Raaka kesäkurpitsa-salaatti

Raaka kesäkurpitsa-salaatti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Pieni nuori kurpitsa / kesäkurpitsa	2 kpl
Kurkut	2 kpl
Vihreä basilika / lehdet	~ 10-12kpl
Valkosipuli	3-4 viipaletta
Ekstra neitsyt-oliiviöljy
suola

Keittomenetelmä

• Pilko basilika ja valkosipuli hyvin hienoksi. Kuori kesäkurpitsa. Leikkaa kurkut ja kesäkurpitsa kuutioiksi, joiden sivu on ~ 1 cm, sekoita kaikki, suola, mausta öljyllä. Sekoita.
• Erittäin virkistävä, miellyttävä, varmasti terveellinen salaatti osoittautuu.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kesäsalaatti nuorilla kesäkurpitsoilla (Omela)

Kesäkurpitsa salaatti (Panasonic SR-TMH 18 monikeitin) (Vilapo)

Kesäkurpitsa Krasnodar-kastikkeella (Tanyshka)

Nykyään ei ole kurkkua tai basilikaa. Mutta minua kiinnosti resepti, joten vein sen kirjanmerkkeihin.

Hei, ystäväni tekivät myös saman salaatin, vain raastettua kesäkurpitsaa ja suuren määrän tilliä vihreällä sipulilla. Se oli herkullista.

ooooooooo, siilo !!! voitko tehdä ilman basilikaa?

[Svetka]

Svetka, edellisessä viestissä he kirjoittavat, että tillillä ja vihreällä sipulilla voit

[celfh]

celfh, Tatyana, mitä luulet olevan parempi tehdä ja antaa sen valmistaa yön yli jääkaapissa, tai päinvastoin tehdä se ja syödä se mahdollisimman pian?

[Katerina]

Katerina, syömme vain tuoretta. Valmistan yhden aterian

[Kate]

Onko parempi tehdä se ja antaa sen valmistaa jääkaapissa yön yli, tai päinvastoin tehdä se ja syödä se mahdollisimman pian?

Kate, yön yli kasvikset ja kesäkurpitsa antavat mehua suolan ja mausteiden vaikutuksesta ja niistä tulee löysiä, vetisiä - tämä ei ole kaikille

Teen sen aika ajoin eri tavalla: otan kesäkurpitsaa ja vihanneksia, jotka viipaloituna eivät anna paljon mehua (kaali, kurkut, porkkanat, selleri ja muut), leikan ne niistä ja laitoin kattilaan kannen alle. Samaan aikaan en suolaa vihanneksia. Sitten ne eivät anna mehua varastoinnin aikana, ja ne pysyvät vahvana ja rapeana tarjoiltuna.
Ja sitten voit palvella heitä salaatiksi, tehdä erilaisia ​​kastikkeita, suolaa ja tarjoilla.Nyt voit lisätä salaattiin pehmeitä vihanneksia, kuten tomaatteja, vaikka ne virtaavatkin, se ei ole enää pelottavaa, vaan parempi - ne antavat mehua vihanneksille.