Leivänvalmistaja LG HB-2001BY (sisältää jogurttia ja voita)

tässä on kaikki pakkauksen mukana tulleet:



Olen yleensä tyytyväinen ostokseen! Yritän kokeilla ja kokeilla. Minulle on erittäin mielenkiintoista valmistaa siinä jogurttia ja voita. Luulen, että näin se tulee ..
Kuinka kokata - kirjoitan ehdottomasti tuloksista!
Kiitos kaikille huomiosta. Raportti päättyi

[valushka]

valushka , mutta kerro meille tarkemmin, miten tämä liesi houkutteli sinua, lukuun ottamatta edellä mainittuja 200 UAH (mikä ei sinänsä ole pieni syy)!

[sweetka]

sweetka, jos sinä (ei mitään, mitä "sinä"?) tarkoittaa valintaa välillä 2001 ja 3001 ... niin ne eroavat toisistaan ​​vain siinä, että 3001: ssä on annostelija, eikä vuonna 2001. sen sijaan ikkuna, jotta voit seurata prosessia. Siinä on kaikki ero. Ehkä olisin ostanut 3001. Mutta sitä ei ollut varastossa .. Ja halusin täällä ja nyt)) niin, että tänään se on suora ja tuotu)
Epäilin laittaako leivonnaiset yöksi, mutta en voinut heittää mitään. Ja automaatilla kaikki on koneessa. Ja kun luin vuoden 2001 ohjeet, huomasin, mitä siellä oli kirjoitettu: jos paistat ilman ajastinta, sinun on heitettävä lisäaineet signaaliin. ja jos ajastimella, sinun tarvitsee vain asettaa kaikki kerralla. Joten mielestäni annostelija ei ole minulle kovin välttämätön asia), vaikka jos niin olisikaan, en kieltäytyisi)

[valushka]

valushka , "sinä" ja vain niin! ei, tarkoitan, kuinka pidit siitä verrattuna muihin? Minulla on liberton - tämä, kuten ymmärrän, on kuin "lokki" ompelukone, eikä se näytä olevan mitään, mutta jokin ei sovi minulle ollenkaan. joten olen kiinnostunut muista. voimme antaa äitini ...

selvä) sitten järjestyksessä))
Uskon yleensä, että jos ostat tekniikan, se on hyvä), joten pääsin heti Panasoniciin. 255 välittömästi kiinnostunut. Luin sen. kaikki on hyvin, ja mikä tärkeintä - monet kirjoittavat - luotettavasti. Mutta .. kerran kerrallaan se ei ole välttämätöntä - siksi oli katsauksia sekä siitä, että jokin ei toiminut, että häiriöistä. (kuten periaatteessa muualla). Sama asia canwood 450 ... 5 -ohjelmalla voidaan ohjelmoida sinne. ja ne ovat samanlaisia ​​kuin Panasonic. Mutta olen edelleen kaukana ohjelmoinnista, mutta yleensä tajusin, että voit tehdä hyvin ilman ohjelmointia))
Moulinex katsoi. Pidin leipäkoneesta, jossa oli muotteja patonkeille .. mutta jostain syystä sielu ei valehtele moulinexille jotenkin .. kaikki näyttää olevan hyvältä, sekä muotoilu että toiminnot, mutta en osta (ja niin ei vain leipäkoneen kanssa, jostain syystä käteni eivät koskaan ulotu moulinexiin). ja mallin hinta patonkikoteloilla hylkäsi tämän vaihtoehdon välittömästi.
No, plus, kun olen kiinnostunut jonkinlaisesta tekniikasta - etsin joukko arvosteluja siitä. En todellakaan pitänyt Mulinexia koskevista arvosteluista.
Muut yritykset, en jotenkin edes ajatellut.
ja sitten, sattumalta, verkkokaupan verkkosivustolla törmäsin kuvaukseen 3001-liedestä ... ja jotenkin olin kiinnostunut. kiipesi katsomaan toimintoja, arvosteluja. toimintojen mukaan näyttää siltä, ​​että arvostelujen mukaan kaikki on olemassa - en löytänyt niitä niin paljon. mutta kaikki ovat normaaleja. tässä katse tarttui toiseen malliin 2001 ... myös toimintojen suhteen, vain ilman annostelijaa. Kiipesin arvosteluihin - arvosteluja on enemmän kuin noin 3001 ja myös kaikki positiiviset.
arvosteluilla on merkitystä myös minulle.
ja tietysti hinta. Luulin niin, mikä tahansa tekniikka voi rikkoutua. kuinka onnekas olet. ja Panasonic voi rikkoa ...
ja vielä yksi tekijä on, että en ole koskaan ollut tekemisissä leivänvalmistajan kanssa. Luulin, ettet voi koskaan tietää, ehkä ostan sen, kerran tai kahdesti teen leipää tai jogurttia ja heitän sen sisään ... ehkä se ei toimi. hyvin, kaikenlaisia ​​sellaisia ​​ajatuksia.
Joten periaatteessa on monia tekijöitä. No, tiedät, että toiminto JOGURTTI ja VOI houkuttelivat erityisesti. jogurtti olisi hyvä minulle - vatsalle. (no, tämä on jos onnistun)
Mutta Panasonicissa ei ole öljytoimintoa.
Johtopäätös: voin ja jogurtin toiminta, hinta, ikkuna on viileä), vaikka mielestäni se ei ole välttämätön asia, mutta mukava lisäys ... annostelijan puuttuminen ei ole minulle kriittinen, en tarvitse ohjelmointia.
Kyllä, no, me jotenkin kommunikoimme hänen kanssaan LG-palvelun kanssa. Kaikki korjataan normaalisti. Joten jos se yhtäkkiä rikkoutuu (pah-pah-pah) tiedän minne mennä))

Joo. Pidän myös tästä mallista enemmän kuin Panasonicista. Katso)

oi, kuinka mukavaa olet maalannut kaiken! jogurtteja me kuitenkin hitaassa liedessä täällä koko kehon läpi, mutta kun laite on vielä sen alla ja teroitettu - yleensä viileä! ja heitä linkki pechurasi toiminnoista sen lukemiseksi.

Hyvää huomenta)
Katsoin myös multikookeria))), mutta en koskaan löytänyt pakottavaa syytä ostaa se)) kyllä, luultavasti, minun ei tarvitse vielä etsiä niitä)))) En vedä vielä yhtä ostosta nyt))

Tässä on liesi kuvaus:

Kirjoitan pikemminkin järjestyksessä. Löysin ensimmäisen kerran tämän kuvauksen 3001

🔗

sitten näin siellä vuodelta 2001

🔗

No, sitten aloin vertailla

🔗

On totta, että vertailussa on kirjoitettu, että 3001: ssä on myös tarkkailuikkuna. mutta jossain arvosteluissa luin, että tämä on virhe, ja siellä tämä ikkuna sijaitsee katseluikkunan sijasta. Mutta koko elämäni ajan en muista, mistä luin sen. Joten en väitä, koska en itse nähnyt, en tuntenut. mutta jos jotain - pidä mielessä

Ja tässä ovat arvostelut:

🔗

Tässä on osa polkua, jonka kävelin valitsemaan ja ostamaan avustajani)))

Valmistanut "suklaakuppikakun" tänään reseptikirjasta. Niin hyvää. Yum Yum Yum

No, se on saapunut rykmenttiimme !!! Onnittelut avustajan hankinnasta !!! : kukat: Minulla on Elechka 4 kuukautta ja olemme ystävystyneet hänen kanssaan, leipomme leipää joka päivä, joka päivä hän tekee minut onnelliseksi ...

[sweeta]

sweeta, kiitos!) Tiedätkö, minulla on se vasta kolmantena päivänä, mutta en saa tarpeeksi kaikkea)) Nyt vaivaan taikinaa, haluan tehdä patonkia) Ja sitten seuraavana rivissä on jogurtti)
Muuten, näen, että sinulla on sama leipäkone!) No, ole niin ystävällinen, jaa salaisuus, yrititkö tehdä siihen jogurttia ja voita?) Jos on, mistä se tehtiin, miten se tapahtui?)

Joten ... tein jogurttia, mutta nyt lopetin jotain ... ostin itselleni Mulyan (hidas liesi), melkein heti HP: n jälkeen, joten en vieläkään saa tarpeeksi sitä :) Teen jogurttia näin: "Health" -maito 6% + Activia-jogurtti (ilman lisäaineita - klassinen) + maitojauhe 1-2 tl (se on paksumpaa, voit tehdä sen ilman sitä), loput ohjeiden mukaan, tein voin 2 kertaa - se ei toiminut ... se ei piiskaa, tarvitset erittäin hyvää markkinahappoa kermaa tai kerma ... ei halpaa. Totta, yritin valmistaa sitä kotitekoisesta maidosta (rasvoin kermaa, mutta ne ilmeisesti saivat vähän rasvaa). mutta kokeiluni eivät ole vielä ohi ... yritämme uudelleen ...

Yasnenko) ja heitin eilen 15% smetanaa)), halusin nähdä, miten se tehdään siellä luonnollisesti, mitään ei tapahtunut. vain itse sekoittimesta muodostui melko vähän öljyä ... no, periaatteessa en odottanut mitä tapahtuisi. varsinkin kun hapan kerma on myös kulunut säilyvyysaikana. Sitten kaadin kisun - söin sen mielihyvin)))
ja hyvä basaari-hapankerma tulee varmasti hieman kalliiksi ... vaikka purkki on jääkaapissa. toi sen tänään. ja nyt ratkaisen ongelman: jätän hapan kerma yksin tai yritän tehdä siitä voita
Kiitos jogurttireseptistä, ja olen jo pannut jogurtin ruoanlaittoon pari tuntia sitten. Otin litran maitoa ja 150 ml Zhivia-jogurttia ilman lisäaineita ja ilman sokeria (kuten aktivointeja). Odotan mitä tapahtuu) Ja sitten haluan sekoittaa sen mansikkahilloon. Yleensä kaikki odottavat ihmeitä)))

Nyt olet ihmeessä joka päivä, ja tein juuri Fugaskin-tattarileipää-yum-yum ...

Sitten kaadin kisun - söin sen mielihyvin)))

ja kissa ei halkeile mitään ??? leivässä !!! lisäämme kaiken leipään ja kaikki ovat onnellisia

ja kissa ei halkeile mitään ??? leivässä !!! lisäämme kaiken leipään ja kaikki ovat onnellisia

Kyllä, anna hänen tunkeutua)))) Minulla on vielä puoli pakkausta sitä hapankermaa
mutta en ole vielä päässyt leivän kanssa hapankermalla, voitko kertoa minulle kokeillun herkullisen reseptin?)

[valushka]

valushka , sisään minkä tahansa Reseptissä korvataan vesi hapanmaidolla tai vain maidolla ja hiivalla sanotaan iso kiitos!

Muuten, raportoin jogurtista. Laitoin sen klo 8. Mutta jätin yhden asian pois. Lopussa kytkin uunin päälle ja keittiössä oli niin kuuma. Yleensä kun otin jogurtin - sen päällä oli pieni hera. Olen vuotanut sen. Jogurtti oli paksu, mutta pienillä paloilla. Minä yritin sitä. Maku muistutti minua kefirchikistä. Sekoitin sekoittimella, lisäämällä mansikkahilloa, se osoittautui jotain kuten jogurtin juominen. Kaadoin itselleni lasin. (Hän oli vielä lämmin) Antoi MCH: n yrittää ... hän yritti ensin huolellisesti jotain ja laittoi sen sivuun. Luulin ettei. Menin keittiöön laittamaan jogurtin jääkaappiin. Palasin - lasi on jo tyhjä))))
Join kaiken))) Kiipesin yleensä jääkaappiin, kaadoin itselleni toisen lasin. Se on jäähtynyt hieman. muuttui paksuksi ja tunnen jyviä ... Hetken kuluttua katsoin purkkiin - siellä seerumi on jo alkanut erota. Yleensä heitin koko asian sideharsoon. ja aamulla hän otti jääkaapista pehmeän juustoa. Se ei maistu mitään, vain hieman hapan.
Yleensä päätin tehdä siitä raejuustokakun) Nyt se on vain leipäkoneessa) Ja hera odottaa aikaa jääkaapissa)

Ja niin halusin kysyä raporttini jälkeen. Kun olen sekoittanut jogurtin sekoittimella, kaadoin vähän hapankaalia (ennen hillon lisäämistä). Tässä se on jääkaapissa. Lisäksi massa on homogeeninen. seerumia ei erotettu. Enkä ymmärrä, voiko hillo vaikuttaa siihen? tai mitä ??? Miksi sait raejuustoa ja jogurttia samasta? ja vielä, voiko tätä hapatetta käyttää ensi kerralla Zhivian sijaan?
Luulen seuraavalla kerralla laittaa kello 6.
Ja vielä, maitojauheesta. Sikäli kuin ymmärrän, se lisätään jogurtin paksummaksi tekemiseen? mutta se ei anna jälkimakua?
Ja jotta ei ole happamuutta - voiko lisätä sokeria? ja milloin sokeria voidaan lisätä? Ennen maidon ja hapan sekoittamista tai kun jogurtti on valmis?

Joo, tarvitaan vain vähän enemmän kefiriä. lue leipäaiheita aloittelijoille, siinä on paljon mielenkiintoista!

Kiitos!) Olen jo lukenut jotain siellä, mutta en ole vielä päässyt kefiriin)))

jogurtista ei ole tulva puomi, muuten modernistit menevät a-ta-ta jogurtti -aiheeseen (ja siellä on muuten vastauksia melkein kaikkiin kysymyksiisi). siellä on loogisempaa keskustella. ja kun kaikki onnistuu, kirjoita tähän megaresepti HP: lle :)

jogurtista ei ole tulva puomi, muuten modernistit menevät a-ta-ta jogurtti -aiheeseen (ja siellä on muuten vastauksia melkein kaikkiin kysymyksiisi). siellä on loogisempaa keskustella. ja kun kaikki onnistuu, kirjoita tähän megaresepti HP: lle :)

Ajattelin vain, että se oli mahdollista täällä, koska jogurttia ei tehdä kaikille leipäkoneille, mutta olen vain kiinnostunut siitä ruoanlaittoon

Näen. mutta vastaukset kysymyksiisi ovat jogurtin aiheita. koska se ilmeisesti ylikuumenti sinut. muuten, en lisää maitojauhetta lainkaan, mutta lusikallinen jogurttia on sen arvoinen!

Onko leivontaan ja taikinaan erillinen ohjelma?

Onko leivontaan ja taikinaan erillinen ohjelma?

Kyllä on. Vain leivontaohjelma on nimeltään "Cupcake"

Kyllä, pidän tästä vaihtoehdosta. Panasonic En halua katsoa tarkasti suksia (Mulechka on hyvin vanha) Joten kiitos tiedoista

[Motrya]

Motrya, en ollenkaan), tiedätte, olen henkilökohtaisesti erittäin tyytyväinen uuteen avustajaani! Siinä on kaikki tarvittavat toiminnot. Kaikki mitä keitin siinä - ja se ei ole tyhjäkäynnillä minulle - osoittautuu hyväksi! nyt, moninkertaisen kerran, tein siihen leipää. Otin hunaja-sinapin reseptikirjasta, vain olen jo haaveillut hieman. Poistin maitojauheen veden sijasta - perunaliemi, lisää jauhoja ja lisäsin tuoretta tilliä. Se osoittautui namia)
Hyvää ostoksia!

Tässä olen teidän riveissänne. Ostin sukseni 25. toukokuuta.Ihana cupcakes! Erinomainen voi (teen basaarikermasta, vaikka lopetan piiskaamisen 30-35 minuuttia alkamisen jälkeen ja teen sitten kaiken reseptin mukaisesti). Herkullinen jogurtti, pehmeä ja paksu! Ja leipä on yleensä satu, vaikka kaikkia reseptejä ei ole vielä kokeiltu. En voi saada tarpeeksi siitä!

Tässä olen teidän riveissänne. Ostin sukseni 25. toukokuuta. Ihana cupcakes! Erinomainen voi (teen basaarikermasta, vaikka lopetan piiskaamisen 30-35 minuuttia alkamisen jälkeen ja teen sitten kaiken reseptin mukaisesti). Herkullinen jogurtti, pehmeä ja paksu! Ja leipä on yleensä satu, vaikka kaikkia reseptejä ei ole vielä kokeiltu. En voi saada tarpeeksi siitä!

Onnittelut ostoksestasi!) Anna avustajan aina tehdä sinut onnelliseksi onnistuneilla ja herkullisilla leivonnaisilla ja yleensä kaikella, mitä haluat valmistaa!)
Kerro minulle, kuinka paljon kermaa otat ja kuinka paljon voita saadaan tästä määrästä? Ja jos voit - lähetä valokuva öljystä)

Onnittelut ostoksestasi!) Anna avustajan aina tehdä sinut onnelliseksi onnistuneilla ja herkullisilla leivonnaisilla ja yleensä kaikella, mitä haluat valmistaa!)
Kerro minulle, kuinka paljon kermaa otat ja kuinka paljon voita saadaan tästä määrästä? Ja jos voit - lähetä valokuva öljystä)

Kiitos paljon!

Otan puoli litraa kermaa. Se osoittautuu paljon, valitettavasti ei ole painoja, no, mielestäni yli 400 grammaa.

Lokero lokerossa on ruokasalissa, tarjotin oli täynnä. Siten saan puolen litran kermaa

Kiitos öljykuvasta. Olin hyvin kiinnostunut siitä, miten se käy, mutta en silti pysty tekemään sitä. Miksi lopetat 35 minuutin kuluttua? Kuinka pikemminkin päätit, että sinun on lopetettava tällaisen ajan kuluttua? ei koskaan antanut hänelle tuntia piiskata? Vai riippuuko se rasvapitoisuudesta?

Ensimmäinen pannukakku osoittautui tietysti paakkuiseksi. Tuntia piiskaamisen jälkeen löysin juuri sulaneen kerman. Asetin heidät piiskaamaan uudelleen - seurauksena kerma jakautui kahteen nesteeseen. Keltainen läpinäkyvä yläpuolella ja samea valkoinen alapuolella. Toinen kerta, kun ostin saman voiteen samalta mummolta, laitoin sen jäähdytetyksi ruoskaansa ja aloin tarkkailla prosessia, puolen tunnin kuluttua huomasin, että voi oli lyöty kokkareeksi ja hieman valkoista nestettä kuorittuna, lopetin prosessin, tyhjennin kirnupiimän, kuten reseptissä on kirjoitettu ja kerätään voi pehmeällä muovilastalla tarjottimeen ja laitetaan se jääkaappiin. Ja kuinka tuoksuva se osoittautui, ei lainkaan sama kuin kaupassa! Näin teen aina nyt.

Ehkä resepti on nestemäiselle kaupan kerma. Mutta kotona se osoittautuu näin. Siksi seuraa piiskausprosessia ja mikä tärkeintä, älä liioittele sitä, muuten voi sulaa ja sekoittuu jälleen kirnupiimän kanssa.

Muuten, noin 50 ml kirnupiimää valutetaan, loput ovat kaikki voita

kOXANA, merci boku kokemuksestasi) otetaan huomioon atomit juuri tänään, ne tuovat minulle kotitekoista smetanaa. (ei ole kermaa) Luin, että voit myös tehdä siitä. Enkä halua pilata tuotetta. Haluan kaiken toimivan), joten seuraan prosessia

[koxana]

No, sain keittää voita
Joten tein sen erittäin paksusta kotitekoisesta smetanasta. Minulla oli puoli litran purkki smetanaa. Mutta päätin tehdä sen puoliksi toistaiseksi. (hän otti jopa vähän alle puolet tölkistä). Hän käynnisti suksen ja alkoi seurata prosessia. Noin 15 minuuttia myöhemmin näin, että kirnupiimä oli eronnut. Ja ohjelman mukaan koko tunti on asetettu! ... Minulla oli kärsivällisyyttä vielä 5 minuuttia lukemasi arvostelun, koxana, Pelkäsin, että keskeyttäisin voin, ja olisi käsittämätöntä, mikä sotku ... Yleensä sammutin leipäkoneen 20 minuutin kuluttua, tyhjennin kirnupiimän. Se ei osoittautunut tarpeeksi. hieman alle 30 ml



Sitten, kuten ohjeissa on kirjoitettu, hän kaatoi kupin kylmää vettä ja tyhjeni välittömästi tämän veden. Laitoin voin kulhoon ja laitoin sen jääkaappiin.
Öljyn osoittautui olevan noin 200 grammaa. (En punnittu kulhoa etukäteen, joten en tiedä kuinka paljon se painaa. Sitten punnitsen sen mielenkiinnon vuoksi. Yhdessä kulhon kanssa voi voi painaa 250 grammaa. Yli 50 gramman kulho ei tarkalleen painaa. Joten öljyä oli tarpeeksi tällaisesta määrästä. Luulin, että sitä olisi vähemmän)

Täällä kuvasin öljyä sen jälkeen, kun se oli seisonut jääkaapissa noin tunnin.Totta, kiharat raidat - tämä on jo MCH teki itselleen voileivän, kun juoksin fotikin jälkeen





Ja kirnupiimästä, ohjeet sanovat - jäädytä. En tiedä, en ole vielä selvittänyt sitä vähän. mutta otti sen, kaatoi tavalliseen kanteen ja asetti sen pakastimeen. Minulla ei ollut mitään pientä astiaa tämän piimän tyhjentämiseksi siellä
Tässä hän on.



Haluan tehdä yhteenvedon: Minulle pääkysymys oli: onko tämä hyödyllinen ja kannattava liiketoiminta? .. Koska öljymme kulutetaan erittäin suurella nopeudella. Halusin sen olevan halvempaa. Ja tietysti ilman säilöntäaineita ja haitallisia lisäaineita. Tämän seurauksena laskin itselleni, että kotitekoista voita ei ole paljon saatu, mutta silti halvempi kuin ostettu. Ja verrattuna talvihintoihin, se on paljon. Puolesta tölkistä hapankermaa, joka maksaa 16 grivnaa (eli puoli tölkkiä on 8 grivnaa), tein 200 grammaa voita. Mutta ostamamme öljy maksaa 9 grivnaa. ja 11 UAH. 200 grammaa kohti. Ja talvella se, joka maksaa nyt 11 - 15 UAH. Eli säästöjä kasvoille No, kaikenlaisista haitallisista asioista, joita voidaan lisätä öljyyn - joten kaikki on selvää. Kaikki luonnolliset ja terveelliset
Yleensä tein sen itselleni johtopäätös: tämä toiminto on kysyttävää leipäkoneessa ja teen Voita!

koxana, Minulla on sinulle kysymys. Kerro minulle, mitä teet kirnupiimällä? jäätytkö vai ei? ja mitä sitten teet?

valushka, onnittelut menestyksestäsi!

Kiitos kokemuksestasi, nyt tiedän, että on myös hyödyllistä tehdä voita kotitekoisesta kermasta ja että tämä kestää noin 20 minuuttia.

Sinulla on jopa minun kaltainen tarjotin, samalla lehmällä, minulla on viisi niistä sarjassa, puolen litran kerma kanssa saan täyden kolmannen suurimman tarjottimen (on sääli, että minulla ei ole vaakoja). Ja se tuoksuu tältä öljyltä ...

Kirnupiimä kerääntyy edelleen yhteen astiaan. Ohjeissa on resepti kirnupiimapullille, siellä tarvitaan 1,5 kuppia, mielestäni siellä ja käytän sitä.

[koxana]

koxana, kiitos, muuten, voit soittaa minulle mukanani: kukat: Nimeni on Valya. mutta se näkyy lempinimestä

Voi, ja minulla on vain kaksi tai kolme tarjotinta näistä ... Otin kerran muutaman asian äidiltäni. joten en edes tiedä millaista rahaa he ovat) Mutta tärkeintä on, että se on kannattavaa tehdä!) Ja mikä vielä tärkeämpää, mikä on maukasta ja terveellistä!)

Mutta mietin, onko mahdollista lisätä vain leipää veden sijasta paistettaessa vai ei ... Yritän luultavasti heittää tämän jäädytetyn palan seuraavien 30 ml: n pakastettujen atomien kohdalle.

Valushka, ja voit puhua kanssani, varsinkin kun meillä on pieni ikäero. Ja nimeni on Oksana Mukava tavata sinut

En ole kokeillut kirnupiimää veden sijasta, mutta en olisi pannut sitä jäädytetyksi, sillä voi olla huono vaikutus leivän nostamiseen. Tietenkin kannattaa kokeilla, mutta sinun tarvitsee vain lämmittää se huoneenlämpöiseksi.

Muista kirjautua ulos tuloksesta

[Pakasta ennen käyttöä .... "]

Oksanochka, mukava tavata!)

Tiedän, nyt olen avannut ohjeet uudestaan ​​enkä ymmärrä ... ne todennäköisesti sekoittivat käännöksen .. tai pääni kieltäytyy ajattelemasta yöllä.
Osa ÖLJY. Kirnupiimän käyttö.

"... Sitä voidaan käyttää missä tahansa maitoa vaativassa reseptissä, kuten lietelakeissa, kastikkeissa, pannukakkuissa ja vohveleissa. Pakasta ennen käyttöä .... "

"... Jos haluat käyttää saatua kirnupiimää paistetun reseptin kalsium - ja proteiinipitoisuuden lisäämiseksi, niin se voidaan korvata kokonaan tai osittain vedellä... Tässä tapauksessa leivän tilavuus on pienempi ja sen tiheys on suurempi. Kirnupiimä on lämmitettävä ennen käyttöä parantaa sen laatua leivonnassa ... "

Tuntuu siltä, ​​että on parempi käyttää vettä kirnupiimän sijaan, mutta ymmärrän, että nämä ovat virheitä käännöksessä. ja lauseen olisi pitänyt kuulostaa "koko vesi tai osa vedestä voidaan korvata kirnupiimällä "

Nyt erot. Ensimmäisessä lainauksessa sanotaan, että kirnupiimä on pakastettava ... ja toisessa se on lämmitettävä ... vai onko se tarkoitettu suspensioille, kastikkeille, pannukakkuille ja vohveleille - pakastamiseen ja paistamiseen - lämmittämiseen? ...

ja mikä on suspendoitunutta ainetta? jotain mitä en tiedä ...

Halusin lukea englanniksi selvittääkseni sen, mutta sellaista sivua ei ole. Mutta luulen, että tämä on edelleen väärinpainatus, ja oikeastaan ​​pitäisi olla "vesi voidaan korvata kokonaan tai osittain kirnupiimällä"

Ja pakastamisesta / lämmittämisestä, joten mielestäni pakastamisen jälkeen sinun on lämmitettävä uudelleen.

Mutta en myöskään tiedä mikä on jousitus.

Katsoin myös. Tätä osaa ei ole ukrainankielisenä tai englanninkielisenä versiona

Ja suspendoituneesta aineesta tuli todella mielenkiintoista) Internet on tarpeen pyyhkiä

Woolly Suuressa Neuvostoliiton tietosanakirjassa

Suspensiot: hajautetut järjestelmät, joissa karkeat kiinteät hiukkaset tai nestepisarat jakautuvat tasaisesti nestemäisen väliaineen tilavuuteen. Suspensiot ovat sedimentaatiostabiileja, koska dispergoidun faasin ja dispersioväliaineen tiheydet niissä ovat samat tai eivät juurikaan eroa.

Seerumin aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0

Heraa (maitoa, raejuustoa, juustoa, voita) voidaan käyttää leipää, leivonnaisia, pannukakkuja jne.

Leipää varten voit korvata veden samalla määrällä heraa.

Sinun tarvitsee vain analysoida heran rasvapitoisuus. Esimerkiksi voihera on paljon rasvaisempaa kuin tavallinen juustoherra. Tämä tarkoittaa, että sinun on lisättävä vähemmän voiheraa, tai et saa laittaa voita leipään.

Seerumi on erittäin miellyttävä juoda, varsinkin kun se on vielä lämmin. Lisää sitruunamehu heraan hedelmällistä smoothieta varten

Tuore hera voidaan pakastaa ja sitten sulattaa tarpeen mukaan.

Seerumia on käsitelty foorumilla monta kertaa.
Tutustu monien käyttäjien leipäresepteihin - katso heidän korvaavan vesi heralla

[Kirnupiimä on lämmitettävä ennen käyttöä]

Tässä tapauksessa leivän tilavuus on pienempi ja sen tiheys on suurempi. Kirnupiimä on lämmitettävä ennen käyttöä parantaa sen laatua leivonnassa ... "

Täydellinen hölynpöly! Hera osallistuu täydellisesti taikinan vaivaamiseen ja leipä osoittautuu pörröiseksi, maukkaaksi, heralla on hyvä nostovoima !!!

Seerumi on käynyt maitotuote happopitoisuudella, hyödyllinen taikinaan.

Minulla on jatkuvasti herapurkkeja jääkaapissa - ja kaadan ne suoraan kylmäksi ämpäriin - leivän laatu näkyy resepteissäni ja valokuvissani

[Järjestelmänvalvoja]

Woolly Suuressa Neuvostoliiton tietosanakirjassa

Suspensiot: hajautetut järjestelmät, joissa karkeat kiinteät hiukkaset tai nestepisarat jakautuvat tasaisesti nestemäisen väliaineen tilavuuteen. Suspensiot ovat sedimentaatiostabiileja, koska dispergoidun faasin ja dispersioväliaineen tiheydet niissä ovat samat tai eivät juurikaan eroa.

mennä pähkinöiksi ... En yksin ymmärtänyt mitään tai miten?))

Järjestelmänvalvoja, kiitos viitteestä! luetaan, herätetään
Ja veden sijasta käytän jo perunaliemiä (olen lukenut viestisi). Nyt se varastoidaan jääkaapissani)) ja laski raejuustosta heran)
Nyt käytän myös kirnupiimää) kiitos, että autat minua selvittämään sen

Tytöt, kiitos voin hankkimisesta tehdystä työstä, en vain uskaltanut 2 epäonnistuneen kokeen jälkeen ... Vanhemmat toivat maitoa sammasesta, rasvoin ylävoiteen, mutta sain niin inhottavan liete-brr-r, minä jälkeen En ole kokeillut tätä, nyt menen markkinoille ja ostan kotitekoista smetanaa, yritän myös ...

[sweeta]

sweeta, kotitekoisen smetanan kanssa se varmasti onnistuu !!!) miten - kirjoitat tuloksista!) Odotan sitä todella!)

ja entä voide. koxana kirjoitti, että ensimmäistä kertaa voin kanssa ei myöskään voi toiminut, koska leipäkoneen ohjelma on suunniteltu tunnin ajaksi. Mutta kermalle kesti vain 30 minuuttia! ja sitten he keskeyttivät ja muuttuivat jotain käsittämättömäksi ... ehkä sinäkin vain keskeytit? etkö tarkastellut astiaa prosessin keskellä? kirnupiimä erotettu?
mutta kotitekoisen hapan kermalle se kesti vain 20 minuuttia. Sitten tajusin, että minun on seurattava prosessia jatkuvasti ...

[Kotitekoinen voi]

ei, valushka, pudotin sisään useammin kuin kerran ... mielestäni se ei ollut raskasta kermaa, joten se ei toiminut ...

Ehkä se on kätevä.

Kotitekoinen voi.

[sweeta]

kiitos viitteestä) Löysin tämän Temkan, mutta en ole lukenut sitä vielä kaikkia

sweeta, niin sitten osta raskasta kermaa tai smetanaa - ja saat mahtavaa voita

Järjestelmänvalvoja, kiitos, tein juuri eilen. Lisäsin kolmanneksen kirnupiimästä veden sijasta ja leipäni lähti. Hän osoittautui aina upeaksi, mutta nyt hyvin, erittäin upea!

Ajattelin vain, miten jogurttini olisi vähemmän rasvainen, koska syömme paljon sitä (teen sen kotitekoisesta maidosta - se osuu kuvioon). Ja sitten luin, että voit rasvata kermaa ja tehdä niistä voita! Aion yrittää.

valushka "mennä pähkinöiksi ... En yksin ymmärtänyt mitään tai miten?))"
ei ..... et ole yksin

sweeta "Tytöt, kiitos voin saamisesta tehdystä työstä"
Hyödynnä kokemustamme

Ostin tämän leipäkoneen vanhemmilleni. Kerro minulle, miten keitän sateetonta leipää siinä, ja onko siinä leivontamoodin analogia?

Päivitys: Ymmärrän, että paistomoodin toiminnot suorittaa cupcake-tila.
Entä sitten ilman hiivaleipää? Mode-taikina vaivaamiseen + sitten cupcake?

[webpilgrim]

webpilgrim, kun ostat itsesi) anna uunin miellyttää vanhempiasi herkullisilla leivonnaisilla!

En tiedä hiivattomasta leivästä, en tehnyt sitä. Mutta yleensä taikinaa ilman hiivaa (esimerkiksi nyyttejä varten) vaivataan taikina-tilassa.

Leivontaan liittyen olet aivan oikeassa. Sen suorittaa KEKS-toiminto.

Tehtiin jogurttia eilen. Laitoin sen klo 6. kävi ilmi, yum yum) seisoi jääkaapissa yön yli, muuttui paksummaksi. Ja tänä aamuna sekoitin sen tuoreisiin vadelmiin. Herkullinen ja terveellinen aamiainen. Yum Yum Yum)

On aika päättää ostaa, joten viimeiset kysymykset tästä mallista
1. Pysyykö veitsi leivossa vai ämpäriin paistamisen jälkeen?
2. Onko rukiin tai harmaan leivän yläkuori ruskea vai keskimääräinen?
3. Kuinka kauan ruisleivän paistaminen kestää?

Odotan erittäin hyvää vastausta