Kermarullat (resepti kokoelma)

[Kerma]

Kermarullat (resepti kokoelma)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kerma
Jauhot	1 rkl. l.
Maito	300 ml
Sokeri	150 g
Huoneenlämpöinen öljy	300 g
Kananmuna	1 KPL.
Vanillin

Keittomenetelmä

• Tällä kertaa päätin helpottaa elämääni ja pilkkoin margariinin jauhoilla monitoimikoneessa yhden minuutin ajan ja sain homogeenisen muruneen, jolla oli ilmeisesti merkitystä, koska putket osoittautuivat melkein hilseileviksi:
• Rullasin taikinan ja leikkain sen nauhoiksi.
• Voita voita sekoittimessa, sekoita maito, muna, sokeri, vanilliini vispilällä ja laita tuleen, sekoita koko ajan, kiehauta (massa sakeutuu) ja jäähdytä. Lisää voita pieninä annoksina pienellä sekoittimen nopeudella ja täytä putket
• 
• ja näin, aloittaen kapeasta päästä, käärin sen:
• 
• 

Astia on suunniteltu

30 putkea

Merkintä

Tässä ovat olkeni

Jokainen putki voiteltiin proteiiniharjalla ja ripoteltiin sokerilla ja uuniin 200 * 15-20 minuutin ajan (sinun on varottava):

Täytin jo jäähdytetyn Charlotte-voiteen kermalla ja nyt ne ovat valmiita:

[mutteri]

Aivan kuten minun! Vain minä yritän olla paistamatta, joten ne eivät murene niin paljon.
mutteri, oi, mitä joulukuusi! Ne ovat jo herkullisia, ja sinä olet myös proteiinia ja sokeria, joten saalis pysyvät täysin kiinni

[mutteri]

mutteri, Kaunotar!!!!

[Mutteri!]

No, on oikein, että saumani hajosivat !!!! Annoin päällekkäisyyden 1-2 mm Virhe ymmärretty
Mutteri! Se on hyvin selkeä, saatavilla oleva valokuva! Ja kiusoitteli voimakkaasti !!!

[mutteri]

Kiitos, mutteri! Tämä kerma, luultavasti eclairsissa, voit 🔗

[Murokeksi taikina oljille]

resepti ei ole minun henkilökohtaisesti, sanoisin kansan resepti.

Murokeksi taikina oljille

- 1 pakkaus margariinia
- 4 rkl. jauhot
- 1 rkl. l. Sahara
- 4 keltuaista
- 200 g smetanaa

Älä rasvaa tai ripottele mitään ennen paistamista.
Tästä laskusta saat niin monta putkea. Teen yleensä puolet, vaikka kaikki riippuu syöjien lukumäärästä ja nopeudesta.

Putket irtoavat helposti, en koputa pöydälle. Ja putkeni eivät ole merkkituotteita, vaan tavallinen itseliimautuva tina markkinoilta.

Pidän täynnä vaniljakastiketta, mutta monet mieluummin voita.
Annan vain siinä tapauksessa omani

Vaniljakastike resepti

- 1 rkl. Sahara;
- 4 keltuaista;
- 2 rkl. l. jauhot;
- 1 rkl. l. tärkkelys;
- 0,5 l maitoa;
- 200 g voita.

Syö terveydellesi!

Tytöt, eikö putkien taikina ole pullossa?

Ajoissa tein vääriä puffeja. Eh, se oli herkullista ...

[Besya-täti]

Tytöt, eikö putkien taikina ole pullossa?

Besya-täti, resepti, jonka luetin murotakeille.

Ja myös herkullista Hruštšovin hiivaputkista ... Omenahillolla ... Tai salaatin kanssa

En sanoisi, että taikina on murokeksiä, minulla on putkia, jotka kuvassa ovat melkein hilseileviä, jopa ensimmäisessä putkessa kuplat näkyvät. Murokeksi on täysin erilainen
Ehkä se johtui siitä, että en pilkottu veitsellä, vaan yhdistelmällä - massa (jauhot + margariini) oli kyllästetty hapella ja vaivain edelleen käsilläni hyvin nopeasti, joten otin kuvan puremisen jälkeen ja on selvää, että taikina ei ole missään nimessä murokeksi:

[Mutteri]

Hyvin ruokahalua !!!!!
Mutterija mitä reseptiä käytit taikinan valmistamiseen? Samasta RybkA johti edellä?

Rubkalla ja minulla oli sama resepti, vain jos päätät tehdä sen, pilko margariini jauhoilla yhdistelmässä, jos sinulla on

Kaunotar! Nami lapsuudesta! Ja missä verkkokaupassa voit määrätä tällaisia ​​kartion muotteja? Kerro minulle, pliz ...

[kolyma]

kolyma
🔗
🔗

Tytöt, tänään on minun kokeilupäiväni. Taikina on peräisin putkien reseptistä, mutta lisäsin siihen pussin leivinjauhetta Dr.Etker ja paistin sellaisia ​​keppejä (tikkuja tietysti lyötiin kanssamme), päätin mitä tapahtuisi, mutta niin maukkaat kepit eivät joskus hiekkaa tai hieman hilseilevää - lyhyillä murskauksilla
Keskellä, hieman paistettua itsellesi, rakastettu ympyrässä muille

[Murokeksi taikina oljille]

Niille, jotka ovat säiliössä, ja missä on putkitestin resepti
Tämä?

resepti ei ole minun henkilökohtaisesti, sanoisin kansan resepti.

Murokeksi taikina oljille

- 1 pakkaus margariinia
- 4 rkl. jauhot
- 1 rkl. l. Sahara
- 4 keltuaista
- 200 g smetanaa

Esitin reseptini niin kuin sen pitäisi olla, kirjoitin yksityiskohtaisesti taikinasta ja sen koostumuksesta, mutta minulla ei ole aavistustakaan, mistä kaikki katosi, enkä voi enää lisätä sitä itse

[mutteri]

mutteriIrina teki oljet eilen reseptisi mukaan. Kuvassasi ne ovat jonkin verran hilseileviä, mutta en näytä siltä. Kun puretaan, taikina näyttää tietysti pullolta, mutta jotenkin se ei silti ole kuin sinun. Yleensä herkullinen. Kirjoitat, että pilkkoin vain voita veitsellä minuutin ajan ja vein kauemmin, ehkä tämä on virhe.

[Natasha]

Natasha Anteeksi, en ole ollut täällä kauan, mutta vastaan ​​- yhtäkkiä päätät tehdä putkia. Ensinnäkin margariinin (250 g) "Donitsi" pitäisi olla melkein pakastimesta, toisin sanoen ei jäädytetty kiveksi, mutta ERITTÄIN kylmä - paloiteltu ja jauhoihin leikkuupuimurin veitsillä kirjaimellisesti 5-10 sekuntia, jotta ei jauheta jauhoksi, mutta jotta margariinipaloja on vähän vähemmän kuin riisinjyviä - ja lisäät sitten kaikki muut KYLMÄT tuotteet ja vaivaa nopeasti vain käsilläsi, kerää kaikki palloksi. Margariinipalat näkyvät taikinassa. Haluan myös sanoa - täällä käytän vain margariinia, josta en pidä voita

[mutteri]

mutteri, Irina kiittää vastauksesta. Tein sen jo kolme päivää sitten. Hän itse arvasi, juuri sen, mitä kirjoitit, vaivasi ja muuttui jauhoksi pitkäksi aikaa. Toisen kerran pidin siitä tietysti enemmän, mutta silti ei lehtileivosta, josta he kirjoittivat lehtitaikinan. Teen ehdottomasti säännöllisesti, ostin tälle jopa kalliita Teskomovsky-muotteja. No, vaivaamisen virhe on, että laitoin tuotteet heti leikkuupuimuriin ja leikkasin margariinin päälle. Nyt teen niin kuin kirjoitit. Se osoittautuu niin kauniisti, kun leikataan taikinauhat neilikkaiksi. Toistaiseksi olen tehnyt vain proteiinivoide, koska proteiineja on jäljellä. Nyt haluan tehdä tiivistettyä maitovoita. Kiitos vielä kerran reseptistä ja selvennyksistä.

ja mitä kelata?

Tässä ovat olkeni, kiitos paljon lapsuudesta unohdetusta reseptistä. Seuraavan kerran teen sen märällä marenkilla.