Beska
lana7386
Mutta tänään kävelin Vishnyakin ympäri etsimällä aerogrilliä. Joten minun läsnäollessani 10 ihmistä kysyi myyjiltä leivänvalmistajien läsnäolosta.
(voit myös kutsua minua "sinä")
Lana
Lainaus: Beska

(voit myös kutsua minua "sinä")
Beska- Olenka 🔗
Ympäristössäni kaikki ovat jo HP Panasonicin omistajia, nyt kumarran musiikinopettajia pojanpoikani kanssa ...
ZalmaN
Onko kukaan tehnyt kakun leivänvalmistajan reseptin mukaan?
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Rina
Etsi pääsiäiskakkuja Panasonicista TÄSSÄ
ZalmaN
Lainaus: Rina72

Etsi pääsiäiskakkuja Panasonicista TÄSSÄ
Olen tietoinen tästä aiheesta. Halusin vain tietää vastauksen kysymykseeni.
Rina
Tämän kakun valmistivat foorumin jäsenet - mallin 254/255 omistajat (reseptit siirtyivät 256/257: een, eli ne pysyivät ennallaan). Melko monet aiempien mallien käyttäjät eivät tutki uusien mallien aiheita. Voit kysyä aiheesta reseptejä Panasonicin ohjeista https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0,
255 Panasonicin todistetuista resepteistä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0,
siellä on tarkempi ja nopeampi vastata.
goracio71
Tänään jatkoin tämän teknisen kehityksen ihmeen hallintaa. Kaikki Panasonic SD-257 -leipäkoneen käyttöohjeen reseptit on jo testattu. Halusin itse keksiä jotain. Näin tapahtui:

Vehnä-tattarileipä sipulilla, valkosipulilla ja tillillä
Hiiva Saf-momentti - 2,5 tl.
Vehnäjauhot Makfa V / S - 500 gr.
Tattarijauho - 100 gr.
Suola - 2 tl
Sokeri - 2 rkl. l.
Kuivatut sipulit - 2 rkl. l.
Kuivattu tilli - 1 tl
Kuiva valkosipulirakeet - 1 tl.
Oliiviöljy - 2 rkl l.
Vesi - 390 ml.

Asettele siinä järjestyksessä kuin kirjoitin. Paista perustilassa, keskikokoinen kuori. Vettä ei ehkä ole tarpeeksi - sinun on tarkasteltava vaivaamisen aikana, se riippuu jauhojen laadusta. On mahdollista lisätä 10-20 ml, jos taikina näyttää jyrkkältä. Älä liioittele sitä vain! Taikinan nousun lopussa harjaa se vedellä ja ripottele seesaminsiemenillä. Hyvää ruokahalua!
Leivontahaju oli henkeäsalpaava! Ja makua ei voida verrata mihinkään Ashanovskiin!Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Lana
goracio71
Herkullinen leipä! 🔗 Arvoinen resepti ja esitit sen erittäin ammattitaitoisesti ja yksityiskohtaisesti!
Kassalle Tuoretta leipää ja hiivaleipää -osiossa!
Lana
goracio71
Lisää profiiliisi HP-malli ja asuinpaikka ...
Myöhemmin ymmärrät, kuinka näitä tietoja tarvitaan foorumin jäsenille
sega1974
Ihmiset, jotka tuntevat apua. Annoin äidilleni tämän lieden, eräänä päivänä hän päätti tehdä ruisleipää. Hän soittaa minulle ja sanoo, että ruisleipäohjelmaa valittaessa oletettavasti vain taikinatila on käytettävissä. Eikä hän millään tavalla muutu leivontaan, onko sen totta, vai tekeekö äiti jotain väärin? Ehkä liesi vika? Olisin tullut katsomaan, mutta asuu kaukana. Onko kukaan törmännyt vastaavaan? Katsokaa ohjelmaa Ruisleivän paistaminen, ehkä hänen ei tarvinnut vain koskettaa tilapainiketta?
goracio71
Lainaus: lana7386

goracio71
Lisää profiiliisi HP-malli ja asuinpaikka ...
Myöhemmin ymmärrät, kuinka näitä tietoja tarvitaan foorumin jäsenille
Korjattu
Lana
Lainaus: goracio71

Korjattu
goracio71 🔗
goracio71
Lainaus: sega1974

Ihmiset, jotka tuntevat apua. Annoin äidilleni tämän lieden, eräänä päivänä hän päätti tehdä ruisleipää. Hän soittaa minulle ja sanoo, että ruisleipäohjelmaa valittaessa oletettavasti vain taikinatila on käytettävissä. Eikä hän millään tavalla muutu leivontaan, onko sen totta, vai tekeekö äiti jotain väärin? Ehkä liesi vika? Olisin tullut katsomaan, mutta asuu kaukana. Onko kukaan törmännyt vastaavaan? Katsokaa ohjelmaa Ruisleivän paistaminen, ehkä hänen ei tarvinnut vain koskettaa tilapainiketta?
Leivoin tätä ohjelmaa useammin kuin kerran - ei hätää.On outoa, että äitisi ei tee sitä. Ehkä PROGRAM-painikkeen jälkeen se koskettaa MODE-painiketta? Sinun ei tarvitse koskettaa sitä, muuten voit valita Taikina.
Lana
Lainaus: sega1974

Ihmiset, jotka tuntevat apua. Annoin äidilleni tämän lieden, eräänä päivänä hän päätti tehdä ruisleipää. Hän soittaa minulle ja sanoo, että ruisleipäohjelmaa valittaessa oletettavasti vain taikinatila on käytettävissä.
Onko kukaan törmännyt vastaavaan? Katsokaa ohjelmaa Ruisleivän paistaminen, ehkä hänen ei tarvinnut vain koskettaa tilapainiketta?
sega1974
Kerro äidillesi, ettei hän paina Mode-painiketta. Valitsin Ruis-ohjelman ja siinä kaikki. Jos en erehdy, tässä ohjelmassa ei ole asetettu kokoa eikä kuorta. Joten, vain Ohjelma - Ruis ja Aloita. Kolme napsautusta + yksi napsautus, vastaavasti ensimmäinen ja viimeinen painike!
zabadazh
Lainaus: sega1974

Ihmiset, jotka tuntevat apua. Annoin äidilleni tämän lieden, eräänä päivänä hän päätti tehdä ruisleipää. Hän soittaa minulle ja sanoo, että ruisleipäohjelmaa valittaessa oletettavasti vain taikinatila on käytettävissä. Eikä hän millään tavalla muutu leivontaan, onko sen totta, vai tekeekö äiti jotain väärin? Ehkä liesi vika? Olisin tullut katsomaan, mutta asuu kaukana. Onko kukaan törmännyt vastaavaan? Katsokaa ohjelmaa Ruisleivän paistaminen, ehkä hänen ei tarvinnut vain koskettaa tilapainiketta?
Ruisleivän kohdalla sinun on käynnistettävä vasemmanpuoleisin painike 3 kertaa ja oikeanpuoleisin painike kerran
goracio71
Vehnäleipä juustolla
- kuivahiiva Saf-Moment 2 tl;
- suola 1 tl;
- sokeri 1,5 rkl. l;
- Makfa B / S -jauhoja 500 g;
- kova juusto, otin sveitsiläistä (leikattu pieniksi paloiksi) 100 g;
- oliiviöljy 2 rkl. l.
- muna 1 kpl. (vispilä ja lisää ämpäriin);
- vesi 280 ml;
- kefiiri 50 ml.
Laita ainekset ämpäriin tässä järjestyksessä.
Laita juusto annostelijaan tai ole valmis lisäämään sen vaivaamisen jälkeen äänimerkillä, jos leipäkoneesi mallissa ei ole annostelijaa. Taikinan nousun jälkeen voitele se vedellä ja ripottele rkl seesaminsiemeniä.
Valitse Basic rusinoilla (jotta annostelija toimisi), koko L, keskikokoinen.
Leipä osoittautui yksinkertaisesti upeaksi, aromaattiseksi ja maukkaaksi.
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Lana
Lainaus: goracio71


Leipä osoittautui yksinkertaisesti upeaksi, aromaattiseksi ja maukkaaksi.
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Kaunis poika! 🔗
Ja HP on 275 tai 257?
goracio71
Korjattu profiilissa, 257
lenucha
Lainaus: ZalmaN

Onko kukaan tehnyt kakun leivänvalmistajan reseptin mukaan?
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Paistin kakun tämän reseptin mukaan .....
kaikki onnistui, vain se oli erittäin paahdettua kaikilta puolilta ...
Alisjon
Leivin myös pääsiäiskakun tämän reseptin mukaan, kaikki pitivät omasta, he vain pyysivät minua tekemään siitä makeamman ensi kerralla, enkä noussut kuin lapsi :) katto on ruma, mutta se ei vaikuttanut makuun)
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä

oli erityisen maukasta toisena päivänä
lenucha
Ystävät, auta! Kirjoitin toisesta aiheesta "leipätauti", mutta haluan kysyä myös teiltä ...
toisena päivänä luin foorumin .... koska en ymmärrä mitä leivälläni tapahtuu, onko se myös perunatauti.
Kuukausi sitten ostin puuvillaa, kokonaisen kuukauden ajan paistin valkoista leipää - tavallista ja ruista, joka valmistettiin Panasonic257 -puuvillan ohjeiden mukaisen reseptin mukaan ja kaikki oli kunnossa, mutta viimeiset kolme kertaa ruisleipää muutaman päivän (2-3) jälkeen ovat hapan haju ja keskiosa kastuu, tahmea ...
Kerro minulle mikä se on?
sazalexter
lenucha Lisää se, kun paistat 1-2 tl etikkaa, tai sekoita hyvien jauhojen kanssa.
Lyi
Lainaus: lenucha

Ystävät, auta! Kirjoitin toisesta aiheesta "leipätauti", mutta haluan kysyä myös teiltä ...
toisena päivänä luin foorumin .... koska en ymmärrä mitä leivälleni tapahtuu, onko se myös perunatauti?
ruisleivällä on muutaman päivän (2-3) kuluttua hapan haju, ja keskiosa muuttuu märäksi, tahmeaksi
[/ lainaus
Lenucha! Tilanteen korjaamiseksi ehdotan:
1. Säilytä leipää jääkaapissa, mikä viivästyttää taudin epämiellyttävien oireiden ilmaantumista jopa 7 päivään.
2. Paista pieni leipä 300–400 grammaa jauhoja syötäväksi 1-2 päivässä.
3. Muista tämä jauhomerkki, myymälä, josta ostit sen, äläkä koskaan osta tällaisia ​​jauhoja uudelleen.
4. Yritä luovuttaa jauhot takaisin kauppaan, jos olet ottanut paljon.
Sain sen kerran. Palauttaakseen 10 kg, uhkaamalla myymälää terveys- ja epidemiologisella asemalla, terveys- ja epidemiologinen asema sakottaa suuria summia tästä taudista.
lenucha
En tee suuria jauhovarastoja (ei ole minne varastoida) ja paistan leipää koossa M.
Vaikka tänään seulotaan vehnäjauhoja seulassa, pieniä kokkareita jäi, ennen kuin näin ei ollut .....: mda: voiko tämä tarkoittaa jotain?
ZalmaN
Lainaus: lenucha

Paistin kakun tämän reseptin mukaan .....
kaikki onnistui, vain se oli erittäin paahdettua kaikilta puolilta ...
Ihmettelen, mitä tapahtuu, jos lisäät pari lusikkaa sokeria tähän reseptiin?
Alisjon
Lainaus: ZalmaN

Ihmettelen, mitä tapahtuu, jos lisäät pari lusikkaa sokeria tähän reseptiin?
Luultavasti sinun on vedettävä se 5-10 minuuttia ennen loppua, jotta se ei osoittautuisi täysin mustaksi) sinun on yritettävä)
Lyi
Lainaus: lenucha

: mda: voiko tämä tarkoittaa jotain?
Kyllä, plus perunatautiin jauhot ovat saastuneet shashelillä (koi toukat), sinun on seulottava jauhot ennen jokaista käyttöä.
lenucha
Lainaus: ZalmaN

Ihmettelen, mitä tapahtuu, jos lisäät pari lusikkaa sokeria tähän reseptiin?
En muista tarkalleen, mutta mielestäni kakun leivontaohjelmassa (paistin sen "ruokavaliotilassa", kuten ohjeissa suositellaan, et voi asettaa haluamaasi kuorta (vaalea, keskipitkä tai tumma) ja jos lisäät sokeria, kakku todennäköisesti tulee olemaan liian palanut, vaikka jos yrität leipoa kakkua "perus" -tilassa, kaikki on hyvin ... koska tässä tilassa voit asettaa haluamasi kuoren värin
ZalmaN
Lainaus: Alisjon

Luultavasti sinun on vedettävä se 5-10 minuuttia ennen loppua, jotta se ei osoittautuisi täysin mustaksi) sinun on yritettävä)
Peruuta tilaus, kun yrität.
Lisicchka
Hyvää päivää. Paistan leipäkoneessa kaksi viikkoa ohjeiden mukaisten reseptien mukaan, kaikki onnistui, mutta kaksi viimeistä kertaa leipä paistettiin kyljellään: korkeammalla toisella puolella ja alemmalla toisella. Leivotaan hyvin, herkullinen, mutta leipä on vino. Hän leipoi eri tavoin ja erilaisilla jauhoilla: ruokavaliotilassa ja ranskalaisessa tilassa, ja molemmat kertaa leipä on vino. Ehkä tämä on vika leipäkoneessa?
Arka
Pikemminkin kolobokki juoksi sivuun. Voitteko auttaa häntä keskittymään vaivaamisen jälkeen
Lisicchka
Kiitos vastauksesta! Miksi hän ei juossut aiemmin? Kaiken kaikkiaan leipäkone on automaattinen. En mene hänen luokseen ennen kuin kaikki on paistettu, kuten ohjeissa sanotaan.
Lana
Lainaus: Lisicchka

Kiitos vastauksesta! Miksi hän ei juossut aiemmin? Kaiken kaikkiaan leipäkone on automaattinen. En mene hänen luokseen ennen kuin kaikki on paistettu, kuten ohjeissa sanotaan.
Tehdä se oikein
Jos luulit, paistitko kokoa M?
Lisicchka
Ranskalaisen ohjelman mukaan kokoja ei ole, 2 edellistä kertaa se osoittautui täsmälleen, mutta tänään tällainen epäonnistuminen.
Lana
Lainaus: Lisicchka

Ranskalaisen ohjelman mukaan kokoja ei ole, 2 edellistä kertaa se osoittautui täsmälleen, mutta tänään tällainen epäonnistuminen.
Ranskalaisessa ohjelmassa minulla ei ollut sellaista, mutta joskus voi tapahtua pieni koko. Ehkä taikina oli vähän "viileämpi", Kolobok on kovempi ...
HP: n kanssa kaikki on hyvin!
Lisicchka
Minua huolestutti, että Diet-ohjelman mukaan täysjyväjauho osoittautui samaksi vinosti. Huomenna yritän päämaitoa, jos se myös tuntuu, niin se on todennäköisesti jotain leipäkoneella.
yalubimochka
Tänään minulla on myös leipäkone! Valmiita seoksia Pudovista ei tuoda tänään, joten minun piti mennä kauppaan ja ostaa joitain ainesosia (hiiva ilmestyi taloni ensimmäistä kertaa ...) Valitsin ensimmäiseksi kokemukseksi ranskalaisen leivän (resepti HP: n ohjeista), joka oli paistettu ranskalaisessa tilassa. kello 6!!! Kun vaivaaminen alkoi, kissan ja minä vakoilimme säännöllisesti pullan muodostamisprosessia, poistin ylimääräisen taikinan seiniltä. Nyt on kulunut 3 tuntia, kolobok on mielestäni melko kunnollinen. Odotan ensimmäistä leipää ...
KAIKKI! Komea mies leipoi, mutta miten laittaa kuvan ???
Rina
Lisicchka, sämpylä ei riipu uunista. Se riippuu vain testin ominaisuuksista. Minulla on vehnä-ruisleikkuria - taikina on siellä melko jyrkkä. Ja vehnässä se voi olla sama, jos taikina on jyrkkä - sillä ei ole aikaa jakaa sitä uudelleen korostuksen aikana. Lue toistuvasti mainitut Kotitekoinen leipäkoneen leivontaopetus ja kiinnitä erityistä huomiota Kolobokin sääntö , joka sinun on tiedettävä, tee se tiukasti!
Ja älä pelkää tutkia leipäkoneita ennen paistamista, se ei vahingoita taikinaa, ja voit hallita veden / jauhojen tasapainoa.
Lisicchka
Rina72, ymmärrän varmasti, että jos opiskelet leipomista pitkään ja harjoittelet pullaa, saat hyvän tuloksen, ehkä jopa ilman leipäkonetta, mutta vain uunissa. Mutta kun ostin leipäkoneen, odotin oikeutetusti, että se täyttää ilmoitetut ominaisuudet. valmistaja. No, ohjeissa ei ole kirjoitettu, että sinun on noudatettava kolobokia. Se ei ole ollenkaan mitä ostin.
Rina
Lisicchka, eikä yksikään valmistaja kirjoita kolobokista. Huomaa, että kaikki reseptit on suunniteltu tietylle tavalliselle jauholle, jolla on samat vakio-ominaisuudet. Meidän olosuhteissamme jauhot voivat olla enemmän tai vähemmän kosteita, joissa on enemmän tai vähemmän gluteenia jne. Olen törmännyt siihen tosiasiaan, että eri valmistajien jauhot (premium-vehnä) 500 grammaa varten tarvitsevat 280-330 ml nestettä. Jopa samassa jauhamyllyssä jauhot eroavat eri erissä.

Joten, se ei ole uunivalmistaja, vaan jauhovalmistajamme.

Ja uskokaa minua, sinun ei tarvitse treenata pitkään. Ennen kuin teet syntiä liedellä, sinun tarvitsee vain lukea tämän foorumin käyttöopas kerran (koska olet jo täällä), oppia yksi sääntö (älä kanna tietoa takanasi) ja tämän tiedon avulla säädä tiettyjen tuotteiden vakioreitti.

Rina
yalubimochka, onnittelut ostoksestasi!
Haluan ilmaista toivoni (henkilökohtainen), ettet leipoa leipää vain valmiista seoksista. Foorumillamme on niin paljon erilaisia ​​mielenkiintoisia reseptejä, joita yritetään olla kokeilematta. Valmiit seokset ostetaan kaupasta, kuten kaupasta ostettu leipä.

Tietoja valokuvista. Mene radikaaliin. ru, rekisteröidy, lataa valokuvia ja käytä siellä sinulle tarjottavia koodeja. Paras tapa on käyttää "napsautussuhdetta".
Ohjeet
Lyi
Rina 72, en voi olla samaa mieltä kanssasi jauhoista. Muuten, jauhoni vaatii 300 ml / 400 g jauhoja. Ja jos keittiö on kuiva, sitten 320 ml.
Mutta muistan edellisen Hitachini, joka onnistui jättämään huomiotta jauhojen lisääntyneen kuivuuden, siihen, että ruoka kaadettiin joko huoneenlämmössä (jauhot), sitten jääkaapista (vesi), että jauhoja ei punnittu, vaan ne mitattiin kupeissa, joissa välttämättä tapahtui poikkeamia, Aloin aina vaivata leipää heti ilman lämpötilan tasaantumista, en koskaan katsonut yhtään pullaa, ja leipä osoittautui ihanaksi.
Joten ymmärrän Chanterellen.
Panasonicissa leipä osoittautuu myös maukkaaksi ja erittäin hyväksi, mutta kuinka paljon vaivaa (kokeiluja ja virheitä) tarvittiin saadakseni minut jauhojen perussuhteeseen: neste ja en voinut tulevaisuudessa katsoa mitään pullaa. Ja sitten sinun on usein pidennettävä todistusaikaa sammuttamalla HP, jotta taikina kypsyy hyvin, ja vasta sitten kytkeä leivonta päälle. Tämän vuoksi tuskin käytän ajastinta.
Joten Panasonicin valmistajilla on paljon töitä.
Rina
Lainaus: Lyi

Rina 72, en voi olla samaa mieltä kanssasi jauhoista. Muuten, jauhoni vaatii 300 ml / 400 g jauhoja. Ja jos keittiö on kuiva, sitten 320 ml.
Mutta muistan edellisen Hitachini, joka onnistui jättämään huomiotta jauhojen lisääntyneen kuivuuden, siihen, että ruoka kaadettiin joko huoneenlämmössä (jauhot), sitten jääkaapista (vesi), että jauhoja ei punnittu, vaan ne mitattiin kupeissa, joissa välttämättä tapahtui poikkeamia, Aloin aina vaivata leipää heti ilman lämpötilan tasaantumista, en koskaan katsonut yhtään pullaa, ja leipä osoittautui ihanaksi.
.............
Joten Panasonicin valmistajilla on paljon töitä.
Aloittiinko Hitachi heti leipomasta haluamallasi tavalla? Ei säätöjä ja äänenvoimakkuussuhteita?

Yksi foorumin jäsenistä joutui äskettäin vaihtamaan tavallisesta binatonista Orioniin. Ja nyt hänellä on tosiasiassa sama ongelma - kiinni suhde, vaikka hän on leivännyt leipää yli vuoden. Automatismin mukaan valmistettuja reseptejä ei erityisesti saada!

Muuten, huumorialueelta ...Laitoin vehnäleipää Yunoldiin, reseptiin, jota käytän Panasonicissa ilman ongelmia (en ole säätänyt pullaa pitkään aikaan) ... ja mitä? Minun on hallittava pullaa ja lisättävä jauhoja!

No, en tiedä miten leivänvalmistaja voi vaikuttaa biofysikaalisiin ja biokemiallisiin prosesseihin. Sen ei pitäisi olla niin!
Mutta ilmeisesti se silti jotenkin vaikuttaa.
Lyi
Lainaus: Rina72

Aloittiinko Hitachi heti leipomasta haluamallasi tavalla?
No, en tiedä miten leivänvalmistaja voi vaikuttaa biofysikaalisiin ja biokemiallisiin prosesseihin. Sen ei pitäisi olla niin!
Mutta ilmeisesti jotenkin se silti vaikuttaa.
Tämä Hitachi esiteltiin minulle Japanista tuotuna vuonna 1980, eräänä korvattuna vuotena. Sitten Neuvostoliitossa kukaan ei ollut kuullut sellaisesta ihmeestä kuin HP.
Luonnollisesti voisin käyttää vain HP: n reseptejä, jotka on käännetty venäjäksi käsityönä. Kaikki osoittautui heti ongelmitta.
Ilmeisesti on joitain toleransseja (poikkeamia). Ja hän tekee erän heti painettuaan "Käynnistä" -painiketta.
Järjestelmänvalvoja voi vahvistaa tämän, sillä hänellä on sama HP.
On sääli, että Hitachi poistettiin Venäjän federaation tuotannosta.
P.S. Muuten, kun Hitachi tuotiin minulle, asuin ja paistin leipää Petropavlovsk Kamchatskyssä, muutin sitten Kubaniin, mutta en muuttanut mitään resepteissä ja kaikki osoittautui hienoksi, vaikka Panasonicissa minun piti muuttaa radikaali jauhojen ja nesteiden suhdetta.
yalubimochka
ensimmäinen leipäni
Paistaminen Panasonic SD-257: ssä
Arka
Parkittu komea!
Hyvää leipää!
Inetta
hyvää iltaa. Olen täysin uusi sekä työmaalla että leipomossa. paisti vain 3 leipää ja tänään cupcake ohjeiden mukaan. Pidä kiinni makea reseptejä, vain leivonnaisia ​​hv. uuni on huono. Olen etsinyt mitään kahden päivän ajan.
Inetta
Kiitos paljon.
Brahmaputra
Hyvää päivää kaikille !!! Voitteko kertoa minulle, onko CB: ssä Panasonic SD-257, hiivaton leivän paistaminen, hapanta. Kiitos.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta