Harmaa leipä (Jasques Mahou)

pieni patonkiteline

Minulla on pieniä lapsia HP Moulinexista, en tarkoita!

illalla .. Yritän Kenwoodissa!

missä ovat patonkeja !!! ???

[Lenochka]

Lenochka Muokkasin videota koko päivän .. unohdin miten se tehdään: facepalm:
Tässä minä olen!


tehty baareja, vähän ankara (minulle, ystäväni piti siitä)

tehty baareja,

luokka !!! ja paistan niitä joka päivä ... kunnes olen väsynyt ...

[zvezda]

zvezda, Olya, mitä hienoa! Bruschetoy vetää vain murskata.

[Manechka!]

ja vetää murskaamaan.

Manechka! Kallis! En välitä sinulle mitään: girl_love: Jos haluat lisää, teen kokin

Kysyt! Tietysti haluan. Kiitos, Olga.

[Sonadora]

Sonadora,
Ja tein sen uudestaan ​​- se näytti vetäytyvän lisää, mutta silti jumissa) No, okei - se on herkullista))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, muotoillut leivät, yritä rullata niitä hieman pöydälle, pidentäen niitä kuin haalahihnat.

[Sonadora]

Sonadora,
Yritän)) Pidin todella tästä leivästä

miksi ne ovat niin parkitut?

Tänään paistin baareja, laitoin ne hehkulampun alle, sirutin maissijauholla muovaamisen jälkeen ja tein leikkauksia, seisoin uunissa kuumalla vedellä 25 minuuttia ja kytkin ne päälle 200 astetta. Lämmitetty 12 minuutissa ja asettanut ajastimen 45 minuutiksi. Jauhot eivät antaneet yläosaa paistaa, ne paistivat täydellisesti.

[Marina]

Marina, Rullasin myös kaivokseni maissiin! Pidän siitä leivontaan.

muovaamisen jälkeen, ripoteltu maissijauholla ja tehty leikkauksia,

Yritän ...

valssattu maissi!

ei kertonut minulle ...

[Lenochka]

Lenochkaja kirjoitin jonnekin .. etkö täällä? Lisäsin myös lusikallisen maissileseitä (lisätään joko maissia tai psylliumia kaikkiin leipiin) ja maissijauhoista, näyttää siltä, ​​että he kirjoittivat aiheesta pizzaa, hyvin, erittäin maukasta! Anteeksi ..

[Lenochka]

Lenochkaja kirjoitin jonnekin .. etkö täällä? Lisäsin myös lusikallisen maissileseitä (lisätään joko maissia tai psylliumia kaikkiin leipiin) ja maissijauhoista, näyttää siltä, ​​että he kirjoittivat aiheesta pizzaa, hyvin, erittäin maukasta! Anteeksi ..

Okei, annan sinulle anteeksi ...

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, olen iloinen, että kaikki onnistui.

[Manya]

Manyaja jatkan paistamista, pidämme siitä niin paljon ..

[Elena]

Elena, on aika avata leipomo. Kauniita leipää. Sekä ulkonäkö että "sisäinen maailma" - muru - ovat kiitettäviä.

[Manya]

Manya, Minä taas patongiesi kanssa ... tein sen uudella hapatuslevylläni Levito Madrella ilman hiivaa

[Elena]

Elena, hyviä patonkeja!

[Manya]

Manya, Minä taas leivän kanssa, paistettu uusilla jauhoilla, Shugurovskaya .. ne ovat niin rei'itettyjä mmmmm

Kiitos paljon !!!

[Elena]

Elenamitä reikiä! Ja kuori! Voin kuvitella kuinka se murtuu.

[Manya]

Manya, Sain erittäin sielukkaan leivän, vaivattomasti, niin erinomaisen maun! Kiitos

[Yaroslavna]

YaroslavnaMikä komea mies!

Ocherno, kiitos! Levito Madren juurikkaan kanssa!

[Elena]

Elena, on aika avata leipomosi. Ylellinen leipä!

on aika avata leipomosi.

Levito Madren juurikkaan kanssa!

Pahoittelen tekijää etukäteen, mutta jaa tämän leivän resepti tämän hapankaalin kanssa. Minulla oli myös äskettäin yksi, nyt haluan kokeilla kaikkea sitä)

Pahoittelen tekijää etukäteen, mutta jaa tämän leivän resepti tämän hapankaalin kanssa. Minulla oli myös äskettäin yksi, nyt haluan kokeilla kaikkea sitä)

Manya, etkö loukkaannu! Kaikki on reseptin mukaista, paitsi hiiva ... sekoitan jauhot veteen, annan sen seistä 30 minuuttia, sitten tuon esiin hapan 150 g LM, vaivaan sen ... sitten suolaa ... ja vaivaan sen uudelleen ...sitten vedonlyöntiä 2-3 tuntia ..., mutta 30-40 minuutin kuluttua taitan ... Sitten muotoilen patonkeja ja vedosta ...

[Lena,]

Manya, etkö loukkaannu!

Vitsailetko? Olen sen puolesta "!
Lena, ehkä laittaa sen erilliseen reseptiin, jotta hapanjuuriversiosi ei eksy aiheeseen? Olen varma, että se on mielenkiintoinen ja hyödyllinen monille.

[Manya]

Manyalopulta he eivät tarttuneet yhteen

[Lena]

Lena, miten kaunis!

[Manya]

Manya, Hyvää voitonpäivää! Leipä herkullinen tuonut)))



Viilto



Lisää höyrytettyä valkoista mallasta ja jätä se jääkaappiin yöksi, mahtava leipä!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, hyvää joulua!
Mahtava leipä osoittautui. Erittäin kaunis.

[Manya,]

Lena, ehkä tämä on erillinen resepti, joka on laadittava, jotta hapanjuuriversiosi ei eksy aiheeseen? Olen varma, että se on mielenkiintoinen ja hyödyllinen monille.

Manya, Olen kypsä ...

Harmaa hapanleipä (Helen)

Hurraa! Funky leivät, pellava.

[Manya]

ManyaKiitos paljon reseptistä! Tällainen herkullinen leipä ja se on niin yksinkertaista! Toistaiseksi olen kokeillut täysjyvällä ruisin sijaan ja korvannut osan palkkiosta 1-luokan kanssa, mutta kaikki muu on tiukasti reseptin mukaista. Aion ehdottomasti leipoa patonkeja, tilasin saman lomakkeen erityisesti Eldoradosta. Sillä välin kokeilin sitä muffinin muotoisella tangolla - se on liian kapea tavallisille muffineille, mutta tätä varten se osoittautui oikein! Taikina jaettiin kahtia, yksi annos paistettiin reseptin mukaisesti ja toinen annos asetettiin jääkaappiin. Kun muotti oli vapaa, muovasin tangon, rullasin sen maissijauhoihin, peitettiin kalvolla ja jätin muottiin aamuun asti (kylmässä). Aamulla leikkain sen kylmään uuniin, jossa oli t 200C. Astia peitettiin kalvolla höyryn sijasta, 25 minuutin kuluttua se avattiin ja paistettiin vielä 25 minuuttia. Yön yli taikinasta paistettu leipä tuli enemmän paistettua.

[Yulia]

Yulia, upea !: wow: Erittäin mukava leipä.
Paljon kiitoksia kirjoittamisesta. Se on tarpeen paistaa tekniikan mukaan.

Kotileipä loppui ajoissa, ja tämä nauhan resepti tuli juuri ajoissa, yksinkertainen ja kätevä.

Leikkausta ei vielä ole, mutta jostain syystä olen varma mausta)

[Svetlana]

Svetlana, mahtava kauneusleipä!

[Manya]

Manya,

[Yaroslavna]

Yaroslavna, mikä komea!

Sonadora
Manya, mutta minulla ei ole 10g. Myöskään durum-lajikkeista ei ole jauhoja ja mannasuurimoita, mutta haluan tehdä tällaista leipää. Mitä muuta voit korvata?

[Galina]

Galina, voidaan korvata vehnäjauhoilla.