Tattaripuuroa linsseillä

Tattaripuuroa linsseillä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Tattari	1. s
Nopeasti sulavat linssit	0,5 s
Suola	0,5 h l
Vesi	3. s
Maustettu oliiviöljy

Keittomenetelmä

• En ole viljan sekoittamisen fani, mutta tämä vaihtoehto voitti minut. Linssit antavat tattarille erittäin mielenkiintoisen pähkinän maun.
• Erittäin tärkeää: linssien on oltava nopeasti sulavia. Minulla oli Mistral.
• Joten kaada 0,5 kuppia linssejä vedellä ja hauduta kohtuullisella lämmöllä 10 minuuttia. Lisää tattari ja suola. Odotamme sen kiehumista. Alennamme lämpötilan minimiin. Minulla on induktioliesi ja ruoanlaittoa yksikössä. Puuro tuskin kiehui. Sulje kansi ja anna höyryä, kunnes se on pehmeää. Tarjoile pisaralla maustettua oliiviöljyä. Käytin basilikaa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Tattaripuuro samppanjoilla ja sipulilla (monikeitto Moulinex Minute Cook CE4000) (AZal)

Klassinen tattaripuuro (Panasonic SR-TMH 18) (Järjestelmänvalvoja)

Tattari kantarelleja (Suosikki)

Pistin linssejä mihin tahansa astiaan, joo. mutta en ajatellut tattaria. ah, kiitos !!! (Luulen, että mung-papu on muuten täällä myös pähkinäisillä muistiinpanoillaan).

[sweetka]

sweetka, Myös minä olen linssin rakastaja!

Hei! Tulin kysymyksiin. Nopeasti sulavat linssit - mikä se on? Minulla on neljä erilaista linssiä. Yksi sanoo Punainen, todella ruskea, kooltaan suurin. On toinenkin, joka sanoo myös Punainen, mutta se on oranssi ja pienempi. Siellä on myös turkkilainen keltainen haketettu, väri sopii. Ja siellä on myös hyvin pieni vihreä.
Tartuin linsseihin mielenkiinnostani, enkä nyt tiedä mitä tehdä sen kanssa. Otin vihreän misteli-karkkeille, mutta jostain syystä päivämäärät loppuivat aina ennen kuin aioin tehdä näitä karkkeja. Punainen, joka on ruskea, lisäsi pari kertaa keittoon.
Seurain Svetkaa, tulin tähän aiheeseen ... Aha! Sain sinut? Rakastatte molemmat linssejä, nyt kidutan teitä kauheasti. Mitä minun pitäisi tehdä linssivarallisuudellani nyt? Olen jo yrittänyt valmistaa puurosi (puoliannos). Minulla ei ollut maustettua voita, laitoin voita. Otin turkkilaiset keltaiset linssit. On kirjoitettu, että tarvitaan nopeaa ruoanlaittoa, mutta turkin kielellä se on kirjoitettu - haketettu. Linssit keitetään absoluuttiseksi yksittäiseksi massaksi puhtaiden herneiden maun mukaan. Puurosta on toistaiseksi ollut käsittämätön vaikutelma - syötävä, mutta ilman iloa. Tästä syystä kysymys ... Ehkä ruskean kanssa se olisi parempi? vai puna-oranssilla? Ehkä sinun ei tarvitse keittää sitä perunamuusissa? Tietoja kypsennysajasta - en todellakaan huomannut sitä, mutta se ei kypsynyt kovin kauan.
Ja mikä on paras tapa levittää loput linsseistä? Mitään yksinkertaisia ​​suosikkireseptejä? Aion muuntaa vihreän edelleen karkeiksi.

Galyunya, linssit ovat iloa! Teen ensimmäisen, toisen ja kompotti jälkiruoka!
siellä on paljon lajeja ja lajikkeita. Kaikilla on pavun perussävel, mutta ne eroavat toisistaan ​​pähkinän vivahteissa. Kirjoitin jo jossain, että eniten pähkinää on musta Beluga. sitten mausta tulee karkeampi punainen-keltainen-vihreä-ruskea. linssien kauneus on, että ne kiehuvat nopeasti eikä niitä tarvitse liottaa. punainen, kuten olet ehkä huomannut, kiehuu roskakoriin. vihreä ja ruskea jäävät herneiksi, mutta kypsennä hyvin nopeasti keittoihin ja pääruokiin (toisin kuin herneet).
yleisin ruokalaji on linssejä sisältävä riisi - KICHARI. mausteita on edelleen kaikenlaisia. erittäin hyödyllinen ja maukas asia.
Muuten, kuvassa on tattaria ruskeilla linsseillä. ehkä hänen kanssaan on todella parempi, koska hän ei kaada roskakoriin. Käytän punaista vain soseissa keitoissa.mutta kicharissa - joko vihreä tai ruskea.
Galyus, mitä mieltä olet yleensä palkokasveista?

Svetik, merci!

Mitä mieltä olet palkokasveista yleensä?

En kuulu heihin. Ei fani, koen sen normaalisti. Papukeitto, herne keitto, linsseillä - ei usein, mutta keitin sen. Nute jopa piti siitä odottamattomimmista. Joten yritän uudelleen. Syötkö koskaan linssejä vähähiilihydraattisten vihannesten kanssa?

[Galina]

Galina, Kiitos mielenkiinnostasi! Sveta kirjoitti hienosti linssilajikkeista. Hän on aivan oikeassa. Kokemukseni mukaan: Käytän yleensä oranssia, keltaista ja vihreää keittoihin. Mutta pieniä lajikkeita. Yleensä ne ovat hyvin sulavia. Pidän todella turkkilaisista ja bulgarialaisista linssikeitoista. Rakastin heitä lisäämällä suolaisia. Ennen sitä en tuntenut suurta iloa. Jos kypsennän tattaria, lisää sitten ruskeita linssejä. Se ei kiehu roskiksi, mutta ei myöskään kypsennä kovin kauan. Suuret vihreät linssit ovat yleensä pitkään kypsennettyjä. Tämä on kokemukseni. Haluaisin heidän kirjoittavan pakkauksiin, mutta vain maahantuotuun pakkausmerkintöihin.

[Svetka]

Svetka, upea käsitys linsseistä ja upeasta infasta! Halusin heti kokata!

Pidän todella turkkilaisista ja bulgarialaisista linssikeitoista. Rakastin heitä lisäämällä suolaisia.

Taaaaaaaaaaan! Mutta täältä voit oppia lisää? Rakastan suolaisia ​​ja timjamia, ja lisään ne myös kaikkeen. Mutta en tiedä bulgarialaisista keittoista. Kerro minulle, eh!

[Svetochka]

Svetochka, ja tässä on bulgarialainen keitto:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379766.0

No, tein juuri orpoisen seitsemän ämpäri tattarin linsseillä. Voin tuskin liikkua, joten pistin näppäimistöä yhdellä sormella. mutta tämä yksi sormi haluaa itsepäisesti välittää lukijoille seuraavanlaista tietoa:
1. se on herkullista! mutta herkullinen niille, jotka kuten Tanya ja minä rakastamme linssejä ikuisesti ja ikuisesti. Jos et kuulu tähän luokkaan, sinun on joko totuttava siihen tai vähennettävä linssien määrää tattarissa oman harkintasi mukaan.
2.Tämä ruokalaji on niiniiiiiiiiiiiiii täyttä. minulle se kuuluu talven luokkaan. kun tulet juoksemaan pakastavasta kylmästä aina liitteeseen ja haluat ruuvata lasi levy jotain erittäin kuumaa ja tyydyttävää, niin että t. s. palauttaa lämmönvaihto kehossa. ja jos myös lihaliemellä ... kyllä ​​adjichkan kanssa ... voin elää tästä talveksi!
3. valmistettu sarjakuva ruskeilla linsseillä. En häirinnyt lainkaan: ripotelin lasillista tattaria, linssejä, lisäsin suolaa ja vettä, otin tattaritilan käyttöön (mnu Panasissa) ja lähdin. tuli lounaalle - kaikki on valmis.
4. pohja - tattari + linssit. ja sitten - paljon vaihtoehtoja! liemen, voin, sipulin paistamisen, mausteiden ja yrttien kanssa. Lyhyesti sanottuna, kuka rakastaa mitä. tätä duoa on erittäin vaikea kierrellä. ellet yritä kovasti.
5. ja se on myös erittäin hyödyllinen. tattari itsestään, linssi itsestään. ja yhdessä ne ovat vain pitkäikäisyyden eliksiiri. suositellaan erityisesti lapsille ja kasvissyöjille.
6. Astian ainoa erittäin vakava haittapuoli on, että perheessämme käteissyöjät lähtevät katastrofaalisesti nopeasti.
Tanyusha, kiitos vielä kerran!

1. se on herkullista! mutta herkullinen niille, jotka kuten Tanya ja minä rakastamme linssejä ikuisesti ja ikuisesti.

Yritin tänään eilistä puuroa - se lensi normaalisti! Ja vaikka en ole kovinkaan rakastunut linsseihin, voin vahvistaa, että ne ovat melko maukkaita. Vaihtoehtona voit jopa kokata. Jonkin ajan kuluttua yritän uudelleen, tällä kertaa ruskealla, ja kypsennän heti yhdessä, jotta linssit eivät muutu perunamuusiksi.

Galyun, keitä kevyt kermakeitto punaisilla linsseillä. Sitten ymmärrät heti sekä pähkinän nuotista että toisesta. se on sellaisessa keitossa, että linssien maku paljastuu voimakkaasti.

[Svetka]

Svetka, Galina, kiitos riskin ottamisesta ja ruoanlaitosta!

Ruokalaji on todella talvinen. Sinä päivänä kylmempi ...

Mutta olen kaikki tattari linsseillä :)

[Svetka]

Svetka, terveydeksesi!
Myöhäinen vastaus. En ole käynyt täällä foorumissa jonkin aikaa.

Joten en ole ollut siellä kauan. Mutta tänä talvena kerran viikossa linssejä sisältävää tattaria oli ehdottomasti siellä! ja toisen kerran - riisi linsseillä. hän ilmoittautui omaksi!

[Svetka]

Svetka, hyvin! Tein myös suurta vehnää. Myös herkullista!

vehnä linsseillä? hmm ... vaihtoehto!

Mielenkiintoinen vaihtoehto. Rakastan sekä tattaria että linssejä. Katsotaan, mitä tapahtuu.