Vehnä ja peruna paistettujen sipulien ja kurkumalla

Vehnä ja peruna paistettujen sipulien ja kurkumalla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho, korkealaatuinen	500 g
Keitetyt perunat	250 g
Suola	12 g
Vesi	100 ml
Maito	100 ml
Tuore hiiva	17 grammaa
Öljyn tyhjennys	20 g
Kuivat paistetut sipulit	2 rkl
Kurkuma	1/4 h l

Keittomenetelmä

• Lisää suola ja kurkuma jauhoihin, laita perunamuusia päälle (älä suolaa kypsennyksen aikana, mieluiten höyryä perunat). Liuota hiiva veteen, lisää maito. Vaivaus koukulla, taikina on erittäin tiukka ja voi olla halua lisätä nestettä, sinun on oltava kärsivällinen, siitä tulee pian muovia)) Lisää viiden minuutin kuluttua pehmeää voita ja sen jälkeen, kun voi tulee kokonaan taikinaan (se kerääntyy koukkuun) lisää pari ruokalusikallista kuivaa paistettua sipulia (ostan aina ämpäreinä IKEAsta). Laita taikina kulhoon kannen alle ja jätä tunniksi, vaivaa sitten ja muodosta 30-40 minuutin kuluttua joko kaksi pientä leipää tai yksi \ "kiinteä \". Anna sen nousta muodoissaan ja paista 180-190 astetta, kunnes tulee kaunis kultainen kuori)))

Astia on suunniteltu

Kaksi rullaa

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Taikinsekoitin, uuni

Merkintä

Erittäin nopea, kaunis ja tuoksuva leipä
Resepti TV-ohjelmasta "rehellinen leipä" pienillä muutoksilla

Kuule, olet niin mestari, Jeanne! Sillä mitä teetkin, luot sellaisen kauneuden, et voi välttää silmiäsi.
Hyvä leipä!
Tiedän kuinka herkullinen se osoittautuu, koska paistin perunaleipää Tanyan (Admin) reseptin mukaan. Ja lisäsi myös sipulin.

Ja HP: ssä se ei toimi?

[Jeanne]

Jeanne, kuinka kaunis pulla osoittautui! Korin raidat ovat näkyvissä ja leikkaukset jaetaan tarpeen mukaan. Onnittelut!

Abaldet, kuinka komea mies! ... Kuinka tehdä tällaiset viillot? Opettaa! Ennen laimennusta vai sen jälkeen? Vaikka olet todennäköisesti sen jälkeen, sulat korissa. Uuni konepellin alla? Kuinka monta kertaa olen yrittänyt, he eivät koskaan toimi. Yläosani ei kasva niin kauniisti. Leikkausten jälkeen leipä alkaa levitä leveämmäksi. Ja leikkaukset sulautuvat Ja sinulla on kuin terälehdet kukannupussa

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, kuinka komea mies!
Ja ruoanlaitto ei ole kovin vaikeaa, kiitos, otin sen pois!
Vain en todennäköisesti lisää sipulia, minun ei tule syödä sen kanssa.

Ja teen sen sipulilla ... kiitos leivästä!

Ja HP: ssä se ei toimi?

Luulen, että se onnistuu, ja myös harvoin leivän leipää uunissa. Kun on HP: tä, miksi ei uskota sitä hänelle.

Zhannptica, Zhannochka, upea leipä 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, olet hukkua, minä olen laiska ... onnella)))

Albina, mowgli, tämä resepti sopii leipäkoneelle, sillä ei vain ole sellaista kuorta, mutta tämä ei vaikuta makuun ja aromiin

elvin, leikkausten takana, tämä ei ole minulle, tämä on ang-kay, se on SPECIALISTI !!!!!!! Lue kommentit hänen komean miehensä alta, tai ehkä se toimii kahdenkymmenen kerran

ang-kay, Angela, Kyllä kyllä ​​kyllä!!!!! Kynässä oli yötesti))) Valitsin nopeimman reseptin ja kokeilin kaikkia uusia lahjojani. Olen lapiosta !!! Erittäin mukavasti! Ja kivestä tuleva kuori on ylistämätön, ja korista se on kasvanut ...
Kuinka voit tottua nopeasti hyviin asioihin (no, heti ensimmäisestä yrityksestä) !!!!

