Resepti sisältää kaksi taikinaa kakkua kohti. Voinko tulla toimeen yhdellä?

Kerro minulle, kuka ymmärtää, minulla on 2 taikinaa pääsiäiskakun reseptin mukaan - ilta (jauhot, maito, tuorehiiva, hunaja), jotka on jäähdytettävä yön yli ja aamulla maidosta, hiivasta ja jauhoista (suurempi määrä kuin aamu) , jonka laitamme lämpöön 1 tunniksi
Lisää seuraavaksi taikina taikinaan yksitellen
Voinko tulla toimeen yhdellä taikinalla?

Voinko tulla toimeen yhdellä taikinalla?

Parempi valita toinen resepti.
Näissä kahdessa annoksessa tapahtuu erilaisia ​​prosesseja, jotka yhdistettynä antavat tietyn tuloksen.
Yhdellä annoksella muutat reseptiä ja siten tulosta.
Joko noudata reseptiä tai paista ilman mitään takeita siitä, että onnistut.

Kiitos!
Tämä tulos sopii minulle hyvin, halusin vain yksinkertaistaa reseptiä, mutta en ole kovin vahva kaikissa näissä taikinoissa / uunissa, päätin kysyä ammattilaisilta))

Ammattilaiset ovat luoneet reseptin, joten tulos miellyttää sinua)))



Ja jaatko reseptin? Mielenkiintoinen zhezh

Tämä on ymmärrettävää)) Haluaisin vain jonkun selittävän, mitä toimintoja kukin Opara suorittaa ja mitä tapahtuu, jos esimerkiksi aamuista ei lisätä, mutta illalla tehdään kaksinkertainen tilavuus)

Iltataikina tapahtuu autolyysi. Kylmässä. Varmasti hiivaa on vähän. Tästä taikinasta valmistettu leipä on tuoksuva ja reikäinen.
Lyhyt aamutaikina saa aikaan voimaa, mutta poistaa hiivan hajun

[OlgaGera]

Oi kiitos! Vai voitko suositella kirjallisuutta tai sivustoja, joista voit lukea lisää tästä kaikesta



OlgaGera, ja toinen kysymys - keittitkö kakkuja tältä sivustolta? Voit jakaa siitä, mistä pidät eniten☺️

Voit jakaa siitä, mistä pidät eniten☺️

Jos tämä kysymys liittyy foorumillemme, meillä on laaja valikoima kakku reseptejä, ja pääsiäiskakkujen paistamiseen on annettu sääntöjä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=682.0

Pääsiäiskakut. Leivontasäännöt, neuvot, suositukset, kysymys-vastaus

Kulich Myasoedovskajan kanssa uunissa (mestarikurssi) Foorumimme vanhat ajajat ovat todennäköisesti tietoisia loputtomasta haustani "herkullisimmista kakkuista". Vaikuttaa siltä, ​​että löysin sen. Ainakin tänä pääsiäisenä - varmasti. On paistanut jo pari kertaa, säätänyt p ...Kuori

[Järjestelmänvalvoja]

tältä sivustolta teit kakkuja

tietysti))) Mitä pidin enemmän, ei sanota. Koska paistan säännöllisesti. Minulle nämä ovat herkullisia pullia ja krutonkeja. Eri helvetit. Ei toistettu vielä. Tässä on kenties vain se Järjestelmänvalvoja tarjosi, ei paistanut. Minun täytyy olla laiska)))

[Hei Elena]

Hei Elena, hyvää iltaa! Tämä ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen paistanut tällaisia ​​kakkuja, pidän niistä todella

Svettan pääsiäiskakut (Paski) Algoritmi kakun paistamiseen. 1) Teemme jauhoja. Hauduta 100 g jauhoja (3/4 kuppi) 200 ml: aan maitoa, poista se lämmöltä, sekoita voimakkaasti ja lisää vielä 100-150 ml maitoa. Jäähdytä niitä ...Svetta

Ja tarkista myös Mana, Sanadora, hänellä on joukko kakku reseptejä, kaikki hienoja!

[Hei Elena]

Hei Elena, jos pidit reseptistä kakkuja hunajalla, mutta haluat yhden taikinan, voit kokeilla tätä reseptiä. Olen paistanut sitä kaksi vuotta, kakut pitävät siitä todella

Vaniljakastike kakku "Hunaja" Valmistellaan ensin ainesosat. 1. Aloitetaan ensin kaikki täyteaineet. Minulla oli etukäteen liotettu konjakki - valkoiset ja siniset rusinat, kuivatut kirsikat, kuivatut aprikoosit, sokeroidut hedelmät, mantelilehdet ja ...nila

[Hei Elena]

Ei, minua kiinnosti alkuperäinen resepti Hei Elena.

[Hei Elena]

Ei, minua kiinnosti alkuperäinen resepti Hei Elena.

mielestäni Hei Elena, ei kirjoita meille maksettua reseptiä tähän)
Miksi sitten kysyä tällaisia ​​kysymyksiä täällä, voit kysyä reseptin kirjoittajalta, jolta ostit tämän reseptin.

[Irina]

Irina, Ihmiset ovat erilaisia.
On sääli, mutta no.