Gluteenittomat rusina- ja pähkinäeväiset

[Schaer - Jauhoseos C-gluteeniton leivonta-seos]

Gluteenittomat rusina- ja pähkinäeväiset

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Maissijauho	1 lasi
Maissitärkkelys	0,5 kuppia
Kananmuna	3 palaa
Sokeri - hiekka	1 lasi
Rusinat	100 g
Saksanpähkinät	100 g
Vanillin	1 pussi

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla. Lisää vanilliini, jauhot ja tärkkelys ja sekoita. Lisää höyrytettyjä rusinoita ja murskattuja saksanpähkinöitä valmiiseen seokseen. Laita saatu taikina voideltuun leivinpaperiin ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista lämpötilassa. 180 g 20 minuuttia. Leikkaa valmis kerros kuumana timanteiksi tai neliöksi ja poista se heti leivinpaperista.

Merkintä

Haluan vain tehdä muistiinpanon:
parasta käyttää yhdessä maissijauhojen kanssa Schaer - Jauhoseos C-gluteeniton leivonta-seos... Keksit ovat uskomattoman maukkaita! Tai toinen gluteeniton jauhoseos muffinien paistamiseen.
Lisäkuvat:




Hyvää ruokahalua!

[äiti Julia]

Super, kävi ilmi, mitä tarvitsemme!

äiti Julia, kiitos leivontaohjeesta! Varsinkin niin ongelmallinen!

Kiitos paljon reseptistä!

Hei!!! Onko reseptissä mahdollista korvata maissijauho riisijauholla tai 1: 1 ja jättää maissitärkkelys ??? Riisijauhoja on paljon, mutta en tiedä miten niitä käyttää :-) Haluaisin miellyttää lasta

Natasha, on mahdollista tehdä kaikkea, sinun tarvitsee vain kokeilla jatkuvasti itse, yrittää tehdä johtopäätöksiä siitä, mitä saat makuun ja sakeuteen. Tee sitten seuraavassa erässä säännölliset korvaukset, kunnes saavutat tarvitsemasi maun.
Me kaikki teemme tämän, valmiita reseptejä on hyvin vähän - mutta haluan vaihtelevuutta: valmistamme riisi-tattari- tai riisihirssipuuroa ja keksimme itse reseptejä

Kiitos paljon! Jo kahdeksas kuukausi gluteenittomalla ruokavaliolla. Mikään ei toiminut. Tänään tein super evästeen! Ja toistaiseksi leipää ei ole ... Ehkä joudut ostamaan toisen HP: n, jolla on gluteeniton järjestelmä ...

[ymmärtää ja tutkia jauhojen ominaisuuksia]

Kiitos paljon! Kahdeksannen kuukauden ajan gluteenittomalla ruokavaliolla. Mikään ei toiminut. Tänään tein super evästeen! Ja toistaiseksi leipää ei ole ... Ehkä joudut ostamaan toisen HP: n, jolla on gluteeniton järjestelmä ...

Gluteeniton leipä ei riipu uunimallista - tällä leivällä on erä ja leivontatila.
Tarvitsee ymmärtää ja tutkia jauhojen ominaisuuksia gluteenittomille leivonnaisille se on jauhoja, joissa ei ole gluteenia (gluteenia), joka antaa leivälle turvotusta ja korkeutta.
Ja on parempi leipoa gluteeniton leipä manuaalisessa ohjauksessa uunissa tai monikeittimessä, käsin vaivaamalla. Etsi ja käytä erilaisia ​​tuotteita ja lisäaineita, jotka parantavat erityyppisten jauhojen ominaisuuksia.