!Helen3097, Trishka, kiitos tytöt !!! Leipä on erittäin hyvin, vaikka mieluummin kokojyvätuotteita ja ruista, keitin usein perunoita, paistettujen perunoiden aromi on erittäin miellyttävä

Kuinka hyvä leipä on! Haaveilen vain sellaisesta kauneudesta.
Otan sen kirjanmerkkeihin! Odotan, että mieheni viimeistelee korikorunsa pekonilla ja juustolla ja tekee sellaisen perunan itselleni.
Kiitos reseptistä

Zhanna, leipä on hienoa! Erittäin komea. Rakastan leipää perunoiden ja paistettujen sipulien kera. Aion ehdottomasti leipoa sen.

Jeanne! Leipä on vain komea mies, se osoittautui niin aurinkoiseksi !!!
Erittäin onnistunut yökynätesti !!!

[Anastasia]

Anastasia, Natalia, Olga, Kiitos!!!!

Upea !!!!

[Elena]

Elena, Kiitos!!

Eilen paistin perunan tavallisen reseptini mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1368.40 Se eroaa vähän tästä reseptistä. 🔗

[Albina]

Albina, herkullinen leipä!

valmistettu HP: ssä, erittäin maukas leipä, vaikka värini ei pitänyt

[Natalia]

Natalia, hieman vähemmän kurkumaa olisi pitänyt olla ..

Joo. Jeanne. tytär sanoi hepatiitin värin ..

[Jeanne]

Jeanne, niin houkuttelevaa leipää, oli mahdotonta olla paistamatta! Minun on vielä työskenneltävä leikkausten parissa, mutta nämä ovat pieniä asioita.


Erittäin maukas, rapea kuori ja herkkä aromaattinen murusia. Kuten aina perunaleivässä, en tunne perunoiden makua, mutta tunnen syvän leivän aromin, ikään kuin siinä olisi pitkä taivutus tai taikina. Sipuli näkyy paremmin seuraavana päivänä (jos jotain jää jäljelle).
Ja pidin väristä - niin iloinen, aurinkoinen

[Natalia]

Natalia, mutta hyödyllinen ja ei heikene pitkään aikaan.

Lisätty sunnuntaina 17. huhtikuuta 2016 16.35

Svetlana, ylelliset leikkaukset !!! Ja luokan yhteydessä !!! Kiitos jakamisesta !! Vaihtoehtoisesti voit käyttää sipulien sijaan suurta lusikallista hienonnettua tuoretta tilliä, 30 grammaa hienoksi raastettua juustoa ja valkosipulinkynsi murskaimesta. Aromi / km ...

Tämä resepti on seuraava vuorollani, näin sen tänään))))
He kirjoittavat, että he eivät haise perunoita, mutta päinvastoin, tunnen aina perunat ja rakastan todella tätä aromia.

Pidin todella leivästä, tein toisen leivän tänään

[Natalia]

Natalia, koko talo on täynnä paistettujen perunoiden tuoksua, ja tämä on suurin plus tämän reseptin hyväksi)))

mowgli, meillä on tämä komea myös usein vieraileva)))

koko talo on täynnä paistettujen perunoiden tuoksua, ja tämä on suurin plus tämän reseptin hyväksi)))

Kerran laitoin leipää perunamuusilla yön yli (2 vuotta sitten). Ja heräsin yöllä palaneen perunan hajusta. Unessa ajattelin, että joku leipoi perunoita. Mutta sitten hän muisti, että oli laittanut leivän kortteihin. perunamuusi. Hyppäsin keittiöön. Kävi ilmi, että leipä "juoksi" vähän. Ja pieni taikina osui kymmeneen ja paloi. En tehnyt mitään. Vasta aamulla poistin sen.

Tänään tillillä ja valkosipulilla
Me odotamme

Tänään tillillä, kuminalla, valkosipulilla ja juustolla.

[Jeanne]

Jeanne, leipä on siistiä, aionko varmasti tehdä sen?

[Helen]

Helenja hajuvettä

Lisätty torstaina 19. tammikuuta 2017 klo 10.12

Heti perunamuusia päivälliseksi, joten huomenna on tämä leipä, koska aina, pidät siitä tai ei, kattilan pohjassa on jäljellä tarkalleen 250 grammaa

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, mikä komea! Oletko kokeillut tällaista uunia rautateillä?

[Elena]

Elena, eilen pakenin sairaalasta, ei ollut aikaa rautateille, mutta kauppaleipä oli luu kurkussani, ja tämä on todistettu resepti, joka ei koskaan epäonnistunut)))
Kesällä ei ollut aikaa järjestää kokeita. Ja nyt yritän varmasti tehdä sen suosikkirautateilläni. Vasta nyt he pitävät jalkojaan hieman vahvemmina. Tartu epärealistiseen kurkkukipu

Lähetetty torstaina 19. tammikuuta 2017 klo 11.20

Hän sekoitti ruista lusikalla ja paisti sen tietysti muodossa

[Zhanul]

Sekoitin ruista lusikalla ja paistin sen tietysti muodossa

Tämä on pyhää !!!
Zhanul, parane!

Tänä vuonna tartuin epärealistiseen flunssaan kahdessa erässä. Uudenvuodenaatto lämpötilan kanssa. Olen edelleen sairauslomalla

Kuinka testata rautatie, kirjoita! Todella mielenkiintoista!

niistä mulperimarjat mikä herkullinen harhautus !!!
ja rypistyä? terävin kuori?
Zhanna on hieno leipä! Jos ei sanoa - upea!

[Irishkina]

Irishkina, ja sinun täytyy ehdottomasti kuvata se))) niin mitä, mutta syöt todennäköisesti perunoita
Vedä terävin kuori !!!!!
Tyttäreni, joka laihtuu ja syö oikein, eilen kuristi kaksi viipaletta suolakurkkua

ikuisesti laihtuminen ja oikean tyttären syöminen

Kuinka tällaisella äidillä voi olla sellainen tytär? Aina nähdä ja haistaa tällaista herkullisuutta!
Minun kanssa on päinvastoin

lisää pari ruokalusikallista kuivaa paistettua sipulia (ostan aina ämpäreinä IKEAsta).

Jean, kaipasin jotenkin tätä hetkeä. Millainen peto? En ole nähnyt tai kuullut tätä.Ja jos vain paistat sipulia ja mitä sitten? Kuivaa tai kuivaa vain öljystä. Tai laittaa sitten vähemmän öljyä?

Kaikissa Ikeassa on ruotsalainen ruokakauppa alakerrassa kassalle. Nämä kauhat ovat aina saatavilla. On niin ihanan herkullista heittää valmis hernekeitto krutonien sijaan tai keitettyihin nyytteihin. Kun tarvitset sitä nopeasti (kuten aina) ja hinta on naurettava. Metrolla näin hullun rahan, jonka se oli arvoinen. Ja täällä se on halpaa

Zhanka, annat sen. Mikä "Ikea", hitto se, vaihdan avkan niin, että kuka kysyy ymmärtää)))

[ang-kay]

Jos ymmärrän oikein, sipuli paistetaan ja kuivataan sitten lautasliinalla, rullataan jauhoissa, ehkä pienessä tärkkelyksessä ja uunissa matalalla lämmöllä. Koska hänellä on herkullinen rapea leipä))), mutta leivässä se tietenkin liukenee prosessissa

Lisätty torstaina 19. tammikuuta 2017 klo 12.03

Ainekset - sipuli, öljy, vehnäjauho ja suola

Lisätty torstaina 19. tammikuuta 2017 12.04

: girl_wink: Ja kirjoitetaan, että näiden 100 gramman valmistamiseen käytettiin 270 grammaa sipulia, kuten siinä

Lisätty torstaina 19. tammikuuta 2017 klo 12.07

ang-kay, tule, tee meille sellainen resepti mestarikurssilla !!! Tulet varmasti menestymään. Monet ovat kiinnostuneita)

Asia selvä. Sinun täytyy kokeilla. Voit ajatella, että vain paista sipuli ja pyyhi se.

[Angela]

Angela, nooo, se on kuin raakojen rusinoiden kanssa, se loppuu. Joka tapauksessa tarvitaan koukku

Onko taikina nestemäinen?

Nooo

Joten missä hänen pitäisi juosta? Rusinat eivät juokse pullissa.

Voi, luin paljon tästä jousesta. kuinka toistaa se kotona.
mutta Ikeasta on hienoa kanssamme kiinni ... olemme neandertalilaisia! mistä saimme niin hyvää?

Joten kirjoita miten.

Olemme neandertalilaiset!

Et ole yksin! Emme ole koskaan nähneet tällaisia ​​eläimiä myös Kamtšatkassa.

Moskovilaiset ajattelevat, että kaikkialla on sama kuin Moskovassa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, joo, melko usein ..

Ja aika on sama kaikkialla ... Moskovan aika Meille soitetaan usein keskellä yötä ja olemme yllättyneitä ... miksi nukkumme