Smazhenina hutsulilaistyylisesti

Smazhenina hutsulilaistyylisesti

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
sianliha rasvalla	300 g
sipuli	2 kpl
perunat	300 g
smetanaa	2 rkl. l.
suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa sianliha paloiksi
• 
• paista nopeasti korkealla lämmöllä sipulien, suolan ja pippurin kanssa.
• Kuori perunat, raasta sipulilla karkealle raastimelle, lisää smetana, suola ja mausteet.
• 
• Lusikka, pienet pannukakut, laita pannuun voita, paista nopeasti molemmin puolin.
• 
• Kerros perunapannukakkuja lihalla ja paistetuilla sipulilla saviastiassa tai muussa leivinastiassa. Yläosa - lihapaloja sipulilla.
• 
• Paista uunissa 200 ° C: ssa 30 minuuttia.
• Hyvää uutta vuotta!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, erittäin herkullinen, tyydyttävä ja juhlava Juuri ennen vanhaa uutta vuotta, mummo valmisti samanlaisen herkun Ikkunan ulkopuolella snEg - kattoon asti On kylmä, huurteinen ulkona Ja se on lämmin, kodikas, tuoksuva Odotan talossa, paistinpannuja käytetään

[Marysya27]

Marysya27, Kiitos! Anoppini muistot saivat aikaan ruoan - hän ja hänen miehensä asuivat jonkin aikaa Karpaattien alueella. Erittäin ystävälliset ja hyvät muistot. Mielenkiintoinen ja hyvin omaperäinen kulttuuri, toisin kuin mikään muu, jopa kieli on hieman erilainen, erilainen kuin Oikea pankki.
Ja savipannuja? Kyllä, suurella tavalla, todellakin, erityinen aromi savesta.