"Vinaigrette" -kahvilaan perustuva salaatti

[Delam-kastike]

Vinaigrette-kahvilaan perustuva salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kesäkurpitsa	1/2 kpl
Munakoiso	1 kpl
Punainen / keltainen pippuri	1/2 kpl
kirsikkatomaatit	200 g
Brynza	50 g
Valkosipuli	2 hammasta
Oliiviöljy	1 + 1 s. l
Soijakastike	2 rkl. l
Balsamietikka	1 rkl. l
Tilli	1 haara

Keittomenetelmä

• Sarja tuotteita salaatin valmistamiseen
• 
• Leikkaa munakoisot ja kesäkurpitsa viipaleiksi
• Ripottele suolalla ja anna istua 10-15 minuuttia
• Kuivaa paperipyyhkeellä
• 
• Kuumenna öljy grillipannulla
• Järjestä kesäkurpitsa ja munakoiso
• Paista molemmin puolin tyypillisiä pitkittäisiä raitoja
• Poista paahdetut vihannekset pannusta ja anna jäähtyä
• 
• Paista pippuri samassa pannussa suuriksi paloiksi
• Poista pannusta, jäähdytä
• 
• Kun vihannekset ovat jäähtyneet, leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa viipaleet neljännekseen
• Leikkaa pippuri suuriksi neliöiksi
• Leikkaa tomaatit puolikkaiksi
• 
• Delam-kastike
• Sekoitamme soijakastiketta, balsamietikkaa ja 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä
• Pilko valkosipuli hienoksi
• Lisää kastikkeeseen hieromalla valkosipulia hieman lusikalla.
• Anna kastikkeen hautua hieman.
• 
• Kaada kastike salaatin päälle.
• sekoita liota kaikki vihannekset
• 
• Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi ja ripottele päälle.
• Repäise oksa yrttejä käsillämme suuriksi paloiksi ja ripottele salaatin päälle
• 

Merkintä

Tätä salaattia voidaan syödä sekä kylmänä että kuumana lihan tai kanan lisukkeena.
Jos sitä käytetään salaattina, voit lisätä siihen rucolasalaattia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kasvisvinaigretti (resepti ravintoloille, 1968) (Variksenpelätin)

Pääsiäisvinaigretti prinsessalle (Gaala)

Rubikin Vinaigrette (dopleta)

Lyudochka, salaatisi osoittautui vain herkulliseksi. Varastin reseptin.

Kiitos, Tanyushik! Joo salaatti osoittautui herkulliseksi. Varsinkin valkosipuli menee täällä hyvin. Olen tehnyt sen jo kahdesti, mutta vasta tänään muistin, että siihen tulisi lisätä myös salaattia.

Tiedät, että hän on hyvä ilman salaattia.

resepti puutteellinen! ei kyniä !!!

A-aaaa! Upea resepti !!!!
Mutta juusto oli jonkinlainen hauska ... Kunnes löysin sen analogeja.
Erityiset kiitokset valokuvasta

[Tanyusha]

Tanyusha, Ikra,
Voi, ja missä värit?

[Ludmila]

Ludmila, wow, mikä salaatti - vain kiinteitä vitamiineja! : bravo: Ja ulkonäkö - taiteilijan käsi näkyy !!!!!!

No, en tiedä minne grillipannu kiinnitetään. Ja tässä on niin kaunis!
Lyudochka, aion ehdottomasti valmistella ja raportoida

[fugaska]

Voi, missä värit?

Se on melkein Tretjakov-gallerian vieressä. Hänen vierailunsa jälkeen meidät inspiroi. Ja syyttää kaikkea fugaska.

Scarlett, celfh, Tanechki, olen iloinen, että pidit siitä.

mutta en tiedä minne grillipannu kiinnitetään

ja olen iloinen, että löysin reseptin, johon voisin liittää sen myös.
Vaikka haluan todella paistaa kanaa tällaisessa pannussa samojen vihannesten kanssa.

[Husky]

Husky,
Tretjakovin galleria hän on, Lud)))

Yritän huomenna ostaa salaatin ainesosia - hyvin, erittäin ruokahalua !!!

[Lyudochka,]

Lyudochka, No, erittäin maukasta! Kiitos reseptistä!

Kiitos reseptistä!
Ilman grillipannua hän paisti kesäkurpitsaa ja munakoisoa säännöllisesti. Todennäköisesti se oli tarpeen paistaa uunissa ritilällä ... mutta älykäs idea tulee, kun tiedät milloin.
Korvasin valinnaisen rucolan jäävuorella - hieno, mutta rucola laskee harmonisemmin.
Huomaa, että salaatin maku on erittäin tasapainoinen. Kokeilijat, jotka "parantavat" kaikkea ja kaikki, eivät suosittele tämän salaatin "parantamista".Maistettuani, murenin persilja salaattikulhoon (no, se on näin, kaikki tuoreet ja vihreät, miten en venytä tassujani?) Ja lisäsin punaisia ​​suolakurkkua. Se osoittautui syötäväksi ja jopa maukkaaksi ... mutta tämä on erilainen salaatti ((Herkkä tasapaino on kadonnut, teräviä tarpeettomia aksentteja on ilmestynyt. Yleensä salaatti muuttuu "pysyväksi". Ja ilman korjauksia)