Haudutettua nuorta kaalia KitFortin hitaassa liesi 2010 - resepti valokuvilla Mcookerilla: parhaat reseptit

Haudutettua nuorta kaalia KitFortin hitaassa liesi 2010: ssä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Nuori kaali, 1 haarukka	1,3 kg
Porkkana	1 kpl
Jauhettu kana	400 g
Öljy jauhelihan paistamiseen	1-2 rkl. l.
Suola, pippuri, kuivattu valkosipuli	maku
Maito	400-500ml
Kermavaahtoa	200 ml
Soijakastike, valinnainen	maku
Pyöreä riisi, kuiva	80 ml

Keittomenetelmä

Huuhtele riisi puhtaasti, kaada kiehuvaa vettä päälle, peitä ja anna jäähtyä.
Huuhtele sitten, hävitä se siivilässä ja käytä.
Paista jauheliha öljyssä pannulla rikkomalla palat, mausta suolalla, pippurilla ja kuivatulla valkosipulilla. Kaada osiin 1 lasillinen maitoa ja kiehauta vähän, rikkomalla kokkareita.
Kuori ja raasta porkkanat.
Leikkaa kaali 2 cm x 2 cm timantteihin tai makusi mukaan.
Laita porkkanat, riisi, smetana, jauheliha ja kaali kulhoon, lisää hieman suolaa, pippuria, sekoita, tamppa.
Kaali sammuu kypsennyksen aikana, joten laitoin siihen niin paljon, että vain kansi sulkeutuu
Koska nuori kaali on herkkä vihannes, puoliksi keitetty riisi, myös jauheliha ja raastetut porkkanat, valitsen herkän MIN-asetuksen.
Kypsennän noin 2,5-3 tuntia, kunnes riisi on täysin kypsynyt.
1,5 tunnin kuluttua sekoitan, maistan pippuria suolaa varten ja tamppaan kaali uudelleen, ellei kaikki tuotteet ole peitetty kastikkeella, lisää maitoa.
Kaali osoittautuu erittäin herkäksi ja pysyy hieman rapeaksi.
Lisään soijakastiketta lautaselle.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

2,5 - 3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

MIN

Merkintä

Minun makuni mukaan tällainen kaali muistuttaa * päiväkodin kaalirullia *, ja KitForte todella piti tulosta, koska nuori kaali ei kiehunut, säilytti värinsä ja muodonsa ja myös siksi, että porkkanat osoittautuivat pehmeiksi.