zabu
Jos sinulla on ongelmia leivän leivonnassa leipäkoneessa, katso kohta
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen.
Opiskele, kiitos
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA,
kiinnittäen erityistä huomiota Kolobok-sääntöön

Kaikki mahdolliset säännöt, virheet ja linkit niiden ratkaisuihin otetaan huomioon aiheessa

Leipä ei toiminut uudelleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin?



Muista, että KAIKKI RESEPTIT leivän valmistamiseksi leipäkoneessa sopivat KAIKKIIN leipäkoneiden malleihin.

Aloittelijoille (ja ei vain) on osa "Helpoin leipä leipäkoneiden malleille"joka sisältää YKSINKERTAISIA ja kohtuuhintaisia ​​reseptejä vehnälle ja vehnä-ruisleivälle.

Moderaattori

=====================================

Huomio! Panasonicin "alkuperäisissä" ohjeissa on virhe reseptissä - ruislesenleivän veden määrä. Katso tästä
=====================================
Hyvät leipurit! Koska kysymys Panasonic 255: n resepteistä on jo noussut esiin yhä uudestaan, päätin tänään erityisesti sinulle selvittääksesi kuinka tarkkoja uunisi reseptit ovat.
Lyhyt tausta.
Minulla on itselleni Panasonic 253 - kun ostin sen, minua varoitettiin Panasonicissa, että lieden mukana toimitetut Panasonic 253 -reseptit eivät ole tarkkoja, ne oli otettava sivustolta, veden määrä oli liian suurta.
Varsinkin tänään soitin messukeskukseen ja herätin epäilyjä kahden leseiden kanssa tehdyn ruisleivän - 430 ml vettä - oikeellisuudesta. Ja ranskalainen - 280 ml vettä. Minulle vakuutettiin, että teknikko hyväksyi ne. Mutta maanantaina järjestetään toinen tapaaminen teknikon kanssa Panasonic 255: n reseptien oikeellisuudesta, ja ilmoitan sinulle sen tuloksista myöhemmin.
Korata
255 käyttäjän ohjeet ovat jo korjanneet reseptejä. Tästä on jo keskusteltu täällä. Muuten - siellä sivustolla
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
HP 253: lle on jo korjattuja reseptejä koskevia ohjeita.
Yana
SD-255-esitteessä on virheellisesti reseptejä osiossa "Ruisleipä" - "Leipä leseillä" (paljon vettä) ja "Ruokaleipä" - "Kulich" (vähän nestettä). "Ranskalaisen leivän" resepteissä vesimäärä on oikea. Usein paistettua ranskalaista leipää näiden reseptien mukaan ja toistaiseksi kaikki onnistui.
Olga @
Lainaus: zabu

Mutta maanantaina järjestetään toinen tapaaminen teknikon kanssa Panasonic 255: n reseptien oikeellisuudesta, ja ilmoitan sinulle sen tuloksista myöhemmin.

Kiitos. Muista kirjoittaa, vaikka kaikki täällä olevat eivät olisikaan kiinnostuneita. Kuka sitä tarvitsee - lukee sen ja tietää. Odotamme hyödyllistä ja tärkeää tietoa.

Lainaus: Yana

SD-255-esitteessä on virheellisesti reseptejä osiossa "Ruisleipä" - "Leipä leseillä" (paljon vettä) ja "Ruokaleipä" - "Kulich" (vähän nestettä).
Tiedätkö sattumalta, kuinka vähän tai paljon vettä on mainituissa resepteissä? Kuinka paljon nestettä todella pitäisi olla? Kiitos etukäteen kokemusten jakamisesta.
Yana
"Leseiden leipä" -reseptissä lisää 330 ml 430 ml: n sijaan vettä. Leivonnan perusteet -osiossa oli kolme aihetta aiheesta.
Ja kirjan reseptin mukainen kakku osoittautui palaneeksi, kuivaksi ja matalaksi. Siellä neste tarvitsee todennäköisesti vähintään 150 ml mehun kanssa. Tietenkin voit syödä sitä, mutta ilman iloa. Paistin sen kerran enkä koskaan kokeillut sitä uudelleen. Sivustolla on monia muita kakku reseptejä. Joitakin paistin, mutta eniten pidin Ksentia Lopezin "pääsiäiskakusta". Tämä kakku on tyylikkäin, ei turhaan, että se otti ensimmäisen sijan kilpailussa.
Yana
SD-255-kakun resepti on myös kirjoitettu tähän:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
En ollut ainoa, joka sai palaneita tiiliä.
zabu
Tänään sain puhelun Panasonicilta.Pääteknologi vakuutti, että kaikki Panasonic 255: n reseptit ovat oikeita ja että niitä on testattu toistuvasti. Joten käytä niitä epäilemättä. Palavien kakkujen ja muffinien osalta sanottiin, että se oli tarpeen sammuttaa 7 minuuttia aikaisemmin, avata kansi ja pitää sitä kauhassa jonkin aikaa.
Tietoja Panifarinista mustassa leivässä. Sen sijaan voit käyttää kvassia tai vehnäleivän hapantaikaa (paista, kun pulla on muodostettu, purista pala ja jääkaapissa rukiin gluteeniksi). Aiemmin muissa sivustoissa suositeltiin askorbiinihapon käyttöä panifariinin sijasta. He sanoivat, että voit ottaa askorbiinihappoa tai sitruunahappoa - 0,5 tl.
Onnea!
Yana
Tämän on odotettavissa. Kuka myöntää virheensä?
Mainitsin vain kaksi täysin virheellistä reseptiä, mutta on edelleen reseptejä, jotka on mukautettava yksityiskohtaisesti. Jossain päin leipä osoittautuu kovaksi, joskus liian suolaiseksi. SD-255: n menestynein resepti on maitoleipä. Foorumilla kaikki ylistävät häntä. Leivon itse koko ajan. Yleensä tästä SD-255-kirjasta valitsin enintään 5 reseptiä, joita käytän usein. Otan loput SD-253-kirjasta (pidän niistä paremmin) ja foorumista.
zabu
Lainaus: Yana

Tämän on odotettavissa. Kuka myöntää virheensä?
Mainitsin vain kaksi täysin virheellistä reseptiä, mutta on edelleen reseptejä, jotka on mukautettava yksityiskohtaisesti. Jossain päin leipä osoittautuu kovaksi, joskus liian suolaiseksi. SD-255: n menestynein resepti on maitoleipä. Foorumilla kaikki ylistävät häntä. Leivon itse koko ajan. Yleensä tästä SD-255-kirjasta valitsin enintään 5 reseptiä, joita käytän usein. Loput otan SD-253: n kirjasta (pidän niistä paremmin) ja foorumista.
Mistä aloitin, kun kehotin käyttämään Panasonic 253: n reseptejä. Vaikka foorumillamme olevat ihmiset eivät tukeneet minua tässä asiassa ja hautasivat sen sokkelin alle. Siksi päätin soittaa Panasoniciin. Joten kokeilemalla ja ottamalla huomioon leipomoiden kokemus, korjaamme heidän "Oikeita reseptejä"
Petrof
Lainaus: zabu

Mistä aloitin, kun kehotin käyttämään Panasonic 253: n reseptejä. Vaikka foorumillamme olevat ihmiset eivät tukeneet minua tässä asiassa ja hautasivat sen sokkelin alle. Siksi päätin soittaa Panasoniciin.
Olen täysin samaa mieltä kanssanne - minulla oli 253. uuni useita vuosia, ja sitten ostin 255 ja jouduin käyttämään 253. reseptejä - ja täällä (vain toisessa haarassa) malliensa fanit yrittivät taivuttaa minua hieman , mutta meitä ei ole niin helppo "haudata sokkelin alle"?
Aglo
Tietoja Panifarinista mustassa leivässä. Sen sijaan voit käyttää kvassia tai vehnäleivän hapantaikaa (paista, kun pulla on muodostettu, purista pala ja jääkaapissa rukiin gluteeniksi).

Panasonicin teknologit kertoivat sinulle tämän?
Panifariini on gluteeniton. Mistä se tulee kvasilla (lasillisessa nestettä tai muutamassa lusikalla kuivaa) leivontaan tarvittavassa määrässä?
Puristamalla pala vehnää taikinasta toivoen haluamasi gluteenin merkitsevän yksinkertaisesti vehnäjauhojen lisäämistä reseptiisi.
Aloitusviljelmä eikä askorbiini tai sitruunahappo korvaa panifariinia (gluteenia). Nämä ovat kaksi erilaista asiaa.
zabu
Lainaus: Aglo

Panasonicin teknologit kertoivat sinulle tämän?
Panifariini on gluteeniton. Mistä se tulee kvasilla (lasillisessa nestettä tai muutamassa lusikalla kuivaa) leivontaan tarvittavassa määrässä?
Puristamalla pala vehnää taikinasta toivoen haluamasi gluteenin merkitsevän yksinkertaisesti vehnäjauhojen lisäämistä reseptiisi.
Aloitusviljelmä eikä askorbiini tai sitruunahappo korvaa panifariinia (gluteenia). Nämä ovat kaksi erilaista asiaa.
Tarkalleen. Gorbushkan näyttelykeskuksessa on Lyudmila, jota Panasonicille soitettaessa he neuvovat pätevänä asiantuntijana. Hän oli yhteydessä kommunikointiin Panasonicin teknikon kanssa ja selvittänyt meille kiinnostavat kysymykset.
En sävele mitään nokkia. Voit soittaa numeroon 7374661 perjantaista sunnuntaihin, hän työskentelee siellä.
Kirjaimellisesti hän sanoi, älä halua lisätä Panifarinia ruisleipään, älä
lisätä.On parempi lisätä kvasia, taikina-vehnäpalaa taikinaa leipään tai sitruuna- tai askorbiinihappoa leipähappoon.

Totta, tiedän tapan saada sama gluteeni ilman paniforiinia.
Jotkut sivustot antoivat tämän neuvon!
Gluteeni: aloita pienellä määrällä, kaada puoli lasillista vettä kulhoon, lisää jauhoja, jotta kaikki vesi imeytyy, ja vaivaa, kunnes taikina tarttuu vain vähän käsiin. Jätä se puoleksi tunniksi (peitettynä, jotta se ei kuivu) ja aloita sitten pienen kylmävesivirran alla huuhtelemalla, venyttämällä ja vääntämällä sormillasi, jotta se ei hajoa pieniksi paloiksi. Tärkeintä on, että kaikki paksut sisäkerrokset ennemmin tai myöhemmin käyvät pinnalla vesivirran alla. Loppujen lopuksi sinun pitäisi olla käsissäsi kumimainen joustava massa, josta sameutta ei enää pestä. Tämä on gluteenia, sen perusteella taikina vaivataan lisäämällä muita komponentteja. Gluteeni sekoittuu aluksi melko huonosti muiden ainesosien kanssa ja taikinan vaivaaminen vaatii paljon energiaa. Voit leikata sen pieniksi paloiksi ja vasta sitten ... Jos joku aikoo käyttää sitä usein, voit kuivata ja jauhaa nämä palat kahvimyllyssä ja lisätä sitten saadut jauhot taikinaa vaivaamalla. Tärkeintä on, ettei gluteenitaikina ylikuumene kuivauksen aikana. Ja voit paistaa ruista ilman gluteenia - yksinkertaisesti lisäämällä Ja voit paistaa ruista ilman gluteenia - vain lisäämällä vehnäjauhoja.
Yana
SD-255: n ruisleivän reseptit ovat "raaka", keskeneräisiä, ja yksi, kuten jo kirjoitin, on väärä. Leivän paistaminen näiden reseptien mukaan on välttämätöntä pitää pullaa silmällä, korjata se vaivaamisen aikana. Mutta ostiko tästä syystä leipäkoneita jatkuvasti seisomaan ja seuraamaan heidän työtään? Itselleni olen koonnut yhden ruisleivän reseptin, jossa sinun ei tarvitse valvoa pullaa. Laitoin päivittäistavarat - ja otin valmiin leivän. Mutta kuinka paljon aikaa ja tuotteita käytin ennen kuin sain tyydyttävän tuloksen! Ja tämä resepti on toistaiseksi vain yksi. Mutta tämän pitäisi olla tekniikan, ei minun, työ. Miksi he tekevät huonosti suunniteltuja reseptejä? Nämä tekniikat yrittäisivät tarjota "luomuksiaan" jollekin leipomolle.
Aglo
zabu
Tietoja Panifarinista mustassa leivässä.Sen sijaan voit käyttää kvassia tai ...

Kirjaimellisesti hän sanoi-en halua lisätä Panifariini ruisleivässä - ei
lisätä. On parempi lisätä kvasia, taikina-vehnäpalaa taikinaa leipään tai sitruuna- tai askorbiinihappoa leipähappoon.

Sen sijaan ja en halua lisätä nämä ovat erilaisia ​​merkityksiä.
Ja konsultti sanoo todella oikein - sinun on tehtävä happamaksi ruisjauho. Mitä - sitruunahappo, askorbiinihappo tai mikä tahansa monista fermentaatioista - ei ole väliä. Jotkut reseptit käyttävät tähän etikkaa. Mutta tämä ei korvaa panifariinia.
Panifariinin tarkoituksena on auttaa taikinan nostamisessa.
Aloitusviljelmien (hapot) tarkoituksena on hapata ruisjauhoja
Aglo
Yana
SD-255: n ruisleivän reseptit ovat "raaka", keskeneräisiä, ja yksi, kuten jo kirjoitin, on väärä.

Ruisleivän ja SD-253: n reseptit olivat "raakoja". Osittain tämä voidaan selittää sillä, että missä nämä leipäkoneet keksivät, ruisleipä ei ole käytössä. Ruisleipävaihtoehto on tarkoitettu yksinomaan Venäjälle.

Itselleni olen koonnut yhden ruisleivän reseptin, jossa sinun ei tarvitse valvoa pullaa. Laitoin päivittäistavarat - ja otin valmiin leivän. Mutta kuinka paljon aikaa ja tuotteita käytin ennen kuin sain tyydyttävän tuloksen! Ja tämä resepti on toistaiseksi vain yksi.
Sama polku on ohitettu, ja toistaiseksi on vain yksi resepti. MUTTA jopa siinä, kuten kokemus on osoittanut, jauhoja vaihdettaessa tarvitaan säätö.

Olga @
Uv. Zabu! Kiitos paljon tiedoista.
Lainaus: zabu
Palavien kakkujen ja muffinien osalta sanottiin, että se oli tarpeen sammuttaa 7 minuuttia aikaisemmin, avata kansi ja pitää sitä kauhassa jonkin aikaa.
Minulla on kysymys sinulle (pyydän anteeksi etukäteen tyhmyyteni). Se käy näin: kytke HP päälle "leivonta" -tilassa, jätä se tyhjäksi ja haudatuksi 7 minuutiksi, aseta sitten ämpäri taikinaa kakkua varten, paista se avoimessa HP: ssä (tai suljettu?) määrätyn ajan, sitten, kun lääkemääräaika on kulunut, jätämme kakun hetkeksi (auki tai kiinni) HP: ssä (tai ämpärissä, mutta ei HP: ssä?). Selittäkää minulle, ettei ole opetettavissa. Haluan edelleen oppia leipomaan muffineja, ei hiiltyneitä tiiliä. Kiitos!
Olga @
Lainaus: Yana

Itselleni olen koonnut yhden ruisleivän reseptin, jossa sinun ei tarvitse katsoa pullaa. Laitoin ruoan sisään ja otin valmiin leivän. Mutta kuinka paljon aikaa ja tuotteita käytin ennen kuin sain tyydyttävän tuloksen!
Uv. Yana! Oletan, että reseptisi on luultavasti osaamistasi, mutta nyt olen kerännyt hermostani ja pyytänyt sinua jakamaan sen minulle. Jos kieltäydyt, en loukkaannu - ymmärrän kaiken täydellisesti. Kiitos.
Yana
Olga @, reseptin perustana, otin reseptin kirjasta SD-255: lle ja "säädin" sen leipäkoneeni sopivaksi. Tämä ei ole taitotietoa. Mutta resepti osoittautui mielestäni onnistuneeksi, ei ollut "lävistyksiä". Laitoin sen kilpailuun
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Mallasen sijaan käytin SAF-kvassia, joka sisältää jo makeutusainetta ja sitruunahappoa. Tämä vaikuttaa todennäköisesti leivän makuun, koska valmis leipä osoittautuu lievästi hapan. Ja ryazhenka-leivän rakenne on pehmeämpi kuin vedellä. Pitkä "taisteli" "kupolin" yli. Tämän seurauksena sain sen edelleen kuperaksi. Tästä ruisleivästä on kuva. Tämä resepti sopii SD-255: een, mutta en tiedä miten se muuttuu muissa leipäkoneissa.
zabu
Lainaus: Olga @

Uv. Zabu! Kiitos paljon tiedoista. Minulla on kysymys sinulle (pyydän anteeksi etukäteen tyhmyyteni). Se käy näin: kytke HP päälle "leivonta" -tilassa, jätä se tyhjäksi ja haudatuksi 7 minuutiksi, aseta sitten ämpäri taikinaa kakkua varten, paista se avoimessa HP: ssä (tai suljettu?) määrätyn ajan, sitten, kun lääkemääräaika on kulunut, jätämme kakun hetkeksi HP: n (tai ämpäriin, mutta ei HP: hen?) (auki tai kiinni). Selittäkää minulle, ettei ole opetettavissa. Haluan edelleen oppia leipomaan muffineja, ei hiiltyneitä tiiliä. Kiitos!
Olga, he ehdottavat leivontaprosessin vähentämistä itse 7 minuutilla. Paistamme kakun yleensä 47-50 minuuttia. Joten lopetamme sen 40-43 minuutissa. Sammuta liesi, avaa kansi äläkä ota ämpäriä cupcaken kanssa vielä 7 minuutiksi. Mutta muista avata kansi (miten ihmiset kokeilivat täällä, kun kansi oli suljettu kosteana)
Teknologien osalta olen samaa mieltä. Joten meidän on saatettava reseptit mieleen kokeilemalla ja yhteisellä kokemuksella!
Sveta
Kuka valmisti ranskalaisia ​​leseitä? Kerro minulle jauhojen, leseiden ja veden suhde (minulla on Panasonic-255). Ja toinen kysymys: onko mahdollista korvata vesi heralla ranskalaisessa leipäohjelmassa?
Elenushka
Tein juuri leipää tänään käsikirjan reseptin mukaan
Leipä ruisjauholla Ranskalainen tila

Kuiva hiiva 1 tl
Vehnäjauhoja 350 g
Ruisjauho 50 g
Suola 1 tl
Voi. 1 rkl. l.
Vesi 310 ml
Korvasin puolet ruisjauhoista ruisleseillä (koska jauhot olivat "siemenisiä" ja hyvin valkoisia, maun ja värin vuoksi
Tämän seurauksena sain tasaisen, melkein romahtavan leivän päällisen, oli ilmeistä, että se ei ollut välttämätöntä puolen ruisjauhojen sijasta, vaan lisättiin 1-2 ruokalusikallista leseitä sen päälle. maku osoittautui harmahtavammaksi leiväksi kuin ranskalainen, sen koostumus on erittäin huokoinen ja on yleensä alkanut laskea nopeasti
Sveta
Tein ranskalaista leipää ruisjauholla, se osoittautui hyväksi, ei ongelmaa. Ja leseeni ovat vehnää, en ole vielä löytänyt ruista
Sonechka
Minulla on hieman erilainen kysymys - teknisempi.
Kerro minulle, minkä väriset uunisi saavat kuoren "kevyt" -tilassa?
Minulla ei ole lainkaan vaaleaa, pikemminkin paistettua ja niin hyvin paistettua (ruskea ja pari mm syvää ruskeaa)!

Ihmettelen, onko tämä vain minä?

Otan sen 10-15 minuuttia aikaisemmin saadaksesi vain keltaisen, mutta se ei ole normaalia!
Olga @
Sonechka, kuoren väri riippuu myös reseptistä, esimerkiksi jos koostumus sisältää maitoa ja munia, kuori on paljon tummempi kuin jos niitä ei olisi.
Sonechka
Lainaus: Olga @

Sonechka, kuoren väri riippuu myös reseptistä, esimerkiksi jos koostumus sisältää maitoa ja munia, kuori on paljon tummempi kuin jos niitä ei olisi siellä.
Puhun samasta reseptistä (maitoleipä), jonka tein eri uuneissa ja kaikissa, mutta tämä kuori oli todella kevyt! Ja täällä jopa karhu ymmärtää, että tällaista kuorta ei voida kutsua kevyeksi! Joten luulen, emme voi jotenkin olla paistamattomia.
Tehtiin cupcake. Resepti 60 min. Minun täytyi leikata hiiltyneet reunat.
Pelkään, että se on paljon korkeampi kuin paistolämpötila.
Olga @
"Eri kiukailla" - eri valmistajien mielessä? Ehkä silloin resepti ei sovi kaikille uuneille. Kuppini eivät myöskään toimi. Aina musta ja hiiltynyt. En edes yritä leipoa jotain matkaa. Oletko kokeillut tätä "temppua" (tämä on tästä aiheesta, sivu 2):
Lainaus: zabu

Olga, he ehdottavat leivontaprosessin vähentämistä itse 7 minuutilla. Paistamme kakun yleensä 47-50 minuuttia. Joten lopetamme sen 40-43 minuutissa. Sammuta liesi, avaa kansi äläkä ota ämpäriä cupcaken kanssa vielä 7 minuutiksi. Mutta muista avata kansi (miten ihmiset kokeilivat täällä, kun kansi oli suljettu kosteana)
Alen delonghi
Jos kaikki paistetaan säännöllisesti, syy on todennäköisesti elektroniikan väärässä toiminnassa. Jos takalla on takuu, mene huoltokeskukseen. Jos ei, purkaisin sen itse ja katsoisin, onko lämpötila-anturia, joka tulisi ruuvata "uunitilan" metallikoteloon tai jonnekin tuolle alueelle, auki. Jos kosketin on huono, anturi näyttää aliarvioidun lämpötilan. Vastaavasti automaatti lämmittää takkaa voimakkaasti ylimitoitetun anturin miellyttämiseksi. Anturi on tyytyväinen, mutta leivonnaiset paistavat.
Lika
Ei tarvitse pyörittää. Anturi ja ruuvi ovat selvästi näkyvissä, jos katsot etuseinän "uunitilan" sisälle. Katso ohjeet sivulta 24
Alen delonghi
Lainaus: Lika

Ei tarvitse pyörittää. Anturi ja ruuvi ovat selvästi näkyvissä, jos katsot etuseinän "uunitilan" sisälle. Katso ohjeet sivulta 24
No, en ymmärtänyt Panasonicia. Kuten kaikki muutkin HP: t!
Vielä on lisättävä, että "etuseinä" on "etuseinä".
zabu
Lainaus: Sonechka

Minulla on hieman erilainen kysymys - teknisempi.
Kerro minulle, minkä väriset uunisi saavat kuoren "kevyt" -tilassa?
Minulla ei ole lainkaan vaaleaa, pikemminkin paistettua ja niin hyvin paistettua (ruskea ja pari mm syvää ruskeaa)!

Ihmettelen, onko tämä vain minä?

Otan sen 10-15 minuuttia aikaisemmin saadaksesi vain keltaisen, mutta se ei ole normaalia!
Sonechka, Panasonic voi nähdä tällaisen taudin - polttaa leipää. Kiinan kokoonpano on ilmeinen. Kärsin myös hänen kanssaan kuusi kuukautta, suutuin, varmistin, että he veivät hänet itse palvelukeskukseen (muuten kantakaa sitä itse 7 kg) ja kävi ilmi, kuten asiantuntevat miehet kirjoittivat foorumillamme, että itse asiassa lämpötila-anturi. Vaihdettu - ei, nyt ne raidat palavat varjossa ja kuori on hellävaraista. Joten se on lähetettävä korjattavaksi.
Korata
Lainaus: zabu

Sonechka, Panasonic voi nähdä tällaisen taudin - polttaa leipää.
.. miksi se on välttämätöntä PanasonicilleKOV ja tauti ?? 2 uunia ei tarkoita KOKO Panasonicia. Henkilökohtaisesti olen kunnossa! ja leivän kanssa ja muffinien kanssa ... ei tarvitse enää yleistää uudelleen. Kirjoita vain - "y minun Panasonic oli sama tauti ... "
Maalaismainen liesi
Lainaus: Sonechka

Minulla on hieman erilainen kysymys - teknisempi.
Kerro minulle, minkä väriset uunisi saavat kuoren "kevyt" -tilassa?
Minulla ei ole lainkaan vaaleaa, pikemminkin paistettua ja niin hyvin paistettua (ruskea ja pari mm syvää ruskeaa)!

Ihmettelen, onko tämä vain minä?

Ei niin minun kanssani.
"Kevyessä" tilassa kuori osoittautuu ylhäältä niin vaaleaksi, määrittelen värin "vaaleaksi hiekaksi", ehkä hieman tummemmaksi. Sivuilla hieman paistettua, mutta yleensä - todella "kevyttä".

Ja "pimeällä" kuorella - paloeko se vai toimiiko se normaalisti?

Se, mikä pitäisi ottaa aikaisemmin, on ehdottomasti sotku. Minun täytyy ottaa yhteyttä palveluun. Liesi palaa selvästi
Alen delonghi
Lainaus: Korata

.. miksi se on välttämätöntä PanasonicilleKOV ja tauti ?? 2 uunia ei tarkoita KOKO Panasonicia. Henkilökohtaisesti olen kunnossa! ja leivän kanssa ja muffinien kanssa ... ei tarvitse enää yleistää uudelleen. Kirjoita vain - "y minun Panasonic oli sama tauti ... "
Valitettavasti päätös säätää paistolämpötilaa Panasonicissa anturin mekaanisen kiinnityksen "ruuvaamisen" avulla on tekninen anakronismi eli vanha ratkaisu, joka ei pysty tarjoamaan vaadittua tarkkuutta lämpötilan ylläpitoon ja sen kalibrointiin. Tämä tehtiin 1900-luvun 60-90-luvun sähköraudoilla. Lisäksi mekaanisesti säädettävä kiinnike ei ole luotettava, koska se irtoaa spontaanisti kuljetuksen tai jopa uunimoottorin toiminnan aiheuttaman tärinän aikana. Nyt tämä ongelma on ratkaistu seuraavasti:

anturi on kiinnitetty tiukasti esineeseen, jotta se saisi mahdollisimman lämpökosketuksen. Säätö tehdään lieden elektronisessa osassa luotettavasti ja erittäin tarkasti.
Korata
Lainaus: Alen Delonghi

anturi on kiinnitetty tiukasti esineeseen, jotta se saisi mahdollisimman lämpökosketuksen. Säätö tehdään lieden elektronisessa osassa luotettavasti ja erittäin tarkasti.

Ollakseni rehellinen, en ymmärtänyt - miksi mainitsit lainaukseni? Todellakin - teen sen luotettavasti ja erittäin tarkasti! Ja kuten foorumista ymmärrän - useimmat Panasonicin käyttäjät. Siksi kavensin monimutkaisen sanamuodon yksittäisiin kopioihin, jotka saattavat heikentyä joko kuljetuksen aikana tai .. mutta et koskaan tiedä mikä olisi voinut olla - ehkä utelias lanka myymälässä pääsi sisään nähdäksesi kuinka anturi on kiinnitetty
En halua päästä omaani. En halua yrittää korjata jotain, joka toimii hyvin))))
zabu
Lainaus: Korata

.. miksi se on välttämätöntä PanasonicilleKOV ja tauti ?? 2 uunia ei tarkoita KOKO Panasonicia. Henkilökohtaisesti olen kunnossa! ja leivän kanssa ja muffinien kanssa ... ei tarvitse enää yleistää uudelleen. Kirjoita vain - "y minun Panasonic oli sama tauti ... "
Ja mitä kirjoitin KAIKKI PANASONICS?
Monet ihmiset valittavat Panasonicin leipän polttamisesta. Jopa heidän palvelukeskuksensa myöntää sen. Olen iloinen, että sait normaalin kopion. Mutta olin kulunut ja jopa annostelijassa rako on 0,5 cm, unikkoa ei voi täyttää, kaikki herää. Ja tätä varten palvelukeskus tarjosi minulle kaataa unikko annostelijaan, kun pulla oli jo sekoitettu !!!! Ja miksi sitten tarvitset annostelijaa ollenkaan. No, he eivät korjaa sitä. Ja he eivät tunnusta avioliittoa.
Elena Bo
Ja kaikki annostelijasta on kirjoitettu ohjeisiin. Ja että hyvin pienet tuotteet (samoin kuin märät) eivät nukahda.
Alen delonghi
Lainaus: Elena Bo

Ja kaikki annostelijasta on kirjoitettu ohjeisiin. Ja että hyvin pienet tuotteet (samoin kuin märät) eivät nukahda.
Delongy 125 -annostelijassa on niin helppoa olla nukkumatta. Mutta kaadin märät, tahmeat ainesosat - ne putoavat rauhallisesti oikeaan aikaan, koska Delongy 125 -annostelija on peitetty teflonilla, kuten ämpäri.

Ja jos haluat kaataa unikkoa annostelijaan, voit todella yrittää tehdä tämän:

Kaada unikko mihin tahansa annostelijaa pienempään muottiin, ripottele se hyvin makealla vedellä ja kuivaa se lämpimässä paikassa. Saat briketin. Voit valmistaa lisää tällaisia ​​brikettejä. Laita tämä briketti annostelijaan. Annostelija avautuu, briketti putoaa taikinaan ja muuttuu hauras kosteudesta, ja sekoitin sekoittaa sen rauhallisesti taikinan kanssa. En ole kokeillut sitä, mutta luulen, että se toimii. Joten voit valmistaa ja käyttää brikettejä kaikista pienistä veteen liukenemattomista ainesosista. Jos joku yrittää - kirjoita mitä tapahtui.
Aglo
Alen delonghi
Valitettavasti päätös säätää paistolämpötilaa Panasonicissa anturin mekaanisen kiinnityksen "ruuvaamisen" avulla on tekninen anakronismi eli vanha ratkaisu, joka ei pysty tarjoamaan vaadittua tarkkuutta lämpötilan ylläpitoon ja sen kalibrointiin. Tämä tehtiin 1900-luvun 60-90-luvun sähköraudoilla.

Panasonicin paistolämpötilaa ei säännellä "ruuvilla kiristämällä". Ruuvi on tarkoitettu vain kiinnittämään levy anturilla ja sulakkeella (katso kuvat käyttöoppaassa).
Lämpötilaa ohjataan elektronisesti anturin signaalin perusteella. Anturi ja piirilevy elektroniikan kanssa toimivat oikein - asetettu lämpötila asetetaan.

Sonechka
On epäilyksiä, tuo uuni palveluun. Anturin ja kortin tarkistaminen ei vie kauan.
Alen delonghi
Lainaus: Aglo

Alen delonghi
Panasonicin paistolämpötilaa ei säännellä "kiristämällä ruuvilla". Ruuvi on tarkoitettu vain kiinnittämään levy anturilla ja sulakkeella (katso kuvat käyttöoppaassa).
Lämpötilaa ohjataan elektronisesti anturin signaalin perusteella. Anturi ja piirilevy elektroniikan kanssa toimivat oikein - asetettu lämpötila asetetaan.

Sonechka
On epäilyksiä, tuo uuni palveluun. Anturin ja kortin tarkistaminen ei vie kauan.
Tarkoitin anturin kalibrointia ja siten Panasonicin paistolämpötilaa. Foorumissa on julkaistu säätömenetelmä - ruuvilla.
Celestine
Lainaus: Alen Delonghi

Tarkoitin anturin kalibrointia ja siten Panasonicin paistolämpötilaa. Foorumissa on julkaistu säätömenetelmä - ruuvilla.

Olet niin riittämätön Panasonicista, ettet huomannut, että Moulinexista oli kirjoitettu hampaiden mukauttamisesta.
zabu
Lainaus: Elena Bo

Ja kaikki annostelijasta on kirjoitettu ohjeisiin. Ja että hyvin pienet tuotteet (samoin kuin märät) eivät nukahda.
Tietoja raaka ja tahmea, mukaan, mutta lue vielä kerran ohjeet kannesta kanteen, eikä missään mainita hyvin pieniä esineitä. Ja miten he tarjosivat leipoa unikonsiemenleipää ??? Menetelmällä, jolla unikko kaadetaan suoraan ämpäriin?
ANSOL
Lainaus: zabu

... Ja miten he tarjosivat leipoa unikonsiemenleipää ??? Menetelmällä, jolla unikko kaadetaan suoraan ämpäriin?
Onko se täynnä jotain?
Minulla ei ole annostelijaa .... Minulla on signaali ...
Mutta kaadan hyvin usein kuivia pieniä lisäaineita suoraan taikinaan odottamatta signaalia (yrtit, kuminan siemenet, tillin siemenet ja unikonsiemenet ...)
zabu
Lainaus: ANSOL

Onko se täynnä jotain?
Minulla ei ole annostelijaa .... Minulla on signaali ...
Mutta kaadan hyvin usein kuivia pieniä lisäaineita suoraan taikinaan odottamatta signaalia (yrtit, kuminan siemenet, tillin siemenet ja unikonsiemenet ...)
Ja unikko, kun se vaivaillaan, ei lennä lieden ympäri?
Maalaismainen liesi
Lainaus: zabu

Ja unikko, kun se vaivaillaan, ei lennä lieden ympäri?

Jauhot ja muut tuotteet eivät lennä pois?
useita lapan liikkeitä ja kaikki sekoittuu nesteeseen. Lisäksi vettä tulee ylhäältä.
zabu
Lainaus: Maalaismainen liesi

Jauhot ja muut tuotteet eivät lennä pois?
useita lapan liikkeitä ja kaikki sekoittuu nesteeseen. Lisäksi vettä tulee ylhäältä.
Juuri kun nukkuin esimerkiksi automaatissa, ei unikon, vaan seesaminsiemenen, joten se heräsi ja vaivaamisen yhteydessä lensi kymmeneen ja siellä oli palava haju. Siksi kysyin.
Korata
Lainaus: Alen Delonghi

En huomannut tekijänoikeusmerkkiä. Tämä (C)
ei)))) En ole siinä mielessä))))) käytä terveyttä niin paljon kuin haluat)) He vain yleensä lainaa, kun vastaavat näihin sanoihin. Näin lainauksen, mutta sen alla oleva teksti ei ehdottomasti ollut hänelle. Joten kysyin)
Lainaus: zabu

Ja mitä kirjoitin KAIKKI PANASONICS?
kun he sanovat, Panasonic sairastuu siihen - eikö tämä ole yleistävä ilmaisu? ))
Mutta rehellisesti sanottuna sinulla on todennäköisesti vasenkätinen liesi, koska kaadan unikkoa rauhallisesti omaani, eikä mikään herää missään. Ja käytän unikonsiemeniä ja siemeniä hyvin usein. Ja ripottelen seesaminsiemeniä. No, jos paistamisen jälkeen näen 5-6 jyvää varjon vieressä .. mutta ei enempää. Mutta se tapahtuu vain sitten kun nostan kannen ennen kuin annostelijan sisältö kaadetaan ulos (hoidan taikinaa).
Alen delonghi
Lainaus: Celestine

Olet niin riittämätön Panasonicista, ettet huomannut, että Moulinexista oli kirjoitettu hampaiden mukauttamisesta.

En kuulu Panasoniciin. Jopa riittävä. Olen vain vakaasti vakuuttunut siitä, että heidän hintansa on ainakin kaksinkertaistunut, ja kiinalaiset arvostavat Panasonicin hyvää nimeä.
Andreevna
Lainaus: Alen Delonghi

ja kiinalaiset arvostavat Panasonicin hyvää nimeä.
Tavaroiden ostamiseen ja sopimusten tekemiseen Panasoniksen kanssa Japanissa vastauksen niiden tukkumyynnistä Venäjän markkinoilla, lainaan;
"Panasonicilla on riippumatta siitä, missä heidän laitteidensa kokoonpano on, edustajia tässä tuotannossa, jotka seuraavat tarkasti tuotteiden laatua, olivatpa ne Kiinassa, Thaimaassa jne. Poikkeuksena ovat ne tuotteet, jotka on valmistettu salaa heidän puolestaan. tietysti ei ole laadunvalvontaa, mutta he voivat ansaita rahaa käyttämällä muuta kuin vain tämän valmistajan nimeä. "
Leipäkoneeni on toiminut kunnolla kolme vuotta. Talvella sitä käytetään joka toinen päivä, mutta kesällä paistan tai vaivaan taikinaa siinä melkein joka päivä - eikö tämä ole vahvistus tämän tuotteen laadusta!
Celestine
Lainaus: Alen Delonghi


En kuulu Panasoniciin. Jopa riittävä. Olen vain vakaasti vakuuttunut siitä, että heidän hintansa on ainakin kaksinkertaistunut, ja kiinalaiset arvostavat Panasonicin hyvää nimeä.

Ja kuinka voit olla varma tuotteen laadusta testaamatta sitä edes kerran.
Täällä vain Panasonic ei tarvitse tällaista mainosta, jonka olet järjestänyt täällä Delongey
Ja yksikään tämän lieden omistaja ei sanonut yhtään vinoa sanaa liesi kohti
Maalaismainen liesi
Lainaus: Alen Delonghi


En kuulu Panasoniciin. Jopa riittävä. Olen vain vakaasti vakuuttunut siitä, että heidän hintansa on ainakin kaksinkertaistunut, ja kiinalaiset arvostavat Panasonicin hyvää nimeä.

Alen,
ÄLÄ käytä panasonic-liesi, miksi se häiritsee sinua?
No, maksoimme enemmän kuin sinä viivästyksistäsi - välitätkö?
Tärkeintä on, että me (käyttäjät) olemme tyytyväisiä yksiköihimme.
Ja on hauskaa kuunnella Kiinaa ja Italiaa. Minulla on keittiössä KAIKKI "valkoiset" italialaiset laitteet, 7 vuoden ajan KAIKKI on jo ollut korjattavana. Plus italialainen auto, joka myös haluaa korjata tällä hetkellä. Joten henkilökohtainen kokemukseni sanoo, että italialainen tekniikan laatu ei ole suihkulähde. Mutta en usko, että tämä on riittävä argumentti löytää vika Delongue-leivänvalmistajista samaan aikaan.
Ja vedit myös säätöä hampailla, josta keskusteltiin yleensä useiden Mulinex-kopioiden kanssa.

Ymmärsimme kaikki, että rakastat liesiasi, olkaa tyytyväisiä siihen. Ja Panasonicista - rentoudu vain.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta