Nyytit hapankerma-sienikastikkeessa (monikeittotasoinen painekeitin Saturn ST-MC9184)

Nyytit hapankerma-sienikastikkeessa (monikeittotasoinen painekeitin Saturn ST-MC9184)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Nyytit	500g
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Sienet
Kermavaahtoa	2-3 s. lusikat
Suolaa, jauhettua mustapippuria	maku
Vesi	200 ml
Kasviöljy

Keittomenetelmä

• Kaada kasviöljyä kulhoon, käynnistä paistamisohjelma. Pilko sipuli, laita lämmitettyyn öljyyn, sekoittaen toisinaan, paista kunnes se on läpinäkyvä. Muista varoa kuumaa, sillä tämä Saturnuksen hallinto on erittäin aktiivinen.
• 
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle, laita sipuli päälle, hauduta vähän, lisää vihanneksiin pieniksi paloiksi leikatut sienet.
• 
• Ylikypsennystä keitettiin 12 minuuttia kannen ollessa auki, minkä jälkeen se on laitettava pois kulhosta. Kaada kasviöljyä uudelleen, laita nyytit kulhoon, paista hieman. Sammuta Frying-ohjelma.
• 
• Palautamme paistetut vihannekset sienillä kulhoon nyyttejä, sekoita, suolaa ja pippuria.
• 
• Laimenna smetana vedellä, kaada nyytit sen kanssa.
• 
• Käynnistämme ohjelman sammuttamisen 10 minuutiksi. Sammuta lämmitys ohjelman lopussa, odota 5-10 minuuttia, minkä jälkeen voit vapauttaa jäljellä olevan paineen, ja tässä on tulos:
• 
• Nyytit osoittautuivat juuri oikeaksi - hyvin kypsiksi ja samalla joustaviksi.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

Tarvitaan keskikokoisia sipulia ja porkkanoita, voit ottaa kaikki sienet - tuoreet, jäädytetyt, kuivatut, valitsemasi määrän. Otin pakastettua voita, melko vähän, pienen kourallisen, ne ovat voimakkaasti tuoksuvia ja niitä käytetään usein kastikkeissa antamaan heille miellyttävän tuoksun.

Kiitos reseptistä, olen ajatellut useita päiviä, miten keittää nyytit painekattilassa, minulla on myös saturnia. Aion kokata sen varmasti viikonloppuna.

Toivon että pidät siitä.

Kiitos reseptistä. Mitä nyyttejä käytit - jäädytettyjä tai tuoreita?

Käytin jäätelöitä, makasin pöydällä vähän valmistellessani muita tuotteita, minun tarvitsi vain valmistaa illallinen mahdollisimman pian, ja tietysti on parempi antaa nyytit "siirtyä pois" jäädyttämästä vähän, sitten ne paistuvat tasaisemmin.

Kiitos vastauksesta. Yritän kokata.