Leipä oliiveilla ja paprikalla (leipäkone)

[Tärkeä!]

Leipä oliiveilla ja pippurilla (leipäkone)

Luokka: Hiivaleipä

	Ainekset
Kuivahiiva	2 tl
Vehnäjauho	600 g
Suola	1,5 tl
Maitojauhe	2 rkl. lusikat
Kuiva oregano	1,5 rkl. lusikat
Voi (laitoin oliiviöljyä. Jumala itse tilasi sen italialaiseen leipään ... Ja yleensä kaadan melkein aina oliiviöljyä leipää ...)	2 rkl. lusikat (noin 30 g)
Vesi	350 ml
Oliivit tai kuopattomat oliivit (puolikkaat)	20 kpl
Säilykkeet punakellot (hienonnettu nauhoiksi)	3 tl

Keittomenetelmä

• No, kaikki on ruoanlaitossa tavallista. Nukkumme. BASIC-ohjelma (eri HP: llä) tai BASIC BAKE RAIISIN (leivonnaiset rusinoilla) 253 Panassa. Koko - XL, kuori - keskikokoinen. Lisäaineet - signaalilla tai annostelijaan.
• Tärkeä! Sekä oliivit että paprikat on kuivattava hyvin huolellisesti paperipyyhkeellä ennen HP: n (tai annostelijan) asettamista. (Yleensä tottuin vetämään ne suolavedestä etukäteen, jotta ne kuivuvat ja kovenevat. Ja ylimääräinen kosteus on kadonnut.)

Ruoanlaitto-ohjelma:

BASIC (eri HP: llä) tai BASIC BAKE RAIISIN (leivonnaiset rusinoilla)

Merkintä

Kaverit, leipä italialaisen maun ystäville ruoassa ... Se on erittäin maukasta leipää. Karsin sen Domashny Ochag -lehdessä, en muista milloin! Häntä erityisesti mainostettiin Panasonic 253: n mainonnassa ja valokuvilla. Varaan heti, että kuvassa näkyvä leipä oli erilainen kuin alkuperäinen. Jotenkin he onnistuivat leipomaan sen, että murusia oli valkoista, ja siinä oli roiskeita punaista pippuria ja mustia oliiveja. Todellisessa elämässä en ole koskaan tehnyt niin, koska oliivit jauhavat aina vaivaamisen aikana antaen leivälle harmaan sävyn. Mutta se ei vaikuta makuun.
Se tekee erittäin hyvää leipää. Ei päivittäiseen kulutukseen, mutta tilaisuuteen .... Super viini!

Vastaavia reseptejä

Leipä parmesaanilla, kuivilla yrtteillä ja leseillä (Olga Mikhailyuk)



Italialainen leipä sipulilla ja oregano tomaateilla (leipäkone) (Alexandra)



Italialainen vehnäleipä (leipäkone) (Lola)

[Leipä oliiveilla ja kuivatuilla italialaisilla tomaateilla]

Pidin todella itse leivästä. Ja päätin paistaa sen ilman lisäaineita. Ajattelin, mitä jos se osoittautuu täydelliseksi pääleiväksi päivittäiseen kulutukseen. Ei, se ei osoittautunut kovin maukkaaksi, happamattomaksi leiväksi. Joten niin ... No, IMHO, essno ...

Ja se on myös kuollut, jos et ole liian laiska, ajaa Azbuka Vkusaan, mennä vähän rikki ja ostaa irtokuivattuja italialaisia ​​tomaatteja (tarvitset jotain - 50 g) ja irtotavarana suuria oliiveja (ne ovat erittäin kovia eivätkä jauhaa vaivaamalla) toisin kuin purkitetut ...)

Reseptissä vaihdamme vastaavasti paprikat tomaateille ja purkitetut oliivit tynnyrioliiveille ... Osoittautuu hyvin, erittäin maukkaaksi Leipä oliiveilla ja kuivatuilla italialaisilla tomaateilla

Pieni lisäys viimeiseen reseptiin: voit lisätä öljyä kuivatuista tomaateista (oliiviöljyn sijaan). Se on väriltään punainen ja infusoitu tomaateilla ja yrtteillä. Osoittautuu erittäin kauniiksi ...

ja oliivit jauhaa, vaikka ne asetettaisiin annostelijaan?

ja jos korvaat ne oliiveilla, ihmettelen, miten siitä tulee? muuten en pidä oliiveista

[Zoichik]

Zoichik, ei eroa. Reseptissä sanotaan niin: oliiveja tai oliiveja. Voit tehdä molemmat. Sinun täytyy vain löytää vaikeampaa. Otin Mister de Oliverin. Ne osoittautuivat pehmeiksi. Sinun täytyy ottaa jotain kiinteämpää.

Paistin sen kuitenkin Hitachissa, vaikka resepti on tarkoitettu erityisesti Panasonic 253: lle. M. s. Sekoittaako Panas sitä erityisellä tavalla? Ollakseni rehellinen, en ole vielä kokeillut sitä, vaikka aion ...

Leikkaan ja puristan oliiveja, tai voit silti leikata ne kahtia ja kuivata ne paperilautasliinalla, mutta älä silti kuivaa niitä kokonaan.

mutta jos melkein paistat? Loppujen lopuksi voit esimerkiksi murskata ne (jotta vettä ei olisi sisällä) ja paistaa öljyn kanssa tai ilman? sitten heidän pitäisi saavuttaa melkein nykiminen, ja ehkä se on parempi taikinassa?

Kokeile, mutta minusta näyttää siltä, ​​että näin hitaasti. Totta, minulla ei ole tällaista ongelmaa, minusta tuntuu, että oliivileipäni ei ole kosteaa, vaikka lisän myös fetajuustoa.

Kokeile, mutta minusta näyttää siltä, ​​että näin kosteutuneet. Totta, minulla ei ole tällaista ongelmaa, en usko, että oliivileipäni olisi kostea, vaikka lisään myös fetajuustoa.

ja miten fetajuusto käyttäytyy taikinassa? jääkö kuutioita? vai hajoako se? ja mitä lajikkeita ja kuinka paljon juustoa käytät

Tämän leivän resepti osallistuu kilpailuun, josta näet reseptin nimeltä kreikkalaista leipää. Juusto leviää kokonaan taikinaan. Hän otti sekä ranskalaista että tavallista juustoa, eroa ei ole.

Ja kukaan ei yrittänyt laittaa oliiveja automaattiin? estääksesi koneen jauhamasta niitä?

Ovat yrittäneet ..
Eikä vain tuolla tavalla, mutta hieman "kuivattu" mikroaaltouunissa. Jauhaa, leivässä on pieniä paloja, mutta murusen väri on edelleen harmahtava.

Paistin samanlaisen leivän reseptin mukaan, Panasonic 255: n päävalkoinen, mutta lisäsin annostelijaan 100 grammaa oliiveja, 1 rkl oreganoa, 2 rkl. rkl viipaloitua juustoa jakelulaitteessa, 10 UAH jauhoja korvattu 10 UAH: lla ruisleseitä (paistettuja).
Oregano ei tuntenut lainkaan, oliivit jauhettiin paloiksi, mutta yleensä pidin leivästä, en ollut kastunut oliiveista, ilmava ja maukas.

Todella, erittäin maukas. Kiitos reseptistä

Unohdin kirjoittaa, että otin tuoretta paprikaa, leikkasin sen kuutioiksi ja lisäsin tuoretta oreganoa. Tuoksu oli, kerron sinulle ...

Kaverit, leipä italialaisen maun ystäville ruoassa ... Se osoittautuu erittäin maukkaaksi leiväksi. Katkaisin sen Domashny Ochag -lehdessä, en muista milloin! Se annettiin erityisesti Panasonic 253: n mainonnassa ja kuvien kanssa. Varaan heti, että kuvassa näkyvä leipä oli erilainen kuin alkuperäinen. Jotenkin he onnistuivat leipomaan sen, että murusia oli valkoista ja siinä - roiskeita punaista pippuria ja mustia oliiveja. Todellisessa elämässä en ole koskaan pystynyt tekemään sitä, koska oliivit jauhavat aina vaivaamisen aikana antaen leivälle harmaan sävyn. Mutta se ei vaikuta makuun.

Mielenkiintoisinta on, että tein juuri sen: murusia on valkoista, roiskeita pippuria ja oliiveja. Herkullinen leipä. Päällystetty keltuaisella päälle ja ripoteltu raastetulla parmesaanilla O-B-b-E-D-E-N-I-E !! Ja tuoksu? siirtämätön

Mielenkiintoisinta on, että tein juuri sen: murusia on valkoista, roiskeita pippuria ja oliiveja. Herkullinen leipä. Päällystetty keltuaisella ja ripoteltu raastetulla parmesaanilla O-B-b-E-D-E-N-I-E !! Ja tuoksu? siirtämätön

Ei sinulle yksin, paistin tämän anoppin leivän viikonloppuna. Ei tuottanut pettymystä, ei löytänyt kasvojaan mutaan Valkoinen leipä roiskeilla. Oliivit (kivettömät, ruis 4 sastille) ja tuoreet paprikat (suurina kuutioina) heitän annostelijan läpi, ne kuivuvat tunnin ajan ennen

Kerro minulle, tunnetko oliivien maun valmiissa leivässä? Luuletko, että pippurin korvaaminen jauhetulla paprikalla vaikuttaa suuresti makuun?

Oliivit tuntuvat, mutta heidän kanssaan murusen maku on hapan. Paprika ei korvaa pippuria.

Jos haluat oliivit-oliivit taikinassa kokonaisuudessaan eikä jauhettuna, se tarkoittaa, että odotat manuaalista vaivaamista ja voit paistaa sen sekä leikkeleissä että uunissa.

Haluan kokeilla tätä reseptiä, mutta minulla on kysymys. Voinko ottaa tuoretta paprikaa purkitettujen paprikoiden sijaan?

Voi! Vain se on lempeä. Pippuri (suola, etikka, sokeri) on suositeltavaa marinoida ja antaa sen levätä noin 20-30 minuuttia. Poista pippuri ja kuivaa lautasliinalla. Tällainen pippuri on maukkaampaa kuin yksinkertaista.

Kiitos paljon, yritän ehdottomasti