Kala julienne lehtitaikinan alla

Kala julienne lehtitaikinan alla

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
filee valkoista kalaa (turska, pollock, kolja jne.)	100 g
lehtitaikina	100 g
sipuli	0,5 kpl
kuiva valkoviini	2 rkl. l.
kerma 20%	80 ml
raejuusto	50 g
mozzarellapallot	2-3 kpl
suola	maku
Provencen yrtit	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipuli ohuesti ja paista se kasviöljyssä 2-3 minuuttia.
• Lisää kalafileepaloja ja paista sipulilla. Kaada viini, lisää suola, yrtit ja keitä 10 minuuttia.
• Lisää juustoa, kermaa ja keitä 5 minuuttia.
• Laitamme kalan kastikkeella kookospähkinöihin tai annosmuotteihin, päälle mozzarellaviipaleet (mikä tahansa muu sulatettu juusto on mahdollinen) - muottien täyttämisen määrä on noin ¾.
• Leikkaa ympyrä (tai useita, muottien koosta riippuen) rullattomasta lehtitaikinasta ja rasvaa reunat vedellä laimennetulla keltuaisella.
• Peitä muotit kalan täytteellä taikinapiireillä ja paina tiukasti.
• Leikkaamme pois erimuotoisella terällä tai veitsen reunalla ja rasvaa keltuaisella.
• Lähetämme muotit uuniin, joka on esilämmitetty 200 * C: seen 20-30 minuuttia.
• 
• Avaa taikinan kannet uria pitkin.
• 
• Hyvää ruokahalua!
• Herkullinen ja erittäin herkkä julienne, mutta se on niin helppo valmistaa!

Astia on suunniteltu

1 annos

Aika valmistautua:

40-50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Marina! Sinulla on niin paljon ideoita. Bravo!

[elmi]

elmi, Kiitos!
Vain ideat eivät ole minun - kerään vain minulle mielenkiintoisia reseptejä ja yritän toistaa ne täällä (ainakin pieni osa).

[MariS]

:MariS, Luokka! Marinochka kiitos!

[MariS]

MariS, Marina, resepti ja suorituskyky on kiitosta!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, ginura, Nataliakiitos tytöt!

Kypsennä hyvää terveyttä varten - kaikki on yksinkertaista, mutta saat herkullisen ruokalajin.

Marisha, kiitos herkullisesta juliennesta! Hyvin juhlava idea! Kypsennän sen varmasti niin!

Olya, toivottavasti et tule pettymään! Julien on sinänsä herkullinen ruokalaji, mutta katkaravulla ... No, tiedät!