Hedelmä- ja marjavalmisteet. Kysymys Vastaus.

Mutta loppujen lopuksi tämä konfekti muuttuu yhdessä ihon kanssa, ja koska teen sen, se osoittautuu ilman nahkoja ja luita, kun se kaadetaan kiehuvaan veteen, se poistuu massasta, kun sitä hierotaan, se pysyy kaikki räiskässä.

Mutta loppujen lopuksi tämä konfekti muuttuu yhdessä ihon kanssa, ja koska teen sen, se osoittautuu ilman nahkoja ja luita, kun se kaadetaan kiehuvaan veteen, se poistuu massasta, kun sitä hierotaan, se pysyy kaikki räiskässä.

Ja myös minun tapauksessani iho lähtee, koska laitan marjan kiehumaan sokerin kanssa. Ja sitten jäähtyi ja hieroi siivilän läpi

Peitin marjan sokerilla, odotin, kunnes mehu pumpattiin, kiehui ja raastin sen siivilän läpi.

Ja kakku menee hyvin piirakaksi

Yritän ehdottomasti tehdä tämän tänä vuonna, kiitos neuvoista.

Olen myös kiitollinen ideasta kirsikoiden ja muiden marjojen kanssa!

CP: n hilloa ei ole varastossa pitkään aikaan. Valitettavasti tämä on pikakäyttöinen tuote. Ja miksi sitä pitäisi säilyttää siellä? Punta marjoja on yksi tölkki

On sääli, että sitä ei ole varastossa, meillä on vain mahdollisuus keittää hilloa omasta puutarhastamme, ja syömme talvella mielellämme ...

[AVON]

AVON onnea sinulle! Tulet menestymään!

[irishn]

On sääli, että sitä ei ole varastossa, meillä on vain mahdollisuus keittää hilloa omasta puutarhastamme, ja syömme talvella mielellämme ...

irishn hyvää päivää! Ja pakastat marjan, ja talvella saat oikean määrän ja keität esimerkiksi tuoretta hilloa, teen aina tämän, erittäin kätevää, voit hilloa tai voit myös kompottia, hyytelöä.

Tietenkin voit sulattaa sen liedellä. Anna kiehua ja kiehua 5 minuuttia. Kuumana purkkeihin, sulje kannet ja jos purkit ovat litraa tai vähemmän, kääri ne peitteeseen ja jäähdytä siellä. Säilytetty vuosia.

Ja jos kaadat ja jäähdytät HP: n hillon tällä tavalla, se ei silti muuta mitään ja sinun on sulatettava se?
Tai jos purkkeja pidetään jääkaapissa?
Vai eikö se vain muuta mitään ja xn-hillosta "syödä nyt" joka tapauksessa?
Ja sitten luin aiheen ja olin jo järkyttynyt. Keitin mansikkaa ja vadelmaa, mutta minulla ei ole jo voimaa sulattaa.

Samassa paikassa kuin gelatiini. Hillon pektiiniä kutsutaan Confiture tai Zhelfix.

[AVON]

mutta mistä ostaa sen?

AVON Hei! Täällä sitä myydään supermarketeissa, markkinoilla, sitä kutsutaan toisin, minulla on esimerkiksi KVITTIN, ja jossain näin sen yksinkertaisella nimellä "hillon sakeuttamisaine".

Elena Bo, kiitos paljon! Sulatan sen tänään, ennen kuin on liian myöhäistä.

Krosh, sanomasi päivämäärän perusteella sinun olisi pitänyt sulattaa hillo viime vuonna. Pystytkö tekemään sen ja mikä on tulos? Onko hillo säilynyt? Ja samalla maulla kuin x \ n? Jaa kokemuksesi. Kiitos jo etukäteen .

Pakastimista: tänä talvena meillä on pakkastauko. kamera, minun piti vain heittää paljon pois (he eivät huomanneet heti). Mutta tämä on sattuman asia ...

[irishn]

irishn hyvää päivää! Ja pakastat marjan, ja talvella saat oikean määrän ja keität esimerkiksi tuoretta hilloa, teen aina tämän, erittäin kätevää, voit hilloa tai voit myös kompottia, hyytelöä.

Kiitos neuvoista!! Ja miten pakastettu marja käyttäytyy kylmällä säällä ruoanlaitossa? Tai se on sulatettava etukäteen (vaikka se ei näytä kovin hyvältä samaan aikaan ..)
Pakastin petti meidät viime vuonna - se hajosi keskellä kautta, jouduimme heittämään paljon (emme nähneet sitä ajoissa)
Muuten, olemme maanmiehiä

Olen erittäin iloinen siitä, että olemme maanmiehiä. Tule käymään, aiheesta "KRASNODAR", olemme aina iloisia nähdessämme vieraita.Marjat, jos ne ovat kirsikoita tai kirsikoita, sulatan etukäteen, ne näyttävät erinomaisilta, mutta sillä edellytyksellä, että ne pakastettiin kerran. Sitten nukahtaa sokerin kanssa ja kokata. Sulata suoraan HP: ssä.

Onko kenelläkään ongelmia säilyttää leipäkoneessa valmistettua hilloa?
Viime vuonna keitin mansikoita ja purkkeja pidettiin lasitetulla parvekkeella noin helmikuuhun asti. Sitten hillo päättyi erittäin maukkaaksi. Haittana on, että et voi valmistaa paljon sitä kerralla (0,5 kg hedelmää), joten puutarhasi hedelmille tämä ei ole ratkaisu ongelmaan, se on parempi vanhanaikaisella tavalla pannuissa tai kattiloissa.
Et voi laittaa enempää kuin normi (0,5 kg), tänä vuonna minulla oli kokemusta karkaamaan hilloa ja repimään liesi kuumasta makeasta siirapista! se on edelleen hauskaa!

Kerro minulle, ovatko erilaiset zhelfix-sakeuttamisaineet jne., Eivätkö ne haitallisia? eikö ne ole "pahoja asioita"?

Punainen kuha, kiitos seuraavasta vihjeestä. Muuten menin Krasnodariin. On käynyt ilmi, että se on jotain wow !!!!!!!! Aloin lukea ensimmäiseltä sivulta, mutta aika on loppumassa, en pysty hallitsemaan kaikkea kerralla. Toivottavasti parasta ..

Onko kenelläkään ongelmia säilyttää leipäkoneessa valmistettua hilloa?
Viime vuonna keitin mansikoita ja purkkeja pidettiin lasitetulla parvekkeella noin helmikuuhun asti. Sitten hillo päättyi erittäin maukkaaksi. Haittana on, että et voi valmistaa paljon sitä kerralla (0,5 kg hedelmää), joten puutarhasi hedelmille tämä ei ole ratkaisu ongelmaan, se on parempi vanhanaikaisella tavalla pannuissa tai kattiloissa.
Et voi laittaa enempää kuin normi (0,5 kg), tänä vuonna minulla oli kokemusta karkaamaan hilloa ja repimään liesi kuumasta makeasta siirapista! se on edelleen hauskaa!

Lopuksi ainakin yksi positiivinen tulos! Kiitos tuestasi :) Mitä tulee siihen, että et voi valmistaa paljon, sinun ei periaatteessa tarvitse paljon, koska jos valmistat paljon, paljon on jäljellä - heillä ei ole aikaa syödä (hukkaan menevä työ).
Ja sinun ei tarvitse laittaa enempää kuin normi, mutta liesi pesemisessä ei ole ongelmia: D
P.S. Hillo kokonaisista punaherukoista ei osoittautunut kovin kovaksi, marjat ovat ankaria

[irishn]

irishn ei tarvitse, autamme aina mielellään! Ja sinä vain liityt meihin, pidämme siitä LANA 7386 huomannut, lämmin ja ystävällinen ilmapiiri, kaikki on perheen kaltaista, joten otamme sinut vastaan ​​suurella ilolla!

Yritän perustella luottamuksesi.

Ja tänään keitin kirsikkahilloa ruokakaupan verkkosivuston reseptin mukaan:

1 kg kirsikoita
1 vaniljakapseli
1 lasillinen omenamehua
1 kg sokeria
neilikka
noin 5 cm pitkä kanelitanko
laakerinlehti

Huuhtele kirsikat, poista siemenet ja varret. Leikkaa vaniljakapseli kahtia pituussuunnassa, kaavi siemenet. (En ostanut vaniljaa, rajoitin itseni puoleen pakettiin vaniljasokeria)
Valmista siirappi: keitä omenamehua kattilassa, lisää sokeri ja jatkuvasti sekoittaen kiehauta siirappia keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut. (En odottanut täydellistä liukenemista - siirappi alkoi sakeutua huomattavasti, suurilla kuplilla, ja laitoin kirsikat)
Kaada kirsikat kattilaan, lisää kaneli ja neilikka (laitoin 4 kpl), sekoita. Keitä keskilämmöllä 15–20 minuuttia kuorimalla vaahto säännöllisesti.
5 minuutissa. laita vanilja ennen kypsennyksen loppua 2 minuuttia. - Laakerinlehti. Poista valmistettu hillo lämmöltä. Poista laakerinlehti, kaada hillo purkkeihin.

Minulla oli 800 grammaa kirsikoita, joten pienensin kaikkea suhteellisesti. Jos tekisin täyden kirjanmerkin, siellä olisi kaksi täyttä 800 gramman purkkia.
Tuoksu

[irishn]

Krosh, sanomasi päivämäärän perusteella sinun olisi pitänyt sulattaa hillo viime vuonna. Pystytkö tekemään sen ja mikä on tulos? Onko hillo säilynyt? Ja samalla maulla kuin x \ n? Jaa kokemuksesi. Kiitos jo etukäteen .

irishn
Pahoittelen, etten vastannut heti (en ollut foorumissa jonkin aikaa, tiedät, loma).
Joten, vastaan. Kyllä, hajotin hillon, mutta "lahjoitin" yhden purkin kokeilua varten! Uskokaa tai älkää, tämän hillon purkki on edelleen ehjä - maku ei ole muuttunut ollenkaan!
Keitto, joka on ylikypsennetty (viiden minuutin periaatteen mukaan) kattilassa, on jo päättynyt, mutta rehellisesti sanottuna maku ei ollut aivan "sama" kuin KhP: ltä. HP: ssä hillo on "tuoreempaa" tai jotain maistaa.
Mutta viime vuonna HP: ssä keitetty raparperihillo alkoi valitettavasti nopeasti heikentyä ... Vaikka tänä vuonna sama raparperihillo alkoi heikentyä, mutta tällä kertaa keitetty kattilassa olevalla kattilassa ... Mutta raparperimarmeladia on upeasti säilytetty keittiön pöydän laatikossa ...
Joten mene ja selvitä heille nämä hillot, jotkut on tallennettu, toiset eivät ole ... Minusta on vaikea vastata mistä se riippuu ... Mieleen tulee vain yksi asia - sattuman asia ...

[irishn]

irishn
viime vuonna HP: ssä keitetty raparperihillo alkoi valitettavasti nopeasti heikentyä
Raparperimarmeladi on kuitenkin upeasti säilytetty keittiön pöydän laatikossa ...

Voisitko heittää linkin meille tai kirjoittaa reseptejä raparperihillosta ja marmeladista?
Kiitos jo etukäteen.

[Kassandra64]

Kassandra64
Mielelläni, tässä olet:

Raparperimarmeladi inkiväärillä:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12214.0

Raparperi ja vaniljahillo:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9986.0

Toinen raparperihillo:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4115.0

Hillon osalta suosikkireseptini on tämä: 1 kg. Laita 1 kg kuorittua ja hienonnettua raparperia yöksi. Sahara. Kiehauta aamulla, aseta kylmään. Toista toimenpide 3-4 kertaa. Lisää kanelitanko tai vaniljakapseli ennen viimeistä kerta. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi! Voit laittaa vähemmän sokeria (yritin vähentää sokerin määrää puoleen), mutta tällainen hillo varastoidaan huonommin.

CP: n hilloa ei ole varastossa pitkään aikaan. Valitettavasti tämä on pikakäyttöinen tuote. Ja miksi sitä pitäisi säilyttää siellä? Punta marjoja on yksi tölkki

Miksi sitä ei tallenneta? Se on aivan normaalia. Kirsikkani seisoi kaksi viikkoa kuumuudessa eikä mitään. Olin liian laiska keittämään tölkkejä - huuhdotin ne vain kuumalla vesijohtovedellä. Luulen, että se pysyy edelleen.

Muuten, aiheesta: pilkkoin kaksi kiloa kirsikoita siemenillä. Kiitos kaikesta ämpäriin. Mutta hillo osoittautui erittäin nestemäiseksi - paljon siirappia ja hyvin vähän marjoja, ja ne ovat täysin kuivuneet.
Ja on myös herkullista lisätä konjakki kirsikkahilloon. Lusikallinen per tölkki (minulla on ruuvi säilykkeiden alla - 700-800 grammaa kukin). Totta, jätin lusikan ustatkulla ja purkille muun hillon kanssa, ja purkista oli vain kolmasosa. Viikkoa myöhemmin päätin juoda teetä tämän hillon kanssa, ja siellä ... "rommikirsikkamakeisten" täyte
Mahtava namia. Tämä hillo on erityisen hieno jäätelölle. Ja se sopii paitsi kermainen, myös suklaa.
Nyt olen pahoillani, että keitin vähän. Jotenkin en uskonut kirsikkahillin ajatukseen, pelkäsin siemeniä. Päätin kokata vasta, kun marjat alkoivat heikentyä voimakkaasti.

[Virkkaa]

Virkkaa ,

Minä, koska en löytänyt perustavanlaatuista eroa resepteissä (lukuun ottamatta sokerin määrää, mutta laitoin 1: 1 useimpiin hilloihin painon mukaan), päätin valmistaa confitrea. Totta, en onnistunut ostamaan tuoretta inkivääriä illalla, joten otin jäädytetystä puristettua marinoitua inkivääriä ja yhden oranssin ihon leikattu neliöiksi.

720 grammaa kuorittua ja hienonnettua raparperia, 720 g sokeria - seisoi yön yli leipäkoneen ämpärissä, sekoitti sitten lastalla ja työnsi sen leipäkoneeseen. Laita kuori ja inkivääri keskelle ruokaa. Minulla on vaivaava hillo - 15 minuuttia, ruoanlaitto säännöllisesti sekoittaen - 50 minuuttia (!). Ja se ei edes alkanut geeliytyä! Ja väri tuskin muuttui. Nestemäinen kuin vesi, millaista hilloa siellä on.
Aloitin toisen syklin kahdessa tunnissa - se sakeutui 20 minuutissa kypsennyksen aloittamisen jälkeen. Sitten hän kaatoi sen purkkeihin. Kaiken kaikkiaan se tuli melko nestemäinen, se ei näytä sekoitukselta, varsinkaan kuten marmeladilta.
Mutta herkullinen on vain ihme.

! Uskokaa tai älkää, tämän hillon purkki on edelleen ehjä - maku ei ole muuttunut ollenkaan!

Hei, Krosh! Nyt annat anteeksi myöhäisestä sytytyksestä. Vastauksesi teki minut onnelliseksi (tallennetusta purkista). Yritän käyttää mahdollisuutta tänä vuonna, jätän sen talveksi.
Kiitos jälleen

[Kassandra64]

Kassandra64
Keitin raparperimarmeladia kattilassa, liedellä, joten se osoittautui minulle niin tiheäksi, että se voidaan helposti leikata veitsellä, mutta tämä on liedellä ...Olen samaa mieltä siitä, että tällaista vaikutusta ei voida saavuttaa HP: ssä, mutta tämä on, jos sakeus on sinulle tärkeä, HP: ssä tämän reseptin mukaan saadaan hillo (itse asiassa siirapissa oleva raparperi), mutta maku säilyy, maku pysyy!
Keitin 2 sykliä peräkkäin HP: ssä, hillo muuttui vain tummemmaksi, mutta ei sakeutuneeksi, ja jos se paksummaksi, niin melko vähän ... Tässä en näe paljon eroa yhden tai kahden kypsennysjakson välillä. HP: ssä kypsennetyn hillon tiheyden vuoksi lisätään "Zhelfix 2 + 1", olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Vaikka onkin suoraan sanottuna, "Zhelfixillä" on paljon helpompaa keittää hilloa liedellä kattilassa - se vie kirjaimellisesti muutaman minuutin ...

Mutta herkullinen on vain ihme.

Kassandra64
Mutta tämä on tärkeintä! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Yritän käyttää mahdollisuutta tänä vuonna, jätän sen talveksi.
Kiitos jälleen

irishn
Kuten tiedätte, riski on jalo syy! Toivottaa sinulle onnea !

[Virkkaa]

Virkkaa,
leipäkoneeni toisen kypsennysjakson aikana sekä väri (siitä tuli tasainen kirkkaan vaaleanpunainen) että tiheys muuttuivat selvästi.

En ilmeisesti vain ymmärtänyt sinua. Luulin, että teit hilloa leipäkoneessa.

Ihmettelen, keitetäänkö hilloa hitaassa liedessä samalla tavalla kuin HP: ssä, vai onko se paksumpaa? En ole vielä purkanut MB: tä, tämä on lahjani, joten yritämme sitä vasta huomenna.

Minulla on hyviä neuvoja aprikoosihillon keittämiseen. Yleensä käytän tätä menetelmää, kun aprikoosit ovat kokonaisia.
Ei sisällä siemeniä ja kaada aprikoosit altaaseen. Täytä ne sitten vedellä ja peitä soodapakkaus. Aprikoosi ämpärissä. Anna seistä 2-3 tuntia niin kauan kuin mahdollista.
Kypsennä sitten reseptisi mukaan, mutta niin, että marjat ovat kokonaisia.
Tuloksena on smaragdihillo.
Marjat ovat kokonaisia ​​ja niistä tulee läpikuultavia, ja jos katsot valoa, ne jo hehkuvat. Syödessään ne ovat kiinteitä.
Valmistan viikon kuluttua ja lähetän kuvan.

... Täytä ne sitten vedellä ja peitä soodapakkaus. Aprikoosi ämpärissä. Anna seistä 2-3 tuntia niin kauan kuin mahdollista.
Kypsennä sitten reseptisi mukaan, mutta niin, että marjat ovat kokonaisia.

Onko aprikoosit kastettu soodaan, onko ne huuhdeltava vedellä? Voit välttää soodan jälkimaku?

Joo. Kaadoin ne kaikki kylpyhuoneeseen, pesin ne, sooda jäi altaaseen. Mutta en sano, että pesen hyvin perusteellisesti. niin täynnä suihkusta.
Mutta ei ole soodan makua.
Tätä hilloa varten on parempi ottaa mehukkaita aprikoosilajikkeita, mutta lihavia, jotta muoto säilyisi.

natamylove Kiitos. En ole koskaan kuullut aprikooseista ja soodasta, on mielenkiintoista kokeilla. Aina keitetyt, kiehuvat 2-3 kertaa. Ja aprikoosikuopilla. puolikkaat ovat myös läpinäkyviä ja myös siirappi. Paljon riippuu vielä lajikkeesta (pidän ananasta)

Minulla on erilainen maku, ja teen tämän:
otamme täysin ylikypsiä aprikooseja, mutta kokonaisia. En ota sokeria ei 1: 2, vaan 1: 1,2 -1: 1,5. Mitään muuta ei tarvita. Kypsennä hitaasti, tärkeintä on olla paksu. Osoittautuu hyvin hyvin aromaattiseksi ja herkäksi ei hilloksi, vaan hyytelöksi. Koska pektiini on monikasvishyytelö. Ja aiemmin äitini keitti kuten edellisessä reseptissä. Tee vähän omalla tavallani ja vertaa sitten ja valitse!

Lähetetty: 24. kesäkuuta 2009, 13:21:23
Lainata
Kerro minulle, ovatko erilaiset zhelfix-sakeuttamisaineet jne., Eivätkö ne ole haitallisia? eikö ne ole "pahoja asioita"?

Olen myös erittäin huolissani tästä kysymyksestä !!!

Lähetetty: 24. kesäkuuta 2009, 13:21:23
Lainata
Kerro minulle, ovatko erilaiset zhelfix-sakeuttamisaineet jne., Eivätkö ne ole haitallisia? eikö ne ole "pahoja asioita"?

Olen myös erittäin huolissani tästä kysymyksestä !!!

Ne koostuvat pääasiassa pektiinistä, jonka tiedetään olevan "hyödyllinen"

Kesäasukas, kiitos vastauksesta. Kokeilin "KVITTIN", ja maltodekstriiniä on edelleen olemassa. En löytänyt siitä mitään pahaa Internetistä, mutta epäillään, että kaikki "hyödyllisyys" on nyt helposti, ja mikä tärkeintä, ei rangaistavaa - valmistaja korvaa kaikenlaisilla "haitallisten" korvikkeilla.

Tämän vuoksi sakeuttamisaineita käyttävät joko puhdasta pektiiniä tai Confitureä, se sisältää vain pektiiniä, sokeria ja sitruunaa.

Kypsennän hilloa vanhanaikaisella tavalla altaassa viiden päivän ajan, kiehuttamalla ja jäähdyttämällä.

Kypsennän hilloa vanhanaikaisella tavalla altaassa viiden päivän ajan kiehuvaksi ja jäähdyttäen

Viisi päivää on paljon !!! Haluaisin olla ajoissa kaikelle ja mennä kaikkialle.

Anna jollekulle resepti aprikoosihillolle tai säilykkeille.

Aprikoosit ovat arvoisia tekemistä heidän kanssaan.
Viime vuonna otin täältä reseptin, mutta en löydä sitä.

Teen sen leipäkoneessa.

On myös herkullista tehdä sellainen hillo (kokonaisista aprikooseista, kuten natamylove neuvoo) aprikoosinydin. Älä hajota aprikooseja paljon, mutta vain luun saamiseksi. Katkaise siemenet, kuori ytimet kalvoista ja laita aprikoosi takaisin. Valmistus kestää vähän kauemmin, mutta tuoksun antaa mantelihillo. Tulee todellinen jälkiruoka hillo.

Voin myös lyödä luita, mutta nyt ostan valmiita manteleita ja laitan ne hilloon. Ensimmäinen hillo, joka päättyy nopeasti.

Tässä temkassa kuvaus suuresta hillosta:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12908.0

Tällä tavalla voit valmistaa hilloa aprikooseista. Teen aina niin. Ainoa asia, enemmän aikaa vie hillon valmistusprosessin. Ja sinun ei tarvitse käyttää niin paljon soodaa. Ja sitten se on haitallista ruoansulatuskanavalle.

Ja eilen tein aprikoosihilloa Kenwood 450 -uunini reseptin mukaan.
250g aprikoosia, 250g sokeria, sitruunamehua -2 tl, 1 rkl. l vettä. Jam-ohjelma, kissa. kokit 1, 20 tuntia. Mutta hillon valmistamisen jälkeen en ottanut sitä heti uunista, koska nukahdin. Ja aamulla avasin kannen ja näin jäätyneen hyytelön. Viskoosi, jäädytetty kuin karkki. En usko, että hitaalla jäähdytyksellä olisi tällainen vaikutus. Odotin melko nestemäistä läpinäkyvän väristä ...

[Muru]

Muru, koska olet tässä säikeessä, voi samalla vastata kysymykseeni:

Olen ilmeisesti kuullut, että voit steriloida tölkkejä mikroaaltouunissa, mutta en tiedä miten. Sinulla on todennäköisesti ollut kokemusta lasiastioiden nopeasta steriloinnista.

Aivan että teen nyt hilloa (jo kolmas annos), mutta valmistin vain 2 tölkkiä uunissa. Kytke uuni päälle yhden tölkin takia, mutta tässä kuumuudessa ...
FU ....

Tarkemmin UV ...

Minun on todella tiedettävä, miten steriloida heitä siellä

ei, no, miten voit sietää sen? Jotain mielenkiintoista, hän jakaa heti vetämällä henkilökohtaisen, että hän levittää reseptit nenän kautta PM: ssä, nyt hän steriloi tölkit mikroaaltouunissa ... Minun on myös tiedettävä, miten steriloida ne siellä

Zest, älä lannistu! Ilman mitään salaisuuksia tölkkien steriloinnista, se on kirjoitettu aiheemme mikroaaltouunista https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8930.150

Ja tässä steriloin tölkkejä lämpöpistoolilla. Olin mikroaaltouunissa viime vuonna. Pts vain - pesty - laitettu - päällä ...

Steriloin tölkit vanhanaikaisella tavalla vedenkeittimen, höyryn yli.

Steriloin tölkit itse vedenkeittimen höyryn yli, joten aloin miettiä, miten tätä prosessia modernisoidaan. Steriloin sen kerran uunissa, joten puolet tölkeistä räjähti ja palasin vedenkeittimen ja kiehuvuuden luo.