Vanhat valkovenäläiset velhot

Vanhat valkovenäläiset velhot

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Valkovenäläinen

Ainekset
Kuoritut perunat	6 kpl
Keitetyt perunat	1 KPL.
sianlihaa	70-80 gr.
sipuli	1 KPL.
laardi	30 gr.
kasviöljy	1-2 rkl. l.
smetanaa	1 rkl. l.
suola	maku

Keittomenetelmä

• Raasta raaka peruna piikkilevyllä

• Purista mehu hyvin

• Sekoita murskatun keitetyn perunan kanssa,

• lisäämällä suolaa

• Hienonna liha hienoksi

• Teemme kakkuja, täytämme ne hienonnettuun lihaan.

• Paista kakut kasviöljyssä

• Paista sipulia sardissa (paistan kasviöljyssä)

• Sekoita sipuli smetanaan

• Laitamme velhot pottiin, täytetään kermalla ja sipulikastikkeella, lähetetään potti kuumaan (160-180C) uuniin ja kuumennetaan hyvin (20-30 minuuttia riittää).

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Astia on suunniteltu

5 kpl.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Tina, kuinka herkullista!
Ja voitko vain paistaa pannulla ja syödä ilman paistamista uunissa?

[Elena]

Elena, Helen, kiitos Se ei ole aito, mutta herkullinen, vain liha tai lyö se pois, leikkaa sitten tai korvaa se jauhelihalla

Se ei ole aito, mutta herkullinen, vain lihaa tai vatkaa, sitten leikkaa tai korvaa jauhelihalla

Sitten vaihdan jauhelihan!
Kiitos neuvoista!

[Elena]

Elena, valmistamme pohjimmiltaan tällä tavalla - jauhelihalla ja tämä on vanhan keittokirjan resepti, haluan kokeilla mitä kokimme