Leipä Nastyusha 8 -viljaseoksesta leipäkoneessa

Leipä Nastyusha 8 -viljaseoksesta leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Seos	500 g
Vesi	300 ml
Suola	1 tl
Kuivahiiva	7 g

Keittomenetelmä

Laitoin sen Diet-tilaan, minulla on se 5 tuntia.

Merkintä

Päätin kokeilla leipää seoksesta. Latasin sen pakkaukseen kirjoitetun reseptin mukaan.
Kerro minulle pliz, voiko kukaan leipoa tällaisesta seoksesta, resepti on oikea? Ja sitten jotain on ehkä lisättävä ennen kuin on liian myöhäistä. Haku ei tuottanut tuloksia.
Aion seurata kolobokia, haluaisin tietää, mitä sen pitäisi olla tästä seoksesta.

Marmil Kuvat

Samanlaisia ​​reseptejä

7-jyväinen ruisleipä (seitsemän jyvän leipä) (Pakkaus)

Vehnäleipä ja hiutaleet 7 muroja per tulisija (uuni) (Järjestelmänvalvoja)

Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa (marinastom)

Vaivaaminen alkoi, lisäsin 30 ml vettä, koska liesi tuskin häiritsi, haluaisin lisätä vettä, mutta todennäköisesti pidättäydyn.

Resepti oli paketissa jauhoja. Lisäsin vielä 30 g vettä, ehkä turhaan, en tiedä ........

Ja minusta ei tunnu turhaan, leipä on huokoisempi ja pörröisempi Kun taikina on tiukka, sitä ei ole kovin hyvä syödä. Ja HP on pahoillaan, kun hän juuttuu.

Leipä osoittautui. Komea. Se maistuu harmaalta pähkinöillä ja siemenillä. Yleensä se on tietysti herkullista, mutta en pidä tällaisesta leivästä.

Ensimmäisen kerran paistin leipää Nastya 8 -viljaseoksesta, lisäsin 0,5 tl suolaa pakkauksen reseptiin. Tuloksena on erittäin maukas leipä.

Eilen paistin leipää 8 "Nastyusha" -jauhon seoksesta. Tein kaiken pakkaukseen kirjoitetun reseptin mukaan. Se osoittautui hienoksi! Herkullinen leipä. Lisävettä ei lisätty.

Suoritti 2 poikkeamaa:
1. Asetin lastan sekoittamista varten kuten ruista varten (minulla on Panasonic-255-leipäkone). Oikeastaan ​​seos hienoja jauhoja on luultavasti 300 grammaa, ja kaikki muu on kaikenlaisia ​​jyviä ja muita maukkaita kuoria (Perustuu yhteen 500 g: n kirjanmerkkiin)
2. Laitoin leivän päälle yöllä, päätin muuttaa ruoan järjestystä niin, että vesi ei virtaa hiivaan, jauhot eivät riitä. Siksi kaadin ensin vettä, koska jauhoja, sitten hiivaa. Vaikka leipäkoneeni pitäisi tehdä päinvastoin.

Paistaminen "Ruokavalio" -tilassa (5 tuntia). Eri mallit kutsuvat tätä tilaa eri tavalla - "Vilja", "Koko vilja" jne.

Onnistuin ottamaan kuvan, iltaan mennessä siitä ei jää mitään, suosittelen!

Hyvää päivää! Toisena päivänä käytän vain leipäkonetta ja näin tapahtui:
Sekoita Nastya 8 -viljaa. Muuten: Panasonic SD-255 -leipäkone.
Reseptissä nesteessä on muutoksia: 200 ml vettä, 100 ml maitoa, vapina on selvästi 7 grammaa painoa, eikä kuten pussissa (8 grammaa, vaikka se on kirjoitettu 7) ps: ainakin tosiasiallisesti huijata +))))

Pääohjelma
Nopea paistotila (asetin vahingossa, luulin jo lopettaneen tämän leivän)
Keskikokoinen kuori
Koko L
Lapio on tavallinen.

Tilasin tämän seoksen tänään. Kuka paisti Panasonicilla - mikä on paras koko ja kuori valita? Järjestelmä, jonka ymmärrän paremmin "ruokavalio"? Onko kukaan kokeillut sitä muilla (pikaleivonnan lisäksi)?

Ostin myös valmiin seoksen, tuotamme Luhansk-seosta ruisleipää varten, mutta en pidä siitä todella. En paistanut sitä heti, kun ostin sen, joten päätin seuloa sen, ja siellä oli karkeaa suolaa, joka voi vahingoittaa multaa, jos leivot tilassa, joka ei tasaa lämpötilaa ja jotkut muut lisäaineet olivat läsnä.
Siksi seuraavan kerran, kun korvasin osan jauhoista vehnällä ja lisäsin vähän suolaa, se osoittautui maukkaammaksi, mutta tämä on kaikille. Ja säädin nesteen määrää kolobokin perusteella.
Mutta johtopäätökseni on, että on parempi sekoittaa erilaisia ​​jauhoja itse. Tässä.

[Milady2]

Tytöt, kirjoita pozh., Tämän seoksen koostumus Nastya, eikö?

Milady2 , enkä tule koskaan tapaamaan tätä seosta kaupassa - tytöt kirjoittavat ostamansa, enkä ole edes nähnyt sitä missään. Ehkä parhaimmaksi? Sekoitan sen itse

Kaikki seokset ovat Fozzyssä, katso kaikki tämän linjan supermarketit (meillä on Silpo). Metrossa on KORNEX-seoksia, mutta ne ovat kalliita ja koostumuksessa on parantajia. Onnea.

[rinishek]

Tytöt, kirjoita pozh., Tämän seoksen koostumus Nastya, eikö?

rinishek
Ottaa kiinni:
Seos jauhoja kahdeksasta viljasta ("8 viljaa")
Ainekset: vehnäjauho, mallasvehnähiutaleet, soijahiutaleet, auringonkukansiemenet, vehnägluteeni, ruskeat pellavansiemenet, mallasruisuhiutaleet, puristettu maissi, ruisjauho, mallasvehnäjauho, kuiva hapanta, puolijauhojauho, soijajyvä, tattarijauho , seesaminsiemenet, tattarijyvät, kaurajauho, ohrajauho, riisijauho, emulgointiaine E471-E472e, entsyymit (amylaasit), askorbiinihappo E300.

[Pikkuruinen,]

Pikkuruinen, Paljon kiitoksia, ymmärsin millainen seos puhumme. Koostumus on niin houkutteleva.

kaupungissa Silpo (vähintään 4 kaikista saatavilla olevista) tällainen seos, ja yleensä en ole nähnyt mitään leivontaan tarkoitettua seosta.

Lisäsin 100 g tätä seosta Adminin 100 g: n italialaisten leipäjauhojen sijaan. Tytöt, maun mukaan - se osoittautui tavalliseksi leiväksi !!!
No, ellei tietenkään lasketa siemeniä ja mikä muu on iso. Lisäsin vettä, koska paistin kefirillä. Ja lisäsin öljyä ensimmäisen erän keskelle unohtamalla sen. Piparkakku miehen täytyi repiä, se oli kuin kumi.
Pidimme todella lopputuotteen mausta. Leipä nousi täydellisesti, ilman kuoren rikkoutumista ja hyvin tasaisesti. Herkullinen!

Epäilen, että leivän salaisuus on hapannossa!

Otin juuri leivän HP: ltä. HP Panasonic 257, perustila. En muuttanut reseptiä. kaikki toimi hyvin, hyvin. Mutta minusta tuntuu, että hiivan määrää on mahdollista vähentää, ellei tietenkään NOPEA-tilassa.

Yritin myös leipoa tätä leipää - tein kaiken reseptin mukaan, lisäsin 1,5 rkl. l. oliiviöljyä, joitakin kurpitsansiemeniä ja kourallinen seesaminsiemeniä! En lisännyt vettä prosessin aikana, pulla oli oikeassa! Seos on erinomainen, mutta sekoittaa E ... askorbiinihappoa, voin silti ymmärtää .. loput, miksi?
Katso mitä tapahtui!

250 g vehnää / 200 g Nastyusha -8 / 270 g kvassia (paitsi Ochakovsky) / suola 1 tl / SAF-hiiva 1 tl / 20 g voita. Peck Brandt 3801: lla ranskaksi. Tarina! Nousee upea.

Olet jo keittänyt tämän leivän 2 kertaa. Erittäin, erittäin maukas.
Tein niin. Minulla on HP Panasonic 2511 ja Low-hiiva-leipäohjelma (4 tuntia 50 minuuttia). Valmistin tässä tilassa, joten hiivaa on vähemmän kuin pakkauksen reseptissä ilmoitettu. 3/4 tl kuivahiiva, 3,5 epätäydellistä lasia seosta (1/2 kpl), 1 tl. suolaa, 1 rkl. l. sokeri, 1,5 rkl. l. kasviöljyä ja 300 ml. haaleaa vettä. Keskikokoinen, keskikokoinen kuori.
Leipä on maagista!

Leivän tätä leipää koko ajan, vain muutin sitä hieman. Jauhot-400g, suola 1 tl, sokeri 1 tl, hiiva 1,5 tl, oliiviöljy 1 rkl, korianteri 1 rkl, mallas 1 rkl, vesi 270-280 ml, auringonkukansiemenet 2 rkl. Minulla on Panasonic, paistin yhdellä ohjelmalla, se onnistui aina täydellisesti, koko M, kuori on tumma. Ja nyt veden sijasta otan heraa, joten joskus se ei toimi, se ei sovi, sitten katto putoaa, tarkistan hiivan, Saf on hetki. Ehkä seos itsessään on niin väijytys! Tähän puolitoista vuoteen asti kaikki oli normaalia