Pie-piparkakut hillosta kefirillä ja ilman munia

Pie-piparkakut hillosta kefirillä ja ilman munia

Kategoria: Makeiset

Ainekset
hillo, hillo	250 grammaa
kefiiri	300 ml
hajuton kasviöljy	50 ml
sokeria	100g
vehnäjauho	250 grammaa
sooda	1 tl
leivinjauhe	1 pyöristetty tl
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Aloitetaan tärkeimmästä komponentista.
• Ihannetapauksessa on parempi käyttää hilloa tai hilloa.
• Jos ei, voit ottaa kaikki siemenettömät hillot ja lävistää sekoittimella tasaiseksi.
• Parempi ottaa hapan, luumuista, karviaismarjoista tai herukoista.
• Jos taas ei, niin esimerkiksi omenassa tai aprikoosissa, lisää tl sitruunamehua.
• Mutta tämä on minun neuvoni, en pidä siitä, kun leivonnaiset ovat tuoreita.
• Joten aloitetaan.
• Sekoita hillo, kefiiri ja sokeri, vatkaa, kunnes sokeri liukenee.
• Lisää sitten sooda, sekoita kaikki uudelleen hyvin, kunnes vaahtoa ilmestyy. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.
• Lisää suola jauhoihin, leivinjauhe, jos haluat, laita suosikki mausteet. Mausteiset piparkakkutuotteet toimivat hyvin.
• Sekoita hillon ja kefirin seosta uudelleen ja lisää vähitellen jauhoja sekoittaen hyvin.
• Taikina osoittautuu hieman paksummaksi kuin pannukakkuille.
• Voitele leivinastia kasviöljyllä.
• Kaada taikina. Kerroksen paksuus 3-4 cm, jos paksumpi, lisää paistoaikaa.
• Laita muoto leivinpaperille ja laita kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen.
• Paista noin 70-80 minuuttia.
• Sammuta sitten uuni ja jätä vielä 10 minuutiksi.
• Halukkuus testata kepillä.
• Jäähdytä hieman, poista muotista ja jäähdytä kokonaan ritilällä tai pyyhkeellä.
• Leikkaa annoksiksi ja ripottele haluttaessa hienosokeria.

Astia on suunniteltu

useita annoksia varten

Aika valmistautua:

noin kaksi tuntia + jäähdytys

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Erittäin herkkä piirakka osoittautui
Pehmeä, hyvin paistettu.

Jatkan hillon hävittämistä.
Tässä on toinen vaihtoehto.

Kefir-hillo Princess-pizzan valmistajalla

Täällä keitetään hilloa, keitetään, ja sitten emme tiedä mihin laittaa
En ole keittänyt hilloa kaksi kesää, mutta en silti voi hävittää sitä ...
Otti muistiin reseptin

Täällä keitetään hilloa, keitetään, ja sitten emme tiedä mihin laittaa

DruH
Tiedän mitä tehdä - laitoin sen piirakoihin ja valmistan marmeladia

Lenuskin, kiitos reseptistä!
Hän laittoi kaiken sivuun, lasit silmiin ja meni pesemään jääkaappia. Löytyi jonkinlainen sitruunahillo Ratiborilta.
Valmistellaan.
Lenus, kiitos! Joskus todella haluat jotain hapan ja jauhoja, mutta mikä on Duc ja et ymmärrä.
Lenuskin, kiitos! Nyt me varmasti leipoa.

Ritusik, peki
Odotan tarkistusta

Laitoin sen piirakoihin ja tein marmeladia

Tein myös vaahtokarkkeja ... Se tylsistyy ajan myötä)) ja siellä on myös paljon jäädytettyjä yagoja, ja me juomme harvoin kompotteja, myös piirakoissa, meidän on laitettava vuoka. Mutta kesään mennessä pakastin on tyhjennettävä :)

Tein piparkakkuja, mutta jokin meni pieleen ... Pitkästä aikaa se ei voinut leipoa, vaikka korkeus oli korkeintaan 4 cm.Joten keskusta ei paistettu, se osoittautui pehmeäksi ja kosteaksi. MUTTA! Näyttää siltä kuin se olisi tarkoitettu. Juo teetä arkipäivänä on asia

Tanya, voit laskea lämpötilaa ja pitää sen uunissa.
Taikina ei tunnu olevan jyrkkä, mutta paistaminen kestää kauan.
Olin hieman järkyttynyt, mutta koska hän menee lokin kanssa, niin okei: "Pysyn valtaistuimella".

[Elena]

Elena, älä erota. Pienennin sen 160: een ja paistin yhteensä kaksi tuntia. Sen ylä- ja alaosaan muodostui melkein karamelli, hieman venyttävä kuori.Sen alla on pehmeä murusia, ja aivan keskellä on pehmeä, mutta kostea massa, yleensä se on herkullista, kun otetaan huomioon, että kiinnitin siellä hilloa, joka ei osoittautunut maukkaaksi ... Se tapahtuu myös. Lisäsin taikinaan ripaus kardemummaa ja muskottipähkinää. Yleensä toistan, ensi kerralla yritän vain laittaa 160 heti

Siinä on melkein karamellisoitunut hieman venyvä kuori ylhäältä ja alhaalta.

Minulla ei ollut sitä, vain tavallinen kuori
Ja mistä hillosta, ellei salaisuus?

Ja mistä hillosta, ellei salaisuus?

Hillo Antonovkasta, kypsennetty hitaassa liesi, muistan ruoanlaittamisen pitkään, laitoin vähän sokeria, mutta se osoittautui suklaanväriseksi. Mutta se ei ole makeaa kuin tavallinen hillo, vaan pikemminkin hapan-makea, vielä hapan.
Halusin lisätä valokuvan, mutta jokin ei lataudu. Leipon edelleen, mieheni söi melkein kaiken piirakan päivässä, ja jopa pieni kiusallinen, joka syö vähän siitä, mitä leivän, alkoi vetää palaa pitkin .. Huomenna paistan taas, jos mikään ei häiritse :)



Kuva ei ole kovin hyvä, mutta näet sen

Mikä kaunis, suora suklaa

Tämä kaikki johtuu suklaanvärisestä hillosta, "kiinnitän" sen edelleen

Voit tehdä cupcakes

Voit tehdä cupcakes

Joo. Jos he tuovat minulle tänään paperiarkkeja cupcakesille, teen ne niihin. Ja sitten en halua pestä cupcake-muotteja.

Ja minulla on silikonia

Minäkin, mutta jokin tarttuu niihin kaikkiin