Hitaasti keitetyt perunat smetanassa sipulilla Kitfort KT 2010

Hitaasti keitetyt perunat smetanassa sipulilla Kitfort KT 2010

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat	800 g
Sipuli	300 g
Smetanaa 15%	1 lasi
Vesi	maku
Suola, pippuri, kuiva valkosipuli	maku
Kasviöljy	3 rkl. l
Voi	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Hitaat liedet toimivat hyvin valmiiden elintarvikkeiden sammuttamisessa ja infusoinnissa; yksinkertaiset ruoat * lisäävät makua * ja osoittautuvat ravitseviksi.
• TUOTTEIDEN KOOSTUMUS:
• Perunat 800 g,
• Sipuli 300 g,
• Kermaviili 1 lasi,
• 1/3 kupillista vettä -1/2 kuppi
• Kasviöljy + voi - 3-4 rkl. l. (peitä 18 cm: n läpimittaisen paistinpannun pohja)
• Suola, pippuri, kuiva valkosipuli.
• MITEN RUOKAA:
• Kuori ja pese sipulit ja perunat.
• Leikkaa perunat poikki aluslevyillä, 0,5 ave-t 0,7 cm paksu,
• ja sipulia pienissä kuutioissa.
• Kuumenna kahden tyyppistä öljyä yhdessä valurautapannussa ja aloita paistaminen perunoita molemmin puolin annoksina, yhtenä kerroksena, kirjaimellisesti muutaman minuutin ajan kummallakin puolella, tavoitteenaan ei niin paljon paistaa, mutta vain niin, että ne eivät tummenee jatkokäsittelyn aikana. Laita valmiit perunat kulhoon ja paistinpannulle uusi annos yhdessä kerroksessa, kunnes kaikki viipaleet ovat ohi.
• Laita perunat kulhoon, suolaa, pippuria, kaada öljy paistinpannusta (jätä vähän öljyä sipulien paistamiseen).
• Peitä ja keitä 2 tuntia MAXissa, kunnes perunat ovat täysin pehmeitä
• Ja paistinpannussa aloitamme sipulien paistamisen. Paista keskilämmöllä, kunnes kaikki sipulit ovat paistuneet kullanruskeaksi, ja raakojen sipulien terävän hajun pitäisi myös kadota kokonaan.
• Kaada hapan kerma sipuliin, suolaan, pippuriin, laita kuiva valkosipuli (lisäsin myös ripaus sokeria), sekoita, anna kiehua muutaman minuutin ajan.
• Jos kastike on paksu, kuten puuroa, sinun on laimennettava se vedellä.
• Pane kastike sivuun ja odota, että perunat ovat valmiita.
• Kun perunat ovat täysin pehmeitä
• Irrota laite verkosta,
• Kaada kastike, sekoita
• Ja nyt TÄRKEÄ HETKI. Annamme kastikkeessa olevat perunat hautua ja ystävystyä kannen alla, sammutetussa laitteessa vähintään 2 tuntia ja, vielä parempi, 3.
• Savipannu vain tekee ihmeitä, tällainen konkreettinen ero makussa ennen ja jälkeen infuusion

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia + 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

MAX

Merkintä

Kirjoitin tämän reseptin aiheeseen * Kitforth Slow Cooker Temperable Table *, sivulla 13, vaihe vaiheelta.

[Oksana]

Oksanakuinka herkullisia perunat näyttävät! Kiitos!

[Yarik]

Yarik,
Hän on niin herkullinen infusoituna

Luulen, että se on pommi! maun suhteen emme kiinnitä huomiota kaloreihin
Tein jotain sellaista sarjakuvassa, se oli myös erittäin arvokas, mutta tuut keraamisessa ruukussa

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, tyttäreni ja minä emme syö rasvaisia ​​ruokia, mutta täällä emme molemmat muistaneet itseämme ja ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut.