Gophers

Gophers

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
porsaan sisäfilee	600-700 gr
sianliha (voidaan suolata)	100-200 gr
sipuli	2 kpl
porkkana	1 kpl
smetanaa	200 g
tomaattipasta tai ketsuppi	2-3 s. l.
kumina	hyppysellinen
suola pippuri	maku
kasviöljy	paistamiseen
juusto	100 g

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha viipaleiksi ja voita hyvin. Halutessasi voit marinoida sen, laitan joskus pussiin, ripottele siihen mausteita ja lisää muutama tippa viinietikkaa. Varastan sitä jääkaapissa 2-3 päivää.
• Raasta porkkanat, pilko sipuli. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä sipulit ja porkkanat lisäämällä kuminaa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Pilko pekoni hienoksi tai rullaa lihamyllyssä. Pekan kanssa "gophers" on varmasti maukkaampaa, mutta jos sitä ei ole, niin se on myös herkullista ilman sitä.
• Laita pekonia ja paistettuja vihanneksia rikkoutuneeseen lihapalaan, rullaa tiukasti.
• Taita tällä tavalla valmistetut "jauhetut oravat" kasviöljyllä voideltuun muotoon, kaada hapan ja ketsupin seoksella, ripottele päälle raastettua juustoa.
• Paista uunissa 180 ° C: ssa, kunnes se on pehmeä, noin 40 minuuttia.
• Suosikki lisuke "gophereille" on tattaripuuro ja joukko vihreitä.

Merkintä

Miksi tätä ruokaa kutsutaan "gophereiksi", en tiedä miten sanoa "mitä ostin, mitä myyn!". Löysin reseptin kahden tuhannen alusta "I Love to Cook" -lehdestä, ostin sen monipuolistamaan kulinaarista ohjelmistoa. Aikaisemmin tässä lehdessä emännät jakivat suosikkiruokansa, ja "gophers" on yksi heistä. Hänen nimensä on tietysti hauska, varsinkin kun joku perheenjäsenistä kysyy "Mitä meillä on lounaalla?", Ja minä vastaan ​​"Gophers!" Siitä huolimatta, astia on juuttunut ja rakastamme sitä kovasti, varsinkin se auttaa, kun ruoanlaittoon ei ole aikaa, ja tämä tapahtuu viime aikoina hyvin usein.

Näyttää hyvin ruokahalulta, en epäile, että se on herkullista. Nyt tärkeintä on, että Lena Tim ei pääse mukaan. Muuten pelkään, että hänellä on sydänkohtaus mikardasvottaken-arvella

Minäkin muistan heti nuo goferit!
Upea vaihtoehto lihan keittämiseen! Pidän sen mielessä, kiitos paljon reseptistä!

[elvin]

elvin, Rada-dms, Kiitos paljon! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Herranjumala! Ajattelin myös Leninin mustaa :-) :-)

minä myös

Joten nämä goferit ovat kuin punahiukset, molemmat

Herranjumala! Ajattelin myös Leninin mustaa: -

Ja Lena ajatteli myös aihetta.

Voi hospadya!
Juoksin, siinä tapauksessa, laskin gopherini. Phew, kaikki näyttää olevan paikallaan, molemmat.
Nyt voit lukea reseptin, koska se ei ole minun.
Ei, no, mitä, pidän siitä. ... Varsinkin kun lopulta lopetan hysteerisyyden seuraavista lauseista:

Pekonilla "gophers" on varmasti maukkaampaa,

kysyy "Mitä meillä on lounaalla?", ja minä vastaan ​​"Gophers!"

Yulchik, kiitos sekä reseptistä että siitä, että nimi huvitti sinua, gopher sadyuga!

Lena, kuinka voit ?? Sydäninfarkti. .. että kapetit sinun täytyy pelotella se keskellä yötä ...

ensimmäinen ajatus - herrat, miten timtimny-goferit ovat siellä, ovatko he kaikki turvassa? hahahahaha
mielenkiintoinen ruokalaji, ainakin minulle, kiitos paljon!

Timon juottaa meidät gofereilla, joissa on valocordin konjakilla. He myös ah... paska.

ja lihaa hammastikulla ei tarvitse kiinnittää?

varsinkin se auttaa, kun ruoanlaittoon ei ole aikaa, ja tämä tapahtuu viime aikoina hyvin usein.

Minusta tuntuu, että tämä ruokalaji ei ole nopea kypsennysajan suhteen: liha on lyötävä pois, porkkanat ja sipulit on paistettava ... 🔗 Se, että ruokalaji on epäilemättä herkullinen

Herranjumala! Ajattelin myös Leninin mustaa :-) :-)

Ajattelin myös, että Lena Temku aloitti uuden reseptin, resepti on alkuperäinen ja virheetön, se on merkittävä kirjanmerkkeihin. Kiitos! Boom kokata gophers

Tämä on herkullista. Olen iloinen, että tällainen resepti on ilmestynyt, se on erityisen hyödyllinen minulle muutokseksi, koska teen jotain vastaavaa, vain reseptini on melko yksinkertainen.
Leikkaamme pekonin ohuesti ja pitkään (voit polttaa sen) ja
myös pitkiä suolaisia ​​nuudeleita.
Aivan yhtä ohut ja pitkä on puolet raakasta sipulista.
Kääri pilkkuun, hauduta liemessä täysin pehmeäksi.
Tarjoile hapankerma kastikkeen + tomaattipastan kanssa. Vihreät maun mukaan.
Vain minulla on ne nimeltä "Hyppää suuhun"

Jumala! Ajattelin myös Leninin mustaa :-):

Ja minä myös

Timon juottaa meidät gofereilla, joissa on valocordin konjakilla. He ovat myös ah ... paskaa.

toinen sana, joka järkyttää joitain foorumin jäseniä (yhdessä Antonovkan, Ikran jne. kanssa)

Nyt tärkeintä on, että Lena Tim ei pääse mukaan. Muuten pelkään, että hänellä on sydänkohtaus mikardasvottaken-arvella

enkä virta hänen kanssaan .... Luin nimen, ryntäsin Temkoon katsomaan mitä tapahtui jumalapojille ....

Hyvät rullat

mutta...
Millainen petos?
Tämä sana on ikuisesti varattu yhdelle kuuluisalle pariskunnalle
Mutta en uskonut, että mitään voisi tapahtua
Päätin, että yksi heistä alkoi lisääntyä uudella vuonna

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, kiitos pysähtymisestä "gophers"! Olen pahoillani, jos peloitit minua, minä itse pelkään joskus heidän nimestään! En koskaan ajatellut innostavan sellaisia ​​ihmisiä, halusin vain huvittaa heitä hieman!

[mowgli]

mowgli, Natalia, Ei tarvitse nitoa, laita vain sauma alas.

[Albina]

Albina, Nopea, jos liha on jo lyöty ja marinoitu jääkaapissa. Reseptissä kirjoitin, että teen tämän.

[brendabaker]

brendabaker, No, "hyppää suuhusi" "gophereilta" ei ole kaukana!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, kiitos pysähtymisestä "gophers"! Olen pahoillani, jos peloitit minua, minä itse pelkään joskus heidän nimestään! En koskaan ajatellut innostavan ihmisiä tuolla tavalla, halusin vain huvittaa heitä hieman!

Nimeetäänkö heidät uudelleen esimerkiksi pähkinätoriksi? Yhteys Lenchikin tutliksiin pilaa reseptin erittäin paljon

halusi vain pitää hauskaa!

Ja teit sen! Katso kuinka monta ihmistä laukaisi pelotella.

No, "hyppää suuhusi" "gophereilta" ei ole kaukana!

Mutta se ei kuulosta niin pahalta gofereilleni.

Nimeetäänkö heidät uudelleen esimerkiksi pähkinätoriksi? Yhteys Lenchikin tutliksiin pilaa reseptin erittäin paljon

Ei, Ritus, päinvastoin, se on hienoa! Se osoittautui siistiksi!

En myöskään pidä reseptin uudelleennimeämisen nimestä (yhteys Lenochkinin oraviin, ja ne ovat erittäin hyviä), joten en keitä

"hyppää suuhusi"

Kyllä, joko sammakko tai heinäsirkka, joka arvaa kastikkeen alla olevan

-

Tule, tytöt, mitä teet? Perhereseptin normaali nimi.
Mikään ei uhkaa minun. Lisäksi olen vartioinut heitä toisen päivän ajan basukalla. Ja sitten et koskaan tiedä ... Julian reseptin ihmiset lukevat, he haluavat kokata saman ja mennä gopher-kalastukseen. Ja tässä olen, gopher äiti:

[lifans]

lifans, Olitpa kokkaamassa vai ei, on sinun tehtäväsi! Minun oli tarkoitus jakaa resepti.
Vyötärö, En nimeä reseptiä uudelleen, Lena ei välitä, ja muulla ei ole väliä, et koskaan tiedä kenelle ei pidä jostakin ...

[julia007]

julia007, ja aivan oikein, hyvä nimi, muistan jälleen kerran Frau Tim
Meillä on "kuollut isoäiti", verimakkarasta valmistettu ruokalaji, he syövät kuin söpöt nimestään huolimatta, ja sinun on aivan normaalia.

Saumat!

Pellava, oletko laskenut gophers? Kaikki on paikallaan?

Joo, rakensin sen, laskin ensimmäiseen tai toiseen - ei ole mulperipuuta, ei puutu.

[Lerele]

Lerele, Kiitos tuesta!

Vahvistan, että se on herkullista, olen tehnyt sitä pitkään, vain ilman rasvaa.
Olin yllättynyt nimestä, me kutsumme heitä Kruchennikiksi tai yksinkertaisesti liharulliksi.
Jos joku pelkää mitä kääntää ruoanlaittoon, voit kiertää sen langalla ja paista ensin.

Ja lankesin aiheen nimeen, juoksin katsomaan, ajatteli Timkina omistavan henkilökohtaisen aiheen gofereilleen.
Optinen harha ... aivan kuten minulta melkein kaipasi LJJ: tä ...

[Elena Tim]

Elena Tim, hee hee, halusin laittaa hänet kilpailuun, mutta en uskaltanut olla järkyttämättä yleisöä

[julia007]

julia007, brendabaker, Neitsyt, kiitos resepteistä!
Tein molemmat testausta varten, mutta yhdistin.
Päätin, että hauduttaminen hapankermassa oli minulle hieman rasvaista. Siksi hän antoi gophers keittää liemessä (uunissa), kuten hyppy tunkit. Kun liemi tottui kiehumiseen, hän ripotteli ne juustoon (juusto on sulavaa, sitä ei ollut mahdotonta ripotella heti - se kellui pois). Tarjoillaan hapankerma-tomaattikastikkeen ja perunoiden kanssa. Neitsyt sanoi: "Phew, siellä on pekonia" (anna anteeksi, hän vaivaa siirtymäaikana ja tarkkailee hvigurua), ja suostuin mielihyvin. Lisää kirjanmerkkeihin ikuisesti ja ikuisesti.
Ja kyllä, he ovat gophereita - punaisia, sileitä ja hyvin, niiniii houkuttelevia

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Olet tervetullut! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin gophereista!