Juhla-salaatti suolattua vaaleanpunaista lohta

Juhla-salaatti suolattua vaaleanpunaista lohta

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Suolatun vaaleanpunaisen lohen filee	500 gr.
Sipuli	3 kpl
Keitetyt perunat	3 kpl
Omena	3 kpl
Kananmuna	3 kpl
Juusto	150-200 gr.
Punainen kaviaari	100-150 gr.
Majoneesi	300 gr.

Keittomenetelmä

• 

  Suolasin vaaleanpunaisen lohen itse.
  

  Tätä varten päällystetään kaksi levyä vaaleanpunaisia ​​lohifileitä molemmin puolin suolaseoksella (1 rkl L.) sokerilla (1/2 rkl L.) ja laita fileet yhteen sisälle.
  

  Kääri kala pyyhkeeseen, laita pussiin ja aseta jääkaappiin 2 päiväksi.
• 

  Erota valmis filee ihosta.
  

  Aloita salaatin kokoaminen. Laita kerros kuutioitua kalaa salaattikulhon pohjaan. Mitä tahansa punaista kalaa voidaan käyttää vaaleanpunaisen lohen sijasta.
  

  Paistettua sipulia ja majoneesia kalan päällä.
• 

  Sitten kaikki muu raastetaan karkealle raastimelle: perunat, omena, juusto, munanvalkuainen.
• 

  Peitä jokainen kerros majoneesilla. Jos omenilla on kova iho, on parempi poistaa se.
• 

  Viimeinen kerros on murskattu munankeltuainen ja kerros majoneesia.
• 

  Anna salaatin hautua jääkaapissa vähintään kolme tuntia tai parempi yön yli. On parempi koristaa salaatti kaviaarilla ennen tarjoilua.
  

Samanlaisia ​​reseptejä

Salaatti suolattua vaaleanpunaista lohta (vernisag)

Vaalea suolattu vaaleanpunainen lohi (Masinen)

Kuinka suolakurkkua suolata (Maalaismainen liesi)

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanyusha, hyvä resepti, vain suolattu kala, coho-lohi. Salaatti vaihtoehtona turkille. On sääli, että he söivät kaviaaria. Hänen kanssaan se on tietysti maukasta ja kallista, rikas. Teen ehdottomasti sen tänään. Hyvää joulua!

Hänen kanssaan se on tietysti maukas ja kallis - rikas

Irina, se on myös herkullista ilman kaviaaria, mutta hän antaa salaatille pikanttia, voit tietysti tehdä munien räjähdyksen suussa vaihtoehtona turkille, mutta maku on täysin erilainen, jonkinlainen herkkä, erittäin miellyttävä toivon, että salaatti ei petä

munien räjähdys jo suussa

Tanyushaaa, kuinka rakastan, rakastan tätä räjähdystä vain vertaansa vailla, ja jopa salaatissa voin kuvitella, kuinka se tulee olemaan .... Super!

ja salaatissa voin kuvitella, miten se tulee ...

[Tatyana]

Tatyanamikä upea salaatti! Minä, kutsumalla mielikuvitustani auttamaan, esitin jopa sen maun. On sääli, että kaikki kalakaviaari on jo syöty, mutta säästöpossussa, valikossa - se on 100%!

[Ilmira]

On sääli, että kaikki kalakaviaari on jo syöty,

Ilmira Olen varma, että kala ei ole niin harvinainen vieras pöydällesi, vuosi on vasta alkanut ja edessä on paljon lomia

Olen varma, että kala ei ole niin harvinainen vieras pöydällesi

No, kyllä, tänään sen puuttuminen jääkaapista on harvinainen ilmiö, he söivät sen lomien aikana. Edessä on kuuma aika - 4 syntymäpäivää, joista yksi on vuosipäivä, joten kerään hitaasti valikkoa. Salaatti on yksi ensimmäisistä

Edessä on kuuma aika - 4 syntymäpäivää, joista yksi on vuosipäivä, joten kerään hitaasti valikkoa. Salaatti on yksi ensimmäisistä

Toivon, että se ei tuota pettymystä. Tänä vuonna, vähän kyllästyneenä "Mimosaan" ja "Silakkaan turkin alla", päätin korvata tämän salaatin eikä hävinnyt.

Toivottavasti se ei tuota pettymystä

kyllä, olen 100% varma

[Tatyana]

Tatyanakuinka kaunis salaatti!
Ja kaikki tuotteet minun makuuni ovat juuri sopivia! Otan sen itselleni. Valmistan sen toisinaan. Kaviaari päällä on hieno idea.
Ja rakastan omenaa salaateissa.

[Margarita]

MargaritaVaroitan vain vielä kerran, että jos omenilla on kova, pureskelematon kuori, on parempi poistaa se, muuten se häiritsee salaatin ilmavuutta

[Tatyana]

Tatyana, Kyllä kyllä. Kuori aina omenoita salaatteja varten.

Tanyusha, kiitos upeasta salaatista!
Vähintään ainesosia, mutta käy ilmi, että suurin osa herkullisuudesta.
Yritän ehdottomasti.

Kun ostimme lohenpalan ja yritämme saada sen loppuun, mutta se on meille niin rasvaa.

Ritochka, voit tehdä tämän salaatin lohellasi, se on herkullista, vain minä pienennän sen määrää ja korvaan paistetut sipulit vaaleilla, koska kala on jo rasvaa