Ohra-puuroa, sipulia ja porkkanaa painekattilassa

Ohra-puuroa, sipulia ja porkkanaa painekattilassa
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
Ohrajauhot 1 kuppi
Sipuli
Porkkana
2 kupillista vettä
Keittomenetelmä

Tänään keitin puuroa porkkanalla ja sipulilla. Hienoa, haluan sanoa, että olen yleensä kokeillut puuroa vihannesten kanssa, mutta en ole koskaan pystynyt tekemään sitä niin tuoksuvaa liedellä !!!! Totta, huomasin tänä aamuna, että minulla ei ole vehnämuroja, joten keitin ohraa.
Tein tämän:
Pesin viljan hyvin perusteellisesti (on tärkeää, että se ei ole viskoosi).
Paistettuja porkkanoita ja sipulia kuorimalla "Cooking" -tilassa useita minuutteja, kunnes ne ovat kullanvärisiä.
Kaadoin siihen lasin viljaa, kaadoin siihen 2 lasillista kiehuvaa vettä.
Hän sulki pannun, kytki "Cooking" -tilan uudelleen päälle (riisi). Noin 10 minuutin kuluttua kaikki oli valmis ... päästää höyryä. Puuro ei ollut viskoosi, se oli täydellisesti kypsennetty, se onnistui kyllästymään paistamisen aromilla. (Seuraavan kerran aion ehdottomasti tehdä kokeen vehnän rouheilla).