Kakku "Naisten sormet"

Tein sen useita kertoja: girl_dough: Rakastan vain choux-leivonnaisia ​​enkä usko, että voit tehdä siitä kakkuja

Ota myös kakkuni. Pussia ei löytynyt, levitin taikinan teelusikalla (maku ei kärsinyt tästä) ja täytin sitten kaiken runsaasti hapankerma. Herkullinen !!!!
Linnunpelätin, kiitos paljon !!!!! Yksinkertainen ja nopea!

Variksenpelätin, ja tulin kiittämään! Tein 1,5 annosta, vain yksi annos säilyi, kunnes sormet laitettiin astiaan. Kaikki tulivat juoksemaan ja työnnettiin niin huomaamattomasti kermaan. Joten kerma ei riittänyt minulle, vaikka tein kaksinkertaisen verokannan. Sinulla on "Naisten sormet", ja minulla on "Titanic jäävuoren jälkeen", kunnollisen "hännän" takana.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Minulla on KIITOS.
Kakun maku tulee lapsuudesta, ei, ei, äitini ei tehnyt minulle tällaista kakkua, lapsuudesta lähtien, koska se maistuu sulatetulta jäätelöltä, jossa on vohveli lautasella. Herkullinen

Tein 1,5 annosta, osoittautui 2 pientä kakkua. Ensimmäinen on vain sisaren synnyttämiseen (itse asia, ilman allergeeneja), ja toinen on meille suklaalastuja



Tein choux-leivonnaisia ​​kekseillä sormilla ja koloboksilla ymmärtääksesi kuinka mielenkiintoinen se on. Kakkujen alaosassa minulla on sormet, ja päällä on kolobokit. Pidin koloboksista enemmän.

Variksenpelätin, minulla on valtava pelastus
sammutimme veden kotona ja menin äitini luokse, siellä paistin yumin
kaikki toimi ensimmäisen kerran, tein puolitoista annosta, ja jostain syystä kerma oli yksi annos, pieni ikkuna ei riittänyt. mutta tein vielä hieman kuorrutusta ja kaadoin kaiken päälle. namia odotti kohtaloaan noin 5 tuntia, sitten hermot eivät kesti sitä, he ilmoittivat pudotuksesta
jopa ne, jotka eivät ole erityisen kiinnostuneita kakkuista, söivät, kun autoin tyttäreni syömään, minulla ei ollut enää
mieheni sanoi: ja minulle Ksyunya leipoo saman kotona
kun hän tajusi, ettei hänellä ollut aikaa valokuvata, oli liian myöhäistä
ja tämä puolestaan ​​viittaa siihen, että kaikki oli mahtavan herkullista !!!! mutta on hienoa miten
kiitos reseptistäsi

py. sy. Veistän taas lähipäivinä, lupaan ottaa kuvan

Erittäin maukas ja nopea kakku. Tarkoitan, se tehdään nopeasti, syödään vielä nopeammin. Päätin tehdä sen nopeasti, joten sekoitin tikut kermaviilun kanssa ja laitoin massan kulhoon, ennen kuin olen asettanut kalvon. Ja jääkaapissa pari tuntia. Sitten hän käänsi sen kulhoon, hieroi suklaata ja koristi sen marmysh-kukilla.

Auta!!! taikina levisi ja minulla ei ollut sormia, vaan valtavia sämpylöitä !!!!!!

Joten kakku tehdään pullista: wow: Se ei vaikuta makuun, vain muotoiluun

Joten kakku tehdään pullista: wow: Se ei vaikuta makuun, vain muotoiluun

Kyllä, kiipesimme hyvin !!!! käy ilmi, että kakku "Naisten sämpylät"

onko vaniljakastike hyväksyttävää tässä?

[aniko]

aniko, mikä kaunis ja siisti kakku sinulla on!

Kiitos! Mieheni halusi makean hampaan aamiaiseksi, joten tämä nopea improvisaatio osoittautui. Ja mikä herkullinen !!!!!!!!!!!!!

onko vaniljakastike hyväksyttävää tässä?

Vaniljakastike on myös mahdollista, mutta se ei enää ole "Ladies fingers". Ja kerma on paksumpaa kuin hapan kerma, joten se ei liota "sormia".
Voit tietysti tahrata sen kermalla ja jättää sen pöydälle päiväksi, sitten "sormet" kastuvat hyvin. Mutta jälleen kakku itsessään on painavampi ja maku on voinen, ei niin ilmava ja kevyt kuin hapankerma.

Aviomies halusi makeaa aamiaiseksi

Vau ... Hyvä kakku-aamiainen.

Hapan kermani osoittautui hyvin nestemäiseksi ..

Vau ... Hyvä kakku-aamiainen.

No, se on makeaa ...

Olen kerskaileva.
Tässä on kakku "Naisten sormet", joka minulla oli juhlapöydällä syntymäpäiväni yhteydessä:



Minulla ei ollut aikaa laittaa jäähdytettyä pulloa samppanjaa taustalle ...
Kukkia ei ollut.
HERKULLINEN!

HERKULLINEN!

Minä uskon!

Ja hyvää syntymäpäivää!

Tein kaiken super 2 kertaa, vain jostain syystä sain nestemäistä kermaa, smetanaa oli 15%, ehkä siksi?

Sattumalta unohdin kaksinkertaisen ruokamäärän myötä lisätä munien määrää, mutta yllättäen eclairit nousivat ja muodostui ontelo. Mutta smetana kermavaahtoa yllättävän hyvin - hän oli poissa viisi minuuttia tullessaan - kerma oli täynnä sekoituskulhoa

[Variksenpelätin]

Ei ole mitään, että he sanovat, että huono pää ei anna lepoa hänen käsilleen.
Eilen minulla oli hullu idea profiteroleista ja aloin etsiä foorumille reseptiä tästä jälkiruokasta, mutta turhaan. Ystävälliset ihmiset lähettivät minut tähän aiheeseen Chuchelkaan. Katsoin sisään ja päätin kokeilla, varsinkin kun Kirjoittaja ei ollut liian laiska eikä vain selittänyt kaikkea sanoin, vaan myös kirjoittanut kuvia.
Tein taikinan, täytin sen leivonnaisiin (uusi, ei koskaan käytetty). Hän peitti leivinpaperin leivinpaperilla ja voiteli sitä hieman opetuksen mukaisesti. Ja sitten hauska alkoi. Taikina pussin reiästä ei kategorisesti halunnut ryömiä ulos, mutta yritti lähteä toisella tavalla, eli yläosan läpi. Kaikkien näiden tanssien seurauksena tamburiini pussissa, olin taikinassa, mutta leivinpaperilla oli jotain, joka ei näyttänyt tulevilta pullilta ollenkaan.
Tajusin, että asiat eivät menisi näin, hän otti kotimaansa roskista suuren konditoriruiskun. Hän työnsi taikinan siihen ja pystyin lopuksi (!) Tekemään enemmän tai vähemmän kunnollisia työkappaleita suuttimen avulla, jolla oli suuri "suutin".
Leivonta sujui ilman liioittelua, kakut täytettiin kermalla. Herkullinen!

Variksenpelätin, kiitos mestarikurssista.

PS Toivon, ettei sitä hikoillut?

[Sonadora]

Sonadora, niin hohdokas, että se osoittautui niin taiteellisesti peitetyllä suklaalla (tai mitä sinulla siellä on). Ja mitä kermaa?

[kava]

kava , kerma - keitetty tiivistetty maito + sl. öljy. Kaadettiin suklaakastikkeella (se oli valmis).
Se on makea minulle, mutta se osoittautui juuri minun syöjilleni.

Kiitos paljon! Leipaan useammin kuin kerran. Valitettavasti kuva ei

Kiitos paljon! Leipaan useammin kuin kerran. Valitettavasti kuva ei

[Sonadora]

Sonadora

Erittäin lumoava, vaikka ei ensimmäisestä annoksesta ...

syksy

Otan sanasi siihen!

[Emäntä]

Ota myös mietintöni. Valmistettu 1,5 annosta. Kerma, kuten minäkin, osoittautui makeaksi, mutta sokeri lisättiin maistajapojan pyynnöstä: Hapan, hapan, hapan .... oooooo!
Kiitos Emäntä ideolle maitopuristepussilla. 1,5 annosta taikinaa mahtuu litran maitopussiin. Puristin sen päälle pidikkeellä, nenä - alas sen kanssa, ja tässä se on - erittäin kätevä sarvi. Kiitos Aniko ajatuksesta sormien asettamisesta - kulho-kalvo-kerma-sormet-kerma ... - jääkaappi-vatsa.
Tällainen kakku on edelleen ehjä

Ja näin se on sisällä (ei vielä vatsassa)

Chuchelka kiitos paljon ihanasta reseptistä
Juoksen ravilla variksenpelätin resepteihin etsimään sellaista huono maukas

Linnunpelätin kiitos paljon reseptistä ja sen yksityiskohtaisesta kuvauksesta. Kakku on erittäin maukas, sormet ovat erittäin eclair. Skalko yritti kerran saada vaniljakastike taikinan koskaan toimimatta. Ja sitten se osoittautui ensimmäistä kertaa !!! KIITOS!!
Kerma-hapankerma keitetyllä tiivistetyllä maidolla, raastettu suklaa päälle


Ollakseni rehellinen, pidän siitä vielä enemmän ilman smetanaa.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin
Natasha, tässä olen vihdoin kypsä tälle kakulle. Tein 1,5 annosta, se osoittautui vain 3 leivinpaperille. No, lyhyesti sanottuna .... se ei ole maukasta, se on erittäin maukasta !!!! Kakun valmistuksen aikana halkein tietysti noin 5. Suolakermavoite 700g ei riittänyt, ja jääkaapissa oli paketti 200g 38% kermaa, no, se meni toimintaan. Eh, en ole vielä leikannut sitä ..... mutta tiedän tarkalleen mikä se on: girl_haha: On sääli, valokuvalle ei ole tarpeeksi valoa. Natul, tämä on sinulle. Juoksen asettamaan plusmerkin kiireellisesti.

Mitä kakkuja!

Tytöt, olet super! Tällaisia ​​kakkuja! Mikä muoto! Hyvin tehty!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Paljon kiitoksia sormistasi! Yli eilen tein sen - söimme eilen, se päättyi hyvin nopeasti (kuvia ei tule)

[VariksenpelätinKiitos reseptistä !!!!!]

VariksenpelätinKiitos reseptistä !!!!! Nopea, maukas, epätavallinen, MUTTA ... on yksi haittapuoli, merkittävä - sormet eivät ole kakkuja, kolmasosa tuulen puhalsi, kun taas hajamielinen. Kotitaloudet onnistuvat puristamaan kakkuja, ikään kuin sitä ei olisi havaittavissa, mutta täällä he vain, röyhkeästi kävelivät, ottivat heidät, kastivat ne kermaan ja ....... suuhunsa. Olen lautasella, ja he ovat suussani. Erityinen kiitos heille, että voit syödä heti ja älä odota huomenna

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Paljon kiitoksia sormistasi! Yli eilen tein sen - söimme eilen, se päättyi hyvin nopeasti (kuvia ei tule)

Lenchik, uskon sinua. Ei valokuvaa ja vain sana!

lenchikflor

Jos teet yhden annoksen, sinun ei tarvitse aloittaa kakun pinoamista. He syövät kaiken ennen kerman sekoittamista.

Linnunpelätin, uskon reseptejäsi kuten kukaan muu !!!!!!! Täällä vuokraan sekoittimen äidiltäni ja mennään kakkua !!! Minulla on vain tehosekoitin, luulen, että se ei selviä

BOSCH MSM6700, korolla on minulle melko heikko

Linnunpelätin, uskon reseptejäsi kuten kukaan muu !!!!!!! Täällä vuokraan sekoittimen äidiltäni ja mennään kakkua !!! Minulla on vain tehosekoitin, luulen, että se ei selviä

Kiitos luottamuksestasi!

Miksi? Upotettava tehosekoitin? Se tekee. Taikinan koostumus on viskoosi, mutta en tehnyt sitä sekoittimella.

Upotettava Ja mitä suutinta sitten käytetään? Minusta tuntuu, että vispilä ei selviä

Upotettava Ja mitä suutinta sitten käytetään? Minusta tuntuu, että vispilä ei selviä

Minulla on vispilä upotettavasta sekoittimesta vain munille. Kaikki muu on pilkkominen. Sisältää voiteet, muffinitaikinan, tahmean taikinan, jäädytetyn marjajäätelön. Tekniikka on seuraava: aja koko kulhon yli, kerää suuttimen reunat seinistä ja pidä sitä hieman kulmassa. Jos peität taikinan tehosekoittimen suuttimella, kuten hatulla (ylhäältä alas), saadaan tyhjiövaikutus. Veitsien alla, kuten kupolin alla, on ilmaa. Siksi tehosekoitin on hieman kallistunut.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos paljon mestarikurssista, nyt voin tehdä siitä choux-leivonnaisia ​​ja leivonnaisia: smartass: Erillinen merkki tälle kakulle. Kuinka mukavaa on yllättää vieraita kotitekoisilla kakkuilla. Ja tämä kakku on helppo ja nopea valmistaa, ja mikä tärkeintä, herkullinen !!!

Minä tein! Ruiskun sijaan otin muovipussin ja leikkain reiän - se osoittautui erittäin maukkaaksi)))))))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin: -Jos teet yhden annoksen - sinun ei tarvitse aloittaa kakkua!

Kyllä, olen samaa mieltä, joten tein 2 annosta kerralla, asuin yksin lomaan asti. Kiitos taas!

Ja minulla on jälleen kipeä asia. Onko mahdollista tehdä tämä kakku alemmalla kerroksella ja jopa mastiksen alla, ja päälle, esimerkiksi Swan Lake. Vai tuleeko siitä mehukas kakku?

[Elya_lug]

Elya_lugEnsinnäkin "naisten sormet" ovat herkkiä ja hauraita, toisin sanoen ne eivät mene alemman tason alle. Toiseksi masto: girl_manikur: ika ei makaa smetanalla. Hän vain kelluu pois.

En ole lainkaan neuvonantaja täällä. En ymmärrä mitään leivonnaisista, mastiksista ja muista vastaavista.

Zhivchik, hapan kerma voidaan korvata charlotteilla, he ovat ystäviä. Vai onko se vain temppu smetanassa?

[Elya_lug]

Elya_lugkyllä, temppu on juuri tämän testin yhdistelmässä hapankermaan. Usko minua!! Tein koko elämäni vaniljakastike kakkuja Charlotten kanssa ja olin onnellinen ja ajattelin, että mikään ei maistu paremmin. Mutta oltuaan valmistanut "tropicanka" -kakun (myös choux-leivonnaiset) smetanalla. Totta lisäämällä tiivistettyä maitoa. Sitten tajusin, että kävi ilmi, että olen syönyt näitä piirakoita koko elämäni väärällä voidella! Ja toisen tason painosta alempi taso muuttuu kakuksi. Ja mikään mastiksi- ja charlotte-kerma ei auta.

Husky, kiitos, joten tämä kakku odottaa lomaa, kun en halua piilottaa sitä mastiksin alle.

[Elya]

Zhivchik, hapan kerma voidaan korvata charlotteilla, he ovat ystäviä. Vai onko se vain temppu smetanassa?

Elya, ensinnäkin, se ei enää ole "hyvät sormet". Hapan kerma tekee vaniljakastikeista pehmeän ja herkän maun.Vaniljakastike voidaan liottaa Charlotte-kermaan, jos kakkua pidetään huoneenlämmössä koko yön. Ja vaniljakastike ei ole niin pehmeä.
Alemman tason valmistamiseksi kirjoitin myös, että vaniljakastikkeet ovat itsessään hauraita, helläjä ja puoliksi tyhjiä. Eli se ei onnistu.

Zhivchik, kyllä, kiitos, ymmärrän, teen sen vain reseptin mukaan, mutta vähän myöhemmin lisäsin toivelistan luetteloon.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Tänään paistin keppejä reseptisi mukaan. Mutta jostain syystä sisällä olevat aukot eivät toimineet, mutta osoittautuivat kekseiksi. Mutta niin herkullista!

Täällä he ovat.