen hillon, hillot, kypsennystavasta ja siirapin sokerimäärästä riippumatta, tärkeintä on sulkea kuuma kannella.

Järjestelmänvalvoja, kiitos. Joten rullaat sen ylös, ja minä vain suljet sen. Yritän myös kääriä sen.

Järjestelmänvalvoja, kiitos. Joten rullaat sen ylös, ja minä vain suljet sen. Yritän myös kääriä sen.

Suljen sen tavallisilla kierrekorkilla

Kenen ansiosta? Olen oppinut keittämään hilloa mikroaaltouunissa !!!

Kokeilin tänään! Tein hilloa tai pikemminkin kirsikka-luumuhilloa + banaania - se osoittautui makeaksi ja hapan. Herkullinen! Kypsennetty HP: ssä. Keitin mustikkaa, aprikoosia - kaikki on herkullista! Mietin, miksi se osoittautuu paksummaksi HP: ssä kuin kattilassa, mutta sitä keitetään vain 50 minuuttia.

Kokeilin tänään! Tein hilloa tai pikemminkin kirsikka-luumuhilloa + banaania - se osoittautui makeaksi ja hapan. Herkullinen! Kypsennetty HP: ssä. Keitin mustikkaa, aprikoosia - kaikki on herkullista! Mietin, miksi se osoittautuu paksummaksi HP: ssä kuin kattilassa, mutta sitä keitetään vain 50 minuuttia.

Miksi en tiedä paksumpaa. Heti kun ostin leipäkoneen, päätin valmistaa vadelmia sokerilla. Se oli erittäin kätevää, keräsin 500-900g vadelmia päivässä, voit laittaa sen heti HB: hen ja olet valmis. Pankit ovat steriilejä, kiertyviä. Mutta hillo ei kestänyt pitkää varastointia ja alkoi pelata. Minun täytyi tyhjentää kaikki, lisätä sokeria, sulattaa se liedellä. Tämä menetelmä soveltuu ruokaan, mutta ei kovin hyvä pitkäaikaiseen varastointiin (jos et lisää säilöntäaineita).

Miksi en tiedä paksumpaa. Heti kun ostin leipäkoneen, päätin valmistaa vadelmia sokerilla. Se oli erittäin kätevää, keräsin 500-900g vadelmia päivässä, voit laittaa sen heti HB: hen ja olet valmis. Pankit ovat steriilejä, kiertyviä. Mutta hillo ei kestänyt pitkää varastointia ja alkoi pelata. Minun täytyi tyhjentää kaikki, lisätä sokeria, sulattaa se liedellä. Tämä menetelmä soveltuu ruokaan, mutta ei kovin hyvä pitkäaikaiseen varastointiin (jos et lisää säilöntäaineita).

Eikö sitä säilytetä jääkaapissa? Ja sitten en syö paljon hilloa, sain hieman vanhan, olen iloinen siitä toisesta, mutta tässä se on. Onko se tarpeen sulattaa?

[Marina]

Eikö sitä säilytetä jääkaapissa? Ja sitten en syö paljon hilloa, sain hieman vanhan, olen iloinen siitä toisesta, mutta tässä se on. Onko se tarpeen sulattaa?

MarinaJos valmistat pieniä määriä, hillo jää jääkaappiin. Mutta vadelmavarastot (sille ei ollut tilaa kylmässä) eivät sietäneet lämpöä.

Minulla on valtava kirsikkaluumu, se on 20 vuotta vanha, iso tumma kirsikkaluumu. Joten kaikki vuodet, joita en ole yrittänyt tehdä sen kanssa!
Ei sovellu hillolle, umpeen kasvaneelle luulle. Höyrytin sitä pehmeäksi, hieroin sitä luista röyhtäyksen läpi ja keitin sitten sokerilla. Kirsikkaluumussa olevan hapon takia sokeri nousee viikunaan, vain hillo ei ole kovin hyvä, on parempi hilloa (keitä pitkään). Mutta jotenkin menee huonosti talvella, lopetin ruoanlaiton.
Kompoteissa se heittää heti ihon irti kuumasta vedestä ja massa muuttuu mulettiksi. Mutta iho antaa kauniin värin!
Sitten kävi ilmi, että kirsikkaluumun lisääminen kompoteihin vaikuttaa huonosti ... anteeksi, kotitalouteni erittymisjärjestelmään, joten jaan kirsikkaluumua naapureille ja myyn sen basaarissa.

heikentää tai päinvastoin? viiniä voidaan valmistaa kirsikkaluumusta